Libro aborda emociones infantiles a través de la cocina

NCCIberoamerica

'La emoción en la cocina' es un libro que busca que los niños aprendan a reconocer y comprender sus estados de ánimo y que los invita a vivenciar sus sentimientos mientras disfrutan preparando diferentes recetas.  Nota: https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/06/30/libro-aborda-emociones-infantiles-a-traves-de-la-cocina/  Foto de portada: Freepik.

Transcript

00:00Según expertos, los cimientos de la salud emocional se forman en los primeros años de vida,

00:06cuando el cerebro es especialmente receptivo a los estímulos del entorno.

00:12Por eso, brindar herramientas a niños y niñas para identificar lo que sienten

00:16y expresar sus emociones de manera adecuada puede marcar una diferencia significativa en su bienestar a largo plazo.

00:24Ya que la cocina es un espacio donde se pueden expresar y canalizar las emociones,

00:30preparar una receta puede cambiar el estado de ánimo de forma inmediata.

00:35Al cocinar, las personas enfocan su atención en lo que sienten, lo que ayuda a relajarse y sentirse mejor.

00:41Además, para los niños, este ambiente se convierte en una oportunidad para conocerse mejor,

00:48explorar sus gustos y aprender a identificar cómo se sienten.

00:52Habla la psicopedagoga Candela Velasco, quien apunta que la cocina, los colores, las emociones y el juego

00:59pueden ser juntos parte de un mismo proceso.

01:03Yo como psicopedagoga pienso que el aprendizaje también se da de la mano de un sentirte bien,

01:11de un sentirte abierto, de un sentirte disponible.

01:13Y todo eso está vinculado con la salud emocional, con la salud mental, con el estar cómodo con vos mismo,

01:23el poder transitar las distintas emociones de una forma saludable.

01:28Velasco junto a la chef uruguaya Jimena Torres crearon La emoción en la cocina,

01:33un libro mediante el que se busca que los niños aprendan a reconocer y comprender sus estados de ánimo

01:39y que los invita a vivenciar sus sentimientos mientras disfrutan preparando diferentes recetas.

01:47Nominado para participar en la trigésima edición de los Gourmand Cookbooks Awards,

01:52que se celebrará en Portugal, el texto competirá en dos categorías, una de ellas la de salud mental.

01:59Y también es una herramienta que tiene como objetivo el acercar a los niños a lo que son las emociones,

02:07a su propio mundo interno, que sea como algo más que aprender a cocinar,

02:14sino aprender también a conocerse a ellos mismos.

02:17Velasco hace hincapié en la importancia de empezar a ver a los niños y a los seres humanos

02:23no solamente desde un lugar racional y cognitivo, sino también desde los aspectos emocionales que viven día a día.

02:31Además, detalla que el libro permite a los adultos conocer más a los niños,

02:36saber cómo se están sintiendo, qué es lo que necesitan,

02:40saber cuáles son las emociones con las que más conectan o las que sienten con más frecuencia.

Categoría

Transcripción

Recomendada