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00:00Son las cuatro veintinueve minutos de la tarde y continuamos en este su lado positivo momento para que empiece a llamar ya por teléfono a través del veintiuno doble cero trece trece no se los había dicho perdón a lo largo del programa a veces se me olvidó hemos tenido una un día con bastante carrera y todo el asunto y se me había olvidado pero veintiuno doble cero trece trece es el número de teléfono al cual usted puede marcar en este momento y a lo largo de toda la próxima entrevista para hacer preguntas sobre algunas cosas.
00:27Le vamos a dar la bienvenida a un colaborador que ya es de la casa por supuesto el doctor José Fung que nos acompaña esta tarde para hablar sobre algo que yo le pedí que lo hiciéramos y ni siquiera sabía cómo era el nombre.
00:40¿Cómo está José?
00:41¿Cómo va todo Sergio?
00:42¿Todo bien?
00:42Siempre es un gusto compartir cámara con usted.
00:43Muchísimas gracias. Yo le dije a José.
00:45Cataplasmas.
00:45Ajá. Y yo antes decía, ¿cómo era que decía? Antes se lo dije a Ronald. No sé cómo le llamarán ustedes en su comunidad, en su casa, en su familia y todo el asunto.
00:56Jorge.
00:57Ronald dice que le dice, él le dice, me enjurje. No, yo le decía como emplastos.
01:02Ah, emplastos, sí.
01:03Emplastos o no sé qué. Son esas cosas que los abuelos y las abuelas y que ahora José nos va a actualizar más se ponen para tratar de aliviar alguna dolencia pero que es con productos naturales pero tópico.
01:18Sí, totalmente, Sergio.
01:20Cataplasmas.
01:20Tal como lo acaba de decir, Sergio, es una técnica bastante antigua pero que todavía sigue siendo muy funcional y en efecto se aplica sobre la piel.
01:29Se puede utilizar para múltiples indicaciones. Por ejemplo, podemos prepararlos para las dolencias, inflamación, calambres. Podemos apoyar procesos de cicatrización o cuando una persona se quema con la mufla de la motocicleta o un accidente en la casa.
01:49En todos esos casos, los cataplasmas podrían ser muy útiles.
01:53¿Podríamos encontrar cataplasmas que le den solución a las mujeres que sufren de cólicos por síndrome premenstrual?
02:01Sí, bueno, podríamos preparar un cataplasma, Sergio, para ayudarles a desinflamar. Y lo mejor de todo es que los ingredientes casi siempre, casi siempre, Sergio, están en la casa.
02:12Ok, vámonos a ir con el primero de los cataplasmas que va a preparar José hoy y nos va a decir este primero para qué sirve.
02:21Ok, este primero lo vamos a utilizar para desinflamar, para deshinchar, ¿verdad?
02:26Ok.
02:26Sea cual sea el origen de esa inflamación.
02:29Ajá.
02:29Entonces, vea qué interesante, Sergio. Aquí tenemos lo que todos conocemos como un repollo morado, ¿cierto?
02:35Repollo morado, ajá.
02:35En realidad puede ser morado o blanco, ¿ok?
02:38Y lo que vamos a utilizar de esto, obviamente, son las hojas. Lo que pasa es que las hojas normalmente están como muy tiesas, entonces hay que calentarlas.
02:46Así sea con un sartencito o, como hicimos hace un momento, envolvemos las hojas de repollo con una toalla húmeda y lo calentamos durante unos segundos.
03:00En el micro.
03:01En el microondas, ¿sí? Sí. Entonces, ¿ves? Va a estar más flexible, más planito para poder aplicarlo sobre nuestro cuerpo.
03:10Entonces, ¿qué es lo que vamos a hacer? Primero, ya las hojitas de repollo, no sé si te habían comentado esto, tiene efecto antiinflamatorio.
03:18O sea, esto nos va a ayudar a deshinchar lo que sea que esté inflamado, ¿verdad?
03:22Y, por otra parte...
03:23Hinchazón, no gordura.
03:25Sí.
