A tarte de Limão com Merengue é uma das sobremesas mais deliciosas do mundo e você pode fazê-la em casa. Com essa receita passo a passo, com texto e vídeo, você aprenderá como fazer a massa sablée, o creme de limão que se chama Lemon Curd e o merengue italiano. Irresistível, não acha?
Ingredientes: A massa sablée: - 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga amolecida - 80 gr (ou 1/2 xíc.) de açúcar confeiteiro - 25 gr de amêndoas em pó - 1 sachê de açúcar de baunilha (ou 1 col. chá) - 1 pitada de sal - 1 ovo - 200 gr (ou 1xíc.+ 2/3 xíc) de farinha de trigo
Creme de limão : - 3 limões inteiros - 120 gr (ou 2/3 xíc.) de açúcar - 5 ovos - 15 gr (ou 1 col. sopa) de maizena - 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga
Merengue italiano : - 3 claras - 250 gr (ou 1xíc +1/4 xíc) de açúcar - 75 ml (ou 1/3 xíc.) de água
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/tarte-de-limao-e-merengue-passo-a-passo-fid-1568936
