孤独のグルメ Season7 第6話 千葉県浦安市の真っ黒な銀だらの煮付定食 2025年7月21日

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00:00クルトー

00:20東口でいいんだよね。

00:30あった水路。

00:33これに沿って徒歩15分。

00:39よし。

00:50川に沿って歩くって心がゆったりする。

01:00都会の川でも川は川。

01:13ここだ。

01:31失礼します。

01:40すいません。

01:42ちょっと早かったか。

01:45あ、かわいいな。

01:47すいません。

01:56すいません。

01:57あ。

02:01あ、いやいや、別に怪しいもんじゃなくてですね。

02:04あの、怪しく見えるかもしれませんけど、あの、誰もいなかったんです。すいません。

02:08あの、ついかわいいくて。

02:09時間や社会にとらわれず、幸福に空腹を満たすとき、

02:14束の間、彼は自分勝手になり、自由になる。

02:17誰にも邪魔されず、気を使わず物を食べるという、

02:21孤高の行為。

02:22この行為こそが、現代人に平等に与えられた、最高の癒しといえるので、ある。

02:33誰にも邪魔されず、気を使わず物を食べるという、孤高の行為。

02:38この行為こそが、現代人に平等に与えられた、最高の癒しといえるので、ある。

02:45あの。

03:04なんかすいませんでした。

03:07ボクに1人いたんですけど、電話してて気づかなかったみたいで。

03:10あ、ええ、ええ、こちらこそすいません。

03:12All right, let's take care of the pets.

03:17This is a pet hotel, right?

03:20Yes, it is.

03:23Let's go to lunch.

03:25Let's go.

03:30Lunch?

03:31Is that enough?

03:34It's a read.

03:37This is a pet hotel, right?

03:44Yes, it's a pet hotel.

03:47Yes, it's a pet hotel.

03:49Black, Red, Blue.

03:54This is a pet hotel.

03:57Brown.

04:00Brown.

04:02Brown.

04:05Brown.

04:12Brown.

04:14Brown.

04:15Brown.

04:17Brown.

04:20速やかに商談成立。

04:23一仕事終えたら、腹が減った。

04:28Let's go to the store.

04:36I said lunch, but where are we going to eat?

04:45Pretty Tomato is a美容室.

04:49Oh, there's a place.

05:02Gen-chan, I'm doing lunch.

05:05I'm closed.

05:10There's no lunch.

05:19浦安は海近いし、美味い焼き魚とか。

05:28なんだ、スナックか。

05:30諦めて駅に戻るか。

05:33ん?

05:34えっ?

05:37魚屋?

05:39スナックじゃないんだ。

05:41しかし、魚屋なんて、もしかして、もしかするんじゃないの?

05:51魚屋、ラシュン。

05:53いや、シュンって感じとは違うな。

05:56なんて読むんだろう。

05:58ラ…まあいいか。

06:01とにかく入ろう。

06:07いらっしゃいませ。

06:08いらっしゃいませ。

06:09あっ、ここいいですか。

06:12あっ、どうぞ。

06:13えっと、ほっけ塩焼きでしたよね。

06:15あっ、そうなんですね。

06:16はい。

06:17聞こえた?

06:18うん。

06:19はい、お願いします。

06:20はい、どうぞ。

06:22さてと。

06:25アジとマグロのフライ、鮭の釜焼き、アジ南蛮。

06:40へぇー。

06:41イカの生姜焼き、お刺身をつけて。

06:42サワラの西京焼き、お刺身つけて。

06:43ふん。

06:44お刺身をつけてって言い方が、色っぽいじゃないか。

06:46うん。

06:47うん。

07:18手がついた白飯、うまいんだよなぁ。

07:22あー、想像したら、ぐっと煮魚に気持ちが傾いてきた。

07:28となると、サバの味噌煮か、銀だらの煮付けの煮択か。

07:36うーん、サバ味噌は鉄板で大好物なんだけど、銀だらも久しぶりに食べたい。

07:46すいません。

07:47はい。

07:49お決まりですか。

07:51銀だらの煮付け、お刺身つけてお願いします。

07:54はい、銀だらですね。

07:56これって定食ですか?

