- 2025. 6. 10.
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00:00:00한글자막 by 한효정
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00:01:50안녕하세요. 저는 마튀의 리액션의 제작 기술이었습니다.
00:01:55수석 편집자래.
00:01:56수석 편집자.
00:01:58저는 이 비트에 참여한 경험을 즐거움을 통해
00:02:02이 상황에서 한국의 서양의 가스트로노미에 참여하셨습니다.
00:02:06그리스도 지금 이 양반이 우리 식당에
00:02:08그 가이드북에다 놓으셨구만.
00:02:11하아, 맞네.
00:02:13이번 대결에 심사는
00:02:17모토와 정제 두 곳을 방문한 30인의 음식 전문 인플루언서와
00:02:23그리고 또 저희가 빠지면 안 되겠죠.
00:02:26저희도 직접 가서 맛을 보고 평가할 예정입니다.
00:02:30자, 최강 디아망 요리 대결의 주제 추첨을 시작하도록 하겠습니다.
00:02:39네, 과연 어떤 주제가 나올지 기대가 됩니다.
00:02:47한식 프렌치 이탈리안
00:03:01이거 말이오 필살기 정제 레시피보
00:03:07내가 이 생각을 왜 못했지?
00:03:09다리찜, 다리찜, 다리찜, 다리찜 stuff
00:03:12잠시만요. 익숙하지만 익숙하지 않은 닭
00:03:17닭
00:03:20어
00:03:22이거 어때요?
00:03:24이게 꺼꺼방이라고 읽는건데
00:03:26끗크빵?
00:03:27아니 꺼꺼방
00:03:29끗크� parce
00:03:30그러니까 프랑스식 닭요린데 야채랑 같이 만드는
00:03:32그러니까 한식으로 따지면
00:03:35찜닭이구만
00:03:36찜닭!
00:03:37근데 와인으로 만든 찜닭
00:03:39그러니까 찌는 게 아니고 끓이는 게 포인트라고 생각하면 돼요
00:03:42그러니까 와인에다가 바글바글 이렇게
00:03:44그러면 이것을 약간 발란스를 조금 잡아가지고
00:03:47한국인들 입맛에도 좀 맞게 그렇게 하면
00:03:50한 끼 식사도 되고 나는 괜찮을 것 같아
00:03:52이게 듣기만 해도 나 막 침 나온다잉
00:03:54아 잠깐만 근데 이거 어떻게 만들 수 있겠어요?
00:04:00당연하지
00:04:01쿨!
00:04:02쿨!
00:04:02이것으로 가자고!
00:04:04가시죠!
00:04:04자 이제 그럼 재료를 구해야 뭘까나
00:04:07렛츠고 렛츠고!
00:04:08고!
00:04:08렛츠고!
00:04:09빨리 갔다!
00:04:10다시 갔다!
00:04:11동네 다 붙어 오세요
00:04:12다녀오세요
00:04:13그냥 아직 다 껌껌으로
00:04:15어?
00:04:15껌껌!
00:04:16문의 실력으로
00:04:23에이 누라덜!
00:04:25누라덜!
00:04:27뭐셨고 하신 줄 알았네
00:04:28우리가 어디 어디 놀았죠?
00:04:30갈 수 있는 데는 다 갔어
00:04:31그죠?
00:04:31닭이 다 날라가 버렸나
00:04:33아 진짜
00:04:34아니 오자마자 뭔 남의 성대모사를 하고 그려
00:04:37얼른 닭이나 내놔봐
00:04:39없어
00:04:40아니 뭐 닭이 없다는 것이 뭔 말이야?
00:04:43하아 아니 여기 갔다가 저기 갔다가 싹 다 뒤져봤는데 우리가 생각한 그 닭이 없어요
00:04:49우들 생각한 토종닭이나 오골게는 하나도 안 남고 다 팔려버렸당께
00:04:54이거 누가 손을 쓴 것 같아요 우리가 못 사게
00:05:00아 어떤 놈이 그런 짓을 여?
00:05:02잠깐만 아 이거 모토 그림들 그 짓 아니야? 어?
00:05:06와마마 그놈들이 이렇게까지 해본다고?
00:05:10그렇게까지 할 놈인데
00:05:12와마 있는 놈들이 다 하고 마이
00:05:16하아 아니다 이제 이런 데 에너지 쓰는 거 그만하자
00:05:22아니 뭐 우리는 우리 할 거만 잘하면 되는 거잖아요 그죠?
00:05:25어려워
00:05:26어려워
00:05:27뭐 방법을 찾아보죠
00:05:34자 다시 다시 다시 한 번 모여봐 모여봐
00:05:37자 춘승이랑 형님은 시장 쪽 가가지고 다시 한 번 싹 다 뒤져보고요
00:05:40그 다음에 저랑 형님은 마트 쪽에 가가지고 그냥 닭이란 닭은 그냥 전부 다
00:05:45뭐 냉동닭은 뭐 그냥 전부 다 갖고 오자고요
00:05:47그래 해보자고
00:05:48근데 형 그 저쪽은 닭 지대로 된 거 쓸 건데 우리 냉동닭 괜찮을까?
00:05:55어 우리 명승 누님한테 비법 소스가 있대잖아
00:05:58야 뭐 믿어보자
00:05:59오케이 오케이
00:06:00자 가자
00:06:01출발
00:06:03형님 형님 형님 시장 시장
00:06:04아아 시장 시장
00:06:06형님 내 손 꼭 잡고 따라와
00:06:07아유 손은 왜?
