É bolo ou é mousse? É os dois! Essa receita de bolo mousse de chocolate vai te surpreender! Confira o vídeo e veja como é simples de fazer.
Ingredientes: 120 g de farinha de trigo 30 g de cacau em pó 150 g de açúcar 80 ml de óleo 100 ml de leite 1 ovo 1 colher (chá) de fermento em pó 250 g de chocolate ao leite 200 g de manteiga 5 gemas 100 g de açúcar 5 claras
Modo de preparo Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau e o açúcar. Acrescente o óleo, o leite e o ovo; misture bem. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa para incorporar. Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido (180° C) por 15 minutos. Derreta o chocolate ao leite com a manteiga. Em uma batedeira , misture o açúcar com a manteiga. Acrescente o chocolate derretido e volte a bater. Batas as claras em neve. Adicione as claras em neve na mistura de chocolate e mexa bem. Retire o bolo do forno e coloque a mousse por cima. Leve à geladeira, por cerca de 2 horas. Está pronto!
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2XvhqKT