03:25¿Verdad? No, no crean que van a adelgazar. No, es hinchazón. O sea, que puede tener usted, obviamente, no sé, a lo mejor tal vez como por...
03:37Qué importante aclaración. Sí, sí. Esto es para inflamación. Mejor llamémoslo inflamación o espasmos, en todo caso.
03:43Ajá. Que, por ejemplo, a lo mejor, digamos, que me puse unos zapatos y me hincharon los zapatos.
03:48Sí, sí, sí.
03:48Y me inflamaron o...
03:51O un golpe en la espalda.
03:52En la espalda y estoy inflamado y no sé cuánto.
03:55Ok.
03:56¿Y cómo se aplica?
03:57Una contractura.
03:57Una contractura. Ajá, sí.
03:59Bueno, ¿cómo se aplica? Primero, ya tenemos la hojita del repollo flexible, ¿verdad? Entonces, vamos a hacer, seguidamente, una mezcla.
04:07Sergio.
04:08Ok.
04:08Vamos a ocupar una cucharadita de cúrcuma en polvo. Recordemos que la cúrcuma es un poderoso antiinflamatorio. Contiene un ingrediente activo que se llama curcumina, ¿ok?
04:21Ok.
04:22Entonces, eso nos va a permitir ayudar a desinflamar. Y por otra parte, vamos a mezclarlo con una cucharada de...
04:29Aceite de oliva.
04:30Aceite de oliva, exactamente.
04:32Ok, entonces...
04:33Que en este caso cumple como función de vehículo, ¿verdad?
04:36Cúrcuma, aceite de oliva.
04:38Ajá. Y esta mezcla... Ven, como pueden notar en cámara, ya se va haciendo como una pasta. Esta pasta, que ya se va viendo cada vez más homogénea, la aplicamos, Sergio, sobre la hojita de repollo que vamos a utilizar. Por ejemplo, esta que está como más planita. ¿Ves? Yo no se la voy a poner porque anda una camisa muy bonita.
04:57Yo le dije a Ronald, Ronald, no me puedo poner las cosas porque me puse una camisa demasiado tallada y no sé cuánto, pero...
05:04Pero yo creo que está muy claro. Vea, esto, esta parte es lo que uno pone de abajo, ¿ok? En la parte donde está inflamada, Sergio.
05:12Ok.
05:13Y después, después de colocar esto, cubrimos, Sergio. Cubrimos.
05:17No, no está mi compañero Gustavo, pero le voy a pedir alguno. Ustedes me consiguen un par de toallas porque yo me la voy a poner, pero es para luego quitarmela para que la gente vea.
05:27Entonces, ¿quieres que te la ponga así?
05:28Sí, sí.
05:29Ok.
05:29En la púrcuma, aceite de oliva, luego en la hoja de repollo, previamente suavizada y va a donde estoy inflamado.
05:41Exactamente. Digamos que, Sergio, bueno...
05:43No importa, no importa si se chorrea.
05:45Si es que me da miedo mancharte la camisa.
05:47Ay, no, no, no, para nada.
05:48Bueno, entonces digamos que la inflamación de Sergio sea aquí, ¿verdad? En esta parte.
05:51Oh, mira cómo me alivia.
05:52Entonces, ya tenemos la parte con los ingredientes activos viendo hacia la zona de lesión y encima de eso todavía vamos a ponerle otra hojita más de repollo, Sergio.
06:04Ok, para cubrirlo. Esto lo fijamos bien con un par de venditas. Unas vendas de las que venden en la farmacia como las que tenemos por allá. Dame un segundo, ya se lo alcanzó, Sergio.
06:15Yo no me voy a mover porque yo soy el enfermo.
06:17Usted es el paciente.
06:19Ajá, el paciente.
06:19Entonces, vamos a hacerlo rápidamente para aprovechar el tiempo.
06:23Ajá.
06:24¿Verdad?
06:24Ah, de vendas de...
06:26Ajá, eso es mi transporte.
06:28Ajá, exactamente. Adhesivo médico, sí. Entonces, podemos poner uno por acá.
06:33Ok.
