Para que hesitar se podemos fusionar essas duas emblemáticas sobremesas: Cheesecake (americana) e as rabanadas (francesas)? Gourmet, cremosa e geladinha, esse bolo vai encantar seus convidados. Só lembre-se de preparar um dia antes, pois tratando-se de um cheesecake, precisamos deixar na geladeira (8 horas) antes de servir. Por isso confira seu armário e faça hoje mesmo esta receita INÉDITA! Segue nosso passo a passo com vídeo explicativo:
Ingredientes: Rabanada francesa (pain perdu ou fatias douradas): - 400 ml leite - 2 ovos - 2 col. sopa açúcar - 1/2 col. chá essência baunilha - brioche (ou pão de forma)
Creme cheesecake: - 450 gr queijo creme (tipo philadelphia) - 280 gr crème fraîche - 130 gr açúcar - 25 gr farinha trigo - 1 e 1/2 col. sopa sumo limão - 1 col. chá essência baunilha - 3 ovos
Para dourar: - manteiga - açúcar
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/cheesecake-com-rabanada-francesa-french-toast-cheesecake-fid-1573592
