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  • 2025/5/21
文字稿
00:00
00:04
00:06這是我媽
00:07
00:08媽媽好
00:09你好
00:11你好
00:12我們要做什麼
00:13這就是我一早就有說
00:15這另外一個溫暖
00:16我媽帶來的食物
00:18用現煎的酒桶給大家試一下
00:21現煎酒桶
00:22現煎的
00:23這都活理的
00:25
00:26然後這個是醃漬的
00:28不然你拿這個
00:29我用現煎的給你們吃
00:32這個有創新
00:33對 沒錯
00:34
00:35你看我們第一
00:37我們這一攤剛開始
00:38我們這一攤都是第一天
00:40先暖一下胃
00:42先來嘗嘗這個
00:43好 老闆
00:45我來拿給你
00:46大顆一點
00:47你剛才把肚子挖掉
00:49肚子要挖掉嗎
00:50看人家有人
00:51有人敢吃
00:52其實肚子的味道反倒很鮮美
00:54對 很香
00:55很鮮美
00:56看人家
00:56他是一次才找的
00:58它綠色是母的
01:00然後白色是公的
01:02白色是公的
01:02等一下 怎麼樣
01:03白色是公的
01:04綠色是母的
01:05綠色是母的
01:07它的內臟
01:08它的內臟
01:09對 內臟的地方
01:10謝謝
01:11
01:12然後我們少一點
01:13它的內臟是可以吃的
01:14
01:15只是
01:16它公的內臟比較好
01:18那就是公的吧
01:19公的
01:21你可以嘗嘗看
01:22試試看
01:23開動了
01:24它是母的
01:25母的
01:26你們等一下可以加一點美乃滋
01:27那個風味會不太一樣
01:29
01:30真的
01:30好好吃
01:31真的好好吃
01:32它吃起來很好吃
01:33但是你們也有感受到
01:35採的辛苦
01:36把那個味足
01:37真的 採這個花生好辛苦
01:39真的
01:39真的 好辛苦
01:41今天的浪真的很大
01:43正逢正應這樣
01:44正逢正應
01:45正逢正應
01:47而且就是要在
01:48正逢正應的狀態下
01:50才是最開銷的
01:51最美的
01:52像今天的狀況還是照採嗎
01:55照採
01:55真的 假的
01:56都是這種原因
01:57一樣
01:57他說這個是
01:58我已經想要睡了
02:00下去確認他們還在工作
02:02真的
02:02他們不是來做那個
02:04遠生技術的
02:05不要騙人
02:06就剛好是那種
02:06他們是一整天通送的
02:08剛剛差不多
02:08兩點半
02:10他們一早就來了
02:11昌憲師傅有說
02:12就是這邊只有九孔
02:14但是鮑魚就比較少
02:15對 比較少
02:17因為其實
02:18真正的原因是什麼
02:20因為其實
02:24然後我們現在剛才
02:26給你們看到那鮑魚的殼
02:27那些鮑魚是比較外來種的
02:29外來的
02:30因為鮑魚在屬性上面來講的話
02:32牠是屬於
02:34我們的一個九孔
02:35是屬於亞熱帶生物
02:36所以說
02:37而且這邊本來就是
02:38九孔的發源地
02:39所以說我們這邊
02:40大部分的
02:41那種來講的話
02:43還是都是
02:45但是我們辛苦了
02:46要不然二 三十分鐘
02:48但是就那幾顆怎麼辦
02:49我說要不然我們那個
02:51拿那兩顆痛湯
02:52你那兩顆痛湯
02:55很硬
02:55現在站著覺得很硬
02:56鮑魚湯
02:57捨不得
02:58對不對
02:59有就好了
03:01
03:02沒有 這要李大哥幫忙
03:03還是他們家有很多用不完的
03:06
03:06用不完的
03:07還有用不完的
03:09不可能有用不完
03:10但是可能可以幫忙一下
03:12就是
03:13
03:14幫忙一下
03:15那個
03:19叫周太太
03:21對 幫忙一下
03:22因為真的今天
03:24這天氣太冷
03:25這個量沒辦法
03:26沒有啦 沒問題
03:28就是要年輕人去做生意
03:30對不對
03:30有啦
03:32謝謝
03:32感謝總幹事
03:34謝謝
03:35多多推廣我們這邊
03:36
03:37
03:38一定會大力推廣
03:39需要努力講
03:40
03:41大家多支持
03:42愛用果貨
03:43
03:43那感謝李大哥
03:45代表我們這次
03:46代表保險他們吃
03:47
03:49謝謝代表
03:55那鮑魚那個套餐
03:57你們有要放
03:59蚵仔跟那個嗎
04:01腸子嗎
04:02有沒有
04:03我覺得要
04:04不然會太單調
04:05沒味道
04:07就像魔霸一樣
04:08對啊
04:09就很多種
04:10漂亮
04:10就更多食材
04:11對啊
04:13那我想到的就是把那個
04:15醃製吧
04:16先 我先
04:17你醃製
04:18醃製它
04:19就是你們家醃製類似的概念
04:21我滿喜歡的
04:21然後就是說
04:22再來就是說
04:24把醃製的那些材料