06:34Este es, recuerden, 21 00 13 13, perdón, 21 00 13 13, por si quieren hacer alguna pregunta a José.
06:42Recuerden que aquí estamos solucionando rápidamente, ¿verdad?
06:45Ajá.
06:46¿Y cuánto tiempo permanece esto?
06:48Muy buena pregunta. Ya iba yo a mencionar eso, Sergio. Eso lo podemos dejar puesto durante unos 30 minutos a una hora, Sergio.
06:56Ok.
06:56Ok.
06:57Entonces, ahí va haciendo efecto antiinflamatorio. ¿Sí?
07:00Ok.
07:01Ahí tienen un cataplasma casero y hecho con ingredientes que casi siempre tenemos en la casa y de muy fácil preparación, Sergio.
07:10Ok.
07:10Esto es para desinflamar, desinflamar. Lo podemos dejar de 30 minutos a una hora, ¿ok?
07:15Ok, perfecto.
07:16Ahora, otras opciones para desinflamar, Sergio. ¿Querés que te lo quite?
07:20Quítemelo, por favor.
07:22Bueno, ya la gente vio cómo se...
07:24Se pone.
07:25Cómo se pone, ¿ok?
07:26Es que me gusta, obviamente, que la gente lo vea.
07:30Claro, claro, claro. Sí, para hacer la presentación completa.
07:34¿Puedo hacerlo así?
07:35Ah, más fácil, sí, claro. Sí.
07:36Ya, ahí está.
07:37Ahí está.
07:38Ok.
07:38Listo.
07:39Quitamos.
07:40Ok, ahí tienes más toalla, yo creo.
07:41Vean la herida.
07:42Mancha, el cúrcuma.
07:46La cúrcuma, sí, pero un poquillo.
07:49Se lo advertía, en serio.
07:51Vean, voy amarillo.
07:54Sí, no piense que es que tiene hígado graso, ¿verdad?
07:59Voy amarilletito.
08:00Pero no importa, todo sea para explicarle a la gente cómo es que funcionan este tipo de...
08:06Sí, sí. Eso se llama compromiso hacia el trabajo.
08:09Sí, sí, sí, por supuesto.
08:10Segundo cataplasma.
08:11Segundo cataplasma.
08:13Bueno, siguiendo en la línea del dolor, ¿verdad?
08:16Ajá.
08:16Y la inflamación.
08:18Otra opción podría ser, Sergio, rayar...
08:23¿Jengibre?
08:23Jengibre, sí.
08:24Ajá.
08:25Que nos quede una cantidad más o menos como para una cucharadita.
08:29¿Está bien?
08:29Ok.
08:30Ok, así al ras, como dice aquí el tico.
08:32Bueno, ahí más o menos.
08:34Yo creo que me salió un poquito más, pero no importa.
08:37¿Por qué jengibre?
08:38Porque el jengibre tiene efecto antiinflamatorio, analgésico, pero también estimula la circulación.
08:42Y este es más fácil todavía.
08:44Lo que vamos a ocupar...
08:45¿No tienes una toalla por ahí?
08:46Dígame.
08:47Vamos a...
08:47Yo creo que después nos sobran gasas.
08:49Así que voy a usar esa para limpiarla un toquecito.
08:51Ok.
08:52Ok.
08:52Entonces, mezclamos con el jengibre...
08:55Aceite de oliva también.
08:56Aceite de oliva también.
08:57Ahora, ¿por qué hacemos esto?
08:58Porque el aceite de oliva nos permite...
09:03Vamos a ver.
09:04Nos ayuda a que no interactúe la piel directamente con el jengibre.
09:08Más que todo, por si la persona es muy sensible a este tipo de sustancias.
09:14¿Verdad?
09:14Porque la piel...
09:14Y sensible a nivel tópico.
09:16Exactamente.
09:16Ok.
09:16Sí, porque el jengibre tal vez podría irritar.
09:19Ok.
09:19Por lo picantillo que puede resultar ser.
09:24Mostrémoslo.
09:24Perdón, José.
09:25Déjeme.
09:26Yo le voy a ayudar para que mis compañeros puedan ver la textura que está dejando.
