Já conhece os waffles salgados? Tão saboroso e crocante quanto o doce, esta massinha que vamos apresentar foi feita com batata e recheada com salmão: claro, escolha outros recheios se preferir. O importante é não deixar de experimentar.
Ingredientes: 4 waffles : - 280 gr de batata - 75 gr de natas/creme leite (ou crème fraiche) - 1 ovo - 50 gr de farinha trigo - 15 gr de manteiga - sal - pimenta - 1 col. sopa cebolinho(a) picado
