Não quer esquentar a barriga no fogão? Então faça para sobremesa esses mini cheesecakes sabor canela que não vão ao forno. Fácil a preparar, basta triturar a base e bater o creme. Sim, é só isso mais o tempo da geladeira (para endurecer). Então minha amiga, confira a receita e prepare ainda hoje esta maravilha de cheesecake.
Ingredientes: - 150 gr de biscoito canela (usamos speculoos) - 45 gr de manteiga derretida
- 125 gr de Philadelphia fria (queijo creme) - 100 gr de mascarpone (frio) - 100 ml natas frias (creme leite) com 30% mg - 25 gr de açúcar (confeiteiro) - 50 gr de creme de barrar (speculoos)
Decoração opcional: - 2 col. sopa creme de barrar (speculoos (derretido) - 3 biscoitos canela (speculoos) esmigalhados - 6 biscoitos canela (speculoos) cortados em dois
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/cheesecakes-de-biscoito-de-canela-sem-forno-fid-1576047
