Cultura en Movimiento 🌎✈️ | 23| 9 al 22 de junio de 2025

Name: Cultura en Movimiento 🌎✈️ | 23| 9 al 22 de junio de 2025
Uploaded: 2025-06-23T11:00:00+00:00
Duration: 11 min 41 s
Channel: NCCIberoamerica
Description: Descubre las maravillas #Iberoamericanas junto a Denisse Godínez en #CulturaenMovimiento. 🌎✈️ 💃🎉 Los Hijos del Cují, brillan en Colombia 🏞️🎨 Chota, joya cultural en el norte peruano 🌽😋 Los pastelitos de maíz, una delicia panameña 🎶🌍 El Encuentro de Tambor en Puerto Rico reafirma su identidad

NCCIberoamerica

23/6/2025

Descubre las maravillas #Iberoamericanas junto a Denisse Godínez en #CulturaenMovimiento. 🌎✈️

💃🎉 Los Hijos del Cují, brillan en Colombia
🏞️🎨 Chota, joya cultural en el norte peruano
🌽😋 Los pastelitos de maíz, una delicia panameña
🎶🌍 El Encuentro de Tambor en Puerto Rico reafirma su identidad

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00:00Hola, yo soy Denise Godínez y les doy la bienvenida a Cultura en Movimiento, un noticiero especializado

00:23que forma parte del ecosistema NCC. Este es un espacio de la Asociación de las Televisiones

00:29Educativas y Culturales Iberoamericanas, Atei, donde conocerás la vibrante cultura de esta región.

00:36En esta transmisión los invitamos a descubrir la diversidad del norte peruano y a vibrar con

00:41las danzas de Colombia. Quédense con nosotros en un recorrido de 15 minutos, donde exploraremos

00:47los rincones más emblemáticos de Iberoamérica. A través de distintos estilos, géneros y vestimentas

00:54tradicionales, la danza permite compartir la identidad de las comunidades con el mundo.

01:00En Colombia, la Corporación Los Hijos del Cují promueve esta expresión cultural en personas

01:06de todas las edades. Vamos hasta Colombia y conozcamos sobre su labor.

01:1223 años cumple la Corporación Los Hijos del Cují, llevando la danza y los sonidos de folclor

01:18colombiano a todas las regiones. Una muestra de la grandeza y el talento norte santandereano.

01:25Son 23 años donde han recorrido todo un país, integrando niños, jóvenes y adultos con una

01:30pedagogía única, llena de pasión por la danza. Su labor en el mundo artístico ha logrado obtener

01:36reconocimientos en diferentes festivales.

01:39Creo que son oportunidades que Dios nos da a través de estos dones para poder cultivar

01:47y proyectar este arte tan maravilloso como es la danza. De verdad que nosotros como frase

01:57tenemos que danzamos con el alma, bailamos con el corazón. Y es gratificante ver y saber

02:06todos los chicos grandes y niños que han pasado por la corporación.

02:13En la actualidad sus presentaciones son una muestra de la experiencia, disciplina y talento.

02:19Desde ya se preparan para el Día Internacional de la Danza y otros espectáculos que ondean

02:24de orgullo nuestra región.

02:26Soy parte de los hijos del Cují desde que tenía aproximadamente 6 años. La verdad de muy

02:31pequeña llevo ya 12 años en la corporación. Yo pasé de Cují infantil a los hijos del

02:36Cují adultos. La verdad súper agradecida con la corporación, con esos 23 años que

02:42está cumpliendo y nada, a seguir bailando.

02:46Los jóvenes son una importante pieza en este colectivo. Desde pequeños han hecho parte

02:51de este proceso que continúa con mucha pasión.

02:53Agradecido totalmente con la formación de mi señor padre. Él es mi señor padre.

02:58Yo llevo la corporación desde los 6 años y actualmente llevo como unos 12, 10 años bailando

03:04de la corporación, haciendo parte de ella, apoyando siempre el proyecto de él, de la

03:08mano de él. Y no, o sea, súper bien. Esto es un amor. Esto es tenerle un amor a la cultura

03:14y siempre estar muy centradito en los proyectos con esto. Esto es dedicarle tiempo. Esto es

03:22un hobby.

03:22Felicidades a esta corporación que lleva en alto el nombre de Norte de Santander, que

03:27promueve el arte y la cultura a través de la danza.

03:34El distrito de Chota, en el norte de Perú, destaca por sus costumbres, edificaciones

03:39coloniales y vistas espectaculares. Entre sus tradiciones se encuentra la fiesta de San Juan,

03:45además de una gastronomía inigualable y artesanías únicas. Se trata de una joya

03:51del Perú que brilla por su autenticidad. Veamos de qué se trata.

04:03Ubicada en la región de Cajamarca, la ciudad de Chota es un destino que combina historia,

04:07tradición y paisajes de ensueño. Reconocida por su hospitalidad y rica cultura, esta ciudad

04:12es un orgullo para el norte del Perú. En el corazón de Chota se encuentra su emblemática

04:27plaza de armas, rodeada de construcciones coloniales que cuentan historias de tiempos

04:32pasados. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de la tranquilidad mientras observan detalles

04:37arquitectónicos únicos.

04:42Chota es conocida por su gran riqueza cultural, que se vive con intensidad en sus festividades.

04:55La más famosa es la Fiesta de San Juan, que cada junio reúne a locales y visitantes para

05:00celebrar con música, danza y actividades tradicionales, como la popular Corrida de Toros.