04:27更鮮明的話
04:28炙燒一下
04:29再炙燒一下
04:29再炙燒
04:30再放進去之前
04:32我炙燒
04:33炙燒
04:35炙燒喔
04:37這我倒是沒吃過
04:39可是那個香氣會
04:40更重
04:40會多一點
04:41
04:42所以
04:43浩子
04:44等一下
04:45我們要基本上在基地
04:47準備好三桶
04:49三桶水
04:50三到四桶的麵線
04:53因為今天全部都要麵線
04:54
04:57那現在是12點45
04:58我們回到基地大概1點
05:001點半
05:15我快點幫你拿
05:15不對啊 駕遇
05:19GO GO GO
05:19澳門怎麼飛料
05:20搶時間
05:21這區問一下
05:22問一下
05:23那個管理員
05:24看會不會借個場地
05:26你好 打擾
05:28你好
05:29這區的空間
05:30就是商借一下給大家使用
05:32
05:32讓大家出攤順利
05:34謝謝
05:36這個廚房很厲害
05:37謝謝你們
05:38不會
05:38你們通常賣什麼
05:40我們是賣日式的定食
05:41
05:42所以是剛剛好
05:43那我們就直接進去
05:44看一下空間是怎樣
05:49好 開始動作了
05:51我們就要洗鵝
05:52洗這個鮑魚
05:54然後鮑魚
05:55然後要醃漬
05:57然後這個鵝要洗一洗
05:59鵝必須得洗三次
06:01三次
06:02把殼都洗掉
06:03所以必須要勒清
06:05米線
06:05麵線我來負責
06:07那我就去用鵝好了
06:08我用鵝
06:08那我跟姐用鵝
06:09麵線我負責
06:10我切那個
06:11等一下要醃漬鮑魚的湯
06:15準備
06:16這鵝稍微切
06:18切斷就好
06:18大方一點
06:19你這樣給我烤熟
06:22太冷了
06:23這個秤一天
06:25真的
06:31你要多少量
06:32
06:33兩杯水
06:35
06:36兩杯水
06:36二比一
06:37一比一
06:38一杯醬油
06:40這邊
06:41醬油 水
06:43這樣切而已
06:44我看不懂
06:45你這樣子
06:46你給我數字
06:47我給你
06:48你給我一半
06:49五百
06:51五百醬油
06:53一千五
06:54一千五
06:55
06:56一千五的水
06:57五百的醬油
06:58三比一
07:00二比一
07:01這是醬油
07:03然後這是水
07:04那就是一千的水
07:05五百水 一千水
07:06
07:07五百醬油 一千水
07:08我知道
07:10等一下吵架
07:11就這樣就好了
07:12等一下吵架
07:14你們在吵架嗎
07:15外國人邏輯比較不一樣
07:19
07:19
07:20我先來沾蔥醬油
07:38麵線
07:39我們愛你
07:40麵線
07:41我們愛你
07:43麵線
07:44好好的變美味吧 麵線
07:47好好的變美味吧 麵線
07:53哈囉
07:55我把
07:57季芽來了嗎
07:58我把你們把工具都帶來了
08:00歡迎進去
08:01歡迎
08:02歡迎回來
08:04謝謝
08:04今天沒有帶這個對不對
08:06對 這個
08:07這個很重要
08:08所以今天我把它帶來
08:10然後這個
08:11這是泡麵線嗎
08:12
08:13就是這一支沒錯
08:14現在是在怎樣
08:15現在就是趕快把蚵仔備起來
08:17
08:18我洗個手
08:19
08:20哥 你可以幫我把火關小一點點
08:28讓它泡一下
08:28煮好了就好了
08:33狀況又不好
08:34它有的都很難看
08:36這一包更慘
08:37你看
08:38它這個都
08:39勾到這樣
08:40直接吃下去
08:40口感更好
08:41
08:49差不多
08:52好 下一步
08:54等一下
08:55要給油喝
08:57對嘛
08:59這多好看
09:00我再去拿一些蚵仔來
09:02
09:03有沒有
09:04差很多了吧
09:05差很多吧
09:06差在這裡
09:11
09:26好 謝謝
09:27
09:30太厲害了
09:31我的眼淚熱了
09:32那是什麼 蚵仔
09:33那我去裝水滾了
09:34那是什麼
09:35超多
09:36世界多
09:37
09:38讓它濃郁一點
09:39
09:40OK
09:42來 燙
09:43熱水鍋
09:44
09:49這要整鍋嗎
09:50不然應該是要
09:51你知道昨天都整鍋嗎
09:53昨天整鍋是因為出水
09:54哪裡出水
09:55出水 你放太久了
09:56你說放在這裡出水嗎
09:58就是你裹好沒有立刻
09:59像這樣煮
10:00沒有立刻馬上煮
10:02就是要立刻
10:02立刻煮 對
10:04這麼大碗
10:05冷卻還要煮
10:07對 海鮮那個
10:11剛剛剛好是
10:13就變大盤
10:14然後現在變成三盤
10:15三盤
10:19最少會換一個
10:20都沒量
10:21不得了
10:22水不要太多
10:23出來都好看
10:31它不沾水
10:32滴一滴它露出
10:34露出沙
10:42還少東西
10:42可以嗎
