크레이지 리치 코리안.E06.250720

ontvkorea

어제

Transcript

00:00:00Q. 아이스 초콜릿

00:00:05저도 미쳤죠?

00:00:06저도 미쳤어요.

00:00:07뭐에 미쳐있어요?

00:00:08저는 요즘 좀 디저트에 미쳐있는데

00:00:11핫초코!

00:00:12아이스 초콜릿 먹지.

00:00:14아 근데 이렇게 춥더라고요.

00:00:16지금 춥다고?

00:00:17안에는 춥고 밖에는 덥고.

00:00:19아니 뭔가요?

00:00:20진짜 크레이지하다.

00:00:22야심천 질문을 준비하고 있는 줄 알았더니

00:00:24이런..

00:00:26그가 매력이지 뭐.

00:00:28뭐에 미쳐있어요?

00:00:30MC들 뭐에 미쳐있는지?

00:00:32나는 솔직히 요즘 날씨가 너무 더우니까

00:00:36입맛 삭삭 돌게 하는 그 새콤한 맛 있지?

00:00:40물회!

00:00:41물회 진짜 좋아요.

00:00:42유명한..

00:00:44석초에 되게 유명한 물회 질인데.

00:00:46진짜 너무..

00:00:47울릉도 물회보다 맛있어요.

00:00:48울릉도 물회를 안 먹어서 모르겠는데.

00:00:50왜? 어떤데?

00:00:51울릉도 물회 너무 맛있어요.

00:00:52무슨 맛이야?

00:00:53되게 찐해요.

00:00:55무슨 미취아가..

00:00:56미취아가 저기 옆에 앉아있는 것 같아.

00:00:59찐해요. 맛있어요.

00:01:01여기 둘이서 먹어.

00:01:03진짜요?

00:01:04미국사람이.

00:01:05우리 음식이야.

00:01:06진짜 한중국 음식인데.

00:01:07최초판.

00:01:09여기 대박이야.

00:01:11진짜요?

00:01:12미국사람이.

00:01:13여기 둘이서 먹어.

00:01:14진짜요?

00:01:15미국사람이.

00:01:16우리 음식이야.

00:01:17진짜 한중국 음식인데.

00:01:18최초판.

00:01:19여기 대박이야.

00:01:20진짜요?

00:01:21최고의 식당 중 하나예요.

00:01:22한식 많이 먹어봤는데.

00:01:23가본 것 중 최고예요.

00:01:24진심 감긴 한식 처음이에요.

00:01:26진심 감긴 한식 처음이에요.

00:01:27딱 먹는 수 맛이 없었어요.

00:01:28그냥 우리 식의 피전도 아니야.

00:01:29너무 맛있어 보인다.

00:01:30이거 연남동에서 많이 봤는데.

00:01:31이게 대박이다.

00:01:32이게 7천만 사이에 나온다.

00:01:33아이들 굉장히 좋다.

00:01:34진짜 다 좋아하시는구나.

00:01:35와.

00:01:36이 감성은 흰지인들이 안다고요?

00:01:37인종을 가리지 않았는데.

00:01:38진짜요?

00:01:39진짜 줄을 쓸까요?

00:01:40줄을 써서.

00:01:41엑 Кто.

00:01:42어.

00:01:43질심 감긴 한식 처음이에요.

00:01:44딸.

00:01:45질심 감긴 한식 처음이에요.

00:01:46딸.

00:01:47딱 먹는 수 맛이 없었어요.

00:01:48그냥 우리 식의 피전도 아니야.

00:01:49너무 맛있어 보인다.

00:01:50이거 연남동에서 많이 봤는데.

00:01:51이게 대박이다.

00:01:52이게 7천만 사이에 나온다.

00:01:53아이들 굉장히 좋다.

00:01:55오 진짜 다 좋아하시는구나.

00:01:56와.

00:01:57이 감성은 흰지인들이 안다고요?

00:01:58인종을 가리지 않아요.

00:01:59진짜요?

00:02:00진짜 줄을 쓸 거예요.

00:02:02줄을 써서.

00:02:04어플론 진짜 어플론 하나 보구나

00:02:06뭐야?

00:02:07어? 진짜 한국 식당

00:02:09한국에 있는 식당

00:02:11crazy there's two hours waiting

00:02:14I just got the Kisa and they said two hours wait so crazy

00:02:18Kisa 라고 하네요?

00:02:19Kisa

00:02:20그 말 그냥 살린거야

00:02:22대박이다

00:02:24쟤 말이 그냥 쌈 싸먹고 지금 다

00:02:30Kisa 식당

00:02:32I think this meal was so flavorful in the Russian

00:02:37미슐랭 가이드

00:02:38대박

00:02:39진짜?

00:02:40와

00:02:41진짜?

00:02:42타임즈 선정

00:02:44hopefully

00:02:45에호박 텐요리스트

00:02:46we'll have a channel of mushroom

00:02:48That's fantastic

00:02:49저분의 미국의 선물랑인가요?

00:02:51네

00:02:52센스 반가워

00:02:54기안이 갔어

00:02:55기안이 뉴욕마라서 끝나고 일로 왔어요

00:02:57아

00:02:58근데 쟤도 줄 서고 들어갔어요

00:03:00줄 서세요?

00:03:01네 줄 서세요

00:03:02제일 크지

00:03:04와 대박

00:03:05스티븐니언

00:03:06스티븐니언씨

00:03:07알렉산더왕

00:03:08여기는

00:03:09미국이라고 말 안하면 미국인지 모르겠는데

00:03:11그렇지

00:03:12완전 한국

00:03:13동남자거리가

00:03:15이 사이드

00:03:17맨하튼

00:03:19맨하튼

00:03:20중심가

00:03:21맨하튼 갔을때 왜 몰랐지?

00:03:23기타플레이스

00:03:25힙팬

00:03:26힙팬

00:03:27힙팬

00:03:28힙팬

00:03:29힙팬

00:03:30여긴 진짜 미국같다

00:03:32이거 합성 아니에요?

00:03:34아니아니

00:03:35너무 미국적인 빌딩이

00:03:37우리나라 간판도 옛날식으로

00:03:39나 에이아이같아요

00:03:49이것도 5호선으로 보인다

00:03:50이것도 5호선으로 보인다

00:03:52힙팬

00:03:58힙팬

00:04:00왜 별무

00:04:01어디가 정우야?

00:04:02힙팬

00:04:03얼빛

00:04:04얼빛

00:04:05이렇게

00:04:06탈진하더고

00:04:07태모아정

00:04:08힙팬

00:04:09제 이름은 윤준우

00:04:10영어 이름은 데이비드 윈이고요

00:04:12기사집단의 대표직을 맡고 있습니다

00:04:14반갑습니다

00:04:17안녕하세요

00:04:18안녕하세요

00:04:19반갑습니다

00:04:20대박

00:04:21진짜 역시 젊으시네

00:04:22진짜

00:04:23크레이지해 보이진 않고

00:04:24모범생으로 보이는데

00:04:25아유 크레이지?

00:04:28어... 네

00:04:32아직은 좀 덜 미쳐있는 것 같은데요

00:04:34아직은 낫 크레이지

00:04:35와 서른다섯살이 벌써

00:04:40감사합니다

00:04:41도독이 힐

00:04:43맛있게 드세요

00:04:44핸드폰

00:04:45일단 넌 핸드폰으로 하고

00:04:46이거 내가 해결해볼게

00:04:471시간 남았어

00:04:481시간

00:04:4930분 남았다

00:04:5015분 남았어

00:04:52근데 시간 얼마 없는데

00:04:5590년생 젊은 씨요

00:05:00먹으면서 미팅할까?

00:05:01밥 먹을 때 미팅 한다고요?

00:05:03상관한 것 치고

00:05:05가게 준비가 완벽하게 됐다고 생각하진 않아

00:05:09지금 완벽하게 돼야 되는 것들이

00:05:11아직은 불안정하구나

00:05:1312년차 정도 된 것 같고요

00:05:15처음 제대로 이 직업에 입문하게 된 거는

00:05:17크리스탈빌리라는 레스토랑인데

00:05:19가수 박준영 씨께서

00:05:21여기 오픈하셔서 화제가 됐습니다

00:05:23아 진짜요?

00:05:25전통왕식을 가지고

00:05:27깔끔하고 고급스럽게 만드는 노력을 많이 했습니다

00:05:29제가 거기에 서버로 들어갔다가

00:05:31한 2년 정도 후에

00:05:33매니저로 일하게 됐어요

00:05:34그때부터

00:05:35한 번도 쉬지 않고

00:05:36쭉 일식업에도 일을 했습니다

00:05:37실제로 그러면

00:05:39레스토랑 사장님이었는데

00:05:41박 사장님 어땠어요?

00:05:43서빙을 공기반 소리반으로 한다던지

00:05:45MSG 관련해서

00:05:47확인을 재차하시더라고

00:05:48셰프님한테

00:05:49우리 MSG 같은 거 안 쓰지?

00:05:50안 쓰지?

00:05:51그런 거 복하면 안 돼?

00:05:52우리는 편법 쓰면 안 돼?

00:05:53이런 거 되게 많이 하셨던 기억이 있어요

00:05:54그때부터

00:05:55건강을

00:05:56웰빙 엄청 생각하셨구나

00:05:57박진영 씨가

00:05:58식재료에 굉장히 신경을 쓰고

00:05:59아무 계란이나 안 드시는 걸 유명하잖아

00:06:05재우야

00:06:06재우야 잠깐 더 가게 오픈하기 전에

00:06:07재우야

00:06:09재우랑 잠깐 찰리 갔다 올게요

00:06:11재우 없으면 안 되겠네

00:06:13제가 어렸을 때 반짝 친구죠

00:06:1512살 때부터

00:06:17한국 사람이 많이 없는

00:06:18조재아라는 도시에서

00:06:20쭉 같이 자라고

00:06:21뉴욕도 같이 넘어오고

00:06:23최재우라는 친구랑 같이

00:06:25시작을 했고

00:06:26김용민 파트너가

00:06:28이제 저희의 CF로

00:06:30다 젊다

00:06:31나도 1.5세대 아닌

00:06:33맞아

00:06:34원래 MZ끼리 지금 동업을 하고 있는 건데

00:06:37원래 한국에서는 친한 사이일수록

00:06:39동업하지 말라

00:06:40괜찮습니까? 지금 사이?

00:06:42서로에 대해서 좀 알아가는 단계에서는

00:06:44굉장히 많이 싸웠는데

00:06:45오히려 지금 더 단단하고

00:06:47서로 더 신뢰도 생기고

00:06:49저도 동갑 친구랑 같이 하고 있거든요

00:06:51그래 그래

00:06:52메이저

00:06:53전 훌쩍이 상관관계를 유지하거든요

00:06:55굉장히 수직적인 회사예요

00:06:58저 친구인데

00:06:59동갑 친구인데

00:07:0090도로 인사하고 그러잖아요

00:07:01다시 보도록

00:07:03다시 보도록

00:07:04다시 보도록

00:07:051.5세

00:07:07시잖아요

00:07:08근데 이

00:07:09기사식당을

00:07:10경험을 해보지 못했었을 수도 있는데

00:07:13이걸 어떻게

00:07:15알고 하시게 되신 거예요?

