5/5 : la pêche aux écrevisses

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00:00Nous sommes encore quelques minutes avec Patrick Mathieu, le Président de la Fédération des Fishes de l'Unterland

00:06la plus grande de la France, nous devons la préserver, c'est un hommage

00:10Nous avons aussi, non pas seulement des poissons, comme nous devons les poissonner, mais aussi des poissons d'écureuil

00:16Oui, ici au Boc, nous avons des poissons d'écureuil, ce ne sont pas les meilleurs

00:20comme nous aimerions les avoir, mais ils sont devenus, comme on dit, espèces invasives

00:26Ils sont dans le poisson d'écureuil, et ils les produisent

00:29Nous n'avons pas d'autre moyen de les empêcher que de les prendre nous-mêmes, nous pouvons le faire

00:37Nous devons juste avoir la condition d'avoir des poissons

00:40Nous avons vu que pour les petites poissons, c'est très agréable d'aller là-bas avec des petites poissons

00:47C'est une poissonnerie qui est faite avec un net, c'est-à-dire qu'il y a une balance

00:51et nous pouvons le faire, ici, comme vous pouvez le voir, c'est un peu calme

00:55Les poissons ne sont pas venus seules, et nous voulons qu'ils soient dans notre poisson d'écureuil

01:02parce qu'ils sont aussi dangereux pour nos poissons

01:06parce qu'ils prennent d'abord la nourriture, mais aussi la brûlure du poisson

01:10C'est quelque chose que nous ne pouvons pas faire autrement

01:13Avec un net, nous ne pouvons pas les prendre

01:17C'est combien de taille ?

01:18Ils peuvent être de 6 à 7 cm, jusqu'à 15 cm, c'est presque un petit homard

01:25Ce qui est là, c'est un petit assassin

01:30Ils ont un virus, c'est-à-dire qu'ils sont autochtones

01:35Parce que les poissons nés, nous n'avons plus de poissons

01:38Nous devons attendre qu'ils passent par là-bas, par le virus, et qu'ils prennent les faux poissons

01:46Ce qu'il faut faire, c'est qu'il y ait une sorte de net, quand je viens ici et j'en prends des poissons

01:51Quand je prends des poissons, je les appelle «châtrés»

01:55C'est-à-dire qu'il y a trois petites rivières derrière le poisson

02:00On doit tourner autour de la rivière et enlever les poissons

02:02Et je peux les prendre à la maison et les cuisiner

02:05Ils sont châtrés, ils sont bons à manger

02:08Hop là, pas de doute, ils peuvent prendre

02:10Ils peuvent prendre autant de poissons qu'ils veulent

02:12Quels sont vos projets dans la fédération pour les prochaines années ?

02:16Ce que nous voulons faire les plus importants dans les prochaines années, c'est ce que nous faisons déjà

02:20Tout ce qui concerne l'amélioration de l'eau, nous sommes très forts sur cela

02:26C'est quelque chose qui est très proche de nos objectifs

02:29Nous avons aussi beaucoup à faire pour tout ce qui concerne la garderie, c'est-à-dire la vache, la pêcherie

02:36Et le troisième projet, c'est de mettre en oeuvre la pêcherie pour les jeunes

02:43Avec les ateliers «Pêche Nature» et toutes les choses que nous faisons

02:46Nous sommes aussi soutenus par l'agence de l'eau, par la fédération nationale

02:55Et nous sommes aussi soutenus par tous les pêcheurs

02:57Avec la carte de pêche, jusqu'à la moitié de tout l'argent, 95% ne retourne pas dans l'eau

03:06Ce n'est pas quelque chose que nous faisons

03:08Plus nous pouvons faire, mieux nous allons pouvoir faire

03:12Et nous voulons faire cela jusqu'à l'année 2020

03:16Parce qu'à la fin de l'année 2020, il y aura de nouvelles élections dans notre club

03:23Et de ce club, il y aura un nouveau conseiller à la fédération, peut-être avec un autre président

03:30La future va nous aider à faire tout cela

03:33En ce moment, l'eau est protégée, nous avons une carte de pêche

03:36Ne rigolez pas, pêchez avec votre carte de pêche

03:41112 euros, toutes les coordonnées, toutes les informations

03:44C'est sur pêche87.fr

03:47Très bien

03:48Super, merci beaucoup

03:49Merci Pierre

03:50Merci d'avoir pris le temps

03:51Et pêchez, pêchez de la beauté

03:53Et protégez notre nature

03:54J'espère avec le beau temps le samedi

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