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孤独のグルメ Season9 第8話 群馬県高崎市のおむすびと鮎の塩焼き 2025年7月20日
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00:00
クレトー
00:14
果てさて一体どんな
00:19
こんにちは
00:21
どうもいらっしゃいまいとどうも
00:24
あんなサーモンとあんゆりサーモンください
00:27
はい
00:30
はい
00:38
お待ちどうさまでした
00:40
どうぞ
00:54
いただきます
00:56
ん? これは複雑な甘さだ
01:12
いや すごい甘さと言ってもいい
01:20
うん このタレいい
01:32
はーい
01:36
どうもありがとうございました
01:38
またねー
01:40
見た目より全然軽い
01:54
見た目より全然軽い
01:58
そぼくな味 また食べたい
02:12
そぼくな味
02:22
そぼくなり
02:24
そぼくなり
02:26
そぼくなり
02:28
そぼくなり
02:30
そぼくなり
02:32
すいません
02:34
あんな塩一本持ち帰りで
02:36
はーい
02:38
そぼくなり
02:40
そぼくなり
02:44
そぼくなり
02:54
そぼくなり
02:55
そぼくなり
02:56
時間や社会に囚われず、幸福に空腹を満たすとき、つかぬ間、彼は自分勝手になり、自由になる。
03:08
誰にも邪魔されず、気を遣わず物を食べるという孤高の行為。
03:14
この行為こそが現代人に平等に与えられた最高の癒しと言えるのである。
03:26
出たまわりに男が見えると、死に殺倒したことにのれる。
03:36
心省あの子は完了でここで、誰が難しい強ilo castsい personalになった人。
03:42
精神. 残しないと彼はありません。
03:49
There is also a building in the building of the city of Kazaana.
04:03
This is the building of Kazaana.
04:09
This is the building of Kazaana.
04:13
This is here
04:17
This is the end of the day
04:23
This is the end of the day
04:25
I'm sorry
04:31
I'm sorry
04:33
Mr. Goro
04:35
Mr. Goro
04:37
Mr. Goro
04:39
Mr. Goro
04:41
Mr. Goro
04:43
Mr. Goro
04:45
Mr. Goro
04:47
Mr. Goro
04:49
Mr. Goro
04:51
Mr. Goro
04:53
Mr. Goro
04:55
Mr. Goro
04:57
Mr. Goro
04:59
Mr. Goro
05:01
Mr. Goro
05:03
Mr. Goro
05:05
Mr. Goro
05:07
Mr. Goro
05:09
Mr. Goro
05:10
This is the first time I was born in the first time I was born in the高崎市.
05:15
Here is...
05:22
Here is...
05:33
Here is...
05:35
Then, I'll get this.
05:40
I'll take this.
05:42
Let's go.
06:14
藤間君ってさ、高橋さんに来て何年?
06:18
3年ですね。
06:19
あ、そう。
06:20
じゃあ、クイズだっすね。
06:22
杏入りと杏無しで。
06:24
藤間ちゃん!
06:25
買ってきましたよ。
06:26
ありがとうございます。
06:28
群馬の名物で、焼きまんじゅうってのがあるんです。
06:30
あ、さっき食べてきた。
06:31
えっ。
06:32
なんと。
06:33
あ、でも全然、食べる。
06:34
あ、あの。
06:35
白川さん、これみんなで食べちゃってください。
06:37
いただきます!
06:38
いや、食べるって、いや。
06:39
いや、聞いてないし。
06:41
聞いてないし。
06:43
五郎さん、今日は本当にありがとうございました。
06:46
あ、はい。
06:50
あ、すいません。
06:53
あのおばさん、何者だ。
06:55
素早かったな。
07:08
あ、お預けショックで、
07:11
にわかに。
07:13
やにわに。
07:17
腹が。
07:18
へりにいけり。
07:26
よし、店を探そう。
07:28
お、よさげな小道。
07:41
群馬、高崎、何を食うべき町?
07:45
うーん、雰囲気あるな。
07:47
うまそうだけど、
07:49
ゆうべも中華だったし、
07:51
もうちょっと探そう。
07:52
うまそうだけど、
07:59
のんべい通りだな。
08:12
居酒屋か?
08:14
I think it's a good idea.
08:16
I think it's a good idea.
08:18
The idea is not a good idea.
08:20
It's a good idea.
08:24
This is the home of the drink.
08:30
Here is a good idea.
08:34
It's a good idea.
08:36
But there's a good idea.
08:38
Is it a good idea?
08:40
Oh, it's a good idea.
08:42
A good idea.
08:48
A good idea.
08:50
A good idea.
08:53
This is a good idea.
09:02
Come on.
09:12
Come on.
09:14
Come on.
09:18
Come on.
09:19
Come on.
09:20
Come on.
09:22
Come on.
09:24
Come on.
09:25
Come on.
09:30
Come on.
09:32
Come on.
09:34
Oh, we're coming.
09:35
Come on.
09:36
Oh, what's that?
09:37
That's a good idea.
09:38
I'm going there.