00:06:08아유 야
00:06:09아유 손은 왜?
00:06:11아유 형님
00:06:12아유 형님 뛰지 말고
00:06:13아유 뛰지 마요
00:06:14하나 둘 셋 셋 하나 둘 셋 셋
00:06:16세 공간에 궁금한다
00:06:17공간은 전우의 별
00:06:19야 닥고 하면 연락해 어?
00:06:22화가 오게
00:06:31박상우니까 민망하네
00:06:33뭐?
00:06:39뭐 그랬다고?
00:06:41네 상우님
00:06:42한 회장님의 별도 지시가 있어서 품정닭 유통 쪽은 전부 막아놨습니다
00:06:47알았어
00:06:52상우님 근데 거기까지 굳이 내려가신 이유가
00:06:56수고했어요
00:06:58수고했어요
00:06:58아우 화가네
00:07:09대결인지 뭔지 했었는다고 난리들이요
00:07:15그만해. 대결인지 뭔지 했었는다고 난리들이여.
00:07:19그러게요.
00:07:25또 보네요, 우리.
00:07:28미련이 많이 남았나 봐요, 그 식당.
00:07:32미련이 많이 남았나 봐요.
00:07:42이쪽에 놔두시고, 앞 분들 방향으로 놓을게요.
00:07:47살짝만 앞뒤고 놔두세요.
00:07:51카메라 앵글에 맞춰야 될 거 아니야.
00:07:53테이블 앞으로 좀 더 빼.
00:07:55앞을 좀 더 빼고.
00:07:57빨리 빨리 보내.
00:07:59조금만 더.
00:08:01너무 시원없어, 좀 빨리 빨리.
00:08:02좀 빨리 빨리.
00:08:163번 카메라 틀어주세요.
00:08:19이거 좀 체크해.
00:08:20감사합니다.
00:08:21체크했어?
00:08:22네, 체크했습니다.
00:08:23아, 저 체크라는 게 카메라요?
00:08:26카메라 왼쪽으로 좀 옮겨줘.
00:08:28메모리카드 확인하고.
00:08:30네.
00:08:31다운드 좀 체크해 주세요.
00:08:32두 번 넣고 흔들어줘야 돼요?
00:08:34두 번?
00:08:35응.
00:08:36시작해.
00:08:37시작해.
00:08:38최대한 뼈에 가깝게 트리밍 해야 돼.
00:08:39예, 셰프.
00:08:40전염물 없게 깔끔하게 해.
00:08:41예, 셰프.
00:08:42프라인 건지 얼마나 됐니?
00:08:43네 시간 됐습니다.
00:08:44내가 확인해 볼게.
00:08:45예, 셰프.
00:08:46네, 셰프.
00:08:47네, 셰프.
00:08:48분명히 뼈에 가깝게 트리밍 해야 돼.
00:08:49네, 셰프.
00:08:50네, 셰프.
00:08:51네, 셰프.
00:08:52바로.
00:08:53너, 너는 왜 이렇게.
00:08:54네, 셰프.
00:08:55네, 셰프.
00:08:56네, 셰프.
00:08:57네, 셰프.
00:08:58네, 셰프.
00:08:59네, 셰프.
00:09:00최대한 뼈에 가깝게 트리밍 해야 돼.
00:09:01네, 셰프.
00:09:02네, 셰프.
00:09:03아, 감사합니다.
00:09:04전염물 없게 깔끔하게 해.
00:09:05네, 셰프.
00:09:06네, 셰프.
00:09:07네, 셰프.
00:09:08브라인 건지 얼마나 됐니?
00:09:09네 시간 됐습니다.
00:09:10내가 확인해볼게.
00:09:11예, 샥.
00:09:14저기 준비됐습니다.
00:09:15아, 알겠습니다.
00:09:16자, 우리 스탠바이 한 번 해보겠습니다.
00:09:18자, 하이, 큐!
00:09:22저희 모토 영업 시작하겠습니다.
00:09:26고, 고, 고, 고!
00:09:28갑니다, 갑니다.
00:09:29감사합니다.
00:09:30네, 들어가세요.
00:09:40아, 성무님.
00:09:55아니, 그걸...
00:10:05다 다시 해.
00:10:06결심.
00:10:07셰프, 셰프.
00:10:08아니라 했잖아.
00:10:09감사합니다.
00:10:10셰프, 그냥 뭐 적당히 하셔도 될 것 같은데.
00:10:15뭐?
00:10:16아니, 사실 뭐 이 대결이랑 우리랑 상관이 없잖아요.
00:10:20진다고 잘리거나 뭐 연봉이 깎이는 것도 아니고.
00:10:23싫어.
00:10:24싫다고 적당히 하는 거.
00:10:27오너가 한 범우건 한 선우건 요린 내가 하는 거야.
00:10:32이번엔 내 요리라고.
00:10:37매일 2개 되죠.
00:10:40kwmer의 2대 되죠.
00:10:43음...
00:10:45음...
00:10:47아, 오, 2대 되죠.
00:10:48우엄...
00:10:49우엄...
00:10:51음...
00:10:52음...
00:11:06별이 다섯 개
00:11:07와, 냄새가?
