Também conhecido como Grand Gâteau (versão maior do petit gâteau) aprenda a fazer essa sobremesa linda e rápida! Seu preparo leva apenas 25 minutinhos e o sabor é delicioso!
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-2 ovos -2 gemas -3 colheres (sopa) de açúcar -4 colheres (sopa) de farinha de trigo -250g de chocolate meio amargo derretido -4 colheres (sopa) de manteiga derretida -Margarina e farinha de trigo para untar -Chocolate derretido, amêndoas e morangos para cobrir -Sorvete de creme para acompanhar
Modo de preparo
Em uma tigela, bata os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha por 1 minuto. Adicione o chocolate e a manteiga e bata até ficar homogêneo. Divida em forminhas untadas e polvilhadas com chocolate em pó, deixando espaço da borda.
Leve ao forno alto, preaquecido, por 7 minutos para ficar com uma crosta crocante por fora e cremoso por dentro.
Retire, coloque em um prato, cubra com chocolate derretido, castanhas e morangos. Coloque um sorvete em cada um e sirva em seguida.
