- 6/25/2025
Masterchef Celebrity Colombia CapíTulo 6 Completo Hd
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00:00:00Well, in that first test of elimination,
00:00:23everyone is very tense.
00:00:24They're very nervous.
00:00:25In reality, it's going to go to the Roman Coliseum,
00:00:32the public,
00:00:34and know that I can die
00:00:36or that I can save myself.
00:00:38Let's go.
00:00:39Let's go.
00:00:40Let's go.
00:00:42Let's go.
00:00:44I'm feeling a lot of anxiety,
00:00:46a lot of desire to start this.
00:00:49Let's go.
00:00:50Let's go.
00:00:51Let's go.
00:00:52Let's go.
00:00:53Let's go.
00:00:54Let's go.
00:00:55Let's go.
00:00:56Let's go.
00:00:57Let's go.
00:00:58Let's go.
00:00:59Let's go.
00:01:00Let's go.
00:01:01Let's go.
00:01:02Let's go.
00:01:03Let's go.
00:01:04Let's go.
00:01:05Let's go.
00:01:06Let's go.
00:01:07Let's go.
00:01:08Let's go.
00:01:09Let's go.
00:01:10Let's go.
00:01:11Let's go.
00:01:12Let's go.
00:01:13Let's go.
00:01:14Let's go.
00:01:16Let's go.
00:01:17I don't know what to expect, I don't know what to expect, I don't know what to expect so that we can go back to the top of this competition.
00:01:22Martina, how are you feeling?
00:01:25Well, I feel a little anxious, it's inevitable.
00:01:30I want to go ahead and go ahead and go ahead in this competition.
00:01:34Ile.
00:01:35I'm very nervous, but I'm also very excited.
00:01:39What's going on?
00:01:40To do everything well, to do the best of me, to be creative.
00:01:44Today it has to go well.
00:01:45I feel like there's a lot of people here who don't have a lot of faith, but I think if I'm in the competition, I'm going to show you that I'm going well.
00:01:54Nina, I just hope that you have cooked in your house, because you were here, well said, quiet, and this always plays against me.
00:02:06I know that she has a very good cooking, she also has a lot of haces under the belt.
00:02:12Well, I'm here today, but I haven't had the opportunity to cook here, where I came to cook, which is here, not in my house.
00:02:19The most difficult thing is to try to cook with the most tranquility, knowing that I don't have it.
00:02:26Camilo.
00:02:27This is like the grand final of motocross, and it generates a lot of emotion, a lot of adrenaline.
00:02:36There are nerves, there are angustia, there are too many people who want to run out.
00:02:43Here we are always to support them from the heart, but also to remind them the fears that they pass through this kitchen and have been passed for many years.
00:02:51The only thing I have to do is leave first.
00:02:52That's right.
00:02:53That's right.
00:02:54I'm going to get to go first.
00:02:55I promised my sister that I was not going first.
00:02:58I didn't go first.
00:02:59But why first?
00:03:00You didn't go first?
00:03:01You didn't go first?
00:03:02You didn't go first?
00:03:03You didn't go first?
00:03:04You didn't go first.
00:03:05You didn't go first?
00:03:06Well, I'm a great responsibility.
00:03:07I'm with my sister who won MasterChef,
00:03:09and after my family, a whole town.
00:03:11And after a whole town, a whole region.
00:03:14So I have to do my best job always.
00:03:17Yes, that's the game.
00:03:18One of you will be first, but the one who comes first
00:03:21is not the most bad.
00:03:23He hasn't had luck.
00:03:24Like in every game, it's a problem of luck.
00:03:27And the competition requires someone who comes first.
00:03:30The important thing is to go with their best food.
00:03:34Because it doesn't mean to say that you're the worst food,
00:03:39but you're one of the worst.
00:03:41They're either very good or the same as bad.
00:03:44At the end, they're going to learn.
00:03:46And calm down, calm down, that all Colombia is watching.
00:03:51Maybe there's someone less bad or worse than you than you.
00:03:56Now it's time to concentrate on the kitchen
00:03:59and know what you have to prepare
00:04:02for conquisting the jurado in this opportunity.
00:04:07Cocineros, in this challenge of elimination,
00:04:09a plate absolutely free.
00:04:11They will have the expense open during the entire challenge
00:04:13and they will have 60 minutes to make their plate.
00:04:17Ay, qué dicha.
00:04:18Despensa open, one hour.
00:04:21Libertad total, sin condicionamiento.
00:04:24It's a challenge completely free.
00:04:28Libertad total.
00:04:30Toda la culpa o toda la genialidad está en las manos de uno.
00:04:33Hoy no hay cascaritas.
00:04:34Hoy no les vamos a poner sobres.
00:04:36Hoy no les vamos a poner nada.
00:04:37Cocina pura y dura, ¿listo?
00:04:40Cuando a uno le dicen que tiene un plato libre,
00:04:43a veces también los nervios empiezan a jugar una mala pasada.
00:04:46Entonces puede pasar lo que sea.
00:04:48Ojalá no sean los errores los que definan la salida de alguno de ustedes hoy.
00:04:53Que nos toque definir por el mejor plato.
00:04:57Sabor, técnica y presentación.
00:05:00Todo suma.
00:05:02Pues, toca hacerlo bien.
00:05:04Para ser primer reto de eliminación hay mucho nivel.
00:05:08Mi recomendación es que en los retos de eliminación,
00:05:11sobre todo si son libres y les permitimos hacer lo que quieran,
00:05:13hagan algo que ya saben hacer.
00:05:15No se pongan a inventar.
00:05:16Usted no puede ser débil en algo que usted mismo elija hacer.
00:05:19Tranquilos, respiren relajados, que aquí estamos para apoyarlos.
00:05:24Los 60 minutos de este reto comienzan ya.
00:05:29¡Vamos, chicos!
00:05:34¡Vamos, vamos!
00:05:35Con energía, con energía, Camilo, con energía.
00:05:51Esta es la rozada, ¿verdad?
00:05:53Yo tengo confianza en Ilele.
00:05:54Ella logró sacar esos dos platos antes, definitivamente lo puede hacer.
00:05:57Martina y Camilo podrían ser los más fuertes.
00:06:10Alcaparras, baby, ¿dónde están?
00:06:11Yo no creo que hoy esté nadie en desventaja,
00:06:13porque cada uno eligió su plato.
00:06:22¿Qué vas a hacer, Nina?
00:06:23Voy a hacer una carne de cerdo en estofado.
00:06:26Me fui totalmente a la intuición.
00:06:27Mamá me la daba porque no me gustaba la carne de la otra.
00:06:30La carne de cerdo me parecía tan delgadita y ella me la daba.
00:06:34Yo me la comí absolutamente toda y me gustaba mucho.
00:06:37¿Pero quieres lomo?
00:06:38¿Quieres qué?
00:06:39Sí, lo omito.
00:06:40¿Es el lomo?
00:06:41Sí, es.
00:06:41Me desvié de cualquier plato técnico
00:06:44para hacer algo que me recordara de mi mamá.
00:06:48¿Tú qué vas a hacer, Cam?
00:06:49Voy a hacer un tartar de carne.
00:06:51Ok.
00:06:52El tartar a mí me gusta porque me gusta la cocina.
00:07:04Que sean crudas, las carnes me encantan.
00:07:06Eso es lo que voy a hacer.
00:07:07¿Con alguna salsa asiática o con una salsa cómoda?
00:07:11Tartar, tartar, tartar, un steak tartar.
00:07:13Sí, pero eso debe tener algún aderezo.
00:07:15Ah, sí, pues el aderezo es todo lo que tiene,
00:07:17una salsa inglesa.
00:07:18Ah, por eso.
00:07:19No se te olvide la aderezo.
00:07:20Sí, sí, sí.
00:07:21¿Listo?
00:07:30Marta, ¿y tú qué vas a hacer?
00:07:32Yo me voy directo a la casita del carito.
00:07:35El carito es un corregimiento
00:07:38que pertenece al municipio de Lorica
00:07:41en el departamento de Córdoba.
00:07:43Pollito, una salsita sabrosa.
00:07:45O sea, caserito, caserito pero bien hecho.
00:07:48Caserito, bien hecho.
00:07:50Es mi terruño, mi hogar.
00:07:51De ahí soy, ahí nací, ahí crecí.
00:07:54No mucho, pero crecí.
00:07:56Nina, ¿tú me alcanzarías un fondo?
00:07:58¿De qué?
00:07:59¿Fondo?
00:08:00Ah, no, ese es fondo.
00:08:01¿Pero por qué no alcanzas?
00:08:02No alcanzo.
00:08:03¿Por qué no alcanzas? No entiendo.
00:08:04No, tampoco.
00:08:05No sé, es raro.
00:08:06No entiendo.
00:08:09En la despensa, yo siento que no pierdo tiempo
00:08:12en ir y venir porque siempre voy corriendo.
00:08:18Un reto libre tiene un pro y un contra.
00:08:28El pro, pues es que vas a ir un poco más a la segura
00:08:31porque puedes hacer lo que quieras,
00:08:32es decir, algo con lo que te sientas cómoda.
00:08:34Las celebridades deberán preparar platos inspirados
00:08:37en sus familias para convencer a los chefs
00:08:39de continuar en competencia.
00:08:41¿Quién crees que será el primer eliminado?