00:07:18일단 저희가

00:07:19저는 이제 10살 때

00:07:20이민을 오게 됐는데

00:07:21아버지 따라서

00:07:22기사식당이나

00:07:23노포식당을 갔던

00:07:24추억들은 있어요

00:07:26백반찌

00:07:27전체적인 분위기를

00:07:28되게 따뜻하게 느꼈던 것 같은데

00:07:29따뜻하게 느꼈던 것 같은데

00:07:30이런 노포식당들이 많이 사라지고 있다는 얘기를 좀 많이 듣게 돼서

00:07:35혹시 만약에 우리가 이런 걸로 뉴욕에서 잘 해내면은

00:07:38다음 제 아이나 다음 세대들이 이런 것들을 좀 더 이어가지 않을까라는

00:07:42기대감도 얼추 좀 어느 정도 했던 것 같아요

00:07:45근데 저 왼쪽 분이 말을 하나도 안 하는데

00:07:50저기 닮았어 신호등

00:07:51누구?

00:07:52신호등 그...

00:07:52이무진 이무진

00:07:53어떤 거가 이렇게...

00:07:54이무진 씨보다는 좀...

00:07:56그치 신호등이라니요

00:07:59외모가 훨씬 더...

00:08:02아니 근데 그 저기 하정우 씨랑 이무진 씨랑 같이 방송하는 거 같네

00:08:07채철도 홍대역 같은데 홍대역이요

00:08:102번 출구

00:08:11아...

00:08:16바로야

00:08:17와 완전 역세권이네

00:08:18대박이야 대박

00:08:20완전 진짜 역세권이다

00:08:22와 대박

00:08:22와 진짜 초역세권이야

00:08:24미쳤네

00:08:25이런 거 임대료 비싼데

00:08:26여기 월세가 한 달에 15,000불 정도로 시작을 했고

00:08:30이게 매년 3%씩 올라가요

00:08:33아... 와...

00:08:37와쌉 와쌉

00:08:38와쌉

00:08:39와쌉

00:08:40와쌉

00:08:41와쌉

00:08:42와쌉

00:08:43와쌉

00:08:44와쌉

00:08:45와쌉

00:08:46와쌉

00:08:47와쌉

00:08:48와쌉

00:08:49와쌉

00:08:50와쌉

00:08:51와쌉

00:08:52와쌉

00:08:53와쌉

00:08:54와쌉

00:08:55와쌉

00:09:22후생전부터 가다가 틀어야되니까

00:09:24맞아 맞아

00:09:25무조건 틀려있거든요

00:09:26맞아 맞아 이런 가게

00:09:27그럼 저 새마을 공고 달려고 말씀하셨어요?

00:09:29저거는 저희 그 장모님께서 한국에서 보내주셨습니다

00:09:34한국에서 공수한거구나

00:09:35네네 웬만하면 한국에서 많이 공수를 해왔어요

00:09:38그 느낌 때문에

00:09:40우와 커피몸샵 하니까

00:09:42우와 저 기사집당 생명인데 옆에 동전 납분도

00:09:44맞아 맞아

00:09:45커피 정말 대박

00:09:46저 맛에 빠지면 헤어날 수 없는데

00:09:48메뉴가 뭐뭐 있어요? 그 밀크커피?

00:09:51율무차

00:09:53코코아

00:09:54코코아

00:09:55율무차 반응 어때요?

00:09:56율무차 맛있는데

00:09:57율무차가 제일 좋아해요

00:09:58맛있다니까

00:09:59율무차가 사실 국물라떼요

00:10:01국물라떼

00:10:02맞아 국물라떼

00:10:03맞아 국물라떼

00:10:06꼭 꼭 먹고 가야되는 코스토라

00:10:10일체유심조

00:10:16써있구나

00:10:17율무차

00:10:19부 대표님

00:10:20얘기해주셔야겠습니다

00:10:21디테일 어마어마하다

00:10:23대박이다

00:10:24원산지 표시판도 있어요

00:10:26미국도 저거 필수에요?

00:10:27아니에요

00:10:28필수는 아니고

00:10:29저희가 오히려 재미요소로

00:10:31미국산을 국내산으로 적고

00:10:33한국산을 한국산이라고 적어서

00:10:35아시는 분은 아세요

00:10:37맞네 맞네

00:10:38재밌네

00:10:39되게 레토로하게 잘 해놨다

00:10:41포장

00:10:42저희가 이 가게를 만들었을 때

00:10:44가장 중요한 포인트는

00:10:46손님들이 오셨을 때

00:10:48잠깐이라도 한국에 오신 것 같은

00:10:50특히 90년대

00:10:522000년대 한국에 오신 것 같은

00:10:53느낌을 좀 드리고 싶었거든요

00:10:55공간도 공간인데

00:10:56저는 소품

00:10:57이틀이 가장 중요할 거라고

00:10:58생각을 했었죠

00:11:00요즘 눈에 불을 켜고 구하는 아이템이 있으시다고요?

00:11:03뭡니까?

00:11:04구하지 못한 게

00:11:05뻐꾸기 시계인데

00:11:07뻐꾸기?

00:11:08나 있어

00:11:09진짜요?

00:11:10우리 집에 있어

00:11:11왜왜왜왜?

00:11:12그거 들고 가면

00:11:13프리패스에요?

00:11:14프리패스

00:11:15그럼요

00:11:16제육 정도 하나 서비스로 드리겠습니다

00:11:18으예

00:11:21기안이 제육이 진짜 맛있다고 하더라고

00:11:23아

00:11:35신당이라고?

00:11:36아

00:11:37아

00:11:38뭐예요?

00:11:39아

00:11:40조금 작도 파야 되는데

00:11:41저한테

00:11:42아

00:11:43이게 외국에서 하는 게

00:11:44되게

00:11:45우리나라도 되게 쉬운 일도

00:11:46되게 어려운 것 같아

00:11:47하나하나가

00:11:48그리고

00:11:50네

00:11:51예정아

00:11:52샤넬

00:11:53그리즈

00:11:54응

00:11:55그리즈

00:11:56어

00:11:57그리즈

00:11:58정와드

00:12:01정와드

00:12:04정와드

00:12:05정와드

00:12:09정와드

00:12:13정와드

00:12:15정와드

00:12:17정와드

00:12:19정와드

00:12:21놀란 표정인데?

00:12:23동생인가?

00:12:25나랑 동갑이다

00:12:27나랑 동갑이다

00:12:33F4다

00:12:35K4네 K4

00:12:41귀엽다

00:12:43아 뭐야

00:12:45지혜은 동갑친구가

00:12:47미슐린 원스타 셰프네

00:12:49우와 미쳤다

00:12:55바테말로 분들이 많네

00:13:02그 다음에 일곱 개

00:13:04쌈 하나

00:13:06비빔밥 소스 좀 필요해?

00:13:08아...

00:13:09아...

00:13:10오케이

00:13:11에스프레소 소스

00:13:13오우와

00:13:153개국으로

00:13:17키사

00:13:19오케이 시작해볼까?

00:13:21먹어보고 싶다

00:13:23진짜

00:13:24김치랑 갖고 와서 펄펄 거 준비하자

00:13:26김치요?

00:13:27네

00:13:28왔다 갔다

00:13:29힘들겠다 근데

00:13:30되게 좋았다

00:13:31어 계란이 줄어서

00:13:32오, 그 데이트

00:13:34랩 서퍼

00:13:36반찬 주자

00:13:39세팅을 하는구나

00:13:40와 진짜 김치동이야

00:13:41응

00:13:42재료들은

00:13:44사실 뉴욕에서 사는 것보다 거의 3, 4배 정도를 주고서라도

00:13:48한국에서 직접 받아오거든요

00:13:50진짜 비쌀 텐데

00:13:52어 진짜로?

00:13:53오, 맛있겠다

00:13:55오, 맛있겠다

00:13:56김치 대박

00:13:57김치 미쳤다

00:13:59일단 현지인분들이 가장 놀라시는 거는

00:14:02저희는 워낙 익숙한 반찬 문화가

00:14:05여기에 이탈리안 식당이나 다른 데 갔을 때는

00:14:08파스타 하나 시키면 딱 파스타 하나 나오잖아요

00:14:10근데

00:14:11저희는 제육을 시켰는데

00:14:13밥이랑 국이랑 반찬이 나오기 때문에

00:14:15다 공짜죠?

00:14:16요즘은 저렇게 한국도 많이 반찬 안 주거든요

00:14:19그치

00:14:20저 칠첩방산

00:14:22칠첩

00:14:23칠첩

00:14:24칠첩

00:14:25칠첩 반상 얼마에요?

00:14:26저희 지금 32달러 받고 있습니다

00:14:2832불

00:14:29물가 생각해보면 굉장히 싼거죠

00:14:30NTV

00:14:31한국 재료를 공짜하는데

00:14:323, 4배 더 내고 가져오신 거예요

00:14:34그러면 진짜

00:14:35아니 뉴욕 이 근처에서 시장에서

00:14:38어떻게 재료를 벌충할까

00:14:40이런 생각을 안 해보셨어요?

00:14:41있어요

00:14:42예를 들어 참기름

00:14:43들기름이라든지

00:14:44이런 것들은

00:14:45현지에서 만드는 게 향이 너무 약해서

00:14:48한국 방앗간에서 짜낸 참기름이랑

00:14:51너무 차이가 크기 때문에

00:14:52그런 걸 받아오고

00:14:53돈까스에 쓰는 빵가루라든지

00:14:55빵가루도 경기도 이천시 공장에서 찍어낸 걸 해야 돼

00:14:59맛이 다를 거예요

00:15:00빵가루도 다르죠?

00:15:01다를 거예요

00:15:02미국분들은 사실은

00:15:03팬코브레드라고

00:15:04일본식 튀김가루를 많이 쓰시는데

00:15:06달라 달라

00:15:07저희도 테스키친을 해봤을 때

00:15:08차이가 너무 크고

00:15:10한국 돈까스는 한국 빵가루를 쓰는 게 맞다고

00:15:13판단을 해서

00:15:14그렇게 조금 고생스러워도 하고 있습니다

00:15:16한 달에 참기름 값 얼마에요?

00:15:18얼마에요?

00:15:20대략 1000불 정도대로 드는 것 같아요

00:15:22탐기름 값으로 너무 큰 비용을

00:15:25저집 옆에 방앗간을 내야겠다

00:15:52이거 맛있겠어

00:15:53반찬이 7가지가 나오기 때문에

00:15:55그런 푸짐함에서

00:15:57일단은 많이 놀래시는 거예요

00:15:58그렇지

00:15:59와

00:16:00맛있겠다

00:16:01여기에다가

00:16:02호똑호똑

00:16:03호똑호똑이네

00:16:04갈비를 반찬으로?

00:16:06반찬 반찬이 35분이라는 거죠?

00:16:08새우장을 주세요

00:16:10새우장을 반찬으로?

00:16:11대박이다

00:16:12외국 사람들은 반장하지

00:16:13제철 음식의 개념을 조금 도용

00:16:23어플라이 하려고 하고 있습니다

00:16:25오징어 젓갈

00:16:26오징어 젓갈?

