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SMART JOB - GRAND ENTRETIEN du jeudi 3 juillet 2025
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Jeudi 3 juillet 2025, retrouvez Arnaud Ayrolles (président, Groupe NAP) dans SMART JOB, une émission présentée par Arnaud Ardoin.
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00:00
Le Cercle RH est un grand entretien aujourd'hui pour parler justement du commerce culturel de proximité.
00:18
Ça veut dire quoi le commerce culturel ? C'est votre maison de la presse de proximité,
00:22
là où vous achetez vos journaux, là où vous achetez vos livres.
00:25
C'est parfois des bureaux de tabac qui font maison de la presse et bureau de tabac.
00:28
Et on en parle avec Arnaud Hérol, vous êtes le président du groupe NAP.
00:32
Ça veut dire quoi NAP ?
00:33
Alors on n'est pas des grands créatifs, c'est nos initials, on est avec mes deux associés.
00:36
Donc le A, je suis au milieu, et donc il y a Olivier Pierrot et Jean-Charles Lavajas.
00:40
Donc c'est une contraction de nom de famille.
00:42
Non mais c'est intéressant parce que c'est joli, ça fait très américain.
00:44
On va en parler des Américains et d'Amazon.
00:46
En anglais, NAP, ça veut dire faire la sieste.
00:49
Donc nous qui sommes dans le sud, c'est quelque chose qu'on pratique.
00:52
Vous êtes à la tête d'un groupe qui est très intéressant,
00:55
parce qu'à la fois c'est une entreprise, 120 collaborateurs,
00:58
peut-être un peu plus d'ailleurs depuis,
01:00
mais surtout un réseau gigantesque qui maille tout le territoire.
01:05
Décrivez-nous votre groupe et le réseau,
01:07
parce qu'il y a les salariés qui pilotent,
01:09
et puis il y a le réseau.
01:11
Alors le réseau, c'est un réseau très capillaire de commerce,
01:15
donc essentiellement vraiment dans les territoires,
01:17
ça va descendre même dans des très petites communes.
01:19
On a 1152 magasins,
01:22
donc c'est assimilé à de la franchise.
01:24
Donc c'est des commerçants indépendants qui sont sous notre bannière,
01:26
donc Maison de la Presse,
01:28
et à charge pour eux, avec l'appui de l'enseigne,
01:30
de faire vivre leur commerce au quotidien.
01:32
Alors ça peut être des Maisons de la Presse,
01:33
parce qu'évidemment tous ceux qui habitent à la campagne,
01:35
on les voit, la marque Maison de la Presse,
01:37
mais ça peut être une Maison de la Presse adossée à un bar-tabac,
01:41
à l'épicerie, oui ou non ?
01:42
Dans une certaine mesure, bar-tabac assez peu, à vrai dire,
01:45
c'est vraiment l'exception.
01:46
Dans vraiment en ruralité,
01:47
on peut avoir une petite épicerie avec la Maison de la Presse adjacente,
01:51
mais majoritairement non.
01:54
Quand même dans votre histoire, Arnaud Herolle,
01:57
c'est que vous vendiez des jouets
02:00
à ce réseau de commerçants de proximité culturelle.
02:04
C'est ça, exactement.
02:05
Et puis, mais qu'est-ce qui s'est passé ?
02:06
Pourquoi vous vous êtes dit,
02:08
je vends mes jouets, ça se passe bien,
02:09
des petites images, des magnettes de joueurs de foot,
02:11
tout allait bien pour vous.
02:13
Qu'est-ce qui s'est passé un jour
02:14
pour que vous décidiez de franchir le Rubicon
02:16
et de mettre la main sur ce réseau ?
02:18
Alors, c'est vraiment notre histoire de vie entrepreneuriale,
02:20
donc on a créé avec mes deux associés de la société
02:22
ce qu'est le groupe NAP aujourd'hui,
02:23
il y a une vingtaine d'années maintenant.
02:25
Au départ, c'était une idée de copain,
02:27
on a inventé un petit jeu de foot,
02:28
donc c'est des magnettes à collectionner
02:29
avec les joueurs de Ligue 1.