00:08:44Escanea el código que aparece en pantalla
00:08:46y deja tu opinión.
00:08:58Está chévere o está sencillo.
00:08:59Está sencillo.
00:09:01Martina, con esa pañoleta,
00:09:04se ve como estas mujeres, ¿no?
00:09:07De la costa que tienen un sabor increíble.
00:09:10Es un filé miñón.
00:09:12Es un plato que he practicado
00:09:14y pues que siento que es rico
00:09:15y puede funcionar si sale bien.
00:09:17Me ha despertado como un instinto maternal con Ilenia.
00:09:20Como que veo a mi hija ahí.
00:09:23Me conmueven mucho
00:09:24porque no quisiera estar ahí, en ese lugar.
00:09:26He estado observando cómo hacen el proceso,
00:09:30cómo cortan, cómo...
00:09:31Y siento que tienen como seguridad
00:09:33al momento de hacer sus preparaciones.
00:09:35Camilo a su propio ritmo,
00:09:39entonces tampoco pide ayuda.
00:09:40Parece ser que tiene un plato muy claro
00:09:42y que tiene claro cómo lo va a hacer
00:09:43por la forma como lo está ejecutando.
00:09:48Nosotros en el Chocó comemos
00:09:49con muchas hierbas aromáticas.
00:09:51Entonces sí estaba pensando
00:09:53cómo iba a ser para mezclarlas.
00:09:55Te conviene que sea un poquito más ancho el corte.
00:09:57Ah, ok.
00:09:58Más grueso.
00:09:59Sí, voy a sacar unos más anchos.
00:10:00Y es que uno quiere mandar la mano,
00:10:01uno quiere ayudar al otro.
00:10:03Yo, la verdad, tengo el corazón en la boca.
00:10:05Estás pelando la papa.
00:10:06¿Cómo la quieres?
00:10:07La voy a cortar en cubos.
00:10:08En cubos.
00:10:09Entonces mira,
00:10:10le provoca uno como bajar y ayudar.
00:10:12Y uno es de arriba,
00:10:13entonces eso es lo que hace.
00:10:14No manda la mano,
00:10:15pero manda la palabra
00:10:16para inducir un poquito y ayudar.
00:10:18Pon un pedazo cuadrado
00:10:20acá al lado de la papa.
00:10:21¿Pero en bastones?
00:10:22Sí, y los bastones los vuelves cubitos.
00:10:24Si uno está acá es porque le gusta cocinar,
00:10:26entonces también cuando ve ahí lo que está pasando,
00:10:28a uno le gusta como ah.
00:10:29Camilo nos lleva a todos muy expectantes,
00:10:33porque no ha prendido fuegos.
00:10:35Él va a hacer una receta como fría y pues...
00:10:39Yo lo que pienso es, claro,
00:10:41competir con una receta fría contra calientes,
00:10:43hay que tener una muy, muy buena receta fría.
00:10:47Pienso en que no me quiero ir,
00:10:56que está muy temprano,
00:10:58yo siempre me voy a la fiesta tarde.
00:11:00Para mí Martina es muy buena en la cocina.
00:11:02Tengo que hacerlo bien,
00:11:03así que quiero estar como tranquila, concentrada.
00:11:06Es una persona que nos puede también enseñar a todos
00:11:08lo que ella, lo que ella tiene,
00:11:10lo que ella lleva.
00:11:11Esta receta es para mi amado esposo,
00:11:13Daniel Caballero.
00:11:14Danny and I were married for less than a year and we had a very nice relationship.
00:11:22He tells me that the most beautiful thing I have is that I'm from the car.
00:11:26No being coastal, he already loves our culture, our gastronomia.
00:11:31And that...
00:11:33...me conmueve.
00:11:34I brought it to me many times during the process of making all the food.
00:11:41And...
00:11:42...se pegó.
00:11:44Voy a representar a mi mamá a través de este plato porque es un plato que me da seguridad, que he estudiado mucho y es lo que ella siempre me dice.
00:11:51Sentía que era un plato que había ensayado, que me podía funcionar.
00:11:54Decirle a mi mamá que estoy tratando de llegarle a algo, yo creo que sería por ese lado.
00:12:03Esta preparación es una carnecita en estofado de cerdo que me preparaba siempre mi mamá.
00:12:08Yo ya había preparado esta receta en mi casa muchas veces, pero obviamente una receta...
00:12:12...para mí, pero obviamente con la estética de la barriga, cuando uno tiene hambre, no poner...
00:12:18...no todo tan organizado.
00:12:20Mis compañeros han tenido la oportunidad de cocinar todos estos días y yo no porque por el azar quedé sentada.
00:12:29Yo creo que el hecho de que haya estado sentada dos retos, yo creo que no sé si a los demás, pero a mí me generó como empatía, como ay no...
00:12:36Yo la veo muy segura, yo estoy confiada de que Nina se va a salvar hoy.
00:12:39Ellos tuvieron varias oportunidades para que no llegara este momento, en cambio yo me estoy jugando mi única oportunidad.
00:12:47Ella siente que está en desventaja, ¿no? Y que es su única oportunidad hoy.
00:12:51Vamos, vamos, yo tengo confianza de que me va a ir bien.
00:12:54Yo le voy a cocinar a mi mamá, mi mamá murió hace siete años, pues le voy a dar un tartar como a manera de despedida.
00:13:13Siento que en este momento tenía que estar un poco más tranquilo y digamos que la cocina fría es un poco más rápida, no corro con el tiempo, estoy más tranquilo.
00:13:24Pues la idea es tratar de cometer los menos errores que voy a cometer, pues.
00:13:29Siento que por eso me arriesgué a hacer el tartar, un steak tartar.
00:13:34Cuéntamelo todo, ¿qué vamos a hacer?
00:13:40Voy a hacer esta pechuguita de pollo en una especie de salsa con coco, con muchas otras cositas.
00:13:48Quedamos en que iba a hacer algo a la fija Martina, no queremos errores.
00:13:53Mi chef entiende mi plato completamente, porque también sabe de comida que llega al alma, caserita.
00:14:00Pienso hacer un arroz de palito, como le decimos allá.
00:14:03Más conocido como arroz de fideo.
00:14:05Y unos patacones bien crocantes, bañaditos en ajo.
00:14:09Ok.
00:14:10Que tienen que quedar súper crujientes y sabrosos.
00:14:12¿Alguna duda te ayuda en algo o la tienes clara?
00:14:14El arroz.
00:14:15En un plato aparte.
00:14:16Hay que saber escuchar, hay que ser inteligentes, no estamos para ponernos tercos a estas alturas.
00:14:22Sí señor.
00:14:23Vamos.
00:14:24Y bueno, parece que hizo como caras chéveres cuando le dije lo que iba a hacer, entonces para mí eso es aprobación.
00:14:30A veces puede pasar que el que uno vea más seguro, puede que, o más tranquilo, puede que tenga toda esa preocupación interna y no la exteriorice.
00:14:40Uno ve a Camilo cocinando, tranquilito, entonces uno dice, ah, dejemos lo que él tiene muy claro lo que va a hacer.
00:14:45Chef, yo estoy haciendo un estofado de carne, de cerdo.
00:14:49De cerdo.
00:14:50Ya la carne la tengo sellada allí.
00:14:51¿Por qué elegiste ese corte?
00:14:53Me decido por este lomo de cerdo y por algunos vegetales para hacer una salsa.
00:14:58¿Lomo?
00:14:59¿Lomo porque es una carne magrita para que cojas agua?
00:15:02Lo que pasa con el lomo es que se coce, se cocina y se pone duro.
00:15:06Sí.
00:15:07Entonces, si tú lo metes a tu salsa, se va a poner como súper seco.
00:15:10Me dice cosas acerca de la carne, del corte que yo había elegido, pues yo obviamente ahí me asusté.
00:15:16Ajá.
00:15:17Yo te sugiero que hagas un corte de lomo, lo selles y le des algún término.
00:15:20Voy a ponerle su termómetro para estar segura del término.
00:15:23Ajá.
00:15:24Casi bien cocido, entre tres cuartos aproximadamente.
00:15:26Te lo vamos a festejar, eso sí te puedo decir.
00:15:28Ok.
00:15:29Entonces creo que eso me estresa un poco porque normalmente pues yo no cocino con ese nivel de estrés.
00:15:34¿Y tu salsita qué más le vas a poner? Porque la siento mediada.
00:15:37No, tiene, tiene.
00:15:38Está en proceso.
00:15:39Ajo crudo le pusiste.
00:15:40Sí, tiene tomate, le puse ajo, sí.
00:15:41Siempre las cosas rosizadas saben más ricas, ¿no?
00:15:43Sí.
00:15:44Le eché roncito, que uno a veces se pega su roncito.
00:15:47No escuchen eso los menores.
00:15:49Lina está haciendo una salsa que desde el balcón se ve poderosa.
00:15:52Se ve que eso tiene sabor serio.
00:15:54Y voy a hacer de guarnición unos platanitos.
00:15:56Ajá.
00:15:57Que es lo que nosotros comemos allá.
00:15:58Con el pollito, con la carne y la carne en salsa.
00:16:01Estar muy concentrada para que cada cosa quede perfecta porque sabemos que quien se va es quien más errores haya cometido.