00:16:27어려운데?

00:16:28연어장

00:16:29이제 먹기 시작하면 맛있습니다

00:16:30양념을

00:16:31한국 양념이 맛있잖아

00:16:33아 저걸 뭐 젓갈을 찍어도 잘하네 이제

00:16:37저게 찐인데 사이버뱅

00:16:40오징어 젓갈을 먹어?

00:16:42오징어 젓갈을 먹어?

00:16:43오징어 젓갈을

00:16:44그건 좀 힘들텐데

00:16:45뉴욕코가

00:16:46지금까지 가장 인기 많았었던

00:16:491등 반찬이 뭐예요?

00:16:51의외로

00:16:52청포묵 같은 게 잘 나가더라고요

00:16:54청포묵?

00:16:55미국 사람들은 이 식감을 싫어하겠다 했는데

00:16:57싫어할 것 같은데 진짜

00:16:58오히려 베지테리연도 많이 계시고

00:17:01거기서 오는 이런 특유의

00:17:03뭐

00:17:04들기름 맛과 약간

00:17:05간장 베이스

00:17:06식감과 이런 걸 되게 좋아하시더라고요

00:17:08아

00:17:09조기 퇴출 당한 반찬은 있어요?

00:17:12동그랑땡

00:17:14동그랑땡이

00:17:15동그랑땡이

00:17:16의외로

00:17:17제 생각에는 약간

00:17:18미국의 그

00:17:19미트볼이랑 좀 비슷해서

00:17:20그

00:17:21미트볼보다 우위를 점하지 못했구나

00:17:25그랬나 보네요

00:17:26그럼 반찬 중에

00:17:27그 분홍소세지 반찬은 안 나갔었어요?

00:17:29핑크소세지

00:17:30오 근데 그거 되게 좋은 아이디어인 것 같아요

00:17:32분홍소세지 썰은 거 말씀하시는 거죠?

00:17:33네

00:17:34계란에 붙여줘 계란에 붙여줘

00:17:35어? 나 그거 아이디어 줬으니까

00:17:36다음에 가면 저 프리패스예요

00:17:38하하하하

00:17:39왜 숟가락을 얹어

00:17:40아니지

00:17:41왜?

00:17:42나는 음식 반찬을 지워줬잖아 지금

00:17:44근데 예은이도 좋은 아이디어네요

00:17:46그 분홍소세지에다가

00:17:47계란물을 입혀야 돼요

00:17:48계란물을 입혀야 돼요

00:17:49저도 아이디어 줬으니까

00:17:51야 그건 아니지

00:17:52그건 기본이거든

00:17:53저도 아이디어 줬으니까

00:17:55야 어디서 숟가락을 얹어 이게

00:17:57하하하하

00:17:58이게 낫다 이게

00:17:59저는 줬어서 먹을게요

00:18:00하하하하

00:18:01하하하하

00:18:02하하하하

00:18:03하하하하

00:18:05하하하하

00:18:06하하하하

00:18:07하하하하

00:18:08하하하하

00:18:09하하하하

00:18:10형 그거 차에 담을 때 많이 담아줘?

00:18:12저번에 애들 보니까

00:18:13조금 담아주더라고

00:18:14하하하하

00:18:15하하하하

00:18:16하하하하

00:18:17하하하하

00:18:18하하하하

00:18:19준하가 이번에 깍두기 좀 더 크게 썰었는데

00:18:21오 깍두기

00:18:22크게 썰으니까 좀 더 맛있는 것 같아

00:18:23하하하하

00:18:24하하하하

00:18:25아 이제 벌써 날씨가 좀 더워진다

00:18:27제일 신경 쓰는 부분이

00:18:29매일매일 똑같은 서비스를 해야 되고

00:18:30모든 손님들이 오셨을 때

00:18:32똑같은 경험을 해야 되기 때문에

00:18:34반찬 같은 거 담겨있는 양이 항상 똑같이 나간다든지

00:18:37맛이 일정하다든지

00:18:38이런 걸 한번 점검을 좀 더 많이 하는 편이에요

00:18:41하하하하

00:18:43하하하하

00:18:44진짜 우리한테 익숙한 반찬이에요

00:18:46하하하하

00:18:47하하하하

00:18:49아

00:18:51아

00:18:52아

00:18:53여러분

00:18:54감사합니다

00:18:55감자탕이 나와요

00:18:59감자탕이 나와?

00:19:01감자탕 하네요

00:19:09밥은 아직도 잘 안되지 않나요?

00:19:1130분정도 괜찮나요?

00:19:13네

00:19:14그리고 밥은 더 깨끗해서

00:19:17더 깨끗해지면

00:19:19더 깨끗해집니다

00:19:21그래, 밥이 제일 중요하지

00:19:23한국 음식은 찰밥

00:19:25찰기가 있어야 해요

00:19:31아, 일정한 맛을 유지하려고 하시네요

00:19:41맛이 안나나?

00:19:47무서워

00:19:53뭐지?

00:19:55와, 대단하다 진짜

00:20:05와, 소박

00:20:07완전히 그대로야

00:20:09고사리도 해야지

00:20:11미국 사람 진짜 고사리 안 먹는데?

00:20:17고사리도 해야지

00:20:19미국 사람 진짜 고사리 안 먹는데?

00:20:21크리스, 아, 죄송합니다

00:20:23이것 좀 맛볼까요?

00:20:25저의 맛은 좀 맛있네요

00:20:27비빔밥과 비빔밥에 들어가면

00:20:29사스메우일과 칠리 페퍼를 더 넣을거에요

00:20:31하지만 그 맛은 좀 맛있네요

00:20:33네, 저는 좀 맛있네요

00:20:35네, 저는 좀 맛있네요

00:20:37네

00:20:39다른 맛은 정말 좋아요

00:20:41감사합니다

00:20:43고사리 넣은 거 대박이다

00:20:45고사리가 원래 독성 있어서 안 먹거든요

00:20:47독성이 있다고요?

00:20:49독성이 있어서 우리나라 삶으면 대단한 거

00:20:51삶아서 좀 독성 없애는 거

00:20:52익히잖아

00:20:53익혀서 괜찮아

00:20:54원래 안 먹어, 외국에서

00:20:55남물류만이 아니라

00:20:56한국은 훌륭한 음식이다

00:20:57라는 걸 좀 보여드리고 싶은데

00:20:59고민을 항상 하고 있는 거 같아요

00:21:05크리스, 감자탕은 없나요?

00:21:09제가 7개

00:21:117개

00:21:12어떤 돈까스?

00:21:13돈까스는 60개

00:21:15섹시

00:21:17맞아

00:21:23핸들리니까

00:21:24스테이블

00:21:25나도 핸들려면 되기 싫어

00:21:29청결을

00:21:30신경쓰는구나

00:21:31그래, 식당 그래

00:21:32여기 들어가면

00:21:33어느 정도나 될 것 같은데?

00:21:35오케이

00:21:36돌면서

00:21:37아, 이제 시간 됐다

00:21:39어우, 저 옛날 아는 소리가

00:21:41토요일 점심이니까

00:21:43아마 많이 바쁠 거니까

00:21:45좀 집중해서 하자 이제

00:21:46집중해서 하고

00:21:47아, 크리스

00:21:48You're almost ready, right?

00:21:49네

00:21:50오케이

00:21:51근데 그 직원들이 알아서 잘하는 느낌이 들긴 하는데

00:21:54사장님이 꼼꼼하게 챙기시나 봐요

00:21:57확인을 하는 게 마음이 편하고

00:21:59그래야지 손님이 불편하지 않기 때문에

00:22:02그냥 감정 없이 그냥 계속 확인을 하는 거죠

00:22:04듣나? 듣나? 듣나? 뭐

00:22:06옆에 또 부대표님이 최측근이고 친구이기도 하니까

00:22:09솔직하게 한마디 해주세요

00:22:10어떤 스타일이에요? 좀

00:22:12네, 그래서 제가 말할 게 없죠

00:22:16할 말한

00:22:18오늘 날씨도 좋고 간만에

00:22:20아마 오늘 진짜 바쁠 거야

00:22:22바리찬

00:22:27시작한다

00:22:28와, 찝니다

00:22:30패티 김

00:22:31뭔 일이야

00:22:32트로트보다 더 윗세대로 갔어

00:22:34왜 패티 김 선생님 노래를 선곡하신 거예요?

00:22:36현재 한국에 있는 기사식당에

00:22:39어떤 손님들이 오실까라는 생각을 했고

00:22:41보통 나이대가 저희 부모님 세대일 거라고 생각을 해서

00:22:44딱 60년대, 70년대

00:22:46패티 김 씨 노래나

00:22:48아니면 노고질이나 해바라기나

00:22:50이런 노래를 저희가 많이 좀 찾아본 거 같아요

00:22:53노고질이 좋고

00:22:54어니언스 좋아해요, 어니언스

00:22:55어니언스요? 참고하겠습니다

00:22:57어서 써요, 어니언스 쓰시고

00:22:59김세려나, 김추자

00:23:02이쪽으로 가셔야 돼요

00:23:04듣기 좋은 음악들인데

00:23:05제가 떡볶이시기랑 그

00:23:07음악 목록 다 들고 갈게

00:23:09진짜로

00:23:11아 진짜로

00:23:12오케이 오케이 오케이

00:23:14네

00:23:15대박

00:23:16진짜 레트로다

00:23:17오픈하겠습니다

00:23:22자리 안내해드리겠습니다

00:23:23오픈하자마자

00:23:24응, 시작합니다

00:23:25대박

00:23:26어서오세요

00:23:27감사합니다

00:23:29어서오세요

00:23:30여러분

00:23:31스타트가 안 좋네

00:23:37불안해지는 거죠

00:23:38어, 지금 뭐가 잘못되고 있나?

00:23:40뭔가 이유가 있나?

00:23:41우리가 지금 놓치는 게 있나?

00:23:42지금 뭐

00:23:43혹시 여기 홀리데이 명절인가?

00:23:45날씨가 너무 좋아서

00:23:46지금 가서 펜트로파크 쪽으로 갔나?

00:23:48날씨가 너무 안 좋아서

00:23:49다시 집에 계시나?

00:23:51질문은 몇 개라는 거죠

00:23:522대1비 하시는

00:23:53내 말이네

00:23:54식당에 원투데이 하시는 분 아니신 것 같은데

00:23:56왜

00:23:57오신 분들한테 잘 해드리죠

00:24:00질문 있으신가요?

00:24:01질문 있으신가요?

00:24:05감자탕?

00:24:06감자탕

00:24:07똑같아요?

00:24:08좋은 선택입니다

00:24:09사장님

00:24:10아무거나

00:24:11아무거나

00:24:12질문 있으신가요?

00:24:13주로

00:24:34와 우리식 돈까스네

00:24:35왕돈까스

00:24:36왕돈까스야

00:24:37일본 돈까츠가 아니에요

00:24:38완전 돈까스

00:24:39동양식 돈까스

00:24:43제육

00:24:45음~~

00:24:46불량의 기능

00:24:48아 진짜

00:24:49그거는 뭐 전통이죠

00:24:51제육

00:24:52제육

00:24:55와 불맛 내는 거 봐라

00:24:59오 근데 오징어 버터는 진짜 괜찮지

00:25:02뭐 추정려면 맛이 없을 수가 없어요

00:25:07진짜 저 이제 한국 대표 메뉴 거의

00:25:11아 미쳤다

00:25:15Hello how are you?

