A verdadeiro cheesecake como encontramos a New York. Esta sobremesa ícone da confeitaria americana é simples de fazer, ideal para ocasiões especiais. A cheesecake New York tem sabor delicado, textura aveludada e cheia de charme. Sua base crocante é feita de biscoitos e seu recheio denso é feito com cream cheese. Aprenda o passo a passo completo, com dicas extras para garantir um resultado perfeito. Prontos para esta nova viagem? Tã tudo explicado logo aqui abaixo↓↓
Ingredientes: A massa : - 200 gr de bolacha Maria - 80 gr de manteiga
O recheio : - 900 gr de Philadelphia (cream cheese) - 200 gr de açúcar - 1 c. chá de açúcar de baunilha - 4 ovos - 60 gr de farinha - 200 ml de nata líquida/creme de leite líquido
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/new-york-cheesecake-fid-1568063