00:11:08통박자네
00:11:09와, 가도록 하겠습니다
00:11:10우리 메리지 공사 한 번만 해주세요
00:11:12아, 네, 안녕
00:11:13메리지 안녕
00:11:14오케이
00:11:17훨씬 낫구만
00:11:22음...
00:11:24음...
00:11:25잘 주르잖네
00:11:294번 카메라 큐
00:11:31굉장히 익숙한 그런 맛있는 맛이 납니다
00:11:36막걸리 준비해드렸습니다
00:11:39아, 정말 오래 기다리셨습니다
00:11:42이 막걸리로 말씀드릴 것 같으면요
00:11:45고구마를 제가 직접 갈아서
00:11:48네
00:11:51아버지
00:11:52갈아서 만든 건 뭔디 이것이오
00:11:56이, 저, 그
00:11:57갈아서 만든 고구마 막걸리입니다
00:12:01니가 직접 만든 것이오?
00:12:04네
00:12:05네
00:12:22맛있네
00:12:25이거 우리 식당에서도 포라에서 같구만
00:12:30신춘성 막걸리?
00:12:31네
00:12:47네, 그럼 맛있게 드십쇼
00:12:48네
00:12:49네
00:12:50네
00:12:51네
00:12:52네
00:12:53네
00:12:54네
00:12:55네
00:12:56네
00:12:57네
00:12:58네
00:12:59네
00:13:02Sale
00:13:08네
00:13:10감사합니다
00:13:13네
00:13:16네
00:13:20네
00:13:21네
00:13:24congrat길이
00:13:26네
00:13:27네
00:13:28겉은 바삭하고 속은 촉촉한 로컬 음식 광양식 닭구이입니다.
00:13:35청리 토종닭을 백운산 참수추로 구워 조리했습니다.
00:13:39우리가 선택한다는 조절은
00:13:49같이 공부를 옮겨서
00:13:54자기좌, 편의장과 다른 데는 선명히 관계에 가까이 Both of you.
00:13:59우리가 부대에는 지하자와 어우러진 그들의 box이는 없습니다.
00:14:09너무 맛있다.
00:14:39컷 자 이제 이 동작만 찍겠습니다
00:14:48오케이 자 마지막 디너랑 결과 매파로 한 번에 갑니다
00:14:59김피디 아 예
00:15:02어서 가셔야죠
00:15:04어 나 이거 타고 온다
00:15:09김피디 아 예 회장님
00:15:14나한테 가장 중요한 자식은 한상이야
00:15:20아 예 그렇죠
00:15:23조만간 하우스푸드 쪽 분리해서 새로운 브랜딩 런칭할 거야
00:15:29아 사업 확장 말씀이신 거야
00:15:31그렇지 승패 같은 건 상관없어
00:15:35어차피 이건 다 쉬어야
00:15:38브랜딩 런칭할 때까지 사람들 이목 끄는 쇼
00:15:43어 예 알겠습니다
00:15:48그동안 수고 많았어요
00:15:54수고 많으셨어요 그동안
00:15:58그동안?
00:16:01유진씨 그래도 인간 같은 인간 하나는 있어서 잘 버텼어 내가
00:16:07아니 아니 아니 아니 설마 그만두시려고
00:16:13할 수 있는 걸 한 것 같애
00:16:16오늘 요리 맛있었죠
00:16:18왜 이러시는 거예요
00:16:20그냥 나도 내 요리를 하는 게 좋았거든요
00:16:25남의 레시피 따라 하는 거 그거 못대가리 없잖아
00:16:29그리고 혹시 그 촌뜨기 셰프도 다시 만나면 미안했다고 전해주고요
00:16:35대체 어쩌시려고요
00:16:36대체 어쩌시려고요
00:16:38고마워요 잘 지내요
00:16:40이건 좀 그렇다
00:16:44잘 지내요
00:16:46아니 셰프님 셰프님
00:16:49아주 나만 북이지
00:16:57동네 북이야 아주
00:16:59동네 북이예요
00:17:29한옥마을 다 금연이야
00:17:31이 우라돌보다 더 우단 놈아
00:17:33아주 형제가 쌍으로다가
00:17:35하여가네
00:17:37솔직하지도 못하고
00:17:39빙빙 돌려가면서 우악 떨준 알지
00:17:43한밤호가
00:17:45얘기 안 했나?
00:17:47뭐요?
00:17:49음식빙
00:17:51음식빙
00:17:53음식빙
00:17:55음식빙
00:17:57음식빙
00:17:59식당도
00:18:01어머니한테는 자식보다 더 중요했다고
00:18:05우린 그렇게 살아왔다고
00:18:13미안합니다
00:18:15그래
00:18:25성장도 하고 개발도 하고
00:18:29그래
00:18:31나도 할 만큼 했어
00:18:33더러워서부터 먹겠니
00:18:35씨
00:18:37그래
00:18:38나도 할 만큼 했어
00:18:39더러워서부터 먹겠니
00:18:49저기
00:18:51아 깜짝이야
00:18:53망했네 다시 써야 되네
00:18:55근데
00:18:57누구
00:18:59여길 어떡해
00:19:05이사님도 안타까워요 사실
00:19:09한 회장님
00:19:11한 회장님
00:19:13아니
00:19:15그런 엄마 밑에서 참
00:19:17네
00:19:19안녕하세요
00:19:21흔여울의 유리비기
00:19:23오늘은 어떤 음식일지 너무 궁금한데요
00:19:25벌써 기대가 됩니다
00:19:27네 오늘은 우리 어린이들이 정말 좋아하는 간식으로 준비를 해봤습니다
00:19:29저희 집 아들들에게도 제가 자주 해줬던 음식이기도 한데요
00:19:33네네
00:19:34너무 궁금한데요
00:19:35아 진짜요?