02:31
On les a par nécessité distribués
02:32
auprès des maisons de presse
02:35
et plus largement de toutes les presses de France.
02:37
Donc on a découvert ce réseau grâce à ces produits.
02:40
On a également découvert toute la grande distribution,
02:42
les jouets de TIS, les carrefours,
02:43
les jouets de club à l'époque.
02:45
Donc on a été rompus pendant dix ans
02:47
à ce qu'on appelle le retail,
02:48
de manière classique.
02:50
Et on a eu l'opportunité,
02:51
en collaborant avec toute la distribution
02:53
de la presse en France,
02:54
de pouvoir à un moment donné racheter cette enseigne.
02:57
Et on était quand même...
02:57
C'est un prix risqué quand même,
02:58
parce que les géants,
03:00
et je pense à Amazon,
03:01
on va en parler,
03:02
qui vendent et qui livrent partout en France,
03:04
vous font une sacrée concurrence.
03:06
Oui, alors sur le métier du livre,
03:08
donc clairement Amazon aujourd'hui,
03:10
alors les chiffres ne sont pas publics,
03:11
mais c'est une grosse partie de l'approvisionnement,
03:13
on va dire,
03:14
de tous les consommateurs français en livre.
03:15
Pour autant,
03:16
il reste des enseignes culturelles qui résistent.
03:18
On connaît FNAC,
03:19
on connaît Cultura,
03:19
les espaces culturels de Clare également.
03:21
Nous, on est la quatrième enseigne culturelle,
03:23
donc on arrive derrière ces grandes sociétés-là.
03:26
Et donc on fait à peu près,
03:28
pour donner un ordre de grandeur,
03:29
80 millions d'euros de chez les affaires librairies par an,
03:31
donc ce n'est pas neutre quand même dans le marché.
03:33
Vous, vos enjeux,
03:34
vous achetez,
03:34
vous rachetez ce groupe,
03:35
vous le dynamisez.
03:37
L'enseigne,
03:38
les marques sont belles,
03:39
elles sont visuelles,
03:40
elles sont colorées,
03:41
je pense que vous y avez mis votre patte.
03:42
Qu'est-ce qu'il fait pour le réseau,
03:44
l'intérêt pour lui d'être rattaché au groupe NAP ?
03:47
Alors, en fait,
03:48
pour comprendre la vie de l'enseigne,
03:50
il faut remonter à sa jeunesse.
03:51
Ça a été fait au départ par des éditeurs de presse,
03:53
pour vendre essentiellement la presse.
03:54
Donc moi,
03:55
quand je l'ai repris il y a 10 ans,
03:56
on était avec ce prisme-là.
03:58
Donc on l'a vraiment organisé en tant que tel,
04:00
on a créé une centrale d'achat,
04:01
on l'a dynamisé d'un point de vue marketing,
04:03
on a refait tous les concepts de magasins.
04:05
On refait à peu près,
04:06
selon les années,
04:07
on va dire entre 50 et 70 magasins par an.
04:09
Oui, ça a de la gueule.
04:10
Voilà, et donc on essaie d'impulser fort.
04:12
De moderniser l'image.
04:13
Clairement, clairement.
04:13
Donc on modernise,
04:14
on amène cette expertise-là au franchisé,
04:18
et on l'accompagne du jour de la création de son point de vente
04:21
jusqu'à la revente de son magasin,
04:23
7 ou 10 ans plus tard.
04:24
Donc on gère vraiment la vie du commerçant à 360 degrés.
04:27
Précision qui valorise, évidemment,
04:29
à la revente le magasin.
04:31
Bien sûr, c'est l'idée.
04:32
C'est-à-dire que développer l'image du point de vente,
04:34
son chiffre également pour le revendre dans des bonnes conditions.
04:36
Un mot quand même,
04:37
parce que je ne voudrais pas qu'on se quitte sans qu'on en ait parlé.
04:40
Vous dites aujourd'hui, le groupe NAP,
04:41
et pas que vous d'ailleurs,
04:43
vous accusez Amazon de contourner l'esprit de la loi d'Arcos
04:46
qui vise à rétablir une concurrence plus équilibrée
04:49
entre les libraires et les grandes plateformes.
