1 caixa de massa folhada (400g) 3 filés de salmão Farinha de rosca para polvilhar Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 gema Creme de espinafre: 1 xícara (chá) de Catupiry® 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado 1 colher (sopa) de alho frito Sal a gosto
Para o creme, misture bem os ingredientes e reserve. Abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem e corte em 3 retângulos médios. Polvilhe com farinha de rosca, coloque cada filé de salmão em um pedaço de massa folhada e tempere com sal e pimenta. Coloque uma porção do creme de espinafre sobre cada um e feche como envelopes. Coloque-os em uma fôrma e faça cortes superficiais sobre eles. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.
E mais: Salmão com crosta crocante e risoto agridoce: http://bit.ly/2moa49Z Confira um cardápio completo para o almoço de Páscoa: http://bit.ly/2ooqEUW 12 receitas com peixe para fazer na Páscoa: http://bit.ly/2p5i949