07:57はい。

07:58ご飯、味噌汁、お漬物にお刺身、あと小鉢が一品つきます。

08:03おー、つきまくり。

08:05じゃあ、それでお願いします。

08:07はい。

08:08あ、あと沖縄産生もずくもください。

08:12はい、かしこまりました。

08:19お刺身の身がひらがな。

08:22ふん。

08:233倍目から有料。

08:26客のご飯おかわり率が尋常じゃなく高いと読み取れる。

08:32これは期待大だ。

08:34よし。

08:35はい、鯖味噌。

08:37はい。

08:38はい、鯖味噌。

08:39はい。

08:40はい、鯖味噌。

08:41はい、お待ちどうさまでした。

08:44うわー、あの色、間違いなくうまい。

08:49お待ちどうさまでした。

08:50飯がバクバク進むやつじゃないか。

08:57美味しい。

08:59素直に鯖味噌にしときゃよかったか。

09:02はい、カツオね。

09:04はい、どうぞ。

09:05はい、オッケーです。

09:08こんにちは。

09:09はい、いらっしゃいませ。

09:11今日はどうしましょう。

09:12鯖の味噌煮を4つください。

09:14はい、2,800円です。

09:15お父さん、鯖味噌4つね。

09:16いつも、どうも。

09:17そこ座って待っててください。

09:18はい。

09:19コーヒー飲みますか。

09:20はい。

09:21コーヒー飲みますか。

09:22はい、すいません。

09:23じゃあ、アイスで。

09:24アイス。

09:25アイス。

09:26はい。

09:27はい。

09:28サバ味噌大人気。

09:29ちょっと焦る。

09:30いやいや。

09:31はい。

09:32はい。

09:33はい。

09:34すいません。

09:35じゃあ、アイスで。

09:36アイス。

09:37アイス。

09:38アイス。

09:39はい。

09:40サバ味噌大人気。

09:42ちょっと焦る。

09:43いやいや。

09:49はい、お待ちどうさま。

09:51はい。

09:52はい。

09:53はい、これお釣りね。

09:54はい。

09:55はい。

09:56はい、どうぞ。

09:58あ、お皿息子に持ってこさせますんで。

10:00ああ、いつでもいいですから。

10:02開けましょうね。

10:03お待ちして。

10:04はい、どうぞ。

10:05ありがとうございます。

10:06いただきます。

10:07ありがとうございます。

10:08はい、銀だらです。

10:15うそ。

10:17真っ黒。

10:22はい、黒。

10:23はい。

10:24あと、もずくですね。

10:25これ銀だらですか。

10:26ええ。

10:27見た目は黒いですけど、正真正銀だらです。

10:29これが銀だら。

10:31これが銀だら。

10:32ええ。

10:33見た目は黒いですけど、正真正銀だらです。

10:38これが銀だら。

10:41色もすごいが、でかい。黒い山だ。

10:54いただきます。

10:56味は?

10:57味は?

10:58味は?

10:59味は?

11:00味は?

11:01味は?

11:02は?

11:03味は?

11:04え、味に入ってる?

11:05はい。

11:08うわあ、美味しい。

11:10んっ。

11:11あ、骨があった。

11:13確かに銀だらだ。

11:15Ah, there's a bone.

11:20It's actually銀だ.

11:22But it's not that I know the銀だと is completely different.

11:27It's so good.

11:29It's so good.

11:30It's so good.

11:37The inside is white.

11:41It's a巨大な岩山を採掘しているみたいだ.

11:50Mmm.

11:52Saba味噌がうまいと知りながら、

11:54あえて銀だらを選んだ自分を褒めたい.

11:58己を信じて勝負に出てこそ、未知の幸せに出会えるんだ.

12:11うまいなぁ。

12:17美味しい煮付けと白飯の幸福感は、他の食べ物では得られないものだ。

12:24魚がうまい店は、100%味噌汁もうまい。

12:39最初に憂き混んでいく。

12:41漢山、9、1歳の川を広げて、

12:435と1歳は、100%最初に一同遅いのか温かさに、

12:45単作のイカ刺し、

12:47僕が好きなんだよなぁ。

12:50映像のイカ刺し、

12:51好きなんだよなぁ。

12:58コンクッケー。

13:00I like the fish I like.