04:52
Amazon dit, mais attendez, il n'y a pas de frais de port.
04:55
Ça pose un petit problème quand même.
04:56
Alors en fait,
04:57
le législateur a voulu en octobre dernier,
05:00
via la loi d'Arcos, justement, corriger ça,
05:02
puisque jusqu'à présent, vous aviez raison,
05:03
il n'y avait pas de frais de port.
05:04
Aujourd'hui, des frais de port s'imposent
05:06
à tous les acteurs de la distribution,
05:08
les pureplayers du web ou les enseignes comme les nôtres.
05:11
La seule exception, en fait,
05:12
c'est de livrer en magasin,
05:14
c'est-à-dire qu'on fait du click and collect.
05:15
C'est ça.
05:16
Étant donné qu'on a un réseau de magasins
05:17
avec une vraie activité de libraire.
05:19
Je vais retirer mon livre chez vous.
05:20
Voilà.
05:20
Et là, on peut faire de la commande
05:22
à zéro frais de port.
05:24
C'est le seul cas d'usage
05:25
où la loi permet de le faire.
05:27
Et en fait,
05:27
ce qu'on critique aujourd'hui,
05:28
c'est qu'Amazon s'est donné le droit
05:31
de livrer dans ses fameux lockers,
05:33
les armoires qui sont dans les centres commerciaux.
05:35
Exact.
05:35
En prétextant, en disant
05:36
« Dans le centre commercial, il y a de la librairie.
05:38
Mon locker est dans la librairie,
05:39
donc je livre dans le locker. »
05:40
Voilà.
05:40
C'est ce qu'on critique avec toute l'interprofession.
05:43
Et du coup,
05:43
on est en prise avec le médiateur de livres,
05:46
le ministère de la Culture sur ces sujets.
05:47
Donc, c'est-à-dire que pour l'instant,
05:49
vous n'avez pas gain de cause ?
05:49
Alors, si, le rapport du médiateur,
05:51
il y a eu deux rapports.
05:52
Le rapport est clair.
05:53
Donc, le médiateur,
05:55
pour autant,
05:55
n'a pas de pouvoir coercitif,
05:56
on va dire, contre Amazon.
05:57
Donc, on verra les prochaines étapes.
05:59
Donc, il imposera à Amazon
06:00
l'obligation de quoi ?
06:03
De plus livrer dans les lockers.
06:04
C'est ce qu'on demande.
06:05
Donc, ils ne seront plus,
06:06
ils ne pourront plus, hop,
06:07
glisser le livre dans le locker.
06:08
Alors, ils pourront en condition
06:09
de mettre des frais de port,
06:10
mais pas sans frais de port.
06:11
On est d'accord.
06:12
Donc, l'idée,
06:12
c'est qu'ils doivent aussi
06:13
s'astreindre à payer des frais de port,
06:16
comme le commerce,
06:19
vous, vos salariés et l'entreprise,
06:22
parce que vous pilotez une entreprise.
06:23
Oui, tout à fait.
06:23
C'est quoi leur mission ?
06:24
Parce que là, vous avez un réseau,
06:26
quatrième réseau de France,
06:27
on l'a entendu.
06:28
Ils font quoi,
06:28
vos collaborateurs dans le groupe ?
06:29
Alors, on a toutes les fonctions,
06:31
je dirais,
06:31
de type d'importe quelle entreprise.
06:33
Bien sûr, les fonctions support,
06:34
RH, compta.
06:35
Nous, nos fonctions clés,
06:36
c'est toute la partie,
06:37
ce qu'on appelle
06:37
la catégorie management.
06:38
C'est-à-dire, c'est les achats
06:39
pour approvisionner notre centrale d'achat
06:41
et livrer derrière
06:41
l'ensemble de nos magasins.
06:43
Donc, ça, c'est l'entrepôt central
06:45
et basé dans le sud,
06:45
donc à Toulouse.
06:47
Et de là,
06:48
on approvisionne
06:48
les 1150 commerces de l'enseigne.