00:16:08Bueno, Chef, voy a hacer un filimitos que me he estudiado.
00:16:16Bueno, esa es mi especialidad.
00:16:17Ay, no me diga, Chef.
00:16:18A lo bien.
00:16:19Pues me da su especialidad, lo cual a mí me da más miedo porque si es su especialidad quiere decir que pues sabe mucho cómo es el plato.
00:16:26Entonces, bueno, ¿qué tienes en mente? ¿Vas a hacer una bechamel?
00:16:29Pues no tanto. Voy a hacer crema de leche con un poquito de vino blanco.
00:16:33Sabe lo que quiere, entonces es importante que vaya evolucionando y que cuando tenga dudas pues que pregunte.
00:16:38¿Por qué no haces los siguientes?
00:16:40¿Caldo de pollo o caldo de carne? Echas el vino blanco, lo reduces.
00:16:43¿Crema de leche lo reduces?
00:16:45Sí.
00:16:46Con eso tienes.
00:16:47¿Y se lo agrego a la cebollita? ¿O no? ¿Sos sin cebolla?
00:16:49Se lo puedes agregar a la cebolla, pero lo que sí es que no licúes los sólidos.
00:16:53Llegó Rauch y me dio muy buenos consejos. De verdad, le agradezco un montón.
00:16:56Bueno, guardición.
00:16:57Voy a hacer unas papitas que ya tengo aquí y las voy a saltear también con unos champiñoncitos y voy a hacer unos…
00:17:03¿Las vas a saltear?
00:17:04Unas…
00:17:05¿Por qué no las fritas?
00:17:07¿Espárragos?
00:17:08Sí.
00:17:09De pronto las texturas se hubieran parecido mucho, en cambio las papas fritas hacen que tenga una textura distinta y creo que por eso Rauch me lo aconsejo.
00:17:16La carne. Trata de cortar esos palos un poco para que pueda sellar en la cocineta también.
00:17:21Listo.
00:17:22Sella, sellas, sellas.
00:17:23¿Ordo?
00:17:24¿Ordo?
00:17:25Cinco minutos.
00:17:26Ok, sí señor.
00:17:27Había cosas que yo había pensado hacer distintas, pero él tiene razón y es que hay que economizar el tiempo.
00:17:38Estoy haciendo…
00:17:39Tartar.
00:17:40Tartar de…
00:17:41Un steak tartar.
00:17:42Listo es lo que estoy haciendo.
00:17:43No complicarme tanto con cocciones, con cosas.
00:17:46Entonces…
00:17:47Tiene una pinta divina.
00:17:48Lo único en ese plato es que ese es de los platos o te poncas o la revientas.
00:17:52Sí.
00:17:53Entonces…
00:17:54Ya voy a eso.
00:17:55Es un plato muy complicado.
00:17:56Exacto.
00:17:57Más importante aún…
00:17:58Mantequilla.
00:17:59Mantequilla.
00:18:00Sí.
00:18:01Y ahí, entonces, como estás sirviendo algo frío, te quedan media hora de reto.
00:18:04Quería él mismo retarse a hacer algo que jamás había hecho.
00:18:08Invéntate alguna vaina más, no sé, una yemita de huevo…
00:18:11Es que eso falta.
00:18:12Ok.
00:18:13Lo ve que está bien, entonces me dice, pero haga algo más.
00:18:16Cualquier persona sin saber cocinar creo que sabe tostar.
00:18:18Pero no a todo el mundo le queda la tostada también.
00:18:20¿Cómo no?
00:18:21Creo que puede quedar…
00:18:22Yo te digo las cosas para que tú…
00:18:23Sí, sí, sí.
00:18:24Lo maquines.
00:18:25Ojo que te puedes poner ahí el cuello a arriesgar.
00:18:27Listo.
00:18:28Yo creo que si lo sabes hacer perfectamente, te puede defender.
00:18:31Y si lo puedes defender…
00:18:32Lo que me da cosa es que te vas a quedar muy por debajo.
00:18:34Ya.
00:18:35¿Listo?
00:18:36Ok.
00:18:37Sí, señor.
00:18:38Entendido.
00:18:39La primera vez seguramente no es lo más fácil.
00:18:41Requiere mucha concentración.
00:18:43El perro de la salsa, ¿no?
00:18:47¿Qué te dijo él?
00:18:48¿Que los sofritaras?
00:18:49¿Qué te dijo?
00:18:50Sí.
00:18:51Afuera de todo.
00:18:52Lávanos.
00:18:53Corta.
00:18:54Juan Pablo y Brian.
00:18:55Desde el reto pasado ellos han sido como las personas que están ahí muy firmes.
00:18:59Corta el corte completo, séllalo por toda la grasa.
00:19:02¿Has completo?
00:19:03Pues no.
00:19:04No, no, no.
00:19:05El centro.
00:19:06Ellos desde el balcón estaban mandándome toda la energía.
00:19:09A ver, primero que nada, primero que nada, se siente mucho mejor estar de este lado.
00:19:20¡Sí!
00:19:21Arriba se siente muy bien, pero también es muy angustiante.
00:19:25Da un descanso, pero también se sufre.
00:19:27Pero también se sufre.
00:19:28Se sufre con ello.
00:19:29Pero se sufre de otra manera, ¿no?
00:19:31O sea, desde alejitos.
00:19:32Es muy gratificante, pero la misma vez se sufre un montón.
00:19:35En el balcón también hay una posición muy difícil que es, si yo llego a dar un consejo
00:19:40que se cumple y luego en el juicio eso es perjudicial, la responsabilidad es mía.
00:19:44O sea, a uno le da como angustia que no pueda meter las manos y ver que puede solucionar
00:19:49según nosotros, porque según nosotros siempre creemos que podemos solucionar.
00:19:52Y que ellos no piensan como nosotros, ¿no?
00:19:54Dar un consejo desde arriba sin ser solicitado me parece innecesario en cuestión del concurso.
00:20:05Oye, escucha que voy a estar pendiente.
00:20:07Dejemos que el sartén ya está casi quemándose.
00:20:11Minuto y medio por uno y minuto y medio por el otro.
00:20:14Yo siento que Nina en algún momento baja el ritmo.
00:20:18Y recuerda que el primer sellado es la cara que vas a presentar, ¿no?
00:20:21Porque le hablan varias personas al tiempo.
00:20:24Tienen que tener el sartén súper caliente y yo pondría un poquito de grasa para que...
00:20:27Que le pongas un poquito de grasa al sartén.
00:20:29Que le pongas un poquito de grasa al sartén.
00:20:30Como tres, sí, pero muy poquita.
00:20:32Pero y además siempre como que la mantequilla es una de las cosas que yo digo que es trampa.
00:20:37Entonces todo lo que hagas con mantequilla siempre lo vas a ver mejor.
00:20:39Delicioso, sí.
00:20:40Díganle a su compañera.
00:20:41Ese cerdo se puede secar muy rápido o puede quedar crudo.
00:20:44¿Ya tienen favorito?
00:20:47Eh...
00:20:48No, está muy duro.
00:20:49Esa pregunta.
00:20:50Yo noto que la mayoría en estos momentos no estamos apoyando en general a Camilo.
00:20:54Yo dije favorito, no dije peor.
00:20:55Porque una cosa es que les pregunte quién quieren que se vaya.
00:20:57Ah, no, ninguno.
00:20:58A mí me cuesta un montón.
00:20:59Yo soy más como de la pechiche y del cariño.
00:21:01Y ir avanzando, ir evolucionando también.
00:21:03En la competencia, pues, en la competencia, pues...
00:21:05No, no.
00:21:06No, no.
00:21:07No, no.
00:21:08No, no.
00:21:09No, no.
00:21:10No, no.
00:21:11No, no.
00:21:12Pero yo de corazón estoy haciendo...
00:21:15¿No tiene que...
00:21:17De corazón.
00:21:18¿Tú vas con ella?
00:21:19De corazón le hago mucha fuerza.
00:21:20Muy bien.
00:21:21Le hago barra a Nina.
00:21:23Uno va generando como cariño con los compañeros.
00:21:26Un poquito de mantequillita.
00:21:27Pero cuando esté bien, bien, bien caliente.
00:21:29¿A este?
00:21:30No, allá.
00:21:31¿Dónde vas a acarquear?
00:21:33Creemos que saben lo que están haciendo y a veces también nos damos cuenta que no tienen ni idea de lo que están haciendo.
00:21:38or at least the nerves don't let them be assertive.
00:21:43Everyone says, I'm sure because it's part of the game,
00:21:46but I don't think I'm a participant and a cook,
00:21:49so I always want to take advantage of it.
00:21:51The game always changes, and if you don't want to play,
00:21:54you're going to put it in the game, yes or yes.
00:21:56There are people who manage the strategy, and it's fine.
00:21:58I respect a lot.
00:22:01Are you going to ray the plátano?
00:22:02Yes.
00:22:03You take a bowl and put paper for when you take the papas.
00:22:09Nina, how are you?
00:22:11Here we go, here we go,
00:22:13with the corrections that the chef did.
00:22:15How's the cadence?
00:22:17I treat it.
00:22:19I'm good, I'm suave.
00:22:21I'm very fast.
00:22:23We came with the cadence of the river,
00:22:25and so we walk, tranquila.
00:22:27A minute and a half by one, a minute and a half by the other.
