Cultura en Movimiento 🌎✈️ | 10 | 23 de diciembre de 2024 al 05 de enero de 2025

Name: Cultura en Movimiento 🌎✈️ | 10 | 23 de diciembre de 2024 al 05 de enero de 2025
Uploaded: 2024-12-23T19:13:58+00:00
Duration: 12 min 47 s
Channel: NCCIberoamerica

NCCIberoamerica

23/12/2024

Descubre las maravillas #Iberoamericanas junto a Denisse Godínez en #CulturaenMovimiento. 🌎✈️

🇬🇹 San Simón, el santo popular que celebran en Guatemala
🇪🇬 Tras 20 años de construcción, el Gran Museo Egipcio abre sus puertas
🇲🇽 Xocol, un restaurante que rinde tributo al maíz en cada platillo
🇪🇨 En Ecuador buscan preservar el legado cultural de los pueblos precolombinos

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00:00Hola, yo soy Denise Godínez y les doy la bienvenida a Cultura en Movimiento, un noticiero

00:20especializado que forma parte del ecosistema NCC. Este es un espacio de la Asociación

00:26de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas, ATEI, donde conocerás la

00:32vibrante cultura de esta región. En esta transmisión, desde el Museo de las Artes

00:37de la Universidad de Guadalajara, en México, los invitamos a conocer el legado cultural

00:42de las civilizaciones precolombinas de Ecuador y a deleitarse con las delicias de la cocina

00:47mexicana que se arraigan en el maíz. Quédense con nosotros en un recorrido de 15 minutos

00:53donde exploraremos los rincones más emblemáticos de Iberoamérica. Cada 28 de octubre, en el

00:59poblado indígena de San Andrés de Itzapa, en Guatemala, se festeja a San Simón. Se

01:04trata de un santo popular al que celebran migrantes, comerciantes y demás a través

01:09de música, fiestas y rituales. AFP nos tiene la información.

01:18Un inusual santo fue celebrado el lunes en Guatemala. San Simón es un santo popular

01:24al que le rezan comerciantes y migrantes, pero también narcotraficantes y prostitutas.

01:30Le piden favores en el amor, la salud o los negocios. Cada 28 de octubre, conmemoran

01:36su cumpleaños en un templo erigido en su honor en el municipio indígena maya Caxiquel

01:42de San Andrés Itzapa, a donde llegan miles de peregrinos.

02:07San Simón, o Monchito, es resultado del sincretismo religioso entre las tradiciones

02:12cristiana e indígena, pero no es reconocido por la Iglesia Católica. En el templo se

02:18ven placas de agradecimiento por los favores recibidos, muchas de migrantes que lograron

02:24llegar a Estados Unidos tras encomendarse a San Simón.

02:37Adentro y afuera del templo, al que también llegan devotos de otros países de Centroamérica

02:43y México, guías espirituales realizan limpias con hierbas, humo de cigarros y escupen bebidas

02:49alcohólicas a los fieles, mientras resuena la música de conjuntos que armonizan la celebración.

02:58La antigua civilización egipcia, una de las más poderosas y emblemáticas de la historia,

03:04busca compartir sus tesoros con el mundo. Tras más de 20 años de construcción, el

03:09Gran Museo Egipcio se proyecta como el museo arqueológico más grande del mundo y la joya

03:15de la corona de la epitología. Ahora, este recinto abre sus puertas a los visitantes.

03:23Egipto vivirá un día memorable este miércoles con la apertura al público de tres nuevas

03:26salas del Gran Museo Egipcio, donde se exhibirán 14.000 piezas recién incorporadas. Ubicado

03:32a unos metros de las pirámides de Giza, este imponente museo, conocido como la Cuarta

03:37Pirámide, exhibirá colecciones de nuevas piezas, muchas de ellas nunca antes vistas,

03:42repartidas en tres galerías principales, Sociedad, Infancia y Eternidad. Adicionalmente,

03:48Egipto trabaja en la repatriación de reliquias icónicas, como la piedra Rosetta y el busto

03:53de Nefertiti, actualmente en los museos de Londres y Berlín, según informó el jefe

03:57del Departamento de Antigüedades del Gran Museo Egipcio, Altayeb Abbas.

04:03Cuando hablas de la piedra Rosetta es clave, es un objeto central en el museo virtual,

04:08pero también es importante tener aquí el busto de Nefertiti.

04:12Desde su inicio en 2002, el Gran Museo Egipcio ha trasladado más de 57.000 artefactos históricos

04:17a sus instalaciones. En esta apertura parcial, el público podrá maravillarse con la colección

04:22más grande jamás vista de Tutankamón, repartida en un espacio de 7.200 m2. Además,

04:29el museo destaca por su avanzada tecnología con pantallas interactivas y una impresionante

04:33iluminación que acompaña las antigüedades de las civilizaciones egipcia, romana y griega.

04:38El maíz fue y es la base de la alimentación de los pueblos de América. En México, este

04:50alimento está estrechamente vinculado a su historia, organización social y cosmovisión.

04:56Ahora, los granos azules, amarillos, rojos y negros se hacen presentes en Chocol,

05:02un restaurante que se respalda en sus orígenes milenarios. Viajemos hasta Guadalajara, México.

