O cheesecake é um dos melhores bolos do mundo e que não precisa nem de cozimento. Refrescante, o nosso sabor de hoje é limão e mel. Claro, também iremos explicar a técnica da colmeia, que deixou a textura dessa sobremesa ainda mais incrível. Agora é contigo! O passo a passo e o vídeo estão logo aqui abaixo:
Ingredientes: Base : - 200 gr de bolachas (a escolha) - 60 gr de manteiga
Cheesecake : - 300 gr de Philadelphia (queijo creme) - 150 gr mascarpone - 200 ml natas frias (creme leite) com 30%MG - sumo 1/2 limão siciliano - raspas 1 limão siciliano - 115 gr de mel
Decoração : - Mel - Limão em rodelas
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/cheesecake-de-limao-e-mel-sem-cozimento-fid-1576930
