Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 248. Bölümünde, Pelin Karahan, Nurcan Kahraman ile Çalça Çorbası yapımını gösterdi.
Malzemeler;
250 gr. hindi eti 3 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 lt hindi eti suyu 1 adet yeşilbiber 1 adet kapya biber 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı yarım demet dereotu 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz
