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Tempo de preparo: 1h30min Porções: 10
INGREDIENTES DA MASSA ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 250g de biscoito maisena ou similar 125g manteiga
INGREDIENTES DA COBERTURA ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 6 ovos 2 limões (suco) 2 latas de leite condensado 1 xícara (300g) de cream cheese 350g geleia de morango
MODO DE PREPARO DA MASSA ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Triture os biscoitos e coloque-os numa vasilha Derreta a manteiga e adicione-a aos biscoitos Misture até formar uma farofa úmida Coloque a massa em uma forma de fundo removível Pressione bem Deixe descansar por 15min na geladeira
MODO DE PREPARO DA COBERTURA ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ No liquidificador, bata o leite condensado, o cream cheese e os ovos Por último, acrescente o suco de limão
MONTAGEM ~~~~~~~~~ Coloque, com cuidado, a cobertura sobre a massa Asse em forno preaquecido a 180º graus até o recheio firmar Retire do forno e espere esfriar Em seguida, leve para para gelar por pelo menos 2h Por fim, cubra a torta com a geleia de morango
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