00:22:30And...
00:22:31How difficult is the balance between helping and not carrying the memory.
00:22:36It's that they talk a lot.
00:22:37And one of the things that happen with Nina is that they talk a lot.
00:22:41The meat already happened, right?
00:22:42I think the meat already happened.
00:22:44It can be an arm of double fill,
00:22:45because sometimes there are six people talking at the time.
00:22:48Cocina in the guise.
00:22:50Espera.
00:22:51Is that crudely?
00:22:52What are you going to do, Nina?
00:22:53What are you going to do?
00:22:54I want to put it on the plate with the sauce.
00:22:57If I'm down, I think I'm going to wait for six or seven people talking to me.
00:23:01And I would say...
00:23:02How do you see the cuisine from there?
00:23:03It's interesting.
00:23:04Here we are judging.
00:23:05I'm thinking as participants.
00:23:08Okay.
00:23:09Okay.
00:23:10She tells us a lot.
00:23:11She tells us a lot.
00:23:12She tells us a lot.
00:23:13She tells us a lot.
00:23:14She tells us a lot of consequences.
00:23:15She tells us a lot of people.
00:23:16She tells us a lot.
00:23:17They tell us some water, they take us out to the place.
00:23:18I think that Catherine is very lock.
00:23:19I know that Katherine is especially very careful of Nina.
00:23:25She doesn't want to leave.
00:23:27Ile, I have to fritar some papas.
00:23:29Are you going to heat up the oil?
00:23:31Yes.
00:23:32That it doesn't burn too much.
00:23:33No, the oil.
00:23:34From above we start to say,
00:23:35it has to be very hot.
00:23:37Yes, it is hot.
00:23:38But it doesn't burn the temperature,
00:23:40that it doesn't burn the oil.
00:23:41You see it from above,
00:23:42it's a little bit.
00:23:45That it doesn't burn the arroz.
00:23:47No.
00:23:49I don't know why in the MasterChef
00:23:52the arroz has been so difficult to reach the point.
00:23:55In the name of Jesus.
00:23:56You have to be serious
00:23:57in the saison and in the beauty.
00:24:00Remember to leave enough time
00:24:03for the emplated,
00:24:05for you to think a little bit
00:24:07and calculate your time.
00:24:09These are too many things, you know?
00:24:11The time is going to be much faster.
00:24:16I feel like it's a little bit better
00:24:18and I've seen it
00:24:20like 17 pieces of the arroz
00:24:21and no one has to be done.
00:24:31How do you see?
00:24:32They're missing.
00:24:33They're missing.
00:24:34They're missing.
00:24:35They're missing.
00:24:36There are so many industries sometimes,
00:24:39I used to be a pasta and onions.
00:24:42Please, you see a lot of odd times.
00:24:43You have to be once more me equal.
00:24:45Yeah, definitely.
00:24:46Theumuz, you know.
00:24:47Oh yeah.
00:24:48Maybe another time with cream of milk and all the other.
00:24:51This is very hard for everyone,
00:24:53but not only for those who are cooking,
00:24:55but also for those who are on the balcony.
00:24:57Is it good for the fire?
00:24:58Yes, it's good.
00:24:59What is the responsibility of her in what she wants to do in her plate?
00:25:02What texture does she want to give to her?
00:25:03How does she want to present her?
00:25:04Are you sure of what you are preparing?
00:25:06Is everything good?
00:25:07Is there any time there?
00:25:08Tranquilidad, but in the bottom you know that you have to move.
00:25:11So, I'm there.
00:25:13The disorder that you have in your body.
00:25:15The disorder, that means that there is a passion here.
00:25:19Well, no.
00:25:19And in this case, this dish is for my husband.
00:25:22There is fire.
00:25:23There is no passion, but there is fire.
00:25:25There is fire.
00:25:26And that is also about this game,
00:25:29showing the abilities that one has.
00:25:32Camilo, what beautiful cuts you have for there.
00:25:36At least in the cuts you have to go, right?
00:25:38Yes, much.
00:25:39Well, I tried to be the simplest, the more rational,
00:25:43and how to make the things well done.
00:25:46And to see if today, I'm going well.
00:25:48How do you feel?
00:25:49I made some chips, which were the chips that I used the last time,
00:25:53and that had been bad because they had been a little crudous in the middle.
00:25:57For the next one, the papas,
00:25:59for you to make it more cruciating,
00:26:01you put it in water with salt.
00:26:03And you put it in water for a deep friture.
00:26:06From that Camilo, he can solve it.
00:26:09I'm inventing this to see if it worked like it originally came to be able to make it.
00:26:13And she suggests to put the salt in deep friture.
00:26:17Let's see how the salt in fritures always sum up.
00:26:19Well, if she says it clearly, it's because she knows.
00:26:22And I take the salt in the last minutes,
00:26:26all the only thing I had to be careful was the salt in the deep friture.
00:26:30I'm going to try a bowl of my whole plate,
00:26:33and then I calm down.
00:26:35And I say, no, I'm not going to go outside.
00:26:37Marty, sorry,
00:26:39what you're preparing is going to do with cilantro.
00:26:42You can see quickly, for a bit.
00:26:43I've been very careful of Martina,
00:26:45but for details.
00:26:46Because that woman knows where she goes.
00:26:48If the Colombian cuisine has no cilantro,
00:26:50it's not Colombian cuisine.
00:26:52The help of the balcony is extremely valuable.
00:26:59I have a force, Nina,
00:27:01and I think it's very good.
00:27:04I see Camilo preparing something small.
00:27:07It's because the ricos come a little bit,
00:27:08and they serve them little bit.
00:27:12I see it working on the plate,
00:27:14with something like a molde centred.
00:27:17It's like sardines in salt.
00:27:21I like it because it's a little bit of dorado,
00:27:23which I like a lot.
00:27:25It's divine, Marty.
00:27:27And contrast to the cocoa cocoa,
00:27:29which is white,
00:27:30there are many colors,
00:27:32and I think it's beautiful in the food.
00:27:33Yeah.
00:27:36Cocineros, 5 minutes.
00:27:405 minutes, guys,
00:27:42now, in where you're going to go.
00:27:45I don't know everything for the last minute.
00:27:47I think I went to the most simple, the most basic,
00:27:50as a equation that I felt like I could be the one that saved me.
00:28:01He's missing...
00:28:03He's going to quadrate, he's going to quadrate this plate at the end.
00:28:06Good.
00:28:07I started to manipulate a potato and to make it
00:28:10and make some patacons that I wanted to rapidear with the halcones
00:28:14and to put them in the mouth. They were delicious.
00:28:17They made me the idea of cutting a little bit the patacons,
00:28:27which I was going to put completely, but I didn't know how to replace it.
00:28:31What are you going to do with that, Marte?
00:28:33A little patacons.
00:28:34But like that?
00:28:36To put it right to serve.
00:28:38Ah, OK.
00:28:40It's nice to have to put a little bit of this.
00:28:47This is my dad.
00:28:48This is my dad.
00:28:50This is my dad.
00:28:51This is my dad.
00:28:52I would have to come back to him.
00:28:54I believe you have to be a multicenter.
00:28:56This is my dad.
00:28:58This is my dad.
00:28:58No, tranquilos, no, se va a acabar el tiempo.
00:29:01Tienes que calmarte mucho, tienes que pensar muy bien cada movimiento.
00:29:05¿Qué hago?
00:29:05Pon las papitas ahí al lado, a este lado, a este lado donde está clarito, ahí, por ahí.
00:29:10Una porcioncita, así unas papitas bien puestecitas.
00:29:13Desde acá uno le puede dar todo el apoyo que quiera, pero es su decisión que es lo que hace.
00:29:17Acorta con la manito cilantro y lleva para allá. Una ramita linda.
00:29:25Últimos dos minutos.
00:29:29No, ya no, ya no, ya no, en este, en este, bol... no, bol...
00:29:32Uno puede decir lo que sea desde el balcón, pero si quien está abajo no tiene claro lo que quiere hacer, nada va a funcionar.
00:29:39Listo, ponte dos esparraguitos ahí cruzados y sale.
00:29:42Y sale.
00:29:42La verdad, estamos ahí como con toda la atención puesta en ella para que... para que se salve y para que nada, suba al balcón.
00:29:51Ya tenía emplatado, ya tenía todo, ya estaba listo, ya estaba.
00:29:54Lo único que hacía falta era colocar las alcaparras y hasta luego el amigo.
00:29:59Y nada, ponle sabor y la pide a eso.
00:30:02Y estaba Ricardo Cáter y Víctor Valladero ahí apoyándome y diciéndome...
00:30:08Córtate el otro, sácate el otro, corta tres puntitas.
00:30:16Señores, último minuto. Y en minutos vamos a conocer el nombre de la primera persona que abandona la competencia.
00:30:23Me voy a dar un infarto en este programa.
00:30:26Acuérdense de las proporciones.
00:30:28¿Dónde está la taza?
00:30:29Y al final está lo que a todo mundo tensiona más, que es el emplatado.
00:30:34De la disposición de los... de las preparaciones dentro del plato.
00:30:39La idea es que cojan el patacón y el queso esté todo pegado.
00:30:43Todo pegado. Así se come.
00:30:45Yo siento que en el final se ordena mucho el plato de Nina.