06:51
Donc, une grosse partie
06:52
des effectifs
06:53
est sur la partie industrielle.
06:54
Et après,
06:55
on a toute une partie
06:55
des effectifs
06:56
qui est au contact
06:57
des commerçants
06:58
pour les accompagner
07:00
dans leur quotidien,
07:01
dans la gestion du magasin
07:02
à 360.
07:03
Donc, nous,
07:03
on appelle ça
07:03
des conseillers d'enseigne.
07:05
Donc, ils sont répartis.
07:05
Placement des livres,
07:07
design,
07:08
conseils.
07:09
Exactement.
07:10
Donc, ça peut aller...
07:10
On a même des experts
07:11
en travaux
07:12
pour redesigner les magasins.
07:13
On a un bureau d'études
07:14
pour les dessiner.
07:15
Donc, tout ça,
07:15
c'est intégré.
07:16
Donc, c'est une organisation
07:17
qui est malgré tout
07:18
assez courte.
07:19
Mais voilà,
07:19
on s'attache
07:20
à amener
07:21
un maximum d'expertise
07:22
en plus des équipes
07:23
comme marketing,
07:24
bien sûr,
07:25
de l'enseigne.
07:26
Alors, ça accueille
07:26
plus de 800 000 citoyens
07:29
dans vos enseignes.
07:30
C'est colossal.
07:31
Quotidiennement.
07:32
Quotidiennement.
07:32
C'est absolument incroyable.
07:34
Avec plusieurs marques.
07:35
si j'ai bien compris.
07:37
Qu'est-ce qui fait
07:38
que vous avez plusieurs marques ?
07:39
Parce que là,
07:39
Maison de la Presse,
07:40
c'est très identifié.
07:42
Point Plus et Mac Press.
07:43
C'est des vieilles marques historiques.
07:45
Vous n'avez pas voulu
07:46
tout lister sur Maison de la Presse ?
07:47
En fait,
07:48
quand j'ai repris l'entreprise
07:49
en l'état,
07:50
on avait deux marques.
07:51
Donc, Maison de la Presse
07:51
qui était assez identitaire
07:52
et Mac Press.
07:54
Donc, on n'a pas voulu garder
07:55
entre guillemets
07:55
la marque Mac Press.
07:57
Enfin, deux marques
07:58
avec le mot presse à l'intérieur.
07:59
Et du coup,
07:59
on a créé Point Plus
08:00
qui sont des magasins
08:01
peut-être moins culturels,
08:02
un peu plus serviciels,
08:03
plus mode convenience store
08:05
anglo-saxon.
08:05
D'accord.
08:06
Et donc, l'idée,
08:06
c'est qu'on propose
08:07
tous les adhérents
08:08
qui sont aujourd'hui Mac Press
08:09
d'évoluer vers l'une
08:10
ou l'autre des enseignes.
08:11
C'est-à-dire,
08:11
soit je veux être vraiment
08:12
un espace culturel de proximité
08:13
et je deviens
08:14
Maison de la Presse,
08:15
soit je veux être magasin
08:16
plus serviciel,
08:18
colis,
08:19
parfois tourné même
08:19
vers l'alimentaire.
08:20
Et là,
08:20
j'évolue vers Point Plus.
08:22
On précise,
08:22
c'est une évidence,
08:23
mais il faut le dire,
08:24
que ce ne sont pas
08:24
des salariés,
08:25
toutes ces personnes du réseau,
08:26
ce sont des gens
08:26
qui ont leur propre entreprise
08:28
et qui payent,
08:29
j'imagine,
08:30
une redevance d'enseigne
08:32
pour le groupe.
08:34
Ils vous challengent
08:34
ou pas votre réseau ?
08:36
Qu'est-ce qu'ils vous disent ?
08:37
Parce qu'eux,
08:37
ils sont très exigeants,
08:38
ils sont au contact du terrain.
08:41
En fait,
08:41
il faut vraiment
08:42
perpétuellement
08:43
se remettre en question.
08:44
Sur la façon de commercer,
08:46
on est challengé
08:46
par des grands groupes,
08:47
on le disait.
08:47
Donc, nous,
08:48
on est malgré tout
08:49
très anciens
08:50
dans les territoires.