05:06Bueno, la Fiesta de San Juan es la fiesta en honor al Patrón San Juan Bautista. Y nosotros

05:11le rendimos homenaje, puesto que el Patrón San Juan Bautista nos identifica como chotanos

05:17a nosotros. Es una fiesta que se celebra a nivel nacional prácticamente, porque vienen

05:23de todos los sitios del Perú. Invitarles a que vengan y conozcan la realidad. Hay bastantes

05:31platos típicos que disfrutar de aquí de Chota. Y de verdad, les esperamos a todos los que

05:37quieran venir porque es una fiesta muy tradicional.

05:39Más allá del casco urbano, Chota ofrece una conexión única con la naturaleza. Sus alrededores

05:54están llenos de ríos, montañas y cascadas, ideales para los amantes de la aventura o para

06:00quienes buscan un momento de paz rodeados de paisajes majestuosos. Los mercados de Chota

06:06son un reflejo de su identidad. Aquí se encuentran desde pesanías hechas a mano hasta la famosa

06:11gastronomía cajamarquina. Platos como el caldo verde o el cuifrito son una muestra de sabor

06:16y tradición que se respira en cada rincón. Chota no solo es un destino, es una experiencia.

06:23Su riqueza cultural, su historia y sus paisajes hacen de esta ciudad un lugar que invita a

06:28quedarse y descubrir mucho más. Una joya del norte que sigue brillando con su autenticidad.

06:44Los pastelitos de maíz son un alimento tradicional en Panamá, específicamente en la región de

06:50El Paraíso. Su elaboración comienza desde el cultivo, cosecha y selección del maíz. Además,

06:57se pueden acompañar con carne ahumada y queso de la zona. Viajemos hasta Panamá.

07:02Hola, mi nombre es Ezequiel Medina, productor de maíz nuevo. Nos encontramos en el campo cosecha para

07:14transportar el maíz hacia la planta que tenemos en El Paraíso, para preparar los ricos pastelitos que

07:20tanto le gustan a nuestros clientes. Nos encontramos en el lugar ya donde es la pela del maíz y la corta,

07:26luego de haber llegado del campo de la cosecha. Aquí en cuántos minutos se procesa el maíz para

07:32luego pasarlo a lo que es la molienda del maíz. Y allá al fondo nos encuentra lo que es la carne ahumada.

07:39Se ahuma a leña de narse y luego que se ahuma la pasamos a llevar a lo que es a freírla unos 15 o 20 minutos por día.

07:49Dependiendo del día, hay días que trabajamos mil mazorcas, a veces cuando, dependiendo de la fecha,

07:54cuando es Semana Santa, Carnaval, procesamos 4 mil o 5 mil mazorcas por día.

07:58Bueno, el negocio lo iniciamos, ¿verdad? Hace buen tiempo ya. También laboran conmigo los dos hijos,

08:05Susana y Mario. Y esto es prácticamente el negocio familiar.

08:10Este es el lugar donde tenemos lo que es el molido del maíz.

08:13Entonces, aquí está mi hijo echando el maíz a lo que es la máquina de moler.

08:18Como pueden ver, es un motor fabricado acá con una ingeniería casera,

08:22donde un solo motor mueve dos máquinas de moler.

08:26Y luego vamos a ver lo que es acá el proceso de hacer los pastelitos.

08:30Bueno, de aquí de nuevo que el maíz es molido, se pasa a este recipiente que se le agrega la sal solamente

08:36y se pasa acá lo que es a freírlo. Aquí tenemos lo que es la carne.

08:40Y allá, aparte, se echa lo que es el pastelito de maíz.

08:45El pastelito también se fríe unos 8 o 10 minutos para que no quede tan tostado.

08:54Y también se helo en forma alargadita para que el pastelito se pueda a freír bien.

08:59Y así queda el plato de pastelito, carne, queso, listo para los clientes,

09:06para que prueben uno de los pastelitos ricos de la región del Paraíso.

09:10El encuentro de tambores en Puerto Rico es un evento que reúne a la comunidad

09:26y reivindica el valor de los ritmos de la bomba.

09:29Se trata de un género musical que otorga identidad a la isla caribeña.

09:33La Agencia EFE nos cuenta de qué se trata.

09:35Cientos de barrileros de Puerto Rico y la diáspora se reunieron en Loíza

09:41para celebrar la decimotercera edición del Encuentro de Tambores,

09:45un evento que reivindica la importancia de la bomba como género musical autóctono.

09:50Con la participación de nueve delegaciones y más de 800 intérpretes,

09:53el evento buscó fortalecer la comunidad cultural en torno a esta tradición.

09:58El percusionista Mauri Manuel Febres destacó que el encuentro permite unir

10:02a todas las generaciones practicantes de bomba y fomentar el sentido de comunidad.

10:07El propósito de este evento es reunir la comunidad completa de la bomba,

10:13de todas las áreas donde se practica el género tradicionalmente,

10:19de todas las áreas y entonces es crear comunidad entre toda la población de la bomba

10:29en un solo evento, reunirlo y crear un compartir.

10:34Creado en 2009 por la folclorista Norma Salazar,

10:37el evento ha crecido año tras año logrando récords de participación

10:41y consolidándose como un referente en la diáspora caribeña.

10:44Durante la jornada, los asistentes disfrutaron de presentaciones de cantadores y bailadores

10:49que interpretaron distintos ritmos de bomba como zika, cuenbe y yuba.

10:55Gracias por acompañarnos en este trayecto lleno de tradiciones, historia y arte,

11:01cultura en movimiento.

11:02Este espacio es posible gracias a la colaboración de los socios de Atei

11:07y a las agencias informativas AFP, EFE, XINCUA y La Dolce Vele.

11:12Para saber más, nos encuentras en la web como Noticias NCC

11:15y en nuestras redes sociales como NCC Iberoamérica.

11:19Yo soy Denise Godínez, nos vemos en la próxima emisión.

11:22¡Gracias!

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