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POIDS - Pourquoi est-il plus efficace de se muscler plutôt que de faire un régime restrictif ?
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La meilleure façon de contrôler son poids, c'est en se musclant, selon la Docteure Steinbach. Explications dans "Ça va beaucoup mieux aussi l'été".
Regardez Ça va beaucoup mieux avec Émilie Steinbach du 15 juillet 2025.
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00:00
Émilie Steinbach sur RTL, ça va beaucoup mieux aussi l'été.
00:05
Ça va beaucoup mieux aussi l'été, c'est notre rendez-vous estival sur RTL avec la docteure Émilie Steinbach.
00:12
Bonjour à vous Émilie.
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Bonjour.
00:14
Autrice du B-CLR, votre santé optimisez le protocole quotidien qui va changer votre vie, c'est aux éditions Marabout.
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On va parler de nos muscles, de notre poids, sérieux sujet.
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Émilie, pour ceux qui font des complexes en maillot sur la plage,
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vous nous expliquez que la meilleure façon de contrôler son poids, c'est de se muscler.
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C'est-à-dire qu'il vaut mieux faire du sport que faire un régime.
00:34
Tout à fait. En fait, le muscle, déjà c'est un des meilleurs prédicteurs de notre longévité.
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Se muscler améliore absolument chaque aspect de notre santé.
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Mais surtout, le muscle, c'est un organe qui est extrêmement énergivore.
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Il brûle beaucoup de calories et ce, même au repos.
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Donc si je m'allonge sur cette table et que je ne fais rien, plus je suis musclé, plus je brûle les calories sans rien faire.
00:53
Donc, se muscler tout au long de la vie permet de mieux contrôler son poids.
00:57
Si je suis plus musclé, je peux manger plus sans prendre de poids.
01:01
Si mon muscle fond, ce qu'on observe au cours de la vie,
01:04
je vais avoir besoin de manger de moins en moins alors que mon appétit n'est pas changé
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pour contrôler mon poids et surtout mon gras.
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Ça, ce n'est pas un cercle vicieux l'histoire quand même ?
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Parce que justement, moi je prends de l'âge, je prends des années comme tout le monde.
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Et je vois que mon corps se modifie et que justement je fonds.
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Alors, il faut savoir qu'à partir de 30 ans, je pense qu'on a tous les deux plus de 30 ans,
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en tout cas moi, je ne sais pas pour vous.
01:24
Très largement.
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À partir de 30 ans, notre masse musculaire fond tout à fait, vous avez raison,
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on perd à peu près entre 5 à 8% chaque décennie de masse musculaire.
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Et ça s'accélère encore plus à la périménopause pour les femmes qui vivent des changements hormonaux.
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Et à partir de 60 ans pour les hommes et pour les femmes.
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Donc, on sait que cette chute de masse musculaire est associée à une chute de la dépense des calories qu'on brûle au repos.
01:48
Et donc, les gens deviennent de plus en plus gras.
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Et les petits kilos qu'on prend chaque année, ça devient de plus en plus difficile de les enlever.
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Et en fait, on sait qu'un régime restrictif attaque à la fois un peu le gras,
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on perd surtout de l'eau quand on fait un régime restrictif,
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il attaque un peu le gras, mais il attaque aussi le muscle.
02:03
Au final, quand vous faites un régime restrictif, hypocalorique,
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je parle d'un vrai régime drastique que certaines femmes font avant l'été,
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vous perdez un peu de gras.
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Or, il faut savoir que le gras dit au cerveau,
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Émilie, j'ai moins faim, arrête de manger.
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Plus on perd de gras, plus on a faim.
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Mais en plus, après le régime, on a perdu du muscle.
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Donc, on brûle moins de calories.
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Vous vous retrouvez dans une situation où vous avez beaucoup plus faim qu'avant,
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et vous êtes moins musclé, donc vous brûlez moins de calories.
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Et donc, c'est compliqué de garder son poids.
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Et c'est l'effet yo-yo qui fait que plus on fait de régime au cours de la vie,
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plus on devient gros et surtout gras.
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C'est quoi une bonne séance concrètement de renforcement musculaire ?
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Ça veut dire quoi ? Qu'est-ce qu'on doit faire ?
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Déjà, la recommandation internationale, c'est de faire au moins deux séances de renforcement musculaire par semaine,
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pas juste les abdos fessiers.
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On vise à renforcer tous les muscles du corps.
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Et puis, il faut viser un état qu'on appelle l'échec musculaire.
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Donc, on va essayer de faire un exercice, disons des squats,
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jusqu'à atteindre l'échec musculaire.
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Moi, je peux faire 50 squats.
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Je pourrais en faire 100, vous aussi certainement.
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Donc, je vais mettre des haltères, par exemple.
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Ou pour les pompes, si vous, vous arrivez à en faire 20 en faisant la chronique,
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vous mettez les pieds en l'air et après 12, vous n'y arrivez plus.
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Une séance classique, c'est à peu près 6 exercices
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qu'on répète 3 fois en 3 séries.
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Il faut que ce soit un challenge, quoi.
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Il faut que ce soit un challenge, tout à fait.
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Précieux conseil du matin du docteur Émilie Steinbach.
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Donc, on peut retrouver tous ces bons conseils dans notre livre.
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et votre livre, surtout le best-seller « Votre santé optimisée ».
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Protocole quotidien qui va changer votre vie chez...
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