10:43BREAK
10:43BREAK
10:44又少一個味道
10:45你嘗嘗看
10:48醋是不是要再加
10:54少蠻多味道的
10:55對啊
10:56
10:57鹽巴
10:58
10:59糖也要再多一點
11:01我去拿鹽巴
11:03鹽巴
11:04鹽巴
11:05鹽巴
11:06鹽巴
11:07鹽巴
11:08鹽巴
11:09鹽巴
11:10鹽巴
11:12BREAK
11:13跟昨天的狀態又不太一樣
11:15因為昨天我們那個麵線是過鹹
11:18那我今天想說先泡一下
11:19過水一下
11:20先讓它不會那麼鹹這樣
11:22結果殊不知
11:23第一鍋煮完以後發現
11:25那個麵線不夠鹹
11:27就完全
11:28我洗得太徹底
11:29太仔細了
11:30那個麵線的鹹味已經不夠了
11:33所以在調味的部分又耗了一點時間
11:36才真的把它調到了
11:39那個麵線糊該有的味道
11:41柴魚
11:50名字
11:51名字
11:52我們的餐點名字
11:54包什麼
11:55我們有鮑魚嘛
11:57還是叫千辛萬苦下水超冷無敵海鮮
12:00消息文化
12:01你講故事喔
12:02下海撿了兩三顆
12:04九孔
12:05後來拜託大哥給我們十二金
12:08我們真的好謝謝他喔
12:09你要點這個嗎
12:11是九孔麵線好朋友
12:13九孔麵線
12:15如果不是什麼有三寶
12:16什麼貂皮 烏拉草
12:18我們這一攤有三寶
12:20大腸 蚵仔 貢寮包
12:22大腸 蚵仔 貢寮包
12:23
12:24好像滿適合
12:25你現在三寶 麵線
12:26三寶跟
12:27然後就選
12:28大腸 蚵仔 貢寮包
12:31
12:32清楚明白
12:33可以嗎
12:34不要去海邊吹吹風了
12:37那不只吹吹風
12:39下下水
12:40下下水
12:41是下下人吧
12:42下下人
12:43所以原本的就一樣賣九十
12:45
12:46我們用一樣大腸 蚵仔
12:47
12:48雙寶
12:49九十
12:50三寶
12:51一百五
12:52一百五
12:53
12:54OK
12:55我看你們這麼忙碌
12:57要 怎樣
12:58很不忍心的想問你們
13:00
13:01你們有想要學做辣醬嗎
13:03
13:04我們昨天就是沒有
13:05昨天有辣椒耶
13:06我們是在隔壁借的耶
13:07那我去學辣椒
13:10我們要去炒囉
13:20冷油就下了
13:25所以它連紅蔥頭都不用
13:26都這樣子
13:27我們現在只是要把油香煉出來
13:30要把它煸到它焦焦的
13:33把它水分逼出來就對了
13:35基本上辣椒的很多種做法
13:38可是辣椒最重要的是
13:40這個油不要讓它有臭味
13:42那個味道出來了 好香喔
13:45因為感覺去馬來西亞
13:47他們吃比較重一點的感覺
13:48對 他們會吃比較重
13:49
13:54先丟一半進來
13:58然後就要一直
14:01一直攪它
14:02一直攪它
14:03因為它怕的是下面
14:04下面會糊
14:07然後這個差不多
14:08這個油量差不多這樣的辣椒
14:10可以再多一點
14:11然後這個把它炒到
14:13把顏色炒紅
14:15就讓它辣油炒紅
14:16對 辣油炒紅
14:18皮會有點啵啵
14:19就表示它的香氣出現
14:21然後再來就是它的辣味
14:24也滲透到這個油裡面
14:25所以你的油就會變紅
14:27所以怎麼樣判斷
14:28其實就是看油是紅的就好
14:36辣喔
14:37辣嗎
14:38看起來就滿辣的
14:41辣椒好了
14:45香的喔
14:47很辣喔
14:51很香耶
14:52很香喔
14:53
14:54老師吃的在這裡
14:56香辣
15:02又香又辣
15:03滿過癮的
15:04很辣喔
15:05很辣
15:06很爽耶
15:07是我愛的
15:09有加醋吃
15:13主要是醋吧
15:14醋 胡椒
15:16醋 胡椒跟辣椒
15:17辣椒在這裡
15:20好辣喔
15:23好辣喔
15:28這個辣喔
15:30真的超辣的
15:33辣椒就要辣嘛 對不對
15:35對啊
15:36香味肯定是OK的
15:37我不要再吃了
15:38我覺得這個今天晚上
15:39我想要配麵線
15:40大家可以打包
15:42好辣喔
15:43你會做了嗎
15:44我會做了
15:46加一加
15:47
15:50還在
16:05今天比較有把握
16:06因為
16:08今天調的麵線
16:12就比較
16:13就是入味啦
16:15那有加上鮑魚跟九孔
16:18九孔這個味道
16:19可以加炙燒這個東西
16:21這個東西
16:22可以讓麵線更入味
16:24所以我覺得
16:25今天比較有把握
16:26因為
16:28今天調的麵線
16:31就比較
16:32就是入味啦
16:33讓麵線更好吃
16:35雖然已經有點延遲了
16:37但我覺得沒關係
16:39晚一點出攤
16:40但是我們把事前的準備工作
16:42都做得很完善
16:43包含我們把蚵仔燙好了
16:46也不再是咯咯的
16:47很像鼻涕
16:48那辣椒也炒了
16:50烏醋也準備了
16:51把昨天的所有的缺失