08:51
Pour autant,
08:51
on a quand même raté
08:52
des virages digitaux
08:53
et autres.
08:54
Vous l'avez vraiment raté ?
08:56
Oui, clairement.
08:56
Moi, quand j'ai repris l'enseigne,
08:58
les achats n'étaient pas structurés.
08:59
Donc, on a commencé
08:59
par l'essentiel.
09:00
Le site internet
09:01
maison-de-lapresse.com,
09:02
on l'a lancé il y a trois ans.
09:03
Donc, je vais sur le site
09:04
maison-de-lapresse.com,
09:06
je peux faire des commandes
09:07
en direct
09:07
au Marketplace.
09:08
Vous pouvez faire vos commandes
09:08
de livres.
09:09
Personne le sait, ça.
09:11
On s'attache à le faire savoir.
09:12
Alors, qu'est-ce que c'est que ça ?
09:13
Là aussi,
09:15
je vais sur Amazon
09:17
ou sur la FNAC,
09:18
je vais maison-de-lapresse.com
09:20
mais j'achète mon bouquin.
09:20
Oui, clairement.
09:21
Et vous pouvez vous le retirer
09:23
en bas de chez vous,
09:23
dans la maison de la presse
09:24
de votre bourgade,
09:25
de votre village.
09:26
Ça se fait
09:26
comme n'importe qui
09:28
can collect.
09:29
Donc, on a lancé ça.
09:31
Là, on travaille
09:31
sur des systèmes
09:32
de fidélité consommateur.
09:33
On monte petit à petit
09:34
tous les gros sujets
09:37
qui font qu'on sera
09:38
une enseigne encore meilleure demain.
09:40
Et donc, on accompagne
09:41
nos commerçants
09:41
sur tous ces sujets
09:42
en tant qu'enseigne
09:43
pour leur donner vraiment
09:44
les outils pour performer.
09:46
Et puis, on entend évidemment
09:47
que l'enjeu livre
09:48
est important,
09:48
mais on entend aussi
09:49
que l'enjeu prêt,
09:50
c'est important.
09:50
Aujourd'hui, les Français
09:51
lisent de moins en moins.
09:53
Ils lisent de plus en plus
09:54
sur Internet.
09:55
Est-ce que ça, pour vous,
09:56
c'est un sujet de préoccupation
09:58
et je dirais
09:58
sur un moyen court terme ?
10:01
Alors, là où c'est très vrai,
10:02
c'est sur la presse quotidienne.
10:03
C'est-à-dire l'information chaude.
10:05
Aujourd'hui,
10:05
elle est plus chaude
10:05
dans son téléphone
10:06
que sur un bout de papier.
10:08
Par contre,
10:09
sur la presse de fond,
10:09
la presse affinitaire,
10:11
on a vraiment une offre
10:12
qui se renouvelle.
10:13
Il y a quand même
10:13
beaucoup d'actualité.
10:14
Presse de niche.
10:15
Clairement.
10:15
C'est-à-dire que vous avez
10:16
un sujet passion
10:17
ou vous voulez vous documenter
10:19
de manière un peu experte.
10:20
Celle-là, elle se vend.
10:20
Ça, c'est de la presse
10:21
qui se vend très bien
10:22
et on va aujourd'hui
10:23
sur des formats
10:23
vraiment de fond.
10:25
C'est-à-dire qu'on n'est pas
10:26
dans l'information chaude
10:28
traitée à la minute.
10:30
Là, on descend vraiment
10:31
à fond dans les sujets.
10:32
Et c'est ça, aujourd'hui,
10:32
qui performe, clairement.
10:33
Oui, les livres du tricot
10:35
en passant par le trial
10:36
et le cyclisme.
10:37
C'est ça.
10:38
Ce qu'on appelle
10:38
la presse affinitaire
10:39
au sens large,
10:39
c'est-à-dire que ça touche
10:41
les affinités
10:45
de valoriser
10:46
le commerce de proximité
10:48
quand on voit
10:48
que nos villes
10:49
doucement se vident
10:50
de leur petit commerce,
10:52
qui est un vrai sujet d'emploi.
