Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
  • 7/2/2025
الجغطائية التركية القديمة چغتایچه چغتاي تيلي

Category

📚
Learning
Transcript
00:00بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على النبي الكريم
00:03هذه الجغطائية أو ضمن حلقات الجغطائية نتكلم عن الخضروات
00:09يقولون سبزي من الفارسية بمعنى خضرة أو خضار أو خضروات
00:16يقولون فيوز من الفارسية أو صوغون للبصل
00:24يقولون سرمساق للثوم ترب للفجل بقلة أو بقلة للبقوليات
00:34للفاصولية وهي كلمة عربية لوبيا للفاصولية وهي كلمة فارسية
00:41ناخط للحمص يمش ثمرة أو فاكهة تستخدم للخضروات الثمرية
00:50بادمجان أو البادمجان هي كلمة فارسية وقريبة من العربية كذلك
00:57قبق لليقاطين والقرع كذلك يقولون دب من العربية
01:04خيار للخيار قراباو أو مرجمك للعدس
01:10يقولون كوك ات للجزر معناها حرفيا اللحم أخضر أو أزرق
01:20مرج كلمة فارسية للكرفس
01:24لانا للملفوف والكرمب
01:27سوقان تشا للبصل الأخضر
01:30وهي تصغير لكلمة صوغان بمعنى البصل
01:37قزيوغ للبطاطس
01:41بورو للشبث
01:45برسون للبقدونس من الفارسية
01:49قلام ب
01:51للفلفل
01:54وكذلك نضيف كلمة الشلغم لللفت
02:02أتوقع أن اسمه بالعربية اللفت
02:06هو مشابه للفجل
02:08هذا ما لدينا لليوم
02:10والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Recommended