00:30:48Ay, son muchos nervios.
00:30:49Diez, nueve, ocho, siete, seis, cinco, cuatro, tres, dos, uno, manos arriba.
00:31:11Me encanta mi plato porque se ve sabroso, está sabroso.
00:31:14Sufrí hoy con la cocción de Nina.
00:31:20Sí me hubiese gustado un poquito más de tiempo para quedarme un poquito más, sobre todo con la salsa.
00:31:30A mí me supo a gloria, a triunfo, a ganancia, a poder.
00:31:35Y si fuera por mí y si yo mandara el formato, ninguno se fuera.
00:31:42No sé, quiero que se queden todos.
00:31:44Todo el tiempo tienes una duda en la cabeza de será que sí lo hice bien.
00:31:48Yo creo que va a estar muy reñida esta eliminación.
00:31:51Ay, yo espero que Nina se salve.
00:31:54Cocineros, antes de comenzar ese momento difícil, de esta degustación, del reto de eliminación,
00:31:59mucha suerte a los cuatro, señores, por favor.
00:32:01La cocina es como en el ruedo, hay que enfrentar el toro.
00:32:06No, para mí también a veces es tanta suerte, yo no sé, uno aquí se lleva muchas sorpresas.
00:32:12Que pase con su plato, Ilenia.
00:32:19Llaman a Ilenia y uno está ahí pegado al techo porque uno, pues estamos haciendo todos mucha barrera a Ilenia.
00:32:25Espero que no haya cometido errores imperdonables en su plato.
00:32:31Uno en ese momento empieza a pesar de todo, será que se me pasó la carne, será que está muy salada,
00:32:38las salsas, será que los espárragos tenían que estar un poquito más, no, todo, todo.
00:32:42Tú empiezas a dudar de todo lo que hiciste.
00:32:44Cuéntemelo todo, ¿cómo se llama?
00:32:47Le puse el amor.
00:32:48Porque cuando dices muchas veces el amor, terminas diciendo el nombre de mi mamá, que es Morela.
00:33:00El amor, el amor, el amor, el amor, el amor, el...
00:33:02No.
00:33:05Pero pues es la niña del grupo, ¿no? También, entonces es como, pues es muy tierno.
00:33:11¿Y qué tenemos? Cuéntame.
00:33:12Bueno, hice un solomito envuelto en tocineta con una salsita que tiene hongos, tiene cebollita,
00:33:21tiene fondo de res y tiene vino blanco e hice unas papas que frité y unos espárragos.
00:33:29O sea, hice un filé miñón.
00:33:31Es que sí, básicamente.
00:33:33Y eso se ve bien.
00:33:35Es que uno desde el balcón ve todo bien, ve todo hermoso,
00:33:37pero es hasta que le meten la cuchara allá a los otros y dicen, no, eso está horrible.
00:33:41Y hay uno que como pelea contra el sabor de algo.
00:33:45Primer reto de eliminación, filé miñón. ¿Terminó?
00:33:48Tres cuartos espero.
00:33:49No, yo espero que menos.
00:33:50Ay.
00:33:51Espero que esté medio.
00:33:52No, no creo.
00:33:54Pero pues hasta que no lo abran, no vamos a saber.
00:33:56Todos estábamos expectantes a qué podía pasar con el plato de Ile.
00:33:59¿Tres cuartos?
00:34:13¿Esto qué? ¿Esto qué es? Uno pues dice, no, pues salió terrible.
00:34:17Bueno, terminó.
00:34:19Bien.
00:34:20Podría ser una gotita menos, pero está medio. Está bien.
00:34:23Uno nunca sabe qué van a decir, tú apuestas todo, pero ese todo a ellos les puede encantar como también pueden odiarlo.
00:34:33Ylenia, bien jugado.
00:34:36Ahí mismo se nota que la competencia va a estar reñida.
00:34:39Está bien emplatado.
00:34:40Ylenia, filé miñón quedó en su punto.
00:34:44Quedó bien envuelto.
00:34:46Salsa rica la licuaste.
00:34:47Sí, la licuaste.
00:34:48Y la metió la cebolla.
00:34:48La mixie.
00:34:49Te equivocaste.
00:34:50Es mejor colar.
00:34:52Ok.
00:34:52Porque si no se vuelve un poquito papilla.
00:34:54Ok.
00:34:54Bueno, gracias, Ile.
00:34:55Uno como que ahí va cogiendo tipsitos para la próxima vez hacerlo mejor.
00:34:59Me va a dar una gastroenteritis.
00:35:04Relájese, mija, relájese.
00:35:06Esa es la enfermedad del Master Chef.
00:35:08Y aquí ya está jugada.
00:35:09Así que ya lo que fue, pues.
00:35:10Si había momentos para estar nerviosa, era en la estación.
00:35:12Yo nunca había tenido tanta gastroenteritis como hoy desarrollé en mi vida.
00:35:29Ay, ¿será que hay una esperanza?
00:35:31¿Será que hay una esperanza?
00:35:33¿Jugando a la segura?
00:35:35Sí.
00:35:36Eso tal vez puede jugar a favor, ¿no?
00:35:38Yo me siento cómoda con lo que hice.
00:35:40Sé que estoy compitiendo con un gran nivel y pues ya lo dirá solamente el tiempo, pero
00:35:45yo estoy contenta con el resultado.
00:35:47Y viéndolo versus los de tus compañeros, ¿te sientas confiada o te sientes...?
00:35:51Me siento confiada.
00:35:53Muchas gracias.
00:35:54No sé si lo diga el tiempo o nosotros.
00:35:56Ah, sí, ustedes sí, el tiempo.
00:35:57En unos minutos.
00:35:58Ay, joder.
00:36:01Yo creería que puede ser el menos guau.
00:36:07Ya es esperar, ¿no?
00:36:09No queda de otra.
00:36:12Ok, es un platillo clásico.
00:36:14Es que mi mamá siempre que cuando quería lucirse en Navidad, Año Nuevo, preparaba algo similar.
00:36:18Un filete envuelto con tocino, con una salsa de champiñones que es más o menos como un gravy.
00:36:23Este, creo que son sabores reconfortantes, la jugaste segura.
00:36:27Para mí las papas, si las vas a poner, tienen que aportar algo.
00:36:30Ok.
00:36:31No es que estén mal, no es que estén bien, están como muy más o menos, ¿no?
00:36:36Muy, muy sosas, como dicen.
00:36:37Uf, ¿será que sí me va a alcanzar?
00:36:39Los espárragos o cuando pongas alguna guarnición, puntos, regularmente son números impares para
00:36:46que visualmente sea más atractivo.
00:36:47Ok.
00:36:48Vale.
00:36:48Es verdad.
00:36:53Voy a devolver.
00:36:54Gracias.
00:36:57¡Ven a Ele!
00:37:00Respiré, es decir, no dije, listo, ya está salvado, pero sí dije, hay una esperanza.
00:37:05Ella, ella lo vendió tres cuartos.
00:37:08Pero está perfecto.
00:37:09No, no.
00:37:11Definitivamente Ele la tiene, la tiene complicada.
00:37:13Pero en el fondo yo siento como una lucesita, o sea, siento que le va a ir bien.
00:37:18Por más que uno esté confiado en la tembladera, o sea, cualquier cosa puede pasar.
00:37:25Ay, Dios.
00:37:26Oído cocina, continuamos.
00:37:28Martín, adelante, por favor.
00:37:30¡Bravo, Martín!
00:37:30¡Bravo, Martín!
00:37:31¡Bravo!
00:37:33¡Bravo!
00:37:34Muy seguramente le va a ir muy bien.
00:37:40Se ve precioso desde arriba ahí en esta eliminatoria.
00:37:44¡Se te va a esmigajar!
00:37:45No estoy tocándolo.
00:37:47Una lamboneadita a los profes de vez en cuando va a pasar el año.
00:37:54A ver, Martina la peligrosa.
00:37:56Ay, Dios mío.
00:37:57Cuéntamelo todo.
00:37:58¿Cómo se llama el plato?
00:37:59Mi plato se llama La Vieja Confiable.
00:38:01Porque es un plato caserito.
00:38:10Es un plato que me recuerda a estar ahí en el kiosco de Palma, en la hamaca.
00:38:16Este es que los sabores del marido.
00:38:18Los sabores para mi marido.
00:38:21Eso significa familia también.
00:38:23No solo es comida, es reunión, es familia, es hogar.
00:38:27Entonces tenemos un pollo en una salsa con guisito, leche de coco, limoncito.
00:38:35¿Un encocadito de pollo?
00:38:37Un encocadito de pollo.
00:38:38Cacerito.
00:38:39Arroz de palito, como le dicen allá en el carito.
00:38:43Algo sencillo puede ser profundamente espectacular.
00:38:48Y patacón en esta presentación así triturada para darle crocancia a la cocina.
00:38:54Deja a los otros, Nico.
00:38:58Nico, déjeles a los demás.
00:39:00No, no, deja un poquito.
00:39:01¿Qué pasa?
00:39:01Déjales un poquito a los otros.
00:39:03Sí, sí, todo bien.
00:39:05Se ve que sabe en la cocina.
00:39:08Es que se veía muy bueno.
00:39:09Yo también me quería comer ese plato completo.
00:39:12Provocaba, visualmente provocaba mucho.
