Ingredientes: 1 huevo 1/2 barra de mantequilla (125 g) 1/2 taza de azúcar glas 1/2 taza de levadura química 1 sobre de vainilla o 1/2 taza de vainilla líquida 2 tazas de harina 1/2 taza de aceite
Relleno de manzana: Manzanas ralladas Azúcar Canela Nueces (finamente trituradas)
Preparación: Para preparar el relleno de manzana, calienta las manzanas en una sartén a fuego medio hasta que se ablanden un poco. Luego, añade el azúcar y remueve. Agrega las nueces y la canela y remueve hasta que se sequen.
Apaga el fuego y deja enfriar. En un bol, bate el huevo, luego añade la mantequilla, la vainilla y el azúcar glas. Mezcla los ingredientes.
Luego, añade la harina y la levadura química y mezcla hasta obtener una masa arenosa. incorporar el aceite y amasa hasta obtener una masa consistente.
Luego, toma un trozo de masa y colócalo en el congelador hasta que endurezca.
2-Poner el relleno en los moldes para cupcakes.
Ralla la masa que habíamos puesto en el refrigerador sobre el relleno de las Tartaletas.
Ponerlas en el horno y hornéala a la temperatura de 250 grados. No tardará mucho, de 15 a 20 minutos, y estará listo.