13:09Hmm, hmm.

13:12マグロもいいだけど銀だら1300円刺身をつけて1450円ってこれ150円でいいの?

13:41マグロが大好きなんだマグロを煮たの憎いことするなぁ

14:11小鉢がこれとは恐れ入ったこの定食とんでもないなぁ

14:25いいなぁ

14:43はいお酒しますねコーヒーどうしましょう?

14:51ホットだよ私も?

14:53僕アイススくださいはいかしこまりました

15:07沖縄のモズク太いんだよなぁ

15:13ん?酸っぱくないそれにシャキシャキしてるいわゆるモズクとは別物だ

15:31これの方が断然おかずになるぞ

15:35ふぅ…

15:39天守は沖縄出身なのかな?

15:55よしマサさんはい

16:003850円頂戴しますはいお世話をお使いします

16:09はいこれは釣りですねごちそうさまでした

16:14ごちそうさまでしたありがとうございました

16:16傘忘れないでねありがとうございます

16:20雨止んでる? よかったね

16:23ごちそうさまでしたい

16:27よし銀だら掘り再開だ

16:30銀だら銀シャリ

16:44銀だら銀シャリ

16:49銀のラリーが止まらない

16:56橋が止まらない

17:02I can't stop loving you

17:05銀だらにくびったげ

17:12どうもいらっしゃい

17:15いらっしゃい

17:16もう大丈夫? どうぞ

17:17じゃあいつもの

17:18あっ銀だらね

17:19俺もアッサ

17:21銀だら2つ

17:22よっしゃいよー

17:27おーわかってる人は銀だら行くんだな

17:32あっいかんご飯がない

17:35よしすいません

17:37はい

17:38ご飯のおかわり頂けますか?

17:40はい

17:41この定食をご飯一杯でやりくりするのは絶対無理

17:48え大将今日もいたんですか築地?

17:52餅の論だよ

17:54毎日この浪帯に夢中って言ってるよ

17:57他に行ってくれる人いねえんだからさ

17:59あれ10月でしたっけ豊洲に移転するの

18:03近くなっていいですね

18:04まあいいんだら悪いんだがね

18:07こいつよく見るけどなんて名前なんだろう

18:17こういう箸休め結構大事

18:29やるじゃないの

18:30七死のごんべさん

18:38はいご飯おかわりでーす

18:47それにしてもほんとこのタレ

19:03抜群だな

19:12熱々ご飯にイカサシのハピネス

19:17そしてマグロ

19:21そしてマグロ

19:34小鉢マグロ

19:36マグロの連打だ

19:38どれもうまい

19:47どういう順番でもうまい

19:50沖縄モズクもアシストを超えた戦力だった

19:56沖縄モズクもアシストを超えた戦力だった

20:03沖縄モズクもアシストを超えた戦力だった

20:07はいお待ちどうもさまでした

20:19はいどうも

20:21どうぞ

20:22アメアガリの裏安で食べる最高の定食

20:33なんて贅沢な時間だろう

20:38アメアガリの裏安で食べる最高の定食

20:42アメアガリの裏安で食べる最高の定食

20:46なんて贅沢な時間だろう

20:48封 HS

21:01はぁー

21:04最後も銀ダラと銀シャリだ

21:07It's so delicious!

21:12It's still delicious. It's not good.

21:15It's not good. It's true.

21:18It's worth it. It's worth it.

21:30It's not the taste of this店.

21:33It's worth it.

21:35It's worth it.

21:37It's worth it.

21:39It's worth it.

21:42This is a gold medal.

21:44It's worth it.

21:49It's worth it.

21:50It's worth it.

21:55Oh, it's good.

21:57Ah, it was delicious.

22:03Thank you so much.

22:07Um?

22:09Um!

22:15I'm sorry.

22:16Yes.

22:18I'm paying for money.

22:20I'll give you a couple of food.

22:22Yes, I'm sure.