00:39:15Yo creo que más que sorprender, ella realmente está muy segura de a qué está jugando y cómo juega.
00:39:21Martín, un plato, de nuevo, jugando a la segura, donde tenemos mucho sazón.
00:39:26Punto negativo del plato.
00:39:28Se te pasa un poco el pollo, se te alcanza a secar.
00:39:30¿Qué pieza del pollo usaste?
00:39:31Pechuga.
00:39:32Cuando vayas a hacer este tipo de preparaciones, la pechuga se seca bastante rápido.
00:39:37Se utiliza una pierna pernil, queda mucho más jugosa, tiene más grasita.
00:39:40O sea, el pollito fue lo que me tiene ahí dudando, pero...
00:39:44A mí me encanta el plato, pero ojo, un pollito es un error grave.
00:39:48Qué gracias.
00:39:49Gracias, chef.
00:39:50El pollito, qué estaba pasado, qué no sé qué, qué esto, qué lo otro.
00:39:54Como que, ay, no puede ser perfecto.
00:39:58Bueno, a mí me encanta que la tuviste clara de servir lo que funcionaba.
00:40:02Creo que los destrozaste, los patacones, porque unos no te quedaron crujientes o ciertas partes.
00:40:07Pero lo que está aquí está excelente, así es que muy bien bajado ese balón.
00:40:13Mirela.
00:40:15¿Comentarizada?
00:40:16¿Comentarizada deportiva?
00:40:18Ajá, quiero saber qué piensa.
00:40:21Digo, no hay mucho que decir, es deliciosa tu salsa, el arroz bien cocinado, lo que serviste aquí está crujiente, agrega textura y lo saladito.
00:40:30La pechuga, sí, la pechuga, sí, a la próxima, la puedes liminar un poco más delgada y agregarla al final para que quede suavecita, jugosa.
00:40:38Gracias, gracias, chef.
00:40:40En general, un muy buen plato para un reto de eliminación.
00:40:44Al menos eso creo yo.
00:40:46Claro, no se me ha que pedir.
00:40:47Claro, no.
00:40:48No sabía.
00:40:49¡Eee!
00:40:51Eso, me encanta.
00:40:53Con vuestros.
00:40:54Lo sabía para la de Eva Orden.
00:40:56Revuélvalo.
00:40:57¿Qué más?
00:40:57Amor.
00:40:58Mójalo, mójalo.
00:41:00Así es que se come.
00:41:02¡Venéalo!
00:41:03Ay, a mí me parece tan sabroso comer así, revuelto.
00:41:07Como que uno lo hace cuando está en confianza.
00:41:10¿Cómo no conocer?
00:41:12¿Cómo no conocer a Orden?
00:41:14Cuchara con cuchara.
00:41:16Terín.
00:41:18¿Comía?
00:41:19Con ese gusto y yo decía, ay, se lo va a comer todo.
00:41:22Es más, estaba preocupada que viniera antes que Adrián.
00:41:26Es que delicia como come este hombre.
00:41:28Perdón.
00:41:29¿Va a seguir?
00:41:29¡Va a seguir!
00:41:30¡Va a seguir!
00:41:32¡Calma!
00:41:32¡Calma, chef!
00:41:34Intuyo que debe tener una sazón muy chévere, muy también, muy de la costa.
00:41:40Una buena vaina.
00:41:41Rico, rico.
00:41:41Una buena vaina, me gustó eso.
00:41:43¡Algo, mi mamá!
00:41:47Me pongo muy feliz.
00:41:49Esta mujer cocina.
00:41:51Y debe cocinar muy bien.
00:41:52Martina, muchas gracias.
00:41:54Gracias.
00:41:54¡Vamos, Martín!
00:41:55¡Vamos, Martín!
00:41:57¡Vamos, Martín!
00:41:59Cuando te vas a tu puesto, como que sigues dudando.
00:42:02Entonces, queda uno como en las mismas otra vez.
00:42:05Camilo, pasa por favor a presentar tu platillo.
00:42:07Claro que sí.
00:42:10Es una caminata como interminable.
00:42:13Pero es una caminata inevitable y tienes que llegar allá y tienes que presentarte.
00:42:19Y ya lo que es, es.
00:42:20¿Cuál es el nombre de tu platilla?
00:42:21El valiente.
00:42:28Cuéntame por qué.
00:42:29Porque el que es valiente con un huevo tiene.
00:42:31Pues ese dicho de que el que es valiente con un huevo tiene, pues fue el que en ese momento me conectó.
00:42:39Es muy arriesgado presentarse con un steak tartare.
00:42:43Entonces, eso no me lo come nadie y chao.
00:42:48Ah, bueno.
00:42:50¿Supo, eh, si quieres que la mezcle?
00:42:51Sí, y le metas un diente.
00:42:54Y me la coma con una, con una, con un chip de estos.
00:42:57Pues, a mi modo de ver, tiene un tartare espectacular.
00:43:02Digamos que lo que, lo que es un, un steak tartare clásico.
00:43:06Y digamos que lo que apliqué, pues fue técnica de, de cuchillo, de cortar, estaba fresco.
00:43:13Ay, ay, ay.
00:43:15Este mal es competencia.
00:43:17Siento que, pues ya me había ido con, con preparaciones, pues, cocinadas.
00:43:22Y esta cruda, pues, siento que me la jugué para ahí.
00:43:25No sé si sea muy inteligente lucirse con un tartare.
00:43:30Le falta un poquito de, de intensidad de sabores.
00:43:34Me hubiera gustado ver un poco más de alcaparra, o sea, un poco más sazonados.
00:43:38Tus chips están muy bien hechos.
00:43:40Fue una muy buena decisión cambiar la cantidad.
00:43:44Y, pues, es todo lo que tengo que decir.
00:43:45Muchas gracias.
00:43:47A mí, por lo menos, no me sorprende.
00:43:49Esto es rico así.
00:43:50Sí, esa es la idea.
00:43:52Coger una papita con la otra y...
00:43:55Y se lo manda.
00:43:57Se lo manda.
00:43:59Prueban.
00:43:59Ah, se lo saborean.
00:44:01Camilo.
00:44:02O sea, arriesgado.
00:44:04Es arriesgado meterse uno en este tartare
00:44:07contra platos más complejos
00:44:09porque tiene que estar perfecto para, para, para sobrevivir.
00:44:14Cada quien juega su carta de la mejor manera que puede.
00:44:17Está muy rico.
00:44:18No está perfecto.
00:44:19Pero está rico.
00:44:20Pero igual se da un grado de complejidad.
00:44:22O no, va a ser un tartare.
00:44:24¿No?
00:44:25Digo, yo no...
00:44:26Sí, yo lo hago en 10 minutos.
00:44:27Ok, ok.
00:44:29Yo esa vaina la hago en 10 minutos, pero voy a hacer rauches, rauches.
00:44:32A ver.
00:44:34¿Qué tal está el huevo?
00:44:38Perfecto.
00:44:38¿Cuántas veces has hecho este plato?
00:44:43Es la primera vez que lo hago.
00:44:46Es raro.
00:44:47¿Qué?
00:44:47¿Por qué?
00:44:48¿Por qué empiezas a hacer un plato que no he hecho nunca?
00:44:50Un raro.
00:44:51Un steak tartare es un plato que se prepara en un restaurante.
00:44:53Claramente estamos hablando de un escenario profesional.
00:44:56Un restaurante que, como te dice Jorge, se prepara en 10 minutos.
00:44:58Y muchas veces hay restaurantes que son tan estrictos
00:45:00que dentro de esos 10 minutos el cocinero debe picar el lombo.
00:45:03Los chefs lo ven como un plato muy básico.
00:45:06Casi como una entrada.
00:45:08O sea, no es que arranca con el misanplas del lomito picado
00:45:09porque se lo oxida.
00:45:10Siempre.
00:45:14Vamos a ver si le alcanza, Camilo.
00:45:15Vale.
00:45:16Camilo, como manda es con papas fritas.
00:45:19¿Ah, sí?
00:45:19Claro.
00:45:20Pero no chips.
00:45:22A pasar a la francesa.
00:45:29Gracias, Camilo.
00:45:30La puedes pasar a tu lugar.
00:45:31Gracias a ustedes.
00:45:32¡Ven, Camilo!
00:45:37Lo barato le salió caro.
00:45:39¡Nina!
00:45:44Traté de hacer un plato mío de mi tierra.
00:45:47El que tiene raíces tiene alas.
00:45:49Mi querida Nina.
00:45:51¿Cómo se llama?
00:45:52Terruño.
00:45:57El plato se lo dedico a mi mamá.
00:45:59Entonces, ni me atereza.
00:46:01Este plato es para ti.
00:46:03Le puse así porque traté en el plato más o menos de emular la tierra.
00:46:09Ese precisamente lo que estás tocando es lo que más comemos nosotros en el Chocó,
00:46:14que es plátano con queso.
00:46:15Se comen juntos.
00:46:16Así tal cual.
00:46:16Sí.
00:46:18Esas son unas croquetas, bueno, pampá, que es plátano frito.
00:46:22Yo sé que con los patacones van a morir de la emoción.
00:46:26El cerdo es peligroso, ¿ah?
00:46:34Porque solo tiene un punto.
00:46:36Si llega a estar un poco cruda, pa' afuera.