10:54
C'est quoi les grands chantiers
10:55
là devant vous ?
10:55
Dans les années qui viennent,
10:56
vous dites,
10:57
on a parlé du virage numérique,
10:59
vous en êtes où, là.
10:59
C'est quoi les chantiers
11:00
qui vous attendent ?
11:01
Clairement, c'est le digital.
11:02
C'est-à-dire qu'on monte
11:03
en puissance de manière
11:04
assez exponentielle
11:05
sur le digital.
11:06
Ça amène de nouveaux consommateurs
11:08
qui avaient parfois
11:08
déserté nos points de vente.
11:11
Donc là, on a vraiment,
11:12
on tient quelque chose.
11:13
Et la cinématique
11:14
qu'on crée avec le magasin,
11:15
puisqu'on vend aussi
11:16
le stock du magasin
11:16
et on est capable
11:17
de faire ça en ligne.
11:18
Donc là, c'est très vertueux.
11:20
Et après, clairement,
11:21
c'est la partie
11:22
qu'on appelle nous
11:22
la gestion de la fidélité,
11:24
c'est-à-dire l'embasement
11:25
de la clientèle
11:26
pour pouvoir la solliciter
11:26
en marketing
11:27
comme le font
11:28
la plupart des enseignes
11:29
et retail.
11:30
Là-dessus,
11:30
on n'est pas encore
11:31
suffisamment mature.
11:32
Et quand on a
11:32
800 000 clients par jour,
11:33
on a juste un vivier
11:34
de clientèle
11:36
qu'on peut solliciter
11:37
et qu'on peut animer.
11:37
Donc les clés sont celles-là.
11:39
Vous, votre intérêt,
11:40
c'est qu'effectivement,
11:40
on peut aller sur
11:41
maisondelapresse.com,
11:42
j'achète mon livre,
11:43
je clique la domiciliation
11:45
et on me donne
11:46
la maison de la presse
11:47
la plus près.
11:47
Vous bougez au localisé,
11:49
on connaît les stocks
11:49
du magasin,
11:50
le stock de l'entrepôt,
11:51
ça vous donne l'alternative
11:52
en fonction du produit
11:53
que vous souhaitez
11:53
et c'est valable
11:54
sur le livre.
11:54
Sur les titres de presse,
11:55
vous pouvez également
11:56
les réserver en magasin.
11:58
Voilà, donc tous les produits,
11:59
tous les produits qu'on...
12:00
Et je vais chez mon marchand
12:01
de la presse
12:02
et le livre est prêt,
12:03
il a été payé, point barre,
12:05
ce qui permet aussi
12:05
de créer du flux
12:06
au sein du magasin.
12:10
Évidemment,
12:11
et on se dit
12:12
dans un espace de vente
12:12
comme ça,
12:13
vous pouvez attaquer
12:13
le téléphone,
12:14
vous pouvez attaquer des...
12:15
Je dis n'importe quoi.
12:16
Oui, oui.
12:17
Alors les activités téléphonies
12:18
existent dans nos commerces,
12:20
on a l'activité de papeterie,
12:22
de carterie,
12:22
toute l'activité jouée,
12:24
c'est des commerces
12:24
par destination.
12:25
Jouer plastoc,
12:25
c'est très plastoc votre truc.
12:27
Non, il n'y a pas
12:27
que plastique, non,
12:28
c'est pas vrai.
12:28
Un peu.
12:29
Du coup, par essence,
12:31
on a tous acheté
12:32
un jouet dans ce typologie
12:33
de magasin,
12:34
donc voilà,
12:35
on essaie de tirer
12:36
ce filon
12:37
et en fait,
12:38
le modèle aujourd'hui
12:38
du magasin se transforme,
12:40
on part des métiers historiques
12:41
et on le fait évoluer,
12:42
on s'adapte à l'offre
12:43
et à la demande des consommateurs.
12:45
Donc, ça veut dire
12:45
que là, aujourd'hui,
12:46
vous avez déjà des prospectives
12:47
de nouveaux secteurs
12:48
à conquérir
12:49
ou à pouvoir implanter
12:50
dans vos magasins.