00:19:36예 제가
00:19:37그렇죠 예
00:19:38제가 레시피 검토해보고
00:19:39엄마
00:19:40네 아 잠깐만요
00:19:41엄마
00:19:42오늘은 일 안 나가고
00:19:43나랑 두면 안 돼?
00:19:47네
00:19:48아 저기 그
00:19:49유통업체 좀 바꾸고 싶습니다
00:19:50신선하지 않습니다
00:19:51네
00:19:55우리 강아지 배 안 고파?
00:19:57할미랑 밥 먹을까?
00:20:03자
00:20:12봉우야 밥 먹자
00:20:19먹어봐
00:20:20응
00:20:29맛있어?
00:20:30응
00:20:31또 먹자
00:20:35고고고
00:20:49와주셔서 감사합니다
00:20:51너무 상심하지 말고
00:20:53이 와중에 딸은 외국 출장 봤대
00:20:56유명한 셰프라고 안 그랬어?
00:20:58이래 미친거지
00:20:59엄마 장례식에도 안 오는 거 보면
00:21:02하
00:21:03아무리 그래도 그렇지
00:21:04이사님도 상모님도
00:21:10많이 힘드셨을 거예요
00:21:11물론
00:21:12지금껏
00:21:13이사님이 했던 일들은
00:21:14다 잘못된 게 맞아요 맞는데
00:21:15그랬던 분이
00:21:24그러고 살던 사람이
00:21:25그러고 살던 사람이
00:21:26셰프님이랑 정제 분들 만나고 나서
00:21:27많이 반성하고 후회하고 변한 것 같더라고요
00:21:29이 말씀 꼭 전하고 싶었습니다
00:21:30본인이 반성하고 후회하고 변한 것 같더라고요
00:21:32이 말씀 꼭 전하고 싶었습니다
00:21:35본인 입으로는 민망하고 면모가 없어서 말할 수 없을 테니까요
00:21:37바보 같네
00:21:39바보 같네
00:21:40예?
00:21:41예?
00:21:42바보 같네
00:21:43예?
00:21:44예?
00:21:45생각보다 빨리 정제에 도착했네요
00:21:46생각보다 빨리 정제에 도착했네요
00:21:47생각보다 빨리 정제에 도착하실 것 같습니다
00:21:50슬슬
00:21:51예?
00:21:52생각보다 빨리 정제에 도착하실 것 같습니다
00:21:53슬슬
00:21:55저희도 디너 준비할까요?
00:21:56아 그래요
00:21:57알겠습니다
00:21:58네
00:21:59알겠습니다
00:22:00네
00:22:01알겠습니다
00:22:02네
00:22:03감사합니다
00:22:04본인 입으로는 민망하고 면모가 없어서 말할 수 없을 테니까요
00:22:05바보 같네
00:22:06예?
00:22:07예?
00:22:08네
00:22:09네
00:22:10네
00:22:11네
00:22:12네
00:22:13네
00:22:14네
00:22:15네
00:22:16네
00:22:17네
00:22:18네
00:22:19네
00:22:20네
00:22:21네
00:22:22네
00:22:23네
00:22:24네
00:22:25아니, 어디...
00:22:30이제 생초 끝내드려야겠네.
00:22:35경연이 끝나도 다시 꼭 찾아주세요!
00:22:37최고였어.
00:22:38최고, 최고, 최고 줄 알았습니다.
00:22:40저 뒤에 하늘 중에 오셨잖아.
00:22:41빨리 가봐, 빨리.
00:22:43큰 실수를 해버렸어요.
00:22:45역시, 음식 자체가 디아몽 쓰리스트답게 훌륭해서 맛 또한 최고였습니다.
00:22:49잠깐만, 지금부터 심사위명 평가와 최종 발표를 함께 시작하시죠.
00:22:55최고예요, 최고.
00:22:57여기야, 여기.
00:23:02심사위원님 도착하셨습니다.
00:23:14내 저쪽에 단발.
00:23:25알겠습니다.
00:23:27수고하셨습니다.
00:23:28고맙습니다.
00:23:37이
00:23:48공정하게 하도록 하겠습니다.
00:23:52네, 시작하실까요?
00:23:53네, 시작하실까요?
00:24:23네, 시작하실까요?
00:24:53네, 시작하실까요?
00:24:55네, 시작하실까요?
00:24:57네, 시작하실까요?
00:24:59네, 시작하실까요?
00:25:01네, 시작하실까요?
00:25:03네, 시작하실까요?
00:25:05네, 시작하실까요?
00:25:07그니까 이 메뉴가 일반적으로 나가는 메뉴랑 똑같은 건지, 심사위원이라서 무언가 다른 터치가 있는 건지 물어보는 것 같아.
00:25:14어...
00:25:16아니, 이게 뭐 다른 터치가 있는 것은 아닌데, 그래서 조카 다른 분들한테 냈던 거랑 다르기는 한데?