05:10El dulce aroma del maíz y del chile asado en comales de barro, fogones y una mesa larga

05:15en la que los comensales comparten deliciosos alimentos inspirados en la cocina ancestral

05:19mexicana, forman parte de Chocol, un espacio donde el acto de comer se convierte en un ritual.

05:49Para la chef mexicana, Chocol rescata la tradición culinaria del maíz,

06:06pues el milenario alimento es la columna vertebral de todo su menú,

06:10mismo que conquiste el paladar de todo aquel que visita su restaurante,

06:14ubicado en la ciudad de Guadalajara del occidental estado mexicano de Jalisco.

06:19El maíz es el cultivo que genera más valor económico para México, sin embargo su importancia

06:46se extiende a nivel social y cultural, pues este producto fue el alimento básico en las

06:50antiguas civilizaciones maya, azteca y olmeca. De acuerdo con Ruelas, la idea de crear esta

06:56experiencia culinaria tan peculiar fue producto del acercamiento que tuvo con la familia de su

07:01socio Oscar II, quien es de origen mazahua y cuyos padres producen maíz para su autoconsumo

07:07y ahora para su comercialización. En lo que se refiere al menú que ofrece Chocol,

07:34Ruelas comentó que este se diseña en manera de que ningún comensal se siente excluido en

07:39la gran mesa del restaurante, pues considera que la comida está hecha para compartir.

08:04La mesa es un elemento esencial en Chocol, donde solo hay una luz que enfoca lo más

08:09importante, la comida. En este sitio la gente come y termina conversando acerca de la gastronomía

08:15mexicana a pesar de que no se conozcan, pues la cocina los une. Con información

08:20del Oficina en la Ciudad de México, Noticias Xinhua. Desde la América precolombina las

08:29civilizaciones indígenas han dejado rastro de su paso por la historia. Los incas y caranquis,

08:35pueblos que habitaron en territorios de Ecuador, dejaron vestigios arqueológicos que ayudan a

08:40comprender y preservar su legado cultural. Hagamos nuestra última parada en Ecuador.

08:59Ecuador es un lugar privilegiado, que fue hogar de varias culturas precolombinas. Al norte del

09:06país se asentó la nación caranqui durante los años 700 a 1500 d.C., adoradores de las

09:14gigantes montañas y volcanes como el Imbabura y el Cotacachi. Los incas también caminaron sobre

09:22tierras imbabureñas, dominando a los antiguos pobladores y extendiendo el gran imperio del

09:27Tahuantinsuyo. Ambas culturas dejaron vestigios importantes, que dan cuenta de su modo de vida y

09:35nos llevan al pasado. Armas, joyería, vasijas, cráneos y más forman parte de esta colección

09:42histórica, que hoy en día es revisada por un grupo de especialistas de la Fundación Conservar

09:48de Ecuador, mediante la gestión de Cultural Emergency Response. Lo hacen en el centro

09:54cultural El Cuartel, en Ibarra, Imbabura. Siguiendo una serie de protocolos, los expertos

09:59buscan rescatar y conservar cerca de 6.000 piezas que representan el pasado andino y que fueron

10:05recuperadas del Inca Huasi. Han sido rescatadas del sitio ceremonial más importante de todo el

10:12Qhapaq Ñan, porque el centro neurálgico del Qhapaq Ñan se basa precisamente en los baños del Inca,

10:19en el Palacio Inca, donde fue la vivienda de Atahualpa, es decir, en el Inca Huasi.

10:26El Inca Huasi, o Casa del Inca, se ubica en la parroquia de Caranqui, en la ciudad de Ibarra,

10:31Ecuador, un lugar que guarda vestigios arqueológicos únicos en el mundo.

10:35Nuestro territorio es del extremo septentrional del imperio incaico. Cuando se puso en evidencia

10:43el baño del Inca, me visitaron personalidades de la arqueología peruana. Ellos dijeron,

10:50un baño del Inca de estas dimensiones, de esta calidad, no hay en todo el Tahuantinsuyo.

10:56En este mismo sitio se encontraron restos humanos momificados de los caranquis.

11:01Hemos encontrado cinco urnas funerarias con todo el ajuar.

11:06Que pensábamos nosotros al inicio que eran incas, pero resultó ser de los propios caranquis.

11:12Entre los restos óseos se observó y se analiza un cráneo alargado,

11:17deformación que ha sido practicada por casi todas las culturas mesoamericanas.

11:22Para demostrar jerarquía, este y otros hallazgos son analizados meticulosamente

11:27por este grupo de profesionales. Esta es una forma de preservar e identificar un

11:33legado histórico, que será exhibido en un museo, para que la sociedad pueda redescubrir

11:38y reconectar con el pasado y sus raíces culturales precolombinas.

11:44Para el noticiero científico cultural iberoamericano, Viviana Ovando.

11:50Gracias por acompañarnos en este trayecto lleno de tradiciones, historia y arte,

11:56cultura en movimiento. Este espacio es posible gracias a la colaboración de los socios de ATEI

12:02y a las agencias informativas AETP, EFE, Xinhua y La Dolce Vele.

12:08Agradecemos especialmente al Museo de las Artes de la Universidad de Guadalajara,

12:12por recibirnos durante esta emisión. Para saber más, nos encuentras en la web como

12:18Noticias NCC y en nuestras redes sociales como NCC Iberoamérica.

12:22Yo soy Denise Godínez y nos vemos en la próxima emisión.

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