Receita Sobremesa

Já conhece este bolo de cenoura recheado com creme cheesecake? Com chocolate, todo mundo conhece, mas este creme vai revolucionar seu jeito de fazer o bolo. Saiba que até o creamcheese podemos fazer em casa. Então desculpas não vão faltar para experimentar este bolo que certamente entrará em seu livro de receitas. Mãos a obra!

Ingredientes:
Creme Cheesecake:
- 400 gr queijo creme (tipo creamcheese Philadelphia)
- 50 gr açúcar confeiteiro
- 1 col. chá aroma baunilha

Bolo de Cenoura:
- 250 gr farinha de trigo
- 3 col. chá (11 gr) fermento químico
- 1 col. chá canela em pó
- 1/2 col. chá noz moscada
- 1 pitada gengibre (em pó)
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 100 gr açúcar amarelo
- 175 gr manteiga
- 320 gr cenouras (raladas ou trituradas)

Cobertura:
- 100 gr queijo creme (tipo creamcheese Philadelphia)
- 50 gr açúcar confeiteiro
- 30 ml água quente


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-de-cenoura-recheado-com-creme-cheesecake-fid-1574007