16:54就是在今天
16:55做一個很完整的改善
16:59所以現在其實心裡很踏實
17:00就覺得到現場
17:01我們只要把
17:02整個鍋具
17:03所有東西擺好
17:04我們就可以正式擺攤
17:07所以就等一下希望
17:08雨不要下太大
17:09然後賣得順利
17:10因為畢竟這是我們台北的
17:12應該說整個是
17:13台灣的最後一站了
17:15的夜市了
17:16因為我們之後就要
17:17帶著我們料理去馬來西亞
17:18所以就希望
17:19最後一趟能夠順順利利
17:21能夠帶著開心
17:22然後又成功的心情
17:24去前往馬來西亞
17:32馬來西亞
17:33馬來西亞
17:34馬來西亞
17:35馬來西亞
17:36馬來西亞
17:38馬來西亞
17:40
18:06OK
18:09
18:14潘昇宇 瑋哥
18:15我確認一下
18:16今天的麵線有點稠
18:17你們要加點水嗎
18:18稠了
18:19超稠的
18:20有點太稠了
18:21你們要加點水 要嗎
18:22好 高湯
18:23加一點高湯
18:24很稠 怎麼會這樣
18:25我現在沒加高湯
18:26這是沒有勾芡的湯
18:28沒有勾芡 對
18:35可能差不多了
18:37雨又下下來了
18:41
18:42下雨了
18:43下雨了
18:54先摸一下
18:58怎樣
18:59這個燒了
19:00這什麼
19:01怎樣
19:02超焦的
19:03怎麼那麼大
19:04真的
19:05真的
19:06完蛋了
19:09人來故
19:12這是個燒焦的
19:13我撈一下
19:14味道就沒了
19:15這個
19:16不可以用
19:17惡夢又重演了
19:20他說如果燒焦就不要去
19:22不要去刮下面
19:23焦味
19:24有焦味
19:25還是吃吃看
19:26吃吃看
19:29有嗎
19:30
19:36我覺得有一點點
19:37那就不要往下刮了
19:38一點點
19:39不要往下刮就好了
19:40老闆說不要把它刮起來
19:41就還好
19:42還是有 有就算了
19:43不要勉強
19:44這樣也好
19:45用聞的有
19:48太刮了
19:49確實是有一點點
19:50太刮了
19:51但我是還可以接受
19:52不行
19:53吃了還好
19:54就是有一點點
19:55就是有一點點
19:56拿另外一個桶趕快救他
19:58還可以救
19:59趕快
20:00還可以救
20:02好險找
20:03發現在我隔壁
20:04對 聞到了
20:09怎麼發生在最後
20:11台灣最後一集
20:23還可以救
20:25浩辰那個多丟
20:28你說什麼 這邊不要了吧
20:29下面不要
20:35
20:37
20:39OK
20:40有救了
20:42這邊已經救了
20:43
20:45這邊救起來了
20:50及格救援
20:51及格救援
20:53可以
20:54浩辰 沒事了
20:55沒事了
20:56沒事了
20:57沒事了
20:58沒事了
20:59沒事了
21:00沒事了
21:01沒事了
21:02沒事了
21:04那就三分鐘後開攤
21:06加油
21:07
21:08最後一趟了
21:09台灣最後一趟了
21:34好 準備了
21:35好 三 二 一
21:37五 四 一
21:39三 二 二
21:43有共鳴
21:44有共鳴
21:45台灣最後一站
21:48加油
21:51台灣最後一站了
21:52加油
21:55裡面請
21:56兩位嗎
21:58
21:59七位
22:00並桌
22:01並桌 來 你們
22:02並桌 來 裡面請
22:04坐好
22:06感情比較好
22:08是啊
22:09那就給你點了
22:10好 沒問題
22:11來 請坐
22:12下一位
22:13來 這邊請
22:14兩位嗎 來 這邊請
22:15好的
22:16來 看你要吃什麼
22:18我們滿五百塊有套組
22:20你們不是台灣人
22:22不是
22:23不是
22:24馬來西亞
22:25馬來西亞
22:26
22:27趕快看一下
22:28我們的東西
22:29可以嘗嘗看
22:31歡迎馬來西亞的朋友
22:34三位這邊請
22:39三寶兩個
22:50三寶看起來好像不錯
22:53好 這個是外帶
22:55三寶
22:56三寶
22:57來 謝謝
22:59三寶看起來很讚
23:00
23:01拜拜
23:02你好
23:03來 單子先給你
23:05OK
23:06單子
23:07外帶各二
23:08
23:13單子上去沒
23:14單子幫我放這邊就可以了
23:17多少錢
23:21我們小君君就這樣
23:22她就是唱歌
23:24經紀人收錢
23:25她從來不收錢的
23:301080
23:31找二子等我一下
23:35謝謝
23:36所以你們有兩個套組對不對
23:37
23:38你們有一組
23:39謝謝
23:40然後還有這個庫卡
23:41幫我們掃QR CODE
23:43留個評論好嗎
23:45親愛的
23:46
23:47那麼可愛是不是 來
23:52可愛
23:54馬來西亞
23:55馬來西亞
23:58因為我們下一趟
23:59就要去馬來西亞擺攤了
24:00對 我知道