00:25:17손님 왔습니다

00:25:19OK

00:25:20비하인드

00:25:21Hey guys how's it going?

00:25:23Alright guys I have your first dish

00:25:25감자탕

00:25:27와 감자탕

00:25:29우와 똑같아

00:25:30먹어보고 싶다

00:25:33왜 저렇게 완벽하게 제어 나지?

00:25:35감자탕이 나와

00:25:37네 셰프

00:25:39네 셰프

00:25:43감자탕이 인기 많은가 보다

00:25:44많지

00:25:45고기는 있고

00:25:46I got the 감자탕

00:25:48There you go

00:25:50Please enjoy

00:25:51If there's any more sides or anything you guys want

00:25:53Please go through to let us know

00:25:55한국 음식은 푸치미에서 좋아

00:25:57응 맞아요

00:25:58머리 꽉 묶어야지

00:26:01와 맛있겠다

00:26:02저거 찐인데 저게

00:26:05오 저렇게 먹는다고?

00:26:07저분은 한국 유학파 아니에요?

00:26:09으흠

00:26:14근데 해장하다 보면 한국 음식만한 게 없어요

00:26:16응

00:26:17당면도 먹어도 맛있네

00:26:18아 깍두기지

00:26:19감자탕이

00:26:21아 역시 외국인이지

00:26:22너 깍두기를 배워 어디서

00:26:23맞아 한입이 아니라

00:26:24저 조그만 거 같아

00:26:25다행이야

00:26:2811시 11분에 나갔지

00:26:3013분

00:26:3113분

00:26:32저녁만에 너무 맛있어

00:26:35그래요

00:26:38이따가 첫 음식 몇 시에 나오는 지 한 번만 시간 봐주라

00:26:41한참 나올 때

00:26:42이거 기록해놨다가 나중에 얘기해놔야 되니까

00:26:45이따가 처음 나가는 것만 시간 한 번 봐줘

00:26:56저희가 계산해야 될 부분들을 기억하고 메모하고

00:26:59그래서 시간 시간은 또 까먹거든요

00:27:01그렇기 때문에 그때 얘기하고 고칠 거 바로 고치고

00:27:04다음번에 이런 일이 생겼을 때

00:27:05어떻게 대처하고를 최대한 매뉴얼화 시키고

00:27:08시스템으로 만들고

00:27:09이런 것들이 좀 중요하지 않을까

00:27:1290년생이면 제 또래인데 제 또래 같지가 않아요

00:27:14그러니까

00:27:15한참 형님 같아요

00:27:19안녕하세요

00:27:20안녕하세요

00:27:21안녕하세요

00:27:22여러분 안녕하세요

00:27:23안녕하세요

00:27:24안녕하세요

00:27:26안녕하세요

00:27:27안녕하세요

00:27:29안녕하세요

00:27:30안녕하세요

00:27:32안녕하세요

00:27:33안녕하세요

00:27:34안녕하세요

00:27:35안녕하세요

00:27:36안녕하세요

00:27:37안녕하세요

00:27:38안녕하세요

00:27:39안녕하세요

00:27:40안녕하세요

00:27:41안녕하세요

00:27:42안녕하세요

00:27:43안녕하세요

00:27:44안녕하세요

00:27:45안녕하세요

00:27:46안녕하세요

00:27:47안녕하세요

00:27:48안녕하세요

00:27:49안녕하세요

00:27:50안녕하세요

00:27:51안녕하세요

00:27:52안녕하세요

00:27:53안녕하세요

00:27:54안녕하세요

00:27:55안녕하세요

00:27:56안녕하세요

00:27:57안녕하세요

00:27:58다음 영상에서 만나요.

00:28:28오! 맛있겠다

00:28:30요까지 어떻게 많이 먹어?

00:28:32설명을 해주니까

00:28:34좀 짠데 저렇게 먹으러

00:28:36외국인들은 짠 맛에 익숙해

00:28:38숯이 먹을 때도 간장에 듬뿍

00:28:40큰 폭기 밥을 적셔 먹거든

00:28:52먹을 줄 알아

00:28:54깻잎도 외국에서 먹기 힘들어요

00:28:56깻잎이 싫어하는 사람 많아

00:28:58안 먹으니까

00:29:00먹다 보면 진짜 어울리거든

00:29:04빠지면 어떻게 나오지?

00:29:06쌈장

00:29:08어머어머

00:29:10너무 짠데

00:29:12그렇게 먹는 거 아니에요?

00:29:14아 이거 약간 타코

00:29:16맞네 맞네

00:29:20저렇게 먹어도 괜찮을 것 같기도 하고

00:29:22밥 배워지잖아요

00:29:24과가 배워도 좀 해요

00:29:26mat

00:29:32남잔 제육이죠

00:29:34제육 종� paz

00:29:36저기 다 있네요

00:29:37미국에서도 남자 분들이

00:29:394명이 오셔서 제육 4개를 씹ounding

00:29:41나중에

00:29:42속 담을 안해도 남자는 제육

00:29:44진짜 답본los

00:29:46주장이 점점 세계화 되고 있으니까

00:29:48기가 되고 있으니까 또

00:29:49단짠이 아주 기가 막히지 않나요?

00:30:00진짜 신기하다

00:30:02진짜 신기하다

00:30:04너무 신기하다

00:30:06너무 신기하다

00:30:08너무 신기하다

00:30:10너무 신기하다

00:30:12너무 신기하다

00:30:14너무 신기하다

00:30:16옛날에 한칫당 가면 전부 한국분밖에 없는데

00:30:18지금은 진짜

00:30:20외국인도 많아요

00:30:22참 자주 Aukey passado

00:30:24공연에 따라서

00:30:38취재는 단척으로

00:30:43국물 라테

00:30:44여기서만 먹을 수 있는 유무첨

00:30:45지낙기사 식당 자판기다

00:30:46저 폰트가

00:30:48뿅

00:30:52괜찮나요?

00:30:53아니요

00:30:58드린크 마시리노

00:31:03아 저 기계 사고 싶다

00:31:05집에다

00:31:06어느 정도 드실래요?

00:31:08그냥 넣어야지

00:31:09그냥 넣어야지

00:31:10그냥 넣어야지

00:31:11그래서

00:31:12예

00:31:13블라큰 라키는 정말 좋아요

00:31:14네

00:31:15최고

00:31:16혜율무차

00:31:17맛있어

00:31:18달달하고

00:31:19정성화해서

00:31:22오 와우

00:31:26저거 먹으면 별다방 안 가게 된대

00:31:31다 저거 먹고 있는 거 너무 신기하다

00:31:44진짜 군비네

00:31:45와 대박이다

00:31:52확인해주세요

00:31:57네

00:31:58제가 체크해드리려

00:32:03네 감사합니다

00:32:04감사합니다

00:32:09착착 왔네

00:32:15어서오세요

00:32:34이거 좀 드셔보실까요?

00:32:36안녕하세요

00:32:37여러분, 반갑습니다

00:32:39음료 비싼데

00:32:40저러면 기분 되게 좋다

00:32:42한 번 왔는데 기억하면

00:32:44근데 저런 문화도 없잖아

00:32:46더 업무를 주는 문화도

00:32:53혹시, I saw you wiping down something

00:32:55I don't know if this might help you

00:32:57일단 가장 중요한 거는

00:33:10재방문 하시는 손님들도 계시지만

00:33:12아직도 저희 가게는 80% 이상이 처음 오시는 손님들이거든요

00:33:15기회가 딱 한 번 주어져 있다고 생각을 해요

00:33:18오셨을 때 만약에 어떠한 실수가 있고

00:33:20불편하셨고

00:33:21뭔가 기분이 안 좋으셨고

00:33:23절대 이분들은 다시 돌아오지 않으실 거고

00:33:25잠재적으로 엄청난 손님들이 있는 거잖아요

00:33:28그렇기 때문에

00:33:29기회가 그렇게 많이 주어져 있다고 생각하진 않아요

00:33:50오늘 날씨 더우니까

00:33:52물 좀 잘 확인해서

00:33:54물 비는 일 없이 하자

00:33:56네

00:33:57아, 물은 채워주네요

00:33:59원래 물도 다 돈 내야 되잖아요

00:34:01I would say roughly about

00:34:0320-30 minutes at most

00:34:05OK, sounds good

00:34:06And we have to stay in line?

00:34:07Yeah

00:34:0810분에서 40분 정도 걸릴 것 같아요

00:34:1010분에서 40분 정도 걸릴 것 같아요

00:34:1310분에서 40분이었어요

00:34:15네

00:34:16점점 많아진다

00:34:17대단하다 진짜

00:34:18대단하다 진짜

00:34:19힘드시겠다

00:34:20힘들지겠다

00:34:21계속 들어가

00:34:23불 앞에서

00:34:25A1

00:34:26A1

00:34:27A1 되자

00:34:28O4

00:34:29아 근데 너무 칠찬이 너무 예쁘다 진짜

00:34:31예쁘다

00:34:32예쁘다

00:34:33저렇게 나가니까 진짜 깔끔해

00:34:34SNS 올리기도 좋아

00:34:35너무 좋아

00:34:36너무 좋아

00:34:37It's ready now, right?

00:34:38Let's see, guys

00:34:40Welcome in

00:34:42Right over here

00:34:43Welcome, guys

00:34:44We are sold out at the mall

00:34:50We are sold out at the mall

00:34:52아이고

00:34:53어머어머어머

00:34:54저러면 또 열받아 또 오게 되지

00:34:56네, 또 다른 분들

00:34:57아

00:34:58재료가 소진될 정도로

00:35:00저도 초반에 안 좋았는데 후반은 나쁘진 않아요

00:35:03근데 초반이 너무 안 좋긴 했었는데

00:35:11뉴욕에서 가장 핫한 식당인데

00:35:13매출 얼마에요?

00:35:17매출 공개까지는 어렵지만

00:35:19초반에 오픈했을 때

00:35:23웨이팅이 한 4시간 정도 평균 정도로 있었고

00:35:27저희가 손익분기점을 좀 빨리 넘은 편이에요

00:35:30다른 레스토랑에 비해서도

00:35:32저희 가게, 다른 가게에 비해서도

00:35:34아니 근데 부대표님이 사실은 제가 듣기로는

00:35:36결혼 자금 털어서 시작을 한 걸로 알고 있는데

00:35:39어떻게 보면 결혼 자금뿐만 아니라

00:35:41제가 가진 걸 거의

00:35:42무리를 한 거였어서

00:35:44진짜로?