00:25:22아니, 그니까요, 저기 고기하고 야채하고 이 익힘 정도를요, 이 자시는 분들 연배에 맞게 제가 조카 조절을 했거든요.
00:25:32어...
00:25:34바흥?
00:25:36바흥?
00:25:40피디님, 평가단 점수 집계 결과 나왔습니다.
00:25:42어, 나왔어?
00:25:43네.
00:25:44아...
00:25:45하...
00:25:46하...
00:25:48오케이.
00:25:49결과 방송.
00:25:50스탠바이 하자.
00:25:51네, 네.
00:25:52스탠바이 할게요.
00:25:53스탠바이 할게요.
00:25:54하...
00:25:59아...
00:26:00아...
00:26:01최종 결과 발표는
00:26:03우리 한 회장님께서 직접 해주시겠습니다.
00:26:06네.
00:26:07네, 아, 좀 살짝 떨리는데요.
00:26:10네, 과연...
00:26:12아, 의회의의 결과입니다.
00:26:21아, 네.
00:26:22정지혁님.
00:26:28네.
00:26:29최종 평가 결과는...
00:26:34무승부입니다.
00:26:39어, 무승부가 나와?
00:26:42죄송합니다.
00:26:44죄송합니다.
00:26:45정상자 2리랑음.
00:27:06잠깐만, 잠깐만.
00:27:09이거냐?
00:27:14겨우 이거야?
00:27:17겨우 이거 하려고 이 쇼를 벌여?
00:27:19쪽팔린 줄 알아.
00:27:21자, 심사위원은 다시 구하면 되는 거고
00:27:26그렇다고 이때까지 해왔던 걸 무승부로 끝낼 수는 없고
00:27:30어떻게 해?
00:27:32재대결?
00:27:34재대결이요?
00:27:36우리 이 식당 사와를 걸고 했습니다.
00:27:39재대결이요?
00:27:42우리 이 식당 사와를 걸고 했습니다.
00:27:45이딴 장난질 쳐놓고 재대결이요?
00:27:56엄마가 장난치는 것 같아?
00:28:06못한다고 택시비가 30만원씩이나, 30만원씩이나.
00:28:10식당 빚 갚은 지도 얼마였는데.
00:28:11어머!
00:28:14어머, 어머, 어머, 어머.
00:28:15뭐 오세요?
00:28:16뭐?
00:28:19글도 듣지 않았는 같네.
00:28:22봅시다.
00:28:23재대결인가 멋있갱인가.
00:28:24아, 그, 아, 그, 지금은 당장은 모토 쪽 셰프가 부재해서.
00:28:28제 요리 드셔보시고, 맛이 없다 하시면 진 걸로 할란게.
00:28:32다른 쪽 음식은 드셔볼 필요도 없고요.
00:28:35아, 아, 아, 아, 잠깐만.
00:28:40아니, 아니, 반가운데.
00:28:41너 지금 뭐, 무슨 말이야?
00:28:42제가 지면, 여기를 갈아엎건.
00:28:45레시피를 쥐어 짜가시건.
00:28:47그건 뜻대로 다 하시고.
00:28:53흠.
00:28:55뭐했죠?
00:28:56재료 준비하려면 시간이 좀 걸리니까,
00:28:58발원은 조금 힘들고.
00:29:00아침 드신다고 하면,
00:29:02내일 아침에 해드릴까 하는디.
00:29:05어떠셔요?
00:29:08여유가 있으시네.
00:29:11젊은 셰프님?
00:29:13승부 제대로 한번 해보자고요.
00:29:17아이고, 진짜.
00:29:24재밌게 됐네.
00:29:32기회가 되겠어.
00:29:38저 맥랑한 애가 내일 무슨 놀이를 할 것 같애?
00:29:45재밌게 됐네?
00:29:47기회가 되겠어.
00:29:50저 맥랑한 애가 내일 무슨 놀이를 할 것 같애?
00:29:53글쎄요
00:29:56뭘 해도 상관없지
00:29:58내가 식다 뵙는 그림만 건지면 되는 거니까
00:30:03늘 사업 생각뿐이시죠
00:30:07뭐?
00:30:09아닙니다
00:30:14먼저 들어가세요
00:30:23아니 이게 다 뭔...
00:30:35남의 텃밭이 나 이게 다 뭔 일이야
00:30:43아유 이 방송국 놈들
00:30:45아유 짜
00:30:51영숙 언니도 춘승이 다 보냈는데
00:30:53거기서 뭐하고 자빠졌어
00:30:58저...
00:31:01그 레시피부터 해서
00:31:04내가 다 잘못...
00:31:06아유 그딴 소리 할 거면 나중에 다 끝나고요
00:31:10사과가 됐든 사정이 됐든 다 끝나고 듣든 말든 하겄다고
00:31:16알았어
00:31:19왔었다면서?
00:31:22아
00:31:29어
00:31:32그냥 나는
00:31:34식당에 찾아온 사람들
00:31:36그 사람들한테 맛있는 밥 해주는 거
00:31:39그거 말고 딴 건 없어
00:31:40식당에 찾아오는 게 누구건 간에
00:31:46그저 진심을 담아서
00:31:48정성스럽게 지은 맛있는 밥을 대접하는 거
00:31:51그게 내 일이요
00:31:54그런 게 쓸데없는 생각하지 말아
00:31:55술이나 한 잔 하자
00:31:56술이나 한 잔 하자
00:31:57술이나 한 잔 하자
00:32:01'T
00:32:03술이나 한 잔 하자
00:32:05욕
00:32:11하인
00:32:18했
00:32:26이런데도 몰투빼가 다 있네
00:32:56위스키바는 서울에만 있어야 되냐?