24:01你知道
24:02好玩
24:03等一下問你有什麼意見
24:06我們有這個庫卡
24:07
24:08可以幫我們掃個QR CODE
24:09幫我們留個評論
24:10如果好吃的話
24:11這邊有辣椒
24:12是我們特製的辣椒
24:13
24:14這辣椒很好吃
24:15然後加一點醋
24:16其實再加一點醋跟辣椒
24:17會更好吃
24:18好 那我加醋
24:20好可愛
24:21我先吃原味
24:22
24:23這個好可愛
24:24接下來兩位
24:26對 就需要加醬
24:28又來了
24:29又來了
24:30謝謝你們
24:32好的
24:45好順喔
24:46看下去
24:48來 請慢用
24:49謝謝
24:50你們如果要吃辣的話
24:52那邊有辣椒跟烏醋
24:55或者胡椒
24:56可以加加看
24:57謝謝
25:02OK
25:03你們有加辣椒醬嗎
25:05還沒有
25:06要不要試試看
25:07好 我
25:08加油 交給你了
25:09馬來西亞人應該
25:10就很會吃辣
25:11我是馬來西亞人
25:12但我怕辣
25:13真的喔
25:14我不怕辣
25:15不怕辣
25:16可以試試看
25:17我們家辣椒是自己炒的
25:18好喔
25:19很讚喔
25:20真的
25:22太萌了
25:23滿辣的喔 滿辣的
25:25對 等我一下
25:26你很能吃辣耶
25:33等一下 這不好吃
25:34我聞一下
25:40外帶的再另外帶
25:45謝謝
25:47馬來西亞朋友 你覺得呢
25:49OK啊
25:50看他吃得很開心
25:51他一直在加辣椒
25:531 2 3
25:562 2 3 快
26:00好好聽
26:031 2 3
26:08Go
26:10來 這邊請
26:11來 三位
26:12然後你跟他們併桌可以嗎
26:14謝謝你喔
26:15可以唱雨蝶給我聽嗎
26:17雨蝶嗎
26:18好 等一下
26:21要吃麵線還要聽雨蝶
26:25好 等一下喔
26:26等一下我唱給你聽喔
26:27有人點歌
26:29有人點歌喔
26:30有人點歌啊
26:31對啊
26:51不可能用大聲公
26:52這麼好聽吧
26:53這麼多手機
26:55你們這樣拍出去
26:56我唱不準還得了啊
26:58謝謝大家 請慢用
27:02所以剛剛都有聽到歌嘛
27:09沒有喔
27:10好啦 謝謝你們啦
27:11大家排隊排很久啦
27:13對啊 但是鼓勵
27:14很幸福 要鼓勵
27:15等一下喔
27:16那我跟你收390
27:20謝謝
27:25趙哥
27:26凡席啊
27:27趙哥
27:28趙哥
27:31哈囉
27:32你好 趙哥
27:33哈囉
27:34趙哥
27:35歡迎光臨
27:36來 我跟你講
27:37我知道天氣這麼冷
27:38今天寒流
27:39特地買了咖啡來給你們喝
27:41謝謝
27:42謝謝趙哥
27:43喝一下
27:44哈囉
27:45謝謝趙哥
27:46謝謝
27:47聽說你們家的東西很好吃啊
27:49對 我們今天有加
27:51還有加高康 九孔
27:53你要吃什麼
27:54我們今天其實是大餐
27:55對 我認為應該今天
27:56他們說今天去
27:57三寶
27:58對 你就吃我們的三寶
27:59最好吃的店好不好
28:00最貴的那個就對了
28:01最貴的 對
28:02不要講
28:03就點最貴的
28:04一定
28:05
28:06今天這個天氣這麼冷喔
28:07你們每天都這樣子嗎
28:09差不多
28:10我們也是這樣
28:11都是這樣子坐
28:12但昨天沒下雨啦
28:13今天下雨
28:14那像這樣子
28:15你們這樣身體啊
28:16這樣受得了嗎
28:17其實快受不了了
28:18快受不了了
28:19我有介紹好的東西來
28:20真的嗎
28:21我跟你講
28:22這個叫精配好利
28:24這個就是專門顧這個筋骨的
28:26讓我們的活動力可以增強
28:29對 它是日本專利進口的成分
28:31它高吸收 好利用
28:33像這樣子
28:34短短三天就有感
28:36我今天帶了特別多來
28:38
28:39給你們一人一盒
28:41最重要的是照顧好筋骨
28:43對不對
28:44身體健康就勝過一切
28:45
28:46好不好
28:47先給它放進去
28:48哥哥 你的酸某來了
28:50來 讚
28:51還有我們東北角的貢寮包
28:52對啦
28:53他家的
28:54他家的
28:55他家的
28:56要加辣椒嗎
28:57有嗎
28:58加一點
28:59很辣喔
29:02哥哥來
29:03很辣喔
29:05我問一下這麵線都誰煮的
29:07宇威還有何浩騰
29:08他們都會煮麵線喔
29:10那他們煮麵線就好了
29:12幹嘛還在演藝圈
29:13小蔡
29:14那個客人要辣椒
29:15對不起
29:17那個趙哥說
29:18你們不用當藝人了
29:19去賣就好
29:20好累
29:21比當藝人累
29:24你們有衛生紙嗎
29:25衛生紙
29:26
29:27衛生紙 來
29:28不好意思
29:29不好意思
29:30不好意思
29:31表情實在是不應該
29:33
29:34怎麼可以沒有衛生紙呢