00:46:39Y esto acá lo juzgan, pero a rajatabla.
00:46:42¡Ay, no!
00:46:43Y el problema es...
00:46:44Dios mío, me va a dar algo.
00:46:50Que no se te pasó.
00:46:57Menos mal, estaba perfecto.
00:46:59¿Esto sería tradicional?
00:47:01Sí.
00:47:02Así, o sea, el queso doradito, o sea, tradicionalmente es con el queso rallado o el atajadita.
00:47:07Uno lo come con queso rallado encima de la pancada.
00:47:09Y se pone sobre una panchita.
00:47:10O se frita el queso.
00:47:11Pues queso frito.
00:47:13Ambos valen.
00:47:14Sí, ambos valen.
00:47:15Nosotros comemos plátano con queso siempre.
00:47:17Me provoca.
00:47:18Probaré los patacones, a nena, porque se ven muy crujientes.
00:47:22Bueno.
00:47:23Dame ahí, punto bajo de tu plato, la salsita.
00:47:26La salsa la descuidé un poquito porque estaba muy pendiente de mi término de la carne.
00:47:34Bueno, y esa es mi bienvenida a mi terruño.
00:47:38Gracias.
00:47:40Creo que las proporciones es lo que te puede jugar un poco en contra.
00:47:45Me hubiera gustado ver un poco más de salsa para poder así hasta mojar un poquito los plátanos con el queso y jugar un poquito más con el platillo.
00:47:53Vas por buen camino.
00:47:54Gracias, chef.
00:47:55Gracias.
00:47:55Me parece que fue un plato sabroso.
00:47:57Yo quedé antojada de comer ese patacón con queso.
00:48:01Nina, gracias.
00:48:02Gracias.
00:48:02Puedes volver.
00:48:09Traté de más o menos evocar esa tierrita con el sabor.
00:48:14Vamos a ver.
00:48:15Bueno, yo diría que así como para ustedes es tan difícil ser el primer cocinero en salir de esta competencia,
00:48:24para el jurado también es difícil tener que elegir a uno de ustedes para que salga de la cocina más famosa del mundo de primero.
00:48:33Señores, por favor.
00:48:33Gracias, Clau.
00:48:34Gracias, Clau.
00:48:34En este punto de la competencia, cuando somos tanto las estadísticas entre los que tienen mucha experiencia y los que pueden cometer errores y los que no saben nada, pero están dándolo todo, hace que todas las cargas estén como un poquito equilibradas.
00:48:47Vamos a ver qué pasa más adelante.
00:48:50Bueno, como lo hay.
00:48:52Ya no queda nada más que esperar cuál es la decisión de ellos.
00:48:55Bueno, tuvimos dos platos buenos, dos platos, digamos, regulares, por no decir malos.
00:49:00Con más errores.
00:49:00No hubo ninguno malo.
00:49:01Tienes toda la razón, te lo doy. Más errores.
00:49:04Digamos que los dos chefs, ok, pero ¿qué tal que Adrián diga?
00:49:08Yo sé y tengo la confianza total en mi guarnición.
00:49:12Sabor, técnica y presentación.
00:49:14Entonces llegó un punto que todos estaban ricos, pero nos tenemos que ir al otro nivel, ¿no?
00:49:20Exactamente, sí.
00:49:20Yo creo que el plato de Martina podría llegar a ser una competencia fuerte para Nina.
00:49:26¿Ves? ¿Posible este o aquello? Uno empieza como a deducir, porque igual lo hace desde a punta de ojo, porque nosotros no hemos probado nada.
00:49:34¿Estás de acuerdo conmigo?
00:49:35Sí, pero lo que pasa es que a Nina le dieron muy loco.
00:49:42Para el juego es mejor que se queden Martina y Camilo.
00:49:46Se ve que tienen manejo de la cocina y para el juego eso es bueno.
00:49:51Es un concurso de cocina y deberían quedarse los que cocinan.
00:49:53Pero no entendí si les gustó o no.
00:49:55Esa era la idea, supongo, confundirla.
00:49:57Entonces yo quedé perdida.
00:50:00Ay, pero estoy tranquila.
00:50:02Bueno, un poquito más tranquila.
00:50:15Yo no sé cuánto tiempo deliberaron, pero para mí deliberaron tres horas y media.
00:50:19Los veo aquí respirando de profundo.
00:50:29Ay, qué angustia en este momento.
00:50:31Mira, ahí estoy como conectado para que les vaya muy bien, porque queremos Martina y Lenia Parrato.
00:50:37Bueno, señores, pues Nina, Martina...
00:50:39...Ile y Camilo...
00:50:43...el jurado ha tomado una decisión...
00:50:46...y vamos a conocerla en este momento.
00:50:53Señores, por favor.
00:50:55Yo quiero que se salven Nina o Martina.
00:51:05Cocineros, un reto de eliminación de cuatro cocineros, donde los cuatro lo hicieron muy bien.
00:51:12Tuvimos platos en condiciones, todo estuvo muy rico.
00:51:15Hubo dos platos que claramente no tuvieron la mejor puntuación y otros dos que estuvieron muy ricos.
00:51:24Hubo un plato que nos gustó mucho.
00:51:26Yo creería que es el plato de Martina.
00:51:29Un plato que tenía buena salsa, buenas guarniciones, proteína en un muy buen punto.
00:51:35Un plato muy completo, muy rico y sobre todo carente de errores.
00:51:39Y ese plato va directamente en este momento para el balcón y ese plato es D.
00:51:48O Nina.
00:51:51O Ylenia.
00:51:56Ylenia, mucho para el balcón.
00:52:03Y hay, hijo de madre, qué sorpresa tan grande.
00:52:06Todo el mundo se sorprende.
00:52:07Una gran satisfacción, estoy feliz.
00:52:09Lo logró.
00:52:16Creo que ella está jugando con un perfil bajo, pero que ella sabe cosas de cocina.
00:52:22Se enfrenta a esta eliminación y gana.
00:52:24Eso habla muy bien de ella.
00:52:25¡Uy!
00:52:29¡Uf!
00:52:30¡Liberarse!
00:52:31De una, mi cuerpo lo sintió de una.
00:52:33Creo que lo que la llevó a subir de primera al balcón fue que de verdad le puso mucho corazón a su plato.
00:52:40Bueno, y entonces, ¿será que si paso o no paso?
00:52:51¡Bien, Ylenia!
00:52:52Muy bien.
00:52:54Llego despaciada, pero muy bien.
00:52:56Ay, no, no, no.
00:52:57No, es que yo, o sea, yo sigo en shock todavía.
00:53:00Yo no lo puedo creer.
00:53:01El segundo plato, que se merece ir al balcón, tiene clara su estilo de cocina.
00:53:06Toma riesgos, pero también buenas decisiones.
00:53:09Quiero que me llamen ya, Dios mío, ¿qué es esto?
00:53:16Y ese eres tú, Martina.
00:53:17Yo sabía que eso iba a pasar.
00:53:31¡Eso, eso, Marti! ¡Eso, eso, eso!
00:53:34¡Sacúdelo!
00:53:35¡Eso!
00:53:37Yo soñaba con quitarme ese delantal.
00:53:40Era mi obsesión esta semana.
00:53:42Todos aquí tenemos que confiar más en nuestras capacidades.
00:53:50Además que esto apenas está comenzando, entonces hay mucho por aprender.
00:53:53¡Qué paridera!
00:53:56Contundentes sus declaraciones.
00:53:58Gracias.
00:53:59¡Qué paridera, Martina La Peligua!
00:54:02Uno recarga las pilas y...
00:54:05Hijo de madre, se le mide a los retos de la vida.
00:54:08Como este.
00:54:10Cocineros Camilo y Nina.
00:54:13Le voy a hacer fuerza a Camilo para que se salve, para que sea el que se salve.
00:54:17Yo quiero decir que los platos de ambos
00:54:20fueron platos en condiciones.
00:54:23Platos dignos de este momento y cualquier momento en la competencia.
00:54:28Estoy apretando todo, ando estreñida.
00:54:32Me hemos dicho, se me baja el azúcar, se me baja todo.
00:54:35Pero bueno, ya sabemos lo que va a pasar.
00:54:37Dicho eso, uno de ustedes dos debe abandonar el día de hoy la competencia.
00:54:43Es muy difícil como tomar un lado.
00:54:50No, mentira, no es difícil tomar un lado. Yo creo que se salve, Nina.
00:54:53Quien abandona las cocinas de Masterchef Celebrity el día de hoy es...
00:55:01Es que es muy duro.
00:55:13Aquí también hay una parte de sabor, de disciplina, de amor, de muchas cosas, pero también hay una suerte acá que uno ni sabe.
00:55:23Que se vaya el menos bueno.
00:55:25Yo siento que Nina, Nina está pensando que se va a ir ella.
00:55:37Eres tú, Camilo.
00:55:42Así está el juego.
00:56:06Y venga para acá, y venga para acá. Ya pasó, ya pasó, ya pasó.
00:56:23Pienso que la vida le ha dado otra oportunidad a Nina.
00:56:29La subida de Nina versus la que ha dado abajo de Camilo
00:56:36produce un choque emotivo y emocional que todos estamos tratando como de resolver.
00:56:40Es como queremos felicitarla mucho, pero de todos modos no sabemos qué hacer.