00:32:58아니 여기도
00:33:02재미있길래? 유니크하고?
00:33:06우리가 사이좋게 앉아서 술 마실 정도로 우애 깊은 사이는 아닌 것 같은데
00:33:19무슨 꿍꿍이야?
00:33:26갑자기 한상도 후계자리도 관심없다고 다 가지라고 하지 않나?
00:33:34난데없이 그딴 식당 지키겠다고 하고 대결을 하지 않나?
00:33:40니 속셈이 뭐냐고
00:33:44괜찮냐?
00:33:47평생을 잃어보사는거
00:33:51진짜 괜찮냐고
00:33:55뭐래?
00:34:05할머니 돌아가셨을 때
00:34:07어머니 안계셨잖아
00:34:09야
00:34:11그날
00:34:13어머니가 외국에서 계약관 안 따왔으면
00:34:15회사 문 닫을 뻔했던거 몰라?
00:34:17너 그랬으면 지금
00:34:19나도 알아
00:34:23어머니
00:34:25우리 때문에 평생을 피 땀 흘려가며 회사 일군거
00:34:29우리 잘 먹고 잘 살으라고
00:34:31누가 뭐라 손가락질 하던 간에 미친 듯이 일만한거 나도 알아 모르는거 아니야
00:34:35근데
00:34:37그게 진짜 우리를 위한건가?
00:34:41아니면
00:34:43어머니를 위한걸까?
00:34:47미친 놈
00:34:49어차피 안 끝나
00:34:51어머니는
00:35:01행복하긴 할까?
00:35:03뭐
00:35:17하니
00:35:19하니
00:35:21하니
00:35:23하니
00:35:25미안해.
00:35:55이쁘네.
00:36:17네 4번 카메라 확대해주세요.
00:36:20카메라 다 준비됐습니다.
00:36:22나도 잘 보여.
00:36:25자 전부 스탠바이.
00:36:34하이 큐.
00:36:44오시느라 있으셨습니다.
00:36:47숨 좀 돌리시고.
00:36:49나 숨 잘 쉬는데.
00:36:52시작합시다.
00:36:55그 두 양반도 신경 쓰이게 하지 말고 앉아서 늘 기다리셔.
00:37:07아니 그래도 나 뭘 좀 좋아야.
00:37:19나 혼자 할 수 있으니까 앉아서 기다려.
00:37:21정신 사누게.
00:37:23정신 사누게.
00:37:33정신 사누게.
00:37:45정신 사누게.
00:37:49정신 사누게.
00:37:51정신 사누게.
00:37:52그런데 뭐 만들 건데.
00:37:57근데 뭐 만들건데?
00:38:00너 좋아하는 거
00:38:27돈 말고 명함 말고
00:38:36그 짝한테 진짜 이 진심이 있나
00:38:42한번 생각을 좀 해봐
00:38:45그게 뭐든
00:38:48하긴 이놈이 뭐 알턱이 있나?
00:38:52뭐든 이게?
00:38:55절이 없어 절 없어 지금 하고 있는 게 다야
00:38:57다 팔아?
00:38:57다 팔았어
00:38:58야 놀리라
00:39:00야
00:39:01야
00:39:01인자부터 내가 이 구역 딱지 왕이야
00:39:18다 팔아?
00:39:19야
00:39:21한글자막 by 한효정
00:39:51한글자막 by 한효정
00:40:21한글자막 by 한효정
00:40:51한글자막 by 한효정
00:41:21한글자막 by 한효정
00:41:27밥 한김에 같이 드시라고
00:41:30괜찮으시죠?
00:41:39아니 왜 저기도 안치지?
00:41:42아 제가 무슨 상황인지 좀 알아보겠어요?
00:41:43잠깐만요
00:41:44잠깐만요
00:41:57이 시각 세계였습니다.
00:42:27얼마나 야심차게 준비했길래 이렇게 가리기까지 했을까요?
00:42:36드시기 전에 먼저 말씀드릴 게 있습니다.
00:42:41이 마지막 요리는 죄송하지만 심사받기 위해서 만든 음식이 아니에요.
00:42:50무슨 말씀일까요?
00:42:54대결도 제가 진 거고요.
00:42:57저게 연주야.
00:43:02뭐지 지금?
00:43:05뭘 어쩌라는 거죠?
00:43:07오늘의 정제의 메인 반상은
00:43:11가정식 백반입니다.
00:43:16한국 사람이라면 어렸을 때 한 번쯤은 먹어봤을 겁니다.
00:43:27내가 이걸 지금 먹을 거라고 생각을 하는 거예요?
00:43:34음식은 먹는 사람을 위해서 만들어야 한다고 그렇게 배웠습니다.
00:43:38저도 여지껏 모르고 살았다가
00:43:42이제서야 배우게 된 건데
00:43:45세 분을 위해서 정성껏 만들었으니
00:43:50부디 맛있게 드셔주셨으면 좋겠습니다.
00:43:53거야?
00:44:00아...
00:44:00하...