00:35:45그만큼 열정도 이렇게 절실했고

00:35:49그만큼 확신도 있었고

00:35:51서로를 좀 믿었던 것 같아요

00:35:55같이 털었거든요

00:35:56아, 점심 드시나보다

00:35:58미역국

00:35:59스탠밀이 완전 안직이네

00:36:00스탠밀이 완전 안직이네

00:36:02스탠밀은 꽃이랑 비슷하네요

00:36:04스탠밀은 꽃이랑 비슷하네요

00:36:06네

00:36:08스탠밀이 완전 안직이네

00:36:10스탠밀이 완전 안직이네

00:36:12스탠밀은 꽃이랑 비슷하네요

00:36:14스탠밀은 꽃이랑 비슷하네요

00:36:16네

00:36:18각자 보는 게 조금씩 다르겠지만

00:36:20각자 보는 게 조금씩 다르겠지만

00:36:23스탠밀은 꽃과 같이

00:36:33숙소ares

00:36:47Research

00:36:52그런 거는 되게 한가했거든.

00:36:54근데 한가한 거 치고

00:36:56가게 준비가 완벽하게 됐다고 생각하진 않아.

00:37:00저는 좀 완벽함에 미쳐있는 것 같아요.

00:37:02그러다 보니까 매일매일

00:37:04벌어지는 일들에 대해서 예민하게 반응하고 관찰하고

00:37:07모든 거를 완벽하게 준비해야 된다고 생각을 하고 있어서

00:37:10계속 도도에 쫓겨 사는 것 같아요.

00:37:12근데 심지어 그렇게 해도

00:37:13항상 딱 서비스가 시작되면

00:37:15예상치 못한 일들이 계속 생기거든요.

00:37:18완벽이라는 건 없으니까.

00:37:22이제 저녁.

00:37:28저녁이 더 보이네.

00:37:31아이고 근데 영층이 어려.

00:37:345시부터.

00:37:36TV, 뮤직.

00:37:38TV, 뮤직.

00:37:39If you guys need to use the bathroom, use the bathroom.

00:37:41The lighting by the staircase.

00:37:42Can you lower that?

00:37:43Yes.

00:37:44And then music by in the bathroom, make sure it's on.

00:37:47Are we ready?

00:37:51아 진짜로요?

00:38:02야 어쩜 이렇게 장사는 매일 잘 될까

00:38:06맛있으니까

00:38:07진짜

00:38:08만만 있으면 뭐

00:38:09다 어려

00:38:12오 라면 땅이다

00:38:20저걸 먹어?

00:38:24우와

00:38:26우와

00:38:27안주로 주는 거예요? 안주로?

00:38:30에피타이저

00:38:31생라면으로 먹나요?

00:38:32주문하시기 전에 자리에 앉자마자 드리는 거예요

00:38:36저도 자주 바뀌고 있습니다

00:38:38라면 땅이 뉴욕에

00:38:40스포 맞아

00:38:42저기 농심이랑 제휘에서 한 거예요?

00:38:44네 저날이 저희가 농심이랑 콜라고 이벤트가 있던 날이어서

00:38:49라면 땅을 했었습니다

00:38:51아 병심도 좋지

00:38:52대기업에서 벌써 1년도 안 됐는데

00:38:54와

00:38:55꽤 뜨거워

00:38:56여기 계시나요?

00:38:57네

00:38:58첫 번째로?

00:38:59반갑습니다

00:39:00아주 간단한 컨셉입니다

00:39:02내가 선택할 수 있는 건

00:39:03하나의 4권을 선택할 수 있는

00:39:04한글로 박아버려

00:39:05이렇게 라면과 라면과 라면과 라면과 라면과 라면과 라면과 라면

00:39:07diing

00:39:07gardening

00:39:09다른 집사에 왔습니다

00:39:09너무 바쁘시겠다

00:39:11그렇죠

00:39:12와우

00:39:13음

00:39:15어

00:39:16너무 맛있다

00:39:17무구

00:39:17드리는

00:39:19라면과 라면

00:39:19조금

00:39:22목구

00:39:23비빔밥

00:39:25비빔밥

00:39:26비빔밥

00:39:31비빔밥

00:39:33비빔밥도 있구나

00:39:34근데 이거는 진짜 세대를 초월하는 거야.

00:39:44굴고기.

00:39:46예쁘다, 세팅.

00:39:49좋아하잖아요.

00:39:51찍지?

00:39:52남자도 찍고 여자도 찍고.

00:39:59애기들 만족하네.

00:40:04그 소스 좋아.

00:40:06그거 좋아, 맞어?

00:40:07뭐예요?

00:40:08그 소스는 어떻게 되는지?

00:40:09그 소스는 어떻게 되는지?

00:40:10그 소스는 어떻게 되는지?

00:40:11근데 그 소스는 어떻게 되는지?

00:40:12근데 그 소스는 어떻게 되는지?

00:40:13정말.

00:40:14저는 이렇게 먹는 게 신기해요.

00:40:23다소진아, 단골이 준 거 봐.

00:40:25잘 쌓는다.

00:40:27다소진아, 단골이 준 거 봐.

00:40:34우리랑 똑같다.

00:40:36햄버거 먹고 저렇게 춤 안 추잖아.

00:40:38응, 그렇지.

00:40:43지금 오더는 다 들어간 건가?

00:40:45응.

00:40:46코너.

00:40:47주택 좀 담긴다고 안 추억해.

00:40:50Nikko, 다른 음식이 준 거 dare.

00:40:52티어.

00:40:53지금 이 시대는 다 한 번만 담면 안 추억해.

00:40:54순서진아, please.

00:40:55이리 와, 일단은 다 한 번만 담면 안 추억을 생각한다.

00:40:57아, 그래.

00:40:58출발 한 번만 줄어라.

00:40:59왜 그래.

00:41:00배기 안 추억해?

00:41:01도착할 수 없는 게 좋다.

00:41:02잠깐, 미끄럽을 생각내라.

00:41:04채우야.

00:41:05채우야.

00:41:06네.

00:41:07도착히 20분이 됐네.

00:41:08채우야.

00:41:09채우야.

00:41:10지금 20분이 됐네.

00:41:11어?

00:41:12어?

00:41:13어머 어머.

00:41:1420분이면은.

00:41:15어, 안 되는데.

00:41:163분?

00:41:182분?

00:41:192분? Q3?

00:41:20OK

00:41:21A3이랑 Q3

00:41:23아이고야

00:41:28Your food should be coming out in about less than 3 minutes

00:41:31You can take that as well

00:41:32You don't want this food

00:41:33So sorry that it's taking a little bit longer time

00:41:36We usually send all the orders in at once

00:41:39So like the last few orders takes a little bit longer than usual

00:41:42Thank you

00:41:43It's good

00:41:45It's good

00:41:46It's really good

00:41:47It's so bad

00:41:48I can just take it away

00:41:49Wow

00:41:52Wow

00:41:53If you do that, you don't get it

00:41:55You don't get it

00:41:57You're still here

00:41:59It's so weird

00:42:00It's so long

00:42:01It's so long

00:42:02Q3?

00:42:03A3?

00:42:04A3?

00:42:05A3?

00:42:06A3?

00:42:07A3?

00:42:08A3?

00:42:09A3?

00:42:10A3?

00:42:11A3?

00:42:12A3

00:42:14정확한

00:42:40그게 지금 우리가 할 말은 아니고

00:42:43내가 하고 싶은 말은 원탑은 먼저 신경 쓰자야

00:42:46왜냐하면 투탑은 얘기하면서 기다리니까

00:42:48시간 가는 걸 덜 느낄 수가 있는데

00:42:51혼자 계신 분은 시간이 더 길게 느낄 수 있거든

00:42:55아 갈등했네요

00:42:57저렇게 빨리 빨리 하는지 빨리 보내야겠다

00:43:00보내고 나중에 얘기해

00:43:01그래 빨리

00:43:03앞에 스프리드가 있을지라도

00:43:05그냥 얘 먼저 보내자는 얘기야

00:43:06그 정도는 그래도 센스 있게 해야 되는데

00:43:08한 분 오신 분들은 기다릴 동안 담만히 기다리시자

00:43:15일단 알겠어

00:43:16일단 알겠어

00:43:18일단 끝나고 얘기하자

00:43:20일단 붙으면 화 많이 왔다는 얘기예요

00:43:22한국말에 일단 들어가면

00:43:24빡이 쳤다는 얘기예요

00:43:25제 셰프가 항상 일단 알겠다고 하더라고요

00:43:28항상 그렇고

00:43:29두 분 다 의견이 일리가 있긴 해요

00:43:32맞아

00:43:32순서대로 나가자는 쪽하고

00:43:34원탑을 배려하자는 건데

00:43:37지금 보시니까 어떠세요?

00:43:38저는 그래도

00:43:40어쨌거나 저희가 하는 일이

00:43:42손님을 기쁘게 해드리는 게 우선이지

00:43:44우리의 원칙이 우선은 아니기 때문에

00:43:45손님을 먼저 기쁘게 하는 게 맞다

00:43:47쪽이긴 합니다

00:43:48어

00:43:49근데 두 명이 와도 안 친하면

00:43:50길게 느껴지긴 하거든요

00:43:52대화 잘 안 하고

00:43:53안 친한 사람은 같이 밥을 먹으면 나겠나

00:43:56사실 더 괴로워요

00:43:57두 명 왔는데

00:43:58부장님이 신입사원 가면은

00:43:59누구분에 대해서도 한번 생각을 해봐야겠네

00:44:02네

00:44:02예

00:44:03예

00:44:04예

00:44:05예

00:44:06예

00:44:07오우

00:44:08빨리 빨리 해야 되는데

00:44:09빨리 빨리 해야 되는데

00:44:10내가 얘기했지? 빡친 거라고?

00:44:11아

00:44:12아

00:44:13더운 데서 일하는 데도 원칙대로 했더니

00:44:17뭐라 하니까

00:44:18아

00:44:20아

00:44:2130분?

00:44:2230분이면 체감 한 시간인데

00:44:24네

00:44:24Sorry about the long wait

00:44:25Here's your spicy squid

00:44:27Thank you

00:44:28Couple things to give you a heads up on

00:44:30The egg

00:44:30Make sure to have it first

00:44:31Because it's really good when it's hot

00:44:33Also, the spout

00:44:34네 설명 작게 해야 되서

00:44:35빨리 배고픈데

00:44:36So we highly recommend to have it with the rice

00:44:43많이 배고팠다

00:44:47How's everything so far?

00:44:48Great

00:44:48Good

00:44:49Yeah

00:44:49I just want to say really thank you so much for your patience

00:44:52We actually ordered the spicy squid

00:44:53어 서비스 서비스

00:44:55Thank you

00:44:56Take your time, no rush, enjoy me

00:45:02저러면 또 눈독들이 사라져

00:45:06많이 배고팠네

00:45:20배고프다

00:45:23배고프다

00:45:29저거는 우리나라에서 저렇게까지 다 비우진 않는데

00:45:3163도인데 웬만해서 연출을 다

00:45:34거의 절이네요 절

00:45:37와 이제 끝났다

00:45:39Thank you

00:45:41야 진짜 이거 하루를 다 보니까 전쟁이네 전쟁

00:45:45진짜

00:45:48여기 중에 영등포드 같아

00:45:50네

00:45:54이것도 약간 분위기 있게 한 것 같은데

00:45:56아

00:45:58아

00:46:00아

00:46:02아

00:46:04아

00:46:06깔끔하네

00:46:07그럼 펄레쉬를 좀 하면서 얘기할까 이제?