09:32Lo voy a hacer así.
09:32Véanlo.
09:33La idea es que quede así más pastosita, ¿verdad?
09:35Pero por eso hay que dedicarle un poquito más de tiempo.
09:38Que medir.
09:39Entonces, al igual que el catapalasma anterior, nada más de colocarlo encima, pero esta vez encima de una gasa.
09:44¿Verdad?
09:44No de las hojas de repollo, sino encima de una gasa.
09:48Y en la misma ciencia, colocamos la gasa sobre la parte afectada y fijamos con venda adhesiva médica.
09:55¿Y este nos ayuda en...?
09:56Inflamación, dolor y también tiene efecto vasodilatador.
10:04O sea, estimula la irrigación sanguínea.
10:06Ok.
10:07Perfecto.
10:07Para esas personas que se les inflama mucho, porque tal vez tienen problemas de circulación, también les podría ser muy útiles.
10:12Ok.
10:12Muchachos, pongamos en cintillo de pantalla el número de teléfono, por aquello de que la gente no lo haya podido anotar.
10:18Y, como yo se los repito, pero a veces los repito muy rápido para que la gente pueda verlo ahí en cintillo de pantalla.
10:24El 21 o en pantalla completa.
10:2621-0-13-13, por si le quieren hacer alguna pregunta, porque ya casi nos vamos, porque tenemos información desde la garita de Alajuela.
10:35Tercer cataplasma.
10:36Sí.
10:36Vamos a ocupar, Sergio, un banano.
10:39Bueno, en realidad, medio banano.
10:40Ok.
10:40Entonces, con un tenedor, vea qué sencillo, podemos aplastarlo hasta que nos quede hecho como un puré, como pueden verlo por acá en cámara.
10:48Y esto lo vamos a colocar también sobre una gasa limpia, ¿ok?
10:53Una cantidad generosa, Sergio.
10:55Ok.
10:56Eso lo colocamos sobre una gasa limpia.
10:58Le podemos agregar, vamos a ver si me quedan más cucharadas.
11:03¿Quién es?
11:03Una cucharadita de, es que este ya queda un poco sólido, ¿verdad?
11:06Pero igual se puede utilizar.
11:07¿Aceite de coco?
11:08Este es aceite de coco, exactamente.
11:09Sí, un poquito menos de una cucharadita.
11:11Este está muy tropical.
11:13Sí.
11:13Un cataplasma muy tropical.
11:15Y nos queda todavía un ingrediente muy importante, que es la miel de abeja.
11:21¿Ok?
11:21Que está aquí.
11:22Que está aquí.
11:23Ah, bueno.
11:23Es esta.
11:23Voy a limpiar nuevamente esta cuchara.
11:25Exactamente.
11:25Mañana mismo voy a comprar cucharas, porque solo nos dieron tres cucharas.
11:30Sí.
11:31Aquí, también una pequeña cantidad, puede ser una cuchara.
11:34Ok.
11:35Ok.
11:35Ahora, cada uno de estos ingredientes tiene una función serio.
11:38¿Ok?
11:38Este es un cataplasma calmante.
11:40Es ideal para la gente que se quema.
11:42Una quemadura leve.
11:44Cada uno de estos ingredientes tiene una función.
11:46Lo que es el banano nos puede calmar el ardor de la quemadura.
11:50¿Ok?
11:50¿Te lo pongo?
11:51Sí.
11:51Pongámoslo.
11:52La miel de abeja nos ayuda a evitar infecciones porque es un antibiótico natural.
11:59Y por último, el aceite de coco nos ayuda a regenerar la parte de la piel que se nos dañó.
12:05Entonces, esto también lo podemos dejar durante 30 minutos a una hora.
12:13Ok.
12:13Ok.
12:13Sí, y se puede hacer hasta dos veces al día.
12:18Entonces, vea qué sencillo, como nosotros hacemos un cataplasma para regenerar la piel.
12:25Cuando la gente se lo quita, tiene que limpiar como agua y jabón nada más, agua tibia.
12:30Sí, se enjuaga con agua tibia.