09:39
Oh, thank you.
09:40
How are you doing?
09:41
Honestly, it's a little steak.
09:43
It's good.
09:44
It's delicious.
09:45
It's like a sushi restaurant.
09:52
It's all a good food.
10:00
It's good, isn't it?
10:04
ウニ、カズノコ、イクラ。
10:09
鮭やタラコという定番に、
10:12
コハダなんて寿司ネタがちょいちょい入ってる。
10:16
面白い。
10:18
美味しい。
10:20
これまで一番食べた人って何個ですか?
10:24
40個。
10:27
これの端から端まで全部。
10:30
すごい。
10:32
嘘だろ。
10:34
それがさ、細くて可愛い女の子だよね。
10:38
一緒に来てた男、びっくりしちゃって、
10:40
途中から一言も喋んなくなっちゃった。
10:43
笑
10:45
全部は大食いというより野暮じゃないの?
10:50
大正の味のパレットから何色を選び、
10:54
どんな絵を描くかが客の仕事だろう。
10:58
なんて。
11:00
食いたいものを食いたいように食えばいいんだけどさ。
11:04
ふん。
11:06
佃煮系に漬物系。
11:09
へえ。
11:10
山ごぼうに山椒。
11:13
そこに挟まれたツナがちょっと居心地悪そう。
11:17
ああ、ネギ味噌。
11:20
その手があった。
11:22
まずは心のドローンを飛ばし、全貌を把握してから攻めるべしだ。
11:28
あっちはおかずか。
11:31
なるほど。
11:33
汁物は。
11:36
汁物は。
11:38
あった。
11:44
あった。
11:47
あ、すいません。
11:49
ちゃんじゃあください。
11:50
えい。
11:51
私は昆布。
11:52
汁さん。
11:53
出たなの行くわね。
11:54
いや、昆布結構出るよ。
11:57
よし。
11:58
全体像をつかんだ。
11:59
あとは直感だ。
12:00
すいません。
12:01
あ、お決まりですか。
12:04
ウニとイカメンタイとネギ味噌。
12:09
あと、あゆの塩焼きと大エビニンニク炒め。
12:15
それからなめっこの味噌汁をお願いします。
12:18
はい。
12:19
えっと、お飲み物は。
12:22
うどんちゃんお願いします。
12:23
うどんちゃん、わかりました。
12:25
ああっちもよかったかいやいや戦いはまだ始まったばかりだはいおもしろさまですこちらお通しになりますいただきます
12:50
うーん、いいおしんこだ。
13:02
明河が爽やか。
13:04
ナイスアシストだ。
13:05
ナイスアシストだ。
13:06
ナイスアシストだ。
13:07
ナイスアシストだ。
13:10
ナイスアシスト。
13:15
えっ。
13:17
はい。
13:18
えっ。
13:19
。
13:20
はい。
13:22
Thank you very much.
13:48
Oh, it's a good one.
14:18
That's a good idea.
14:48
イカ、イカがなものか。
14:59
この食感、寿司のイカとは別人28号。
15:15
あ、これは頼んで正解、ネギ味噌ごはん、たまらん。
15:42
これを挟んだことでおにぎりの流れに奥行きが生まれたぞ。
15:50
さあ、第2弾、どう攻める。
15:56
すいません。
15:58
はい。
15:59
カズノコと穴子と生姜をお願いします。
16:07
お待ちおさまです。
16:09
鮎になります。
16:13
お待ちおさまです。
16:25
セビレ取って被りついちゃってください。
16:27
あ、はい。
16:39
お待ちおさまです。
16:51
川魚の塩っ気独特の香ばしさ。
16:57
おっと危ないこういうのでいいんですよこういうので握り飯汁魚島国の原風景を俺は今描いている。
17:18
カズノコショウガアナゴですパリパリとプチプチがたまんないこりゃ止まんないよ
17:48
カズノコショウガアナゴです。
17:50
アイはね、うちの兄が釣って持ってきてくれるんですよ。
18:06
あ、そうなんですか。すごくおいしいです。
18:09
でしょ。昔から釣りがうまくてさ、いいの釣ってきてくれるんですよ。
18:15
お客さんは新鮮でうまい魚を食べられるうちは仕入れが助かるもういいこと尽くしで万々歳付き合っていただいてすいませんねもうおしゃべりのものではいお泳ぎになります。
18:33
おー、ニンニク。ナイス。
18:40
おー、ニンニク。ナイス。
18:52
おー、ニンニク。ナイス。
18:59
おー、辛口。舌を刺してくる。
19:21
エビニンニクに負けないくらい攻撃的で刺激的。それがすごくいい。
19:28
エビニンニクに負けないくらい攻撃的。それがすごくいい。
19:35
エビニンニクに負けないくらい攻撃的。
19:42
おー、穴子。
19:44
Oh, it's an egg.
19:59
It's a good egg.
20:03
It's a good egg.
20:07
It's a good egg.
20:14
What is your favorite?
20:19
What is it?
20:20
What is it?
20:22
What is it?