29:35這樣夠嗎
29:36可以
29:37你會冷嗎
29:38要不要來給你
29:42等一下來找你
29:47謝謝
29:49這兩個好像亂了
29:50我先順一下這裡
29:51我把那麼黏的送掉
29:53你這一個三寶對不對
29:55好 謝謝
29:56四號
29:57一內用一外帶
29:59桌子
30:00三個
30:01
30:02我先
30:03我繼續用
30:04五號桌的三個三寶
30:05我繼續用
30:06你再一個 對
30:07小蔡 你那邊
30:08還要多久
30:09快好了
30:10還是我來洗喔
30:11沒有 我把這邊洗完就好了
30:12
30:13好 來
30:14我吃飽了 要走了
30:15好啦
30:16付錢
30:17不用啦
30:18不用啦
30:19這樣我不好意思
30:20我請啦
30:21妳這樣我不好意思 妳知道嗎
30:26妳這樣我不好意思
30:27妳確定我不用付錢
30:28今天我請客
30:29真的嗎
30:30對 好不好
30:31那真的不好意思
30:32你們要加油
30:33大家辛苦了
30:34謝謝 加油
30:35謝謝
30:36拜拜
30:37拜拜
30:38拜拜
30:39拜拜
30:41今天吃得還滿不錯的
30:43今天為了九孔的挑戰
30:47值得
30:49只是因為可惜今天
30:50有點天氣的問題了
30:53能賣多少就賣多少
30:57還不錯
30:58今天滿順的
30:59是吧 上線
31:00我跟你講我覺得不錯
31:01我覺得真的是事前準備得
31:03夠完善
31:04就不緊張
31:05而且你不覺得每次有帳篷
31:06我們的動線都很好嗎
31:08好像是
31:09因為我們被壓縮了
31:10
31:11我們就會
31:13就像日本人一樣
31:14沒錯
31:15他們以後住家變小了
31:16他們就知道
31:17說話手要動
31:18快點
31:20快點
31:28我沒有吃過
31:29那麼好吃的大甲麵線
31:32超好吃
31:33我太感動了
31:35美味程度的話
31:37因為我個人比較吃重口味
31:41所以我點了三分
31:43出餐的速度來說是滿快
31:45就是坐下來
31:46應該不到五分鐘就有
31:47然後再來就是
31:48服務部分我覺得服務很不錯
31:50就是很新鮮
31:51一直有過來跟我們打個招呼
31:53然後聊天之類的
31:54
32:03我覺得老實講
32:05是嗎
32:09其實以口味來講
32:10是真的偏比較淡
32:11如果馬來西亞來講的話是
32:13再鹹一點會好一點
32:15所以如果想要去馬來西亞
32:16做這個蚵仔麵線的話
32:19重口味是一定要的
32:21因為馬來西亞是一個回教國家
32:23當你在夜市擺攤的時候
32:24除了華人以外也有馬來人
32:26那這種情況下有兩種情況
32:28第一種一定要非常非常
32:30在前面列清楚
32:31不適用於回教族
32:33對 不然他們吃到會很麻煩
32:34第二種就是把大腸拿掉
32:36然後大腸用其他的一些肉
32:40來取代掉
32:41肉或菜來取代掉它的話
32:43這樣子馬來人可以吃
32:45我相信他們的整個
32:46業績程度上會上升很多
32:48因為在馬來西亞
32:49說成一個食物可以讓到
32:51華人 馬來人 印度人
32:52三個種族一起吃的話
32:54是一個非常大的優勢
33:04來 謝謝
33:07三號桌有一個經典嗎
33:08
33:09好 謝謝
33:10你們兩位分享是不是
33:11
33:12好 來 謝謝你
33:19沒事
33:23謝謝
33:26浩子你現在在調味料是不是
33:28對 正在
33:35好了 你們試試看味道好不好
33:36
33:37
33:39這邊
33:42有 感覺還
33:43有夠鹹
33:44鹹度夠嗎
33:45鹹度我覺得可以
33:46好像差不多了
33:47你再加蒜進去應該差不多
33:50還要再加嗎
33:53不用吧
33:54不用
33:55OK 來
33:57要倒嗎 要倒進去
33:58
34:00我的手
34:01我的手快不行了
34:13
34:15不容易
34:16真的
34:17真的不容易
34:19平常來吃東西都覺得
34:21吃完拍拍屁股就走
34:23現在才知道
34:24多麼不容易
34:25真的
34:26還好大家都蠻包容的
34:28很多那個
34:30我們的顧客
34:31非常包容我們
34:33都知道我們有不足之處
34:35然後
34:36給我們很大的空間
34:37我覺得蠻棒的
34:38很開心的體驗
34:40累啊
34:42來 五號桌的喔
34:43好 來囉
34:44五號
34:47好吃喔
34:48謝謝
34:51不好意思
34:52讓你們等那麼久
34:53不好意思
34:54謝謝
34:55不好意思 因為我們的環保
34:56沒有做交代
34:57謝謝
34:58謝謝 拜拜
34:59拜拜
35:00謝謝
35:06各位現場的朋友
35:07你們今天真的是
35:10因為我們那時候
35:12就有在網路上說
35:14我們希望可以
35:16在我們這一攤
35:17因為這次請來了
35:18依菁姐
35:19當我們的最佳第六人
