Gerekli malzemeler 1 tane orta boy lahana 250 gr orta yağlı kıyma 2 tane orta boy soğan yarım demet maydanoz 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates ve yarım yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı pirinç 1.5 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı nar ekşisi yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tane limon yarısını kaynama suyuna diyer yarısını sarmamızın üzerine sıkalım