00:44:01하...
00:44:03이 시각 세계였습니다.
00:44:33이 시각 세계였습니다.
00:45:03이 시각 세계였습니다.
00:45:33이 시각 세계였습니다.
00:46:03이 시각 세계였습니다.
00:46:32이 시각 세계였습니다.
00:47:02이 시각 세계였습니다.
00:47:32소박한 가정식 백반?
00:47:35좋았습니다.
00:47:39갓!
00:47:41김피디!
00:47:42아, 예장님!
00:47:43아, 예.
00:47:44오늘 그림 좀 건진 것 같지?
00:47:47아, 예상보다 훨씬 더 대박입니다.
00:47:50이거 진짜 편집만 잘하면 눈물 밭은 제대로입니다.
00:47:53그러면 슬슬 마무리하도록 합시다.
00:47:54알겠습니다.
00:47:55참, 예장님.
00:47:56참, 예상보다 부정합니다.
00:47:59참, 잘 듣고 가버렸어요.
00:48:01참, 잘 듣고 가버렸어.
00:48:05약속대로 정제는 정리하겠습니다
00:48:35정리해도 어차피 이전에서 계속 할 거 아니니?
00:48:39그래야죠
00:48:42정제는 여기가 아니더라도
00:48:44저희가 있는 곳이 정제니까
00:48:51그냥 여기 있어들
00:48:56마케팅 홍보도 톡톡히 했고
00:49:00괜찮은 그림도 나왔으니까
00:49:06담에
00:49:15너 술 한잔하자
00:49:30고생하셨어요
00:49:51할머니
00:50:01다음에 보러 갈 때 연락해
00:50:05고생하셨으면 좋겠어요
00:50:15고생하셨으면 좋겠어요
00:50:21고생하셨으면 좋겠어요
00:50:34하...
00:50:36자! 큰일 끝냈다
00:50:39원래 같았으면 진작에 뒤졌어요
00:50:41아 진짜 갑자기?
00:50:44참으린 3번이면
00:50:46네 놈이 내 배추 밟았을 때 한 번
00:50:50우둔쌀로 나 속였을 때 한 번
00:50:54플레이팅이니 모시갱이
00:50:57그걸로 사람 속 뒤집어놨을 때 한 번
00:50:59아니 그...
00:51:00그리고 또 뭐여 춘승이
00:51:01어 와가지고 식당에서 싸우는 바람에 다 뒤집어 엎어놓고
00:51:04그때 한 번
00:51:05말하다 보니까 세보는 훨씬
00:51:08좋게 넘었구만
00:51:13그때 얘기를 듣다가 보니까
00:51:15우리가 참 이런저런 추억이 많았다
00:51:20암튼간에
00:51:23그럼에도 내가 네 놈을 살려둔 건
00:51:26좋아하게 돼서
00:51:31네? 뭐라고요?
00:51:38좋아하게 돼서 너를
00:51:45나도
00:51:57좋아해
00:52:01아니다
00:52:03사랑해
00:52:09아이고 야 이 분위기 어쩔 거야
00:52:27아 아 아 미안 미안 아 빠져주려다가 해이 우리 가려던 길이었어
00:52:30아 자 자 그 하던 거 맞아 시원하게
00:52:33아 됐어 좀
00:52:34환상의 궁합이여 잉
00:52:35아 다
00:52:35다들 퇴근이요
00:52:36그리고 저 뭐야 내일부터는 식당 정상 영업할 거니께 늦지들 말고 잉
00:52:38우리가 늦지들 말고 잉
00:52:39우리가 늦을 사람으로 보인다
00:52:40아 알지 나는 어? 나는 무단결근을 해도 나는 절대 지각을 안 한다고 내가
00:52:42그쪽 골목길 가서 그 하던 아 진짜 생각할수록 열받네 야
00:52:44이리 와봐
00:52:45왜 이리 와봐
00:52:46왜 이리 와봐
00:52:47왜 이리 와봐
00:52:48여기 서가지고 하라고
00:52:49쓰디쓴 맛밖에 모르던 내 인생에서 난생 처음 느껴본 맛
00:52:52가끔은 인상 찌푸릴 만큼 맵기도
00:52:54또 가끔은 냅다 못해 짰다 쳤다 떳기까지 하지만 결국엔 너무 달아 혈당주의까지 유발하게 만드는 그만
00:52:56당신 덕에 비로소 알게 된
00:52:58당신 덕에 비로소 알게 된 당신의 맛
00:53:28당신의 맛
00:53:30당신의 맛
00:53:31당신의 맛
00:53:33당신의 맛
00:53:34당신의 맛
00:53:35당신의 맛
00:53:36당신의 맛
00:53:37당신의 맛
00:53:38당신의 맛
00:53:39당신의 맛
00:53:40당신의 맛
00:53:42존만둘들 때만 멋있었다
00:53:45오늘도 마이너스 확정이구나 영혜야
00:53:48아휴
00:53:53어서 오세요
00:53:55잘 지내셨습니까?
00:53:57뭐임?
00:54:01아, 애매한 위치에, 어중간한 가격에
00:54:05트럭 형식으로 가려면 메뉴도 단추랗게 정리해야겠고
00:54:10뭐야? 한상에서 나 고소라도 한대?
00:54:16아니요. 저도 그만뒀습니다.
00:54:20유진씨가 왜? 설마 나 좋아해?
