Bolo Quatro Quartos ou Quatre-Quart (como dizemos franceses) é um bolo onde a proporções do açúcar, farinha, manteiga e ovos são iguais. Fica fácil para memorizar e também é bem simples na hora de preparar. Sem grandes segredos esse bolo fica macio e claro, se preferir, faça coberturas ou coloque gotas de chocolates, raspas de limão, coco ralado, etc.. Ficou curioso? Então vamos a receita:
Ingredientes: - 3 ovos - 150 gr de açúcar - 150 gr de farinha de trigo - 150 gr de manteiga (ou margarina) - 2 col. chá açúcar baunilha (ou 1 sachê) - 2 col. chá de fermento químico (ou 1 sachê) - 1 pitada de sal
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-quatro-quartos-4x4-fid-1570762