20:23
Not
20:24
A
20:25
A
20:25
A
20:26
A
20:27
A
20:28
A
20:30
A
20:31
A
20:33
A
20:35
A
20:37
A
20:38
A
20:39
A
20:40
A
20:41
A
20:42
A
20:43
A
20:44
O
20:45
A
20:47
A
20:48
A
20:48
S
20:50
A
20:50
S
20:51
A
20:52
A
20:54
A
20:55
A
20:56
A
20:58
A
20:59
A
21:02
好吃
21:04
Super
21:06
A
21:08
A
21:10
A
21:12
Thank you!
21:14
Thank you!
21:16
The name is Sake-ta-la-co-mguro.
21:22
The name is Sake-ta-la-co-mguro.
21:36
The Sake-ta-la-co-mguro.
21:40
This is the first one, isn't it?
21:43
The Sake-ta-la-co-mguro.
21:51
The Sake-ta-la-co-mguro.
21:57
The Sake-ta-la-co-mguro.
22:03
豪華王道シャケタラリレー
22:10
いいぞ楽しくておいしい
22:18
改めておにぎりの偉大さを知る高崎の夜
22:22
こいつはどうだ
22:32
抜群のつかり具合うまい
22:45
漬け丼よりも米とバチーンと結びついてる
23:02
すいません あと皮のりと山椒お願いします
23:09
粒山椒なんでしびれますけど大丈夫ですか
23:12
大丈夫です
23:14
はいお待ち
23:24
山椒と川のりです
23:27
粒山椒がはみ出てる
23:44
動物シャケタラリー
23:48
うんあ、鼻に来る
23:51
ほうほうほういいじゃないか
23:59
うわしびれきた
24:02
うわわわわわわわわわわっ
24:05
たたたたたたたたたた
24:09
山椒のあとのお茶、池袋の汁なし担々麺と同じ。
24:30
川のり結び、甘い。
24:38
うちのウェイリー、どこかじっても具材が出るでしょ。
24:43
確かにそうだ。それは気づかなかった。
24:47
こんな風におにぎりたちと向き合ったことがあっただろうか。
25:00
おにぎり、おむすび、いい名前だ。
25:26
米と海苔、それだけでおかずをにぎり込む。
25:32
それだけ作る人と食べる人を結ぶ。
25:37
同じ日本人でも多種多様な心が、この小さな丸くて三角の食べ物に優しく握られている。
25:49
ごちそうさまでした。
25:56
ごちそうさまでした。
26:11
あのー。
26:13
えい。
26:15
はい。
26:16
1位の具って何ですか。
26:19
あはは。
26:21
お客さん頼んでたよ。
26:23
え?
26:24
革のり。
26:26
あー。
26:28
おー、最後に大当たり。
26:32
やるじゃん、俺。
26:34
ありがとうございました。
26:36
ありがとうございました。
26:37
あ、いいご縁でした。
26:46
ハトウガラシに山ごぼう。
26:51
まだまだ食べたい具がいっぱいあるな。
26:54
ウニ、ショウガ、また食べたい具もあるし。
26:59
こりゃあ、長いご縁になりそうだ。
27:04
わらー。
27:08
りんの菓子はブルー。
27:17
CMの後は、フラットくすみ。
27:22
原作者、くすみまさゆきが実際にお店訪問、フラットくすみ。
27:29
今回は、高崎の中央銀座通りに程近い、こちらのお店、えんむすび。
27:36
僕はね、今日は大人の運動会にしようと思うんですよ。
27:41
運動会って言うとおにぎりですからね。
27:43
だから、鶏のから揚げを頼んで、おにぎりは絶対食べたことのない小肌と、
27:51
マグロ漬けください。
27:57
大人の運動会ひと品目。
28:00
これはちょっと想像しなかったですね。
28:04
小肌がこう浮きましたよ。
28:08
うまいどうしてこんなに小肌が合うのかと思うぐらいおにぎりに合いますねそういうものですからやっぱね白米が合うんですよねそういう人違って酢と酢じゃなくて白米を使ってるためにさっぱりするんですよねなるほど一発目超当たりですよ
28:36
続いて五郎さんも食べたマグロ漬け。
28:40
これがマグロ漬けなんですか?
28:41
そうなんです。結構なんですよね。
28:42
かなり。
28:43
しょうゆえ。
28:44
つけつけつけつけ。
28:45
昆布みたいな色になってますけど。
28:57
赤みはね、結構つけちゃうんですよね。
28:59
これはなかなか簡単にありますね。
29:02
はい、お待ちそうさまでーす。
29:05
はい、どうぞ。
29:06
はい、どうぞ。
29:07
そして運動会といえばこちら。
29:11
唐揚げもちょっとこれは手羽先の唐揚げみたいな感じ。
29:16
ちょっとこの、これは運動会じゃないですね全然。
29:21
この手羽先が。
29:22
ちょっといただいてみます。
29:54
福島県郡山市、毛井町。
29:57
ドライブインの焼肉定食。
29:59
お楽しみに。
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