Receta de Pechugas en Cerveza y Miel/ Receta de pechugas.
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cda. De aceite de olivo Sal y pimienta 1/2tz. De harina Para la salsa: 1cda. De aceite 1/2 cebolla en rodajas 1 diente de ajo rallado 1cda. De mostaza 2cdas. De miel de abeja 1cda. De salsa de soya 1/2tz. De cerveza clara 1/2tz.de caldo de pollo 1/4tz. De hojas de perejil Para el puré: 2 papas en machacadas 1cda. De mantequilla 1/4tz. De crema ácida 1/2tz. De aceitunas negras picadas 1cta. De consomé 1cda. De perejil picado
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