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Ingredientes do tempero do frango (tempere com pelo menos 1 hora de antecedência): - 1 colher (sopa) rasa de colorar ou páprica picante; - 2 colheres (sopa) de shoyu; - 2 colheres (sopa) de água; - 1 colher (sopa) rasa de mostarda; - 1 colher (sopa) de suco de limão.
Ingredientes do prato: - 2 colheres (sopa) de óleo; - 500g de peito de frango em cubos; - 1/2 cebola picada em pedaços grandes; - 2 dentes de alho picados; - 1/3 de pimentão vermelho picado em pedaços grandes; - 1/3 de pimentão amarelo picado em pedaços grandes; - 1/3 de pimentão verde picado em pedaços grandes; - 1 xícara de brócolis ninja (miúdo) separado em buquês; - 50g de amendoim torrado; - Cebolinha verde a gosto.
Ingredientes do molho: - 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho; - 100 ml de água; - 50 ml de shoyu - 1/2 envelope de caldo de galinha em pó. Se você não quiser usar o caldo, troque os 100ml de água por caldo caseiro.
Modo de fazer veja no vídeo :))
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Trilha Sonora: Xin Xiang Shi Cheng Michael Tedstone / Maryann Tedstone / Ling Peng Music courtesy of Audio Network