00:54:25네?
00:54:25그러지마. 나 진짜 부담스러워.
00:54:29미친 소리 할 거면 그냥 가겠습니다.
00:54:32아, 아, 아니면, 아니면 그건 뭔데?
00:54:38누구는 셰프님 보고 얼굴 때문에 떴다, 뭐 말빨 때문에 떴다 그러는데
00:54:43저는 셰프님 요리 좋아합니다. 진짜.
00:54:50모토니 한상인이 보다 더 잘 되실 거라고 생각하고요.
00:54:55그래서 셰프님한테 줄 서버려고요.
00:55:02유진씨.
00:55:05푸드트럭 영업이랑 마케팅. 적응 개런티라도 같이.
00:55:09당분간, 무급으로 일해줘요.
00:55:12네?
00:55:12아니, 그 노동법 위반으로 신고 당하시면 어떻게 하시려고?
00:55:17빨리 들어와요. 시작해 보자고.
00:55:27맛있겠다.
00:55:32눈이! 눈이!
00:55:33눈이!
00:55:33눈이!
00:55:34밖에 사람들 지금 줄 서고 다 이랬어!
00:55:36어머, 자꾸!
00:55:37아니, 나 무담스러워 뭐 콜라보 인자 한다고 해서 나 긴장 다 죽겠대.
00:55:41어?
00:55:42아니, 요즘 청담동 이런 데서는 다 큰 이런 콜라보 스타일로 가더라고.
00:55:46그것이 어떤 전국구 셰프가 되는 덕목?
00:55:50뭐?
00:55:50시끄러운 게 가서 이리 봐, 잉?
00:55:52누구 가겠지? 내가 그냥.
00:55:53예, 셰프!
00:56:01아니, 아직 들어오지 마세요.
00:56:06아따, 인간이네.
00:56:08아이고, 인간이, 인간이.
00:56:20안녕하세요.
00:56:21아, 아직 밖에서 더 기다려야 하나요?
00:56:24그, 제가 새벽부터 줄을.
00:56:26누가 우리 은지한테 줄을 다 세웠어요.
00:56:30우리 와서 앉으세요.
00:56:32역으로.
00:56:33고맙습니다.
00:56:36일단, 너무너무 축하드려요이.
00:56:38우리 은지, 은지 사랑의 결실이.
00:56:40아, 예.
00:56:41힐링 힐링!
00:56:43어, 갑자기요.
00:56:44고맙습니다.
00:56:45조금만 기다리세요.
00:56:48진짜 팬이에요.
00:56:49어떻게 또 여기까지 왔어요.
00:56:52잘생기셨다.
00:56:53고맙습니다.
00:56:54네.
00:56:55어우, 저 아파.
00:56:59혹시 고등학교 어디 나오셨어요?
00:57:03맛있게 드세요.
00:57:12맛있게 드세요.
00:57:15고맙습니다.
00:57:18알겠습니다.
00:57:19감사합니다.
00:57:20감사합니다.
00:57:21잘생기셨습니다.
00:57:22감사합니다.
00:57:25응?
00:57:26가요.
00:57:29가요.
00:57:32어?
00:57:32아유...
00:57:33괜찮아?
00:57:34아...
00:57:35감염 받았습니다.
00:57:36네.
00:57:37감염 받았습니다.
00:57:38네.
00:57:38아, 아...
00:57:40사람 참 안겨네.
00:57:42뭐?
00:57:44아니에요.
00:57:49엄마 또 올게.
00:57:51응.
00:57:52너무 자주 한다고 귀찮아하지 말고.
00:57:55아, 눈물 연기 너무 어렵다.
00:57:57충분합니다.
00:57:58야, 인서트 따놔.
00:58:00수고하셨습니다.
00:58:01수고하셨습니다.
00:58:02네, 수고하셨습니다.
00:58:04편한 건가?
00:58:10어, 잘 마무리했고.
00:58:17야, 여기 좀 잡고.
00:58:18어, 오케이, 오케이. 천천히.
00:58:20오케이.
00:58:22오른쪽으로 좀만 더 갈게요.
00:58:23네.
00:58:24오른쪽으로 좀만 더, 좀만 더.
00:58:25지금 막 도착했어.
00:58:26거의 다 됐네.
00:58:28이 상태로 고정해주세요.
00:58:30네.
00:58:31오, 나쁜?
00:58:34어.
00:58:36그래, 지금 사장님도 많이 좋아하셔.
00:58:38응.
00:58:39많이 좋아하신다니 다행이네.
00:58:43아닌데.
00:58:44정비 처리를 이렇게까지 해도 되나?
00:58:47잘 키워서 체인으로 만들 거야.
00:58:50우리 한상이.
00:58:52아이고, 어련하시겠어요.
00:59:09다행히.
00:59:10이 상황이 없 gusto.
00:59:11다른 하님도 안 보기엔.
00:59:12사장받고.
00:59:13reflected.
00:59:14네.
00:59:15잘 처리를.
00:59:16네.
00:59:17나는 안 보기엔.
00:59:18아니, 이분도 아까 뱉이 루는 사람 없다고.
00:59:19나는 안 보기엔.
00:59:20할 수 있는 재단을 삭제한 사람이 없었고,
00:59:21아이고.
00:59:22다음 영상에서 만나요.
00:59:52다음 영상에서 만나요.
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