00:46:10천천히 하자

00:46:12근데 천천히 하자 형 그렇게 한 번에 몰아서 하지 말고 얘기하면

00:46:14집에 안 가요

00:46:15수저 아 닦아요

00:46:17수저 아 닦아요?

00:46:18수저

00:46:19그렇게 오래 일하셨는데

00:46:21아 수저 닦고 있어

00:46:23지금 몇시부터 몇시까지 일한 거예요?

00:46:26저희가 보통 런치랑 디너를 같이 둘 다 할 경우에는 아침 9시 반에 나와서

00:46:31뭐 한 12시 반 그쯤 끝나는 것 같아요

00:46:35근데 매일 그렇게 하지는 않고 그런 날도 있고

00:46:38점심만 할 때도 있고 저녁만 할 때도 있고

00:46:40아

00:46:42아

00:46:43우리가 이제

00:46:44중요하게 할 얘기가 하나 더 있는데

00:46:46이제 곧 우리가 1주년이잖아

00:46:48다음 주기

00:46:50스페셜한 뭔가를 하고 싶은데

00:46:52아

00:46:53내가 생각했던 것 중에 하나가 이제

00:46:55떡국이거든

00:46:56떡국이거든

00:46:57오오

00:46:58근데

00:46:59우리가 하는 것 좀 달라진다고 생각을 했을 때

00:47:02돈과 가래떡을 직접 만들어서

00:47:04돈과 가래떡을 직접 만들어서

00:47:07아하

00:47:10너무 많이 가시는 거 아니에요?

00:47:12진짜

00:47:13떡만으로는 큰 게 아닌데

00:47:15그거를 잘랐을 때

00:47:16좀 되게

00:47:19그런 정성이

00:47:21너의 의견은 어떤지

00:47:23아니 그러니까

00:47:24떡은

00:47:25떡을 누가 만들어?

00:47:26아 근데 이거는

00:47:27우리는 요리를 못하잖아

00:47:28아

00:47:29그러면은

00:47:30그래서

00:47:31너보고 다 하라는 게 아니라

00:47:32같이 하자

00:47:33아

00:47:34형들이야?

00:47:35형은 떡을 만들 줄 모르잖아

00:47:36모르지

00:47:37알려주면은

00:47:38열심히 따라 할 수 있지

00:47:41떡을 만드는 거는

00:47:44대표님은

00:47:45좀 항상

00:47:47진취적이면서도

00:47:48좀

00:47:49항상 앞을 보는 사람이죠

00:47:52뭔가

00:47:53이제

00:47:54조정하고

00:47:55매니징

00:47:56매니징하는 거는

00:47:57다 저희 몫인 것 같아요

00:47:58저희나

00:47:59이제

00:48:00부대표님

00:48:02아유 저걸 어떻게 해?

00:48:03와 어떡해

00:48:06떡집 있는데

00:48:07저거 기계는 있어야 되는 거 아니에요?

00:48:09저거 기계는 있어야 되는 거 아니에요?

00:48:10저거 기계는 있어야 되는 거 아니에요?

00:48:11저거 기계는 있어야 돼요?

00:48:12저거 기계 있어야 돼요

00:48:17뉴욕에서 가래떼기 뭔 말이 되나?

00:48:22아니 떡집이 있는데도 불구하고 직접 한다는 일이야

00:48:28어?

00:48:29아 진짜로요?

00:48:30아 진짜로요?

00:48:37셰프님

00:48:43저걸로 간다고?

00:48:50이거를

00:48:52이제 떡이 된다고?

00:48:53익히면

00:48:54이제

00:48:55쪄야지

00:48:56오

00:48:57오

00:48:58오

00:48:59오

00:49:00오

00:49:01오

00:49:02이게

00:49:03생각했던 텍스처는 아닌

00:49:04오

00:49:05오

00:49:06오

00:49:07오

00:49:08오

00:49:09오

00:49:10오

00:49:11오

00:49:12오

00:49:13오

00:49:14오

00:49:15오

00:49:16오

00:49:17오

00:49:18오

00:49:19오

00:49:20오

00:49:21오

00:49:22오

00:49:23오

00:49:24오

00:49:25오

00:49:26저도

00:49:47Op

00:49:48오

00:49:49오

00:49:51오

00:49:52오

00:49:53와 저거 진짜 많이 해야 될 것 같아 저렇게

00:50:01근데 우리 어렸을 때 한국에 방앗간이 되게 동네에 많았던 것 같았거든

00:50:05우리가 살던

00:50:06그치 어렸을 때 떡도 많이 먹었고

00:50:09우리 막 이사하고 이러면

00:50:11엄마가 떡 사가지고 주변에 이렇게 나눠드리면 되거든

00:50:14육집

00:50:15지금은 한국에서도 안 해

00:50:17안 해

00:50:18안 해

00:50:19낫떡 안 돌려 이제

00:50:20나 아직도 하는 줄 알았어

00:50:22그러면 이사하면 뭐 이렇게 다른 걸 돌린다든지

00:50:262000년도에 이민을 알았어요 제가 딱 10살 때

00:50:292000년도에 한국 상이 있잖아요

00:50:31그런 거에 많이 갖고 있죠

00:50:33패치가 안 되고 있는 거기 때문에

00:50:35업데이트가 끝난 거거든요

00:50:37그럼 형들은 언제 마지막에 방앗간다고?

00:50:40나는 사실 이민 오고 나서 한 번도 간 적이 없어

00:50:45몇 년 도지 그게?

00:50:462001년

00:50:48와

00:50:49와

00:50:50그때랑 지금은 진짜 다른데?

00:50:51그치 내가 있을 때까지만 해도 버스가 250원인가 그랬어

00:50:55기억하기로는

00:50:57딱 만들어서 저렇게 생기네

00:50:58좋다

00:50:59엔덜 향이

00:51:01우와

00:51:03쎈 날이다

00:51:04문방꽃에 저 불량 치킨 왜 이렇게 맛있네

00:51:10이민 와서 이제 한국에 대한 그리움이 좀 많았던 것 같은데

00:51:14이겨내기가 좀 쉽지는 않았을 것 같아요

00:51:16향수병도 있고

00:51:17어떻게 이겨냈어요?

00:51:18한국 조그만 한국 마트에서 이렇게 비디오를 빌려 가지고

00:51:21한국 예능 같은 거 보면서

00:51:24한국을 추억하고 그래서 비디오 하나 빌리면

00:51:26그거 하나 가지고 일주일을 계속 봤거든요

00:51:28봤던 거 또 보고 또 보고 또 보고

00:51:30가장 좋아하는 예능인 분은 누구세요?

00:51:33저는 사실 그 동고동락 때 유재석 씨가

00:51:40동고동락 때 유재석 씨가

00:51:42동고동락 때 유재석 씨가

00:51:44지금 여기 대표는 알았다

00:51:47동고동락 때 유재석 씨가 되게

00:51:50그게 되게 좀 기억에 많이 갔던 것 같아요

00:51:52대표님은 확실히 딱 본인의 주관이 뚜렛하신 것 같아요

00:51:57여기 또 MC를 앞에 두고 완벽하게

00:52:00이재석 형님에 대한 그런...

00:52:03그러니까요

00:52:07준우 씨는 어떤 예능인 좋아하세요?

00:52:09저는 요즘에 전현무 MC님께서 너무 재밌으셔서

00:52:14전현무 MC님께서 너무 재밌으셔서

00:52:17잘 모르시는 것 같던데

00:52:20이름 아는 게 어디야?

00:52:25한국 음식을 알리고 이제

00:52:29저희가 만드는 입장에서

00:52:33다르게 알리고 싶지가 않아서

00:52:35어느 날은 이게 정말 제대로 된

00:52:39묵을 만들어서 손님들한테 대접하고

00:52:42손님들이 아 이게 한국 음식이라고 생각할 수 있는데

00:52:44어느 날은 이상하게 만들어서

00:52:46아 이게 한국 음식인가?

00:52:47결론에 이러고 싶지는 않거든요

00:52:50음...

00:52:52그러면 이제 건축해졌으면

00:52:55이거 이제 참기름

00:52:57참기름을 미리 붓게 되면

00:52:59향이 날라가거든요

00:53:04지금 녹두를 만드는 줄 몰랐어요

00:53:06우와

00:53:07멍빈젤리라고 행사하던데

00:53:09우와

00:53:11우와

00:53:12만드는 과정 사실 처음 봐

00:53:15정풍무

00:53:18조명

00:53:21질투

00:53:22또 오늘

00:53:24정풍무

00:53:25정풍무

00:53:26정풍무

00:53:28종풍무

00:53:28그리고 그ibile

00:53:29오산 마켓 김

00:53:30그 밑에

00:53:30오산 마켓 김

00:53:31오산 마켓잼

00:53:33오산 마켓잼

00:53:35오산 시장 김

00:53:37네 오산 시장 김입니다

00:53:39셰프가 어렸을 때부터 한국에서 먹던 김인데

00:53:43부모님이 셰프가 이민을 와도 계속 개인기로 보내주셨대요

00:53:47그래서 자연스럽게 저희 가게를 오픈하면서도 오산 김을 사용하고 있습니다

00:53:51여러분이 3가지 스피릿을 가지고 있는지 모르겠어요?

00:53:55아, 예절 교육하는구나

00:53:59주도로 가르치네

00:54:01예, 예

00:54:03한 손을 잡고, 한 손을 잡고, 한 손을 잡고, 이렇게

00:54:07아니면, 이렇게, 이렇게, 이렇게, 이렇게, 이렇게

00:54:09아, 예절 교육하는구나

00:54:11주도로 가르치네

00:54:13이렇게, 이렇게, 이렇게

00:54:15이건 막걸리입니다

00:54:17안팔한 라면

00:54:19저는 보통 스타릿을 추천합니다

00:54:21스타릿을 추천합니다

00:54:23건배

00:54:25건배

00:54:27이야, 대박이다, 똑같이 하네

00:54:29아, 이거

00:54:30한국인 것 같아요

00:54:32제가 지화자

00:54:34여러분이 조타

00:54:35조타

00:54:36지화자

00:54:37조타

00:54:39치즈

00:54:41요즘에 지화자 조타 안 하는데

00:54:43내 말이에요

00:54:45나이하고 너무 차

00:54:47이것도 안 올드스쿨로

00:54:48지화자 조타는 좀 너무 올드패션이에요

00:54:51대표님

00:54:52저도 사실 그게 인터넷으로 배우는 것들이라서

00:54:56뭐 요즘 좀 지나겠는데 청바지 많이 하고 청바지 아시죠?

00:55:00청바지 아는?

00:55:01청바지 들어본 것 같습니다

00:55:02뭐, 뭐에 줄임말인지 아세요?

00:55:03바로 지금

00:55:04그렇죠, 그게 좀 지났어요

00:55:05이제는 이제 박보검입니다, 박보검

00:55:08박보검으로 운 띄워주세요

00:55:10박

00:55:11박수를 보냅니다

00:55:13박수를 내

00:55:15오

00:55:16하하하하

00:55:18다시 할게

00:55:19하하하하

00:55:20다시 할게

00:55:21여기, 여기서 문을 띄워주세요

00:55:23죄송한데

00:55:24형모 형이 지화자체되어가지고

00:55:25네

00:55:26박

00:55:27박수를

00:55:28오

00:55:29보냅니다

00:55:30검

00:55:31겁나 수고한 당신께

00:55:32하하하하

00:55:34하하하하

00:55:35요즘 이런 거 건배사 잘 안 하지 않아요?