00:56:43Y mírame el sentimiento que a mí me dio tan raro en el momento.
00:56:46Y yo dije, ay, no, ahorita la abrazo porque me parece maluco con Camilo.
00:56:49Ah.
00:56:50No, yo no me alcanza.
00:56:52No, verdad, esto es terrible.
00:56:55Camilo.
00:56:57Señor.
00:56:57Hoy no escogimos, afortunadamente, el eliminado del plato que se fue por errores, sino por otro tipo de cosas.
00:57:09Y lo que pasó en tu plato es que era el plato que de golpe tenía menos trabajo.
00:57:13Le faltó un poco de complejidad comparado con los demás, aunque el plato era bueno.
00:57:17Yo me la jugué por el otro lado y perdí.
00:57:21Sé que Cami también es, pues, muy buen cocinero.
00:57:25Yo esperaba que se quedara mucho tiempo más en esta competencia, pero pues, así es el destino.
00:57:32Me da a pesar que se vaya porque Camilo creo que es un gran cocinero y un apasionado de la cocina.
00:57:38Muchísimas gracias por, pues, aprendí.
00:57:41Me voy aprendiendo muchas cosas que no sabía.
00:57:45Siento que me voy con un buen plato.
00:57:47Haberlo trabajado hoy, pues, para mí era mucho trabajo porque no lo había preparado.
00:57:53Y, pues, bueno, me voy contento.
00:57:55No me voy triste, no me voy por un mal plato, no me voy por algo que no hice.
00:58:00Pues el tema de un tartar me parece que es muy rico y a mí me gusta y, bueno, por eso lo hice.
00:58:05La falla esta vez se van a hacer en una eliminación.
00:58:09O sea, ¿cómo lo haces en una eliminación?
00:58:12El día de hoy solo te jugó esto del sazón en contra, pero hay mucho camino por delante.
00:58:19Gracias.
00:58:20Gracias a ti.
00:58:20Uy, es muy duro ver salir a un compañero.
00:58:23Es muy duro.
00:58:25Muy triste porque veo en ti un gran cocinero.
00:58:27De verdad, por lo menos viéndote trabajar ese steak tartar, como estabas cortando todas las cosas,
00:58:31lo limpio que estabas a tu estación.
00:58:32Lo que hemos visto a lo largo de esta semana nos deja con un sin sabor porque creo que pierde un gran cocinero
00:58:39o un potencial gran cocinero esta competencia.
00:58:41Muchas gracias.
00:58:42Gracias a ti, Nico.
00:58:43Gracias.
00:58:44Prácticamente se va a un gran concursante, diría yo, porque cocina muy bien.
00:58:48Me atrevo a decir que cocina mejor que Ylenia en la actualidad.
00:58:51Camilo, de verdad que para mí es un placer tenerte acá.
00:58:54Supe que estuviste preparándote un montón.
00:58:58Entonces, nada, mi cariño infinito hacia ti y nos seguiremos encontrando por ahí, con la vida.
00:59:04Así será.
00:59:05Gracias.
00:59:05Gracias a todos, pues a todos ustedes, a todos ustedes, a todos los que me apoyaron y, bueno, muchísimas gracias a todos, de verdad.
00:59:15Así fue, así fue el juego.
00:59:17Así lo acepto.
00:59:18Unas veces gana uno, otras veces pierde y hoy perdí.
00:59:21Pues, no, lo que tengo que decirles es que se pone complicado porque cada vez es más complicado, más difícil.
00:59:28Así es que disfruten y traten de tener siempre la calma abajo para que la creatividad pueda subir.
00:59:37Ya, esto tiene que acabar en algún momento.
00:59:39Gracias a todos los que me ayudaron.
00:59:42Gracias a todos los que me ayudaron.
01:00:12No sé, nos dio como un sentimiento de que se fuera.
01:00:21La vida no se acaba acá, la vida no se acaba hoy, la vida no, la vida continúa, pero el juego de la vida sigue y sigue.
01:00:28Nada, el camino es el que se va, termina, pero los que nos quedamos tenemos que seguir luchando.
01:00:42Este.
01:00:50¡Vamos! ¡Vamos!
01:00:52Master Chef no se me va a olvidar nunca y acá comienza otro camino para lo que quiero hacer en la cocina.
01:00:59¡Vamos! ¡Vamos! ¡Póngale sabor a esta vaca!
01:01:01Entré aquí con ganas de ganármelo y ese era mi objetivo, ganar.
01:01:05¡Eso!
01:01:06¡Eso es!
01:01:07Venía a jugar y arriesgarlo y no tenía nada que perder más que aprenderlo.
01:01:13Voy a hacer un pulpo.
01:01:15¿Ha cocinado pulpo antes?
01:01:16No señor, estoy con miedo de la cocción.
01:01:18Yo estoy con miedo que no leo pitadora.
01:01:21Me voy con algo interesante en mi corazón, lleno de mucha información para seguir haciendo y entendiendo el mundo de la cocina.
01:01:30Estoy tratando de adaptar esto a lo que yo podría mínimamente hacer bien.
01:01:38Encárguese de hacer la salsa.
01:01:39Piensa en España, tomate y ajo.
01:01:41¡Más, este p...
01:01:43¿Qué hizo?
01:01:44Descubrí lo que nunca había hecho.
01:01:46A través quizás de perder, pues también es interesante.
01:01:49¿Cómo se llama el plato?
01:01:51Es un plato de la abuela.
01:01:52¿Y qué te hizo Franco con la comida?
01:01:54Un desastre.
01:01:56A mí lo que menos me gusta de este plato, te lo juro, no tiene nada que ver con la comida.
01:01:59Te bloqueaste y quizás no sacaste lo mejor de ti para presentar un plato.
01:02:03Yo sé que eres mucho mejor que esto.
01:02:05Mira, con los viñitos y todo.
01:02:06Con los viñitos ricos, con los viñitos ricos.
01:02:08Se hizo el pedíquil durante.
01:02:09Di todo en la arena.
01:02:12Estoy cocinando con el corazón y con el alma.
01:02:14¡Ve!
01:02:15¡Lindos!
01:02:16Estamos menos.
01:02:16Estamos finos, finos.
01:02:18Jorge, ¿qué hubo?
01:02:19Le puedo dar un abrazo claro que sigue.
01:02:21Me voy como con esa sensación de victoria.
01:02:29Debes de sentirte contento porque el resultado final es delicioso.
01:02:32Dos buenos platos, buen uso de la fruta, bizcocho, muy firme.
01:02:37Siento que salgo por la puerta grande y me siento un gran guerrero.
01:02:41Me siento valiente.
01:02:44Salí de primero, pero no salí por un mal plato.
01:02:47Ese es mi mejor regalo.
01:02:48¡Chao, Cami!
01:02:53¡Chao!
01:03:01Queridos cocineros, les tenemos una sorpresa demasiado hermosa, demasiado pomposa, como dirían en mi casa, para el siguiente reto.
01:03:13No sé qué más pueda seguir pasando precisamente en MasterChef. Es un programa que a diario trae sorpresas.
01:03:19Así que a ponerse a estudiar, nos vemos en una siguiente oportunidad. Pueden salir de la cocina.
01:03:25La primera semana más intensa de MasterChef nos tocó a nosotros.
01:03:29¿Pueden salir? ¿Pueden salir?
01:03:32¿Los dos no bajan?
01:03:33¿Les encanta?
01:03:34¿Los dos no bajan?
01:03:35¿Los no se quieren ir?
01:03:36¿En pico?
01:03:36Hay trancon, hay trancon.
01:03:37Si esto es así al principio, no me quiero imaginar después.
01:03:40Cada vez se pone mejor. Sube la temperatura.
01:03:44¡Chao, Chao, Chao!
01:03:47Está durísimo y pensar que lo que viene se va a poner peor o mejor.
01:03:54Bueno, mañana ya es otro día.
01:03:56Vamos a darle la bienvenida a la MasterChef Celebrity España, pero muy colombiana, Laura Londoño.
01:04:11Era el susto que yo tenía.
01:04:15Respira.
01:04:15Hay que tener las reglas del juego claras.
01:04:18¿Qué está haciendo aquí?
01:04:19Por el claro, es que no sé.
01:04:20Todo lo que había hecho hasta hace un momento estaba mal.
01:04:22¿Me pueden ayudar?
01:04:23A ver, a ver.
01:04:23¿Qué quieres?
01:04:24Les dijeron que no la dejaran ahí porque se secaba muy rápido.
01:04:26¿Cuántas capas tenemos acá?
01:04:27Una.
01:04:28¿Qué no escuchan?
01:04:29No puse atención.
01:04:30A la nevera, señor, la crema de leche.
01:04:31Ponga la atención a Laura.
01:04:33¡No!
01:04:33En el desespero no sale nada bueno.
01:04:35Odio estas máquinas.
01:04:37Esto es un campo de juego.
01:04:39¿Dónde está el merengue?
01:04:40Te comas lo fresco que es.
01:04:43Vale.
01:04:43¿Quién se lleva el delantal negro?
01:04:45¿Quién es?
01:04:46¡Suscríbete al canal!
01:04:56¡No!
01:04:56¡No!
01:04:57¡No!
01:04:57¡No!
01:04:58¡No!
01:04:59¡No!
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