El origen de la Rosca de Reyes tiene sus comienzos en la Edad Media en países europeos y que llegó a México durante la conquista. La forma ovalada de la rosca, representa el amor infinito de Dios, las frutas secas, las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos y el muñeco, al Niño Jesús.
INGREDIENTES: Para 6 personas:
MASA: MANTEQUILLA 135 G HUEVOS 3 PIEZAS LECHE 1/2 TAZA AZÚCAR 3/4 DE TAZA SAL UNA PIZCA LEVADURA 11 G VAINILLA 1 CUCHARADITA RALLADURA DE 1 NARANJA JUGO DE NARANJA 2 CUCHARADAS HARINA 1/2 K
COBERTURA: MANTECA VEGETAL 50 G AZÚCAR GLASS 50 G HARINA 50 G
HUEVO 1 PIEZA ATE DE MEMBRILLO ATE DE GUAYABA ATE DE TEJOCOTE CEREZAS AL MARRASQUINO HIGOS AZÚCAR MUÑECOS DE PLÁSTICO
Si gustas leer la receta: https://www.directoalpaladar.com.mx/cocina-popular-mexicana/rosca-reyes-casera-receta-tradicional-mexicana
Para más recetas visita: https://www.directoalpaladar.com.mx/