00:55:37안 해요? 엠제 안 해요?

00:55:38네, 엠제는 그냥

00:55:40짠 짠 짠 짠 짠

00:55:41맞아요, 그냥 짠 짠 짠

00:55:42요즘 이렇게 안 해요

00:55:43여기 레트로니까

00:55:45레트로니까

00:55:46이렇게 좀 올드패션 해주는 게 좋은데

00:55:48너무 지화자 좋다는 너무 올드라

00:55:50그냥 좀 하겠습니다

00:55:52하하하하

00:55:53오랜만에 오늘

00:55:54오랜만에

00:55:55한국분들일 것 같은데

00:55:56오

00:55:57못 와봤어

00:55:58네, 배디박스 생명하네

00:55:59아클리

00:56:00아클리

00:56:01아클리

00:56:03근데 이게

00:56:04응

00:56:05너무 얇잖아

00:56:06근데 뭔가 떡국껍처럼 하려고

00:56:07안녕하세요

00:56:08안녕하세요

00:56:09안녕하세요

00:56:10하하하하

00:56:11하하하

00:56:12하하하

00:56:13하하하

00:56:14하하하

00:56:15하하하

00:56:16하하하

00:56:17하하하

00:56:18고생이다

00:56:19어

00:56:20다들 고생이다

00:56:21어, 이거 엄마

00:56:22뭘 갖고 온 거야, 이게?

00:56:23어, 엄마

00:56:24너 저거 처음에

00:56:25오래 못 갈 거라고 그랬지?

00:56:26오래 못 갈 거라고 그랬지?

00:56:27그래서

00:56:28아아

00:56:29그래서 오는 길에 만들어 왔지

00:56:30만들어 왔어, 이것도?

00:56:31아아

00:56:32그 앞에 장소까지

00:56:34마침 필요했던 건데

00:56:35색깔이 맘에 들지 모르겠다

00:56:37오, 너무 이쁜데?

00:56:38네

00:56:39더 중요한 건

00:56:40미국 방석 태양소

00:56:41오오

00:56:42맞은편에 의자 맞춰서 방석하라고

00:56:44너무 좋은데?

00:56:45이거 어머니가 직접 하시면서요?

00:56:46네

00:56:47어머님이 직접

00:56:48맞을 생각하면서

00:56:49아 근데 힘들게 또 뭐 이런 걸

00:56:53손재주가 정말 좋으시네 어머니가

00:56:55아 네

00:56:56결혼 전에 원래 어머니께서 의류 수출업체에서 디자인을 배우셨고

00:57:01오오

00:57:02오오

00:57:03그 기술을 살리셔서

00:57:04미국에 오셔서도

00:57:05그런 수산

00:57:06의류 수산업을 좀 하셨었어요

00:57:07아

00:57:08엄청 중요하네

00:57:09오오

00:57:10알겠다

00:57:11돈 많이 벌려고 다 해바라기로 해

00:57:15부모님의 마음이 좀 어디

00:57:17음

00:57:18잘하고 있으니까

00:57:20아들이 처음에 여기 개업할 때도 많이 힘들었을 거예요

00:57:25그거 보면서 미안하다는 생각을 많이 했어요

00:57:27왜냐하면 저희는 저희가 원에서 선택해서 온 건데

00:57:30우리 아이들은 그냥 부모 따라 온 거였잖아요

00:57:33와보니 문화가 완전히 다르고

00:57:35아이들이 다르고

00:57:36학교 생활도 다르고

00:57:37우리 아이들이 정서적으로 굉장히 힘들었나 봐요

00:57:40저희 딸이

00:57:41그리고 이렇게 지나가면 아시안이 별로 없은 동네라서

00:57:44이렇게 툭툭 치고 다니는데

00:57:45그래서 한 달을 울면서 학교 안 간다고 했던 적이 있었고

00:57:48아

00:57:49차별이 뭐 많이 하던 시절이니까

00:57:51지금 그 도시 자체도

00:57:54동양인이 많이 없는 도시를 갔다 보니까

00:57:56아니요

00:57:58당신의 고운 눈가

00:58:01오오

00:58:08오오

00:58:12새로운 시작을

00:58:14늘 설레게 하지

00:58:16오오

00:58:17음악

00:58:18오오

00:58:19네

00:58:20네

00:58:21여기 있습니다

00:58:22재호야 잠깐만 음악

00:58:27술 많아?

00:58:29어? 그냥

00:58:30들어와도 되셨나?

00:58:31아

00:58:32노래는 나중에 틀어도 되잖아

00:58:33그냥 뭐

00:58:34완벽주의 잔나 봐

00:58:35어떤 거

00:58:36아

00:58:37아

00:58:38아

00:58:39아

00:58:40아

00:58:41아

00:58:42아

00:58:43아

00:58:44아

00:58:45아

00:58:46아

00:58:47아

00:58:48아

00:58:49아

00:58:50아

00:58:51아

00:58:52아

00:58:53아

00:58:54아

00:58:55아

00:58:56아

00:58:57아

00:58:58아

00:58:59지금

00:59:00그냥 일단 손님 입장하고 음악은 나중에 틀어도 되는 거 아니에요?

00:59:03너무 지연이 되면 안 되겠지만 그래도 손님들이 내시는 돈에는 그 음악과 분위기와 모든 것들이 다 포함이 되어 있다고 생각하기 때문에

00:59:11아

00:59:12다급적이면 모든 것을 다 제공을 해드리는 게 맞다고 생각합니다

00:59:15아

00:59:16소리를 펴봐 아까 낮췄거든?

00:59:18생일

00:59:21어 됐어

00:59:22어

00:59:23나와?

00:59:24어 나와

00:59:25이제 받을게

00:59:26아

00:59:27알 it

00:59:28So Happy One Year guys

00:59:30Happy One Year

00:59:32아, 저 30시간이 있어요.

00:59:34응, 분해는 있지.

00:59:41아, 여기 있어.

00:59:421년이 그렇게 긴 시간은 아니지만

00:59:46굉장히 힘든 일도 많았고

00:59:49지쳐 있었던 상황도 너무 많았고

00:59:52물론 좋은 상황도 너무 많았고

00:59:54감사한 일도 되게 많았었고

00:59:59고작 1년

01:00:02어마어마하네요.

01:00:04어떻게 간판이 그냥 한글이야 정말.

01:00:07신기하다.

01:00:08여기 된다고 생각했을 거야.

01:00:18이제 받을게.

01:00:24알겠습니다.

01:00:25기다려주셔서 감사합니다.

01:00:26죄송합니다.

01:00:27여러분은 바로 옆에 계십니다.

01:00:29저쪽은 옆에 계십니다.

01:00:30저쪽은 여행을 계십니다.

01:00:31어디서 계십니다.

01:00:32네.

01:00:33여러분은 옆에 계십니다.

01:00:34뮤직비디오 보기 전소에 계십니다.

01:00:41개!

01:00:42도쿄에 계십니다.

01:00:43박사

01:00:53도쿄온이 얼마였다고 가리가 2층이야

01:01:05엄청 꽉 차네

01:01:07워낙 비웃해졌다

01:01:09노력한 만큼

01:01:13조용히

01:01:17배고프

01:01:19오마이갓

01:01:21불고기

01:01:23맘에

01:01:37오~~

01:01:39오~~

01:01:43손님들이 더 좋아해 봤다고 생각을 했었어요

01:01:46저도 개인적으로 그 첫 반찬을 제일 좋아하고 기복하고

01:01:50그래서 그 첫 반찬을 하게 된 것 같아요

01:01:53오산 마켓에서 가장 특별한 시위예요

01:01:585일 마켓?

01:02:005일 마켓?

01:02:02오산?

01:02:04오일장을 아세요?

01:02:06오 내 말이에요

01:02:08오 진짜?

01:02:105-day market

01:02:12오산...

01:02:14오산...

01:02:16오산... 오 is five

01:02:18산 is mountain

01:02:24Did you watch any bit of

01:02:26Devil's Carolina game?

01:02:28It's very moving but

01:02:30It's very detailed business

01:02:32I think in Korea it has five movies

01:02:34I'm like

01:02:36This is a bit of fancy but I like it

01:02:42오오

01:02:52와...

01:02:54떡도

01:02:56맛있겠다

01:02:58We got

01:03:00We got

01:03:02Afternoon

01:03:04Korea whenever you age

01:03:06You eat this specific soup

01:03:08So happy guys enjoy it

01:03:14떡국을 먹어

01:03:16진짜로?

01:03:18떡

01:03:20떡

01:03:22식감

01:03:24싫어한다는 말

01:03:26옛날 말인가 봐

01:03:28예전에는 미국은

01:03:30그런 식감 자체가

01:03:32쫀득쫀득한 거를

01:03:34아예 안 먹어봐서

01:03:36식사라고 생각도 안 하고

01:03:38식사라고 생각도 안 하고

01:03:40예전에는 미국은

01:03:42식감 자체가

01:03:44쫀득쫀득한 거를

01:03:46아예 안 먹어봐서

01:03:48식사라고 생각도 안 하고

01:03:50아예 안 먹어봐서

01:03:52아예 안 먹어봐서

01:03:54아예 안 먹어봐서

01:03:56아예 안 먹어봐서

01:03:58아예 안 먹어봐

01:04:00장치즈

01:04:02그럼 서비스인가?

01:04:04아예 안 먹어봐서

01:04:06아예 안 먹어봐서

01:04:08아예 안 먹어봐서

01:04:10그냥 서비스로 주네요

01:04:16오 그냥 서비스로 주네요

01:04:18오 예전의 문소

01:04:20여러분들은

01:04:22막걸리 샷에 대해

01:04:24다이아니드

01:04:26그냥 우리에게

01:04:28와 진짜 사람 많다

01:04:38어 끝났나지?

01:04:52작두요?

01:04:54아 잘라보시라고 하는 건가요?

01:04:56땅? 아니 2가지

01:04:59일단 한번 해보고 형 알려주라

01:05:01나 보고 있을까라도 걸려서

01:05:03조심하고 손님 반응 보고

01:05:06굴럭

01:05:12Hi guys

01:05:14How's everything today?

01:05:15Good?

01:05:16Today is actually our first year anniversary

01:05:19And then this is our 작두

01:05:21Which is a traditional rice cake cutter

01:05:24Like

01:05:25Oh

01:05:31드디어

01:05:32작두 퍼포먼스를

01:05:35Oh yeah of course

01:05:36Of course

01:05:37Of course

01:05:44We put the rice cake here like this

01:05:46And then we just cut it like this

01:05:51It's pretty easy right?

