Nos dias mais quentes, experimente esta torta super refrescante de ricota, pepino e salmão defumado. É a combinação perfeita e colorida para os dias ensolarados: a doçura da ricota, o frescor do pepino e o sabor delicado do salmão defumado se unem perfeitamente. Rápido e fácil de preparar, esse torta é ideal para um almoço leve ou jantar com amigos. Confira nossa receita fresquinha!!
Ingredientes: A massa: - 1 massa quebrada (ou outra para torta) - 1 col. de sopa de manteiga derretida (opcional) - 1 col. de chá de sementes de gergelim dourado (+/-) (ou outras nozes) (opcional)
O recheio: - 250 g de queijo ricota - 1/2 limão (suco + raspas) - 4 ramos de cebolinha (+/-) (ou outras ervas) - pimenta
Por cima: - 1 pepino - 80 g de salmão defumado - 1 col de chá de sementes de gergelim (+/-) (ou outras nozes) - 2 ramos de cebolinha (+/-) (ou outras ervas)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/torta-super-refrescante-ricota-pepino-e-salmao-defumado-fid-1581973