12:32Con agua tibia.
12:33La ventaja de este es que no mancha, ¿verdad?
12:35Como la cúrcuma.
12:36Ah, ok.
12:37O sea, ¿ya manchamos el mantel?
12:40Bueno, sí, pero eso se puede.
12:41Pero se mancha en el momento.
12:43Luego se da y se quita.
12:44Bueno, te recomendaría un detergente muy bueno, pero no puedo mencionar marcas aquí.
12:49No, no, no.
12:50Sí, ahí tenemos entonces un parche o un cataplasma para quemadores.
12:54Banano hecho puré.
12:55Ajá.
12:56¿Miel de abeja?
12:57Miel de abeja y aceite de coco.
13:00Aceite de coco.
13:01Exactamente.
13:02¿Tenemos chance como para presentar un ah?
13:04No, creo que ya no tenemos chance de hacer el cuarto.
13:09Me da demasiado miedo.
13:10Don Ronald, dígame, ¿cuánto nos queda?
13:14Cuatro minutitos, ok.
13:16Prometo ser bastante breve.
13:17Dígame.
13:17Muy bien, entonces, para el próximo parche, con tu permiso, Sergio.
13:20Yo me hago para acá.
13:21Lo que necesitamos es, esto nada más voy a demostrarlo, entonces voy a mostrarlo, perdón.
13:25Lo que necesitamos es triturar unas dos pastillas de vitamina C, de esas pastillas que usted consigue en la farmacia, tal como usted lo puede ver aquí, en cámara.
13:36Ok, se ve ahí, sí.
13:37Ajá.
13:38Se verá.
13:38Ay, no, se ven, pero son muy blancas, pero...
13:40Son muy blancas, pero...
13:41Yo hago así, perdón.
13:42Ah, bueno, Sergio lo podemos ver, exactamente, sí.
13:45Estas son...
13:45Sí, vamos a...
13:46Hay unas que son anaranjadas.
13:46Sí, vamos a triturar, sí, hay anaranjadas, estas que tienen sabor a fresa, son rosadas.
13:52Vamos a triturar dos pastillas masticables de vitamina C y las vamos a mezclar con una cucharadita de linaza en polvo, con un poquito de agua para que se nos haga una pasta.
14:04Eso lo colocamos sobre una gaza, Sergio.
14:08La gaza la vamos a pegar en la planta de nuestro pie, una gaza para cada piecito y dejamos que actúe toda la noche.
14:16¿En qué nos ayuda esto?
14:18Nos ayuda a desintoxicar el cuerpo, ¿ok?
14:21Sí, nos ayuda a desparasitar el cuerpo a través del sistema reflejo de la planta de los pies.
14:28Es una técnica ya ancestral oriental.
14:31Ok, entonces, dos pastillas de vitamina C.
14:35De vitamina C masticables.
14:36Las pulverizamos.
14:38Exactamente.
14:39Le agregamos, ¿cuánto de linaza molida?
14:41Una cucharadita de linaza molida.
14:43¿Y qué más?
14:43Y unas gotitas de agua.
14:45Ok, para hacer como una pastita, nos la ponemos en la planta del pie.
14:48Exactamente.
14:49Una gacita.
14:50A través de una gacita.
14:51Podríamos ponerle media.
14:52También, sí.
14:53Para que se sostenga.
14:53Podemos fijarlo con media después de haberle colocado incluso las ventas.
14:58Sí, pongo la venda y luego me pongo la media para que me sostenga.
15:01Exactamente.
15:02Todavía tenemos un parche más, si nos da tiempo, lo menciono rápido.
15:04Ahora sí, ya no, José, porque me tengo que ir.
15:06En la mañana, no te conté.
15:08Me invitó la gente de La Garita porque tienen fiestas.
15:10Y entonces me fui a ver qué había en las fiestas y ya estaban listas porque arrancan hoy.
15:14Ya en este momento debe estar todo listo.
15:17Pero entonces necesito presentarle a la gente la información.
15:20Muchas gracias, José.
15:21Pero queda para una segunda parte, entonces.
15:22Exactamente.