Tarifi malzemeleri 1 su bardağı yeşil mercimek mercimeği ıslatacak kadar su yarım limon
bir büyük soğan 4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı 5 su bardağı su (yeterli gelmezse sonradan Dilediğiniz kadar Kaynar sıcak su ekleyebilirsiniz sadece Kaynar olmasına dikkat edin Pişmiş aşa soğuk su konmaz çünkü🤗) 1 kase mantı 2 çay kaşığı tuz
üzerine konan sos için 2 yemek kaşığı tereyağı (yoksa sıvıyağ) 1 yemek kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı pul biber
Terbiyesi için bir yumurta sarısı yarım su bardağı yoğurt (eğer yoğurdunuz tatlıysa çeyrek limon suyu sıkabilirsiniz)