12:51
Il y a peut-être des demandes
12:52
même tout simplement
12:52
de votre réseau ?
12:54
Il y a des...
12:55
Clairement,
12:55
il y a des demandes.
12:56
Après,
12:57
est-ce que c'est des demandes
12:57
nationales ou locales ?
12:58
Oui, c'est ça.
12:59
Mais aujourd'hui,
13:00
en fait,
13:01
intrinsèquement déjà
13:02
sur les rayons
13:02
qu'on adresse,
13:03
la marge est déjà haute.
13:04
C'est-à-dire qu'on peut
13:05
faire grossir l'offre
13:05
dans les points de vente
13:06
et exprimer encore mieux
13:08
en termes de merchandising
13:09
de parcours client
13:10
ce qu'on fait,
13:11
ce qu'on a déjà de disponible.
13:12
Je pensais au vin.
13:13
Ah oui, moi.
13:13
Le vin,
13:16
ça se marie assez bien
13:17
avec l'idée
13:18
d'aller acheter un journal
13:19
et de prendre une idée de vente.
13:20
Le côté...
13:21
Alors,
13:22
historiquement,
13:22
on l'a identifié
13:23
pour ce qu'on appelle
13:24
la confiserie,
13:24
le sucré.
13:25
Oui.
13:25
On va de plus en plus
13:26
vers le salé
13:27
et en fait,
13:28
tout ce qui est soft,
13:31
donc boissons associées,
13:32
donc boissons,
13:33
sodas et autres
13:34
et de plus en plus
13:35
vers les alcools,
13:36
on va dire,
13:37
les alcools non forts,
13:38
donc mais bière,
13:40
vin.
13:40
On a certaines maisons
13:41
de la presse
13:42
qui prennent plaisir
13:42
à faire leur sélection locale
13:44
et on a des choses
13:44
très bien
13:45
et en dépannage,
13:46
le soir,
13:46
si vous avez un événement
13:47
à la maison,
13:48
vous arrêtez,
13:49
vous pouvez avoir
13:50
une bouteille de vin
13:51
à disposition
13:52
très tard en soirée.
13:53
Elle est ouverte
13:53
le dimanche matin
13:54
pour préciser
13:55
que les maisons de la presse
13:56
sont ouvertes
13:56
jusqu'à en général 13h.
13:57
C'est des amplitudes
13:59
assez larges.
14:00
On travaille dur
14:01
quand on tient
14:01
une maison de la presse.
14:02
C'est vrai.
14:02
Parce qu'il faut vider les stocks,
14:03
il faut remettre les journaux,
14:04
c'est un très beau métier
14:06
mais assez fatigant.
14:08
Merci,
14:08
merci d'être venu
14:09
pour nous ici
14:10
chez Arnaud Hérol.
14:11
Vous êtes basé à Toulouse
14:13
mais le groupe
14:13
évidemment NAP
14:14
est un groupe national
14:15
avec combien de salariés ?
14:17
J'ai dit une bêtise ?
14:17
300 ? 200 ?
14:18
Non,
14:19
alors nous au niveau du groupe
14:19
on est un peu moins
14:20
de 150 aujourd'hui.
14:21
150 dans le groupe
14:22
et un réseau de...
14:24
1150.
14:25
1150,
14:25
voilà,
14:26
ceux qui nous regardent
14:27
des acteurs,
14:28
enfin des fidèles
14:29
de SmartJob
14:30
qui sont des personnes
14:31
des Maisons de la presse.
14:32
Maisonsdelapresse.com
14:33
On n'est pas oublié.
14:35
Voilà,
14:36
juste parce que c'est important
14:36
que je ne connaissais pas
14:38
ce site.
14:39
Allez acheter vos livres
14:39
sur Maisonsdelapresse.com
14:41
et puis vous verrez comme ça
14:41
votre marchand de journaux
14:42
avec le sourire.
14:44
Merci Arnaud Hérol
14:45
d'être venu nous rendre visite.
14:46
On tourne une page
14:47
et on accueille notre invité
14:48
et ses fenêtres sur l'emploi.
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