Notalim : l’application d’Inzo qui mesure l’efficacité de la ration

Terre-net

09/07/2024

[Space TV] Nutrition

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00:00Bonjour, je reçois sur le plateau de la SPACE TV Éric SULMON, responsable de RUMINANT

00:17chez INZO.

00:18Alors INZO, vous lancez là pour le SPACE une appli, une appli mobile sur téléphone

00:24qui s'appelle NOTALIM, donc je l'ai là-dessus.

00:27L'idée c'est de potentialiser les fourrages, de savoir quel est le potentiel des fourrages

00:33dans une ration, et de mesurer un peu en temps réel, mois par mois, ou quand l'éleveur

00:40le souhaite, un peu l'efficacité de la ration.

00:43Alors expliquez-nous quel est l'objectif, à quoi ça sert ?

00:45Bonjour, la note d'alimentation est un critère qui est utilisé depuis déjà quelques années

00:50sur INZO.

00:51L'objectif est d'estimer la valorisation énergétique des fourrages, parce que l'énergie

00:57est le premier facteur limitant à la production des vaches laitières.

00:59Donc la nouveauté est d'avoir mis cette application sur un smartphone pour permettre à tout à

01:06chacun de tester et de regarder un peu le niveau d'efficacité de sa ration et de valorisation

01:12de ses fourrages.

01:13Alors qu'est-ce qu'il faut rentrer dans cette appli pour la mettre en route ?

01:18Alors l'appli est très simple, il y a quelques données à saisir par l'éleveur ou par son

01:23technicien, c'est-à-dire le nombre de vaches, la quantité de lait produit, la quantité

01:27d'aliments distribués, et de choisir son système fourragé, parce que cette note d'alimentation

01:33n'a de réalité que par rapport à un système fourragé donné.

01:36Un système fourragé, plutôt herbe-maïs, plutôt foin, plutôt pâturage ?

01:40Voilà, on a scindé les systèmes fourragés en quelques grands types, ancillage de maïs

01:44dominant, ancillage de maïs avec ancillage d'herbe, ancillage d'herbe ou pâturage, et

01:49aussi des rations sèches à base de foin ou de paille.

01:52Vous avez également une note d'eau, d'eau d'abreuvement, pour savoir combien elles boivent,

01:58à quoi ça sert ?

01:59Alors c'est en complément de la note d'alimentation, l'objectif est de travailler de façon pédagogique

02:06cette notion d'abreuvement et de vérifier que les animaux ont à disposition suffisamment

02:12d'eau pour que celle-ci ne soit pas limitante à la production.

02:15Donc l'éleveur peut saisir, alors c'est une donnée qui est assez mal connue, l'idée

02:19c'est d'inciter les éleveurs à aller chercher cette donnée, de mettre la quantité

02:24d'eau totale bue par les animaux sur une journée et de la comparer à une prévision

02:29qui est dépendante de la météo, donc l'application va chercher la météo locale et calcule une

02:39quantité d'eau bue théorique et la compare à la réalité lorsque l'éleveur la connaît.

02:43Et parce qu'il y a très peu d'éleveurs qui ont un compteur individuel sur l'eau de leur

02:47vache non ?

02:48Oui malheureusement c'est un investissement qui est vraiment limité, on peut estimer

02:51qu'un compteur d'eau en amont des abreuvoirs c'est entre guillemets un investissement d'une

02:57petite trentaine d'euros et c'est un indicateur intéressant en particulier dans les périodes

03:01chaudes pour vérifier qu'il n'y a pas de facteur limitant à ce niveau-là.

03:05Alors sur l'appli Notalim on rend ces différentes données et après on voit des graphes où

03:11on sait si on est dans les clous, si nos fourrages sont bien valorisés ou non ?

03:15Le premier élément est un élément simple, l'éleveur remplit ses données, il obtient

03:20un résultat qu'il compare à des bornes miniers et des bornes maxi, alors ce qu'il

03:23est dans les bornes c'est que il est dans l'optimum d'efficacité de sa ration globale,

03:30s'il est en dessous c'est quelque chose qui ne fonctionne pas donc on lui donne quelques

03:35éléments de repère pour regarder quels peuvent être ses facteurs limitants, s'il

03:41est au-dessus c'est très bien sauf qu'il peut y avoir un souci ou un défaut d'énergie

03:46dans la ration et donc un problème d'amaigrissement ou de taux protéique.

03:50Et ça donne quelques indications sur les critères économiques ?

03:53Alors la note d'alimentation dans le réseau lactoplan est utilisée tous les mois, on

03:59donne aux éleveurs du lactoplan ce résultat-là et lorsqu'on regarde les résultats économiques

04:05un point de note d'alimentation c'est une variation de 8 à 10 euros au 1000 litres

04:09donc c'est quelque chose de très corrélé au niveau économique et de très efficace.

04:14Faire sa note d'alimentation comme ça c'est quelque chose qu'on peut faire régulièrement

04:17au cours de l'année sur des changements de silos, des changements d'alimentation par

04:21exemple ?

04:22Alors la note d'alimentation on n'a d'intérêt que si on la suit dans le temps avec l'évolution

04:26de la lactation, les évolutions dans les fourrages, dans la ration donc l'application

04:30a aussi la possibilité de donner à l'éleveur, laisser à l'éleveur l'historique sur les

04:354 dernières notes d'alimentation et de voir le niveau d'évolution, est-ce que c'est

04:41en amélioration ou en dégradation et elle a aussi une possibilité de réagir très

04:45vite en cas de dégradation.

04:47Et de se comparer également à un groupe ou d'envoyer sa note à divers interlocuteurs ?

04:53Alors la troisième chose que fournit l'appli c'est une comparaison par rapport à un groupe

04:59d'éleveurs dans la même situation fourragère, dans le même type de fourrage donc l'éleveur

05:06peut se comparer dans le temps, peut se comparer à un certain nombre d'éleveurs, voir s'il

05:10est dans la moyenne ou meilleur par rapport à la moyenne des éleveurs et il y a un envoi

05:16automatique des résultats aux personnes que l'éleveur souhaite, ça peut être au collaborateur

05:21d'un GAEC ou à son technicien qui assure le suivi pour que l'information circule très

05:26rapidement, là aussi pour gagner en réactivité sur l'efficacité de la ration.

05:31Cette appli Notalim elle est déjà disponible sur les stores ?

05:35Alors cette appli a été lancée pour le SPAS, elle est disponible depuis lundi sur

05:41l'ensemble des stores disponibles sur les iPhones, c'est une application gratuite à

05:45disposition de tous les éleveurs et de tous les techniciens.

05:48Eric Sulmont merci et puis vous pouvez retrouver sur les stores l'appli Notalim et sur Web

05:53Gris pour diverses informations sur l'alimentation des vaches laitières.

05:56A bientôt.

05:57Merci beaucoup.

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