01:05:52Yeah

01:05:53It's so silly

01:05:54It's so silly

01:05:55It's so silly

01:05:56It's so silly

01:05:57Oh

01:05:58Careful

01:05:59It's so silly

01:06:00It's so silly

01:06:01It's so silly

01:06:02It's so silly

01:06:03미국인들은 이제 한국 문화의 모든 면을 받아들일 준비가 되어 있기 때문에

01:06:07제 생각에는 더 이상 우리가 맞춰야 된다

01:06:10이렇게 한국, 미국 사람들은 이런 맛 좋아해요

01:06:12이런 맛은 별로 안 좋아할 것

01:06:14이거를 내려놓고 그냥 저희가 좋아하는 걸 그대로 들었을 때

01:06:17손님들이 더 좋아, 현지인들이 더 좋아한다고 생각을 하거든요

01:06:20색다르지 않을까?

01:06:21손님들이 색달라 하지 않을까?

01:06:22불과 한 5년 전만 해도 한식의 세계화, 세계화 했었는데

01:06:27벌써 이렇게까지 인기가 많을지 몰랐어요

01:06:31됐어, 반응

01:06:32엄청 좋은데?

01:06:33되게 소중하게 작두를 들고 오길래

01:06:36처음 A1 갔을 때 진짜 떨렸거든?

01:06:39보였어

01:06:40A1도 떼시더라, 손님도

01:06:42하하

01:06:43하하

01:06:44하하하

01:06:45하하하

01:06:46하하

01:06:47하하하

01:06:49하하

01:06:50그 동생들은 진짜 괜찮아요

01:06:52근데

01:06:54나는 한국에서도 제일 힘든 것 같아요

01:06:55나 요즘에 작두 거의

01:06:57좋아, 힘든 잖아요

01:06:58하하

01:06:59하하

01:07:00한국인 떡볶이 드시나요?

01:07:01예

01:07:02하하

01:07:03이거 같은 떡볶이 드시나요?

01:07:05여기와 중국의 떡볶이, 네가 더 짧은 길을 더 좋아해요

01:07:07하하

01:07:08이 떡볶이의 뜻을 가져다, 네가 더 따로 만들어, 네가 더 더 하나요

01:07:11종이팩 하나만

01:07:14종이팩 하나만

01:07:16오 에코백도

01:07:19와 저사람들 다 단골 되겠다 진짜

01:07:26이벤트까지

01:07:28저것도 완전 아무튼인데

01:07:29우와 초코파이 케이크

01:07:31저게 의외로 케이크라고 하던데

01:07:34나왔어가지고 더 좋아할 것 같아요

01:07:37아 근데 초코파이로 생일파티 예전에 많이 해줬잖아요

01:07:40요즘은 조금 올드한 것 같아가지고

01:07:43올드해요?

01:07:44저희가 케이 유행 좀 알려드릴게요

01:07:46뭡니까?

01:07:47요즘에는 약과란

01:07:49약과 티켓팅이 있거든요 요즘에는

01:07:51약켓팅이라고 그러죠

01:07:52네 그래서 레트로 디저트가 좀 유행이잖아요

01:07:55그래서 기사식당답게 한식 디저트로

01:07:58오란다 어떠세요?

01:08:00오란다 대박이다

01:08:02오 아이디어가 막 나오네요

01:08:04그럼 저도 아이디어 들었으니까

01:08:06프리패스

01:08:08뭐 다 구입이네요

01:08:10하하하

01:08:11하하하

01:08:12하하하

01:08:13좋아요

01:08:14오 어디가 지금가요?

01:08:16오 어디가 지금가요?

01:08:17하하하

01:08:19하하하

01:08:42오, 어디 가시는 거야?

01:08:46아, 그것 때문에 나중에 찾아야지.

01:08:48아니, 신경이 안 쓸 수가 없어.

01:08:54고생했다고.

01:08:56힘들어.

01:08:58아, 힘들지.

01:09:00아, 정말?

01:09:02잠깐 쉬라고.

01:09:04나간 줄 몰랐어.

01:09:06대관 언니는 솔직히 그렇게 막 힘든 일은 아닌 것 같아.

01:09:09좀 즐거운 일이라고 아까우니까.

01:09:11아, 네가 이 일을 하면서 평생 즐겁게 할 수 있을까 생각했는데.

01:09:15근데 보니까 이게 계속 네가 새로운 걸 추구한다는 게 너하고 딱 맞는 것 같아서.

01:09:20맞아.

01:09:21이 맨하탄 사거리에다 저런 한국 깜빡 걸었다는 게

01:09:23아빠는 그거 자체가 되게 프라우드하게 생각하셨어.

01:09:26프라우드하게 생각하셨어.

01:09:28믿기지가 않아.

01:09:29특히 부모님도 1세대 한인이시니까

01:09:32더, 더 자랑스러우실 것 같아요.

01:09:35도개공이라고 닭공장 얘기 들어보셨죠?

01:09:38저희 남편이 그걸로 왔어요.

01:09:40도개공으로 왔고.

01:09:41그게 그렇게 힘든 걸 줄 몰랐어요.

01:09:43아들이 11살, 우리 딸이 13살 때 왔는데

01:09:46엄마, 아빠가 말이 안 되니까

01:09:48해줄 수 있는 게 없기 때문에 굉장히 미안했어요.

01:09:52중학교 들어가면서부터 엄마, 아빠의 모든 언어 문제를 딸이 다 했고

01:09:56저희 아들도 그랬고.

01:09:58엄마, 아빠는 이미 1세대로 왔잖아.

01:10:00요새 미수랑 그런 얘기 많이 하거든.

01:10:02우리도 이제 막 둘째 계획하고 생각을 하고 얘기하고 이러니까

01:10:06뭔가 엄마, 아빠는 이미 1세대로 왔잖아.

01:10:09그러니까 이제는 나이를 먹으니까 좀 말겠는 게

01:10:12지금 내 나이쯤에 갑자기 내가 해외를 나가서

01:10:15그나마...

01:10:16애썼어. 애썼어. 애썼어.

01:10:20그래야 돼.

01:10:31아, 부모 마음을 이해하게 됐구나.

01:10:33음...

01:10:34내가 많이 힘들었는지...

01:10:43그래도 혼자 안 가고 옆에 친구들이 같이 가줘서

01:10:47훨씬 더 덜 걱정되고 마음이 놓이들 것 같아.

01:10:49아, 확실히.

01:10:50그리고 재우, 재우가 같이 해주는 것도 기특하고

01:10:53네가 또 친구들하고 잘 거리 유지하면서

01:10:56엄마 얘기했잖아, 돈은 있다가 없어지는 거지만

01:10:59사람은 안 그렇거든.

01:11:01그러니까 친구들하고 잘 거리 유지하고

01:11:04한국인인 걸 자랑스럽게 해.

01:11:05응, 그치.

01:11:06자랑스럽게 해.

01:11:07그치.

01:11:08네 아이들이 우리 아빠는 미국에서도

01:11:10이렇게 한국인답게 살았다고 말할 수 있게 해.

01:11:13그러니까.

01:11:15네가 가서 혼자 공부하다가 힘들었을 텐데

01:11:18너 좋아하는 일 찾아서 해서 고맙게 해.

01:11:23응, 들어가자.

01:11:24아휴...

01:11:26와우.

01:11:33와우.

01:11:34와우.

01:11:35와우.

01:11:37아아아아.

01:11:38어, 저 세금의 총중으로

01:11:39자, 잠깐만.

01:11:41아 아 아 여기 말고 잠깐 밑에서 얘기하자

01:11:57자기 밑에 가 있어줄 수 있어? 내가 금방 내려갈게

01:12:00듀뿀뿀뿀뿐

01:12:01아 일단 내려가요 금방 내려가

01:12:03오우 진짜 무섭네

01:12:06뭐지?

01:12:07진짜 지하실을 보니까 진짜 부정해요

01:12:11하... 힘들었다

01:12:16그래도 거의 다 끝났어

01:12:19거의 다 끝났어

01:12:20무슨 얘기하려고 하냐?

01:12:22아까 또 음식 문제 있었나?

01:12:24아니야

01:12:29아니 또 못 얘기하려고

01:12:30준현아 뭐 얘기하자고 그랬어?

01:12:31그니까

01:12:33너도 뭐 했어?

01:12:34너 또 잘못했지

01:12:36내가 뭘 해서 그럴까?

01:12:37아니 별로 없어

01:12:38나 그만 딸이 얘기한 건 없거든

01:12:40아니 고생했어 너무

01:12:42반응 되게 좋더라 오늘

01:12:44응

01:12:45좋은 얘기보다 나쁜 얘기하고 싶어서 된 거 같아

01:12:50좋은 얘기보다

01:12:53좋은 얘기보다

01:12:57생일 축하합니다

01:13:05낭만이 있네 낭만이 있어

01:13:07네

01:13:08우리끼리 이스돌하기라도

01:13:09왜 안 올리게 이렇게 쑥쑥하고 있네

01:13:13고생마

01:13:14고생마

01:13:15안 좋은 얘기보다

01:13:17내가 항상 안 좋은 얘기만 하니?

01:13:20안 좋은 얘기만 기억이 나

01:13:21아 그래 그냥 알아서

01:13:23진짜 너가 없었으면

01:13:24그건 맞아

01:13:25그건 맞아

01:13:26우리가 장난기 빼고 얘기하면

01:13:28사실 우리도 아는 게

01:13:29네가 제일 고생 많이 하고

01:13:30안 보인 데서

01:13:32우리들의 모든 걸 다 받아주면서 하는 거 다 알고 있고

01:13:35항상 고맙게 생각하고 있어

01:13:37우리 계속 이렇게 좀 재밌게 일하고

01:13:39뭐 가끔 힘들더라도 힘내고

01:13:42앞으로도 지금 같은 우정을 위하여

01:13:43아우우우우워버려

01:13:47아우우우워버려

01:13:48irm spoiler

01:13:50아우우우워버려

01:13:51남자들이라서

01:13:52There's literally nothing like it here

01:13:53which makes it so special

01:13:54Aside from the people and the environment they create

01:13:56The food is unlike anything you have here

01:13:57누군가가 있는 것 같아요.

01:14:27로멜라는요. 로보틱스 앤 메커니즘스 앨범의 약자고요.

01:14:34UCL 안에 있는 로봇 용호소입니다.

01:14:41This is the one we're bringing you out tomorrow?

01:14:45I think we have to put the pants on and check all the electrical stuff.

01:14:51Okay, let's put, nice.

01:14:52I don't know if I have it in me.

01:15:06Are you ready?

01:15:07Uh, yes.

01:15:08Okay.

01:15:08Three, two, one.

01:15:17Three, two, one.

01:15:22Three, two, one.

01:15:28I stay out too late.

01:15:31I got nothing in my brain.

01:15:34That's what people say.

01:15:36Say something.

01:15:37Yeah.

01:15:38Yeah.

01:15:39I go on too many dates.

01:15:41But I can't make them stay.

01:15:42At least that's what people say.

01:15:44How are you, Cosmo?

01:15:46I love you.

01:15:47I love you.

01:15:48I love you.

01:15:49I love you.

01:15:50I love you.

01:15:51저는 로봇에 미쳐 있습니다.

01:16:21이 로봇들 마치 우리의 아들 같은 것입니다.

01:16:51이 로봇들 마치 우리의 아들.

크레이지 리치 코리안.E06.250720

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