35:21先掌聲鼓勵一下好不好
35:22謝謝
35:23今天大家真的是大飽耳福
35:25你這樣我們上不行了
35:27對 沒錯
35:28我們的目的就是在這
35:29掌聲鼓勵一下
35:30我要慰勞一下
35:31後面等待的觀眾
35:33等一下 大家等一下可以
35:34
35:35我幫你拿
35:36你們想聽嗎
35:39來 等一下
35:40苦海女神龍
35:41因為那是我私心非常想點的
35:43因為我在超級偶像比賽的時候
35:45就唱過這首歌
35:50太棒了
35:51沒關係 我們一首一首來
35:52苦海女神龍來好不好
35:54
36:14為何淪落江湖
36:22為何命千苦
36:28掌聲
36:29掌聲鼓勵
36:30太好聽了
36:35諾言是不是
36:36OK 好
36:37無奈人在風裡
36:39人在雨裡
36:40人在愛的歲月裡漂流
36:43手牽我
36:45你我不能衝動
36:47不能停留
36:48不能抗拒命運
36:50所有
36:52你們只有唱歌都不進來唱
36:54手牽我 鬆開緊我的手
36:56四位
36:57熄滅未來 點亮我的燈火
37:01讓愛走 讓愛擁有
37:06自己的自由
37:09尖叫聲
37:13謝謝
37:14後面的朋友
37:15不好意思
37:16就請你們再稍
37:18稍等一下
37:19稍待一下好不好
37:20謝謝
37:21感謝我們這一攤
37:23來歌廳秀
37:24就今天到此告一段落
37:26謝謝大家
37:27再次用最熱情的掌聲謝謝
37:28李懿君
37:30謝謝
37:32謝謝
37:36剩一個小時
37:37加油
37:38好 一個小時
37:39我們這一攤加油
37:40好 我們這一攤
37:41一起
37:42我們這一攤
37:43加油
37:45還有一個小時
37:46還有一個小時
37:47Let's go
37:48加油
37:49加油
37:50加油 這一下
37:51一起三寶
37:53三寶
37:54然後再兩個經典
37:55經典兩個
37:56三寶說四不四
37:58喊起來
37:59
38:01才約到他出去
38:03他說
38:04嗨 各位在座的
38:06所有的好朋友
38:07現在是Bonus Time
38:09新鮮現採的東北角貢寮包
38:12跳跳
38:13我們早上真的是
38:14親自下水去採收的
38:16現在只有在座的各位
38:18有機會吃到我新鮮的貢寮包
38:21因為我們是推廣價
38:23我們用喊的
38:25好不好 真的是很難得
38:27我們從100塊開始
38:3010顆100塊
38:31那有需要就往上喊
38:33有沒有
38:34200
38:35有沒有再往上
38:37300
38:38有人喊
38:40來 掌聲鼓勵一下
38:41300
38:45400
38:46掌聲鼓勵一下
38:47400
38:48400一聲
38:49有沒有
38:50還有沒有
38:51400兩聲
38:52400三聲
38:53掌聲鼓勵
38:54400
38:55謝謝
38:56等一下 等等就為您奉上
38:58稍等一下
38:59等一下貢寮就來了
39:00等一下再幫你加碼
39:07它鮑魚真的很好吃
39:09沒有
39:10早上下海的
39:11真的好耶
39:12有那個
39:13最高賣度吧
39:14
39:15因為300塊的
39:16好像很少
39:17三寶剩六碗
39:18這個也沒了是不是
39:19對 沒了 最後了
39:20三寶六碗
39:21三寶剩六碗
39:23你們還沒講
39:24再一次
39:25三寶剩六碗
39:27剩六碗
39:28快點 送啦
39:30送一下
39:31趕快
39:32這裡
39:34來 外帶
39:35兩個外帶
39:36所以這些都好了嗎
39:37對 這兩個 四個
39:38全部收囉
39:39
39:40請問你們有外帶嗎
39:41
39:42你們也有外帶
39:43一邊一個
39:44好 來 謝謝
39:48麵線沒有了
39:50太晚了
39:53那個跟各位報告一下
39:55謝謝
39:56現在時間倒數四分鐘
40:00然後這個是我們擺攤以來
40:02有史以來
40:04第一次提前收攤
40:09給我們一個熱情的掌聲吧
40:14也給等待的你們
40:15一個熱情的掌聲吧
40:19時間到了
40:22麵線
40:25好不好吃
40:27好吃
40:28有買到嗎
40:30沒有
40:32抱歉 沒有買到 抱歉
40:34我們下一站馬來西亞見
40:36
40:37飛過去
40:38我們一定會在那邊擺攤
40:40我們下一攤
40:41收攤
40:47謝謝
40:48謝謝大家
40:50晚安
40:51謝謝
40:57我覺得今天其實很神奇
40:59就是我不知道
41:01我覺得大家都
41:07
41:08我會這麼說的意思是
41:10以前可能會
41:11有些人會有一些情緒
41:13或者是一些爭吵
41:15但我覺得今天
41:16每個人遇到任何問題
41:17就包含我
41:18都是用很輕鬆的問題
41:20去解決它
41:21然後感覺是迎刃而解
41:23我覺得今天感覺
41:24大家是用70%的力氣在工作
41:26但做出來的成績
41:27卻是100% 1000%
41:29我覺得今天的
41:30整體狀態
41:31大家就是
41:32我們夥伴們都表現得很好
41:34我們有越來越
41:36
41:37感情越來越好了
41:38
41:39有啦
41:40
41:42妳如果說沒有 我會走
41:44我在加入你們這個團體的時候
41:47我就覺得每一個人
41:48好像都各司其職
41:50知道自己該做什麼
41:51合適做什麼事情
41:53然後也都會主動地搶先去做
41:57我真的覺得你們
41:59我認為這是你們成功的關鍵
42:01
42:02很開心能夠加入你們
42:03祝你們
42:04謝謝
42:07謝謝
42:08今天真的就像妳講的
42:10今天我們可能一開始的時候
42:12有點小小的狀況
42:13但我發現大家真的不慌不忙
42:15好像事情發生了沒關係
42:17我們就是有辦法解決
42:18然後真的就是順利地解決了它
42:20我真的必須要再說一次
42:22我們今天到那個
42:24東北角
42:25東北角的時候
42:27然後那邊真的很冷
42:29然後呢
42:30我們不是一塊一塊
42:32你們三個坐在那邊準備下水
42:34然後還沒下水之前
42:36真的冷到我都想要替你們擔心
42:38然後突然就看到
42:39兩個攝影師已經在水裡面
42:41然後就在那邊漂浮
42:42漂浮
42:44天啊 我不蓋你
42:46我那個眼淚快飆出來
42:49我想說天啊
42:50太犧牲了吧
42:51真的沒有人有情緒覺得說
42:54就這麼冷
42:55是要下去做什麼
42:56這麼冷
42:57沒有
42:58每一個人都是甘之如飴地下去
43:00他們也是三個人
43:02老闆在上面說
43:03這我三分鐘就要上來了
43:05他們三個真的很強
43:06他們現在還在那裡
43:07李大哥
43:08他有說
43:09真的
43:10我想說你們幾分鐘就上來了
43:11想不到你們等這麼久
43:13因為他說你們的決定
43:14是什麼三個
43:16我的是最飽
43:19因為他們都帶自己的裝備
43:21因為我好一陣子沒機會衝浪
43:24
43:25所以我就說
43:26真的感動到不行
43:28後來你看
43:29這麼多天
43:31這麼多場下來
43:33我真的發現
43:34所有一切的成功
43:37都需要所有人來成就
43:39我們再厲害
43:40沒有這些人來排隊
43:42或者這些商家
43:43或者夜市來支持
43:44我們也辦不到
43:45所以真的要
43:51我延續一下姐的心情
43:53因為我真的今天
43:54最深刻也最感動的就是
43:56我帶著我最愛的夥伴們
43:59去東北角
44:01把這個地方介紹給你們
44:03我真的很感動
44:04因為今天真的太冷了
44:07不是
44:08沒有 我感動的是真的
44:09我們一起完成走到這裡
44:11因為真的不容易
44:13他要哭了
44:14沒有 我就感動
44:15因為我就是很容易感動的人
44:17奇怪
44:18沒事
44:19我很喜歡跟大家工作
44:21雖然就是
44:22每次工作真的好累
44:24也擺得很累
44:26就總覺得
44:27我們是不是下一次不要那麼累
44:29但是還是很累
44:30但是這個累的同時
44:32是大家一起去承擔
44:34所以又有大家一起來幫著我們
44:37給我們很多協助
44:38不管是我們的幕後工作人員
44:41還是所有來支持我們的人
44:43還有大家
44:44真的很謝謝你們
44:46那我們還有
44:48下一站要努力
44:49對 加油
44:50我們大家一起加油
44:51謝謝
44:52那今天我覺得最感動的地方
44:54其實是昌憲的媽媽 姐姐
44:57他們很熱情地說
44:59
45:00進來 趕快洗澡
45:02然後這邊一樓給你
45:03然後二樓趕快上去
45:05趕快洗澡
45:06這邊就是浴巾
45:07這邊都有
45:08他們自己也介紹
45:09他整個家裡很歡迎
45:10也沒有那種很溫暖
45:12然後反而是覺得
45:13就是有這樣的空間
45:15讓我們再重新打起精神
45:19然後繼續往前拚
45:20拚到現在
45:21所以這個是我覺得
45:23是賺到的一個溫暖
45:25然後今天很順利
45:26我覺得就是因為
45:28充滿了愛
45:29然後我覺得
45:30我覺得要延續這個愛
45:33到馬來西亞
45:34
45:38老陳
45:39我出了一個很大的麻煩
45:42我其實那時候
45:43真的笑不出來
45:44我覺得我好像搞砸了
45:45一件很重要的事情
45:47就是沒有很細心地
45:49去顧這個麵線
45:51導致它
45:52幸好余威哥有發現
45:54就有及時挽救這件事情
45:56所以我覺得
45:59擺攤怎麼說
46:01我們來逛夜市的時候
46:02我們感覺它餵飽很多人
46:05但其實每一個商家
46:06他也在餵飽自己的家人
46:08這一點我就覺得很感動
46:10
46:13真的
46:14真的 哭了
46:15家人
46:16我媽也是擺攤的
46:18對 就是這一次
46:19感受很深
46:22我跟你插個話
46:23我覺得你們擺攤
46:25總是有很多的臨