Torta de limão é sempre uma boa pedida! Essa combinação deliciosa do azedinho do limão com o doce do leite condensado é irresistível. Confira o vídeo e aprenda a fazer essa torta, desde a massa até o recheio e a cobertura. Aproveite!
Ingredientes: Massa 200 g de biscoito de maisena 150 g de manteiga Recheio 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite suco de 4 limões Cobertura 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar raspas de limão a gosto
Modo de preparo Massa: Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador. Junte a margarina e bata mais um pouco. Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro). Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos. Recheio: Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme. Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos. Cobertura: Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar. Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2Pl5XtZ