22:27You haven't left this flour.

22:32I'll leave the flour.

22:34You haven't left the flour.

22:37You haven't left this flour.

22:40Good.

22:44Just mix it in.

22:50See.

22:51Look at this, it looks like the food is a black manteu, and it looks like the food is a black manteu.

23:08It's here, it's not a good taste.

23:13銀だら残り汁からめめし

23:25満たっぷりの旨味とコクとちょい苦味が混ざったこの味は完璧な旨さの黄金比だ

23:34魚屋で皿にご飯を乗っけて煮付けのタレを混ぜてスプーンでわしわし食べる黒ご飯

23:45これは常識を超えた先に現れた幸福だ

23:56うーんめっちゃくちゃ美味い

24:04ああ腹いっぱい

24:13ごちそうさまでした

24:23コーヒーがつきますけどホットとアイスとどっちにしましょう

24:27ホットでお願いします

24:28ホットで

24:29はいよ

24:30これお下げしますね

24:32あすいません

24:34コーヒーまでつくとはいいじゃないか

24:38ラエ何とか

24:42大将

24:43ここの点目読める人いないでしょ

24:47まあね

24:49だいたい羅旬って読むんじゃないですか

24:52そうね

24:53羅伝ですかって聞いてくるお客さんも多いね

24:56ああ中が田んぼの田だから

24:58そうそうそう

24:59そうそう

25:00その中で

25:02絶対読めないよな

25:04ああ読めないだろう

25:05なるほどそれで?

25:10えぇー正解は何?

25:19え? 終わり?

25:20まだ答え出てないし

25:26いやー史上最強の銀だらだった

25:31今度滝山に教えてやろう

25:33ふっ

25:35でもその前に漢字の読み方調べなきゃ

25:38浦安のラーなんとか

25:42ふっ

25:43ごろー

25:48ごろー

25:50ごろー

25:55いいのかしら

25:57ごろー

26:02ごろー

26:06ごろー

26:10いいのかしら

26:12原作者くすみ正幸が実際にお店訪問

26:21くらっとくすみ

26:23くすみさんがこちらの豊富なメニューの中から悩んだ末に選んだのは

26:36鯖の塩焼きにお刺身つけてやったーもうどうしよう

26:46鯖の塩焼きが焼けるまでまずは一息となれば

26:52うらやすいバフが一票

26:59うまい!

27:07わー素晴らしい!これは素晴らしい!

27:14さて鯖の塩焼きいかがでしょうか

27:26うまい!これはおいしいわ

27:33続いてはマグロのお刺身

27:52うまい!うわもうおいしいね

27:54そこへ

27:56失礼します

27:58これがうちの名物です

28:00うちへお見えになるお客さんの

28:12Why are you so cold?

28:16It's a sauce

28:17It's a sauce

28:18It's a sauce

28:19And it's a lot of fish

28:20And it's a lot of fish

28:22Wow!

28:23It's delicious!

28:26I don't know

28:28I can't eat it

28:29I can't eat it

28:31I can't eat it

28:33It's delicious

28:35I can't eat it

28:37I can't eat it

28:39CMの後は五郎さんも気になっていた店名の答え合わせ

28:46五郎さんが悩んでいたお店の名前、さて一体何て読むのでしょうか?

28:51ラテンといいます

28:52ラテン?

28:53はい

28:54ラテン系のラテですか?

28:55違いません

28:56要するにラテンアメリカのラテンの漢字で書くとこの字になる

29:04そうなんですか

29:06これはもう

29:07昔私もダンスをちょこっとやってたんで

29:10ダンス?

29:11お母さんいまだまだやってるんですけど

29:12そうなんですか?

29:13ラテンダンスが好きで

29:14そこからラテンを仕掛けてこの字になる

29:19へぇ、魚とダンスっていうのが全然遠くていいですね

29:24水マッチで

29:26ねぇ、すごいいいですね

29:28食材に限りがあるため品切れになることも

29:31お越しの際は番組ホームページをチェックしてください

29:34次回、孤独のグルメ

29:39開く東向島の納豆のピザと辛いパスタ

29:43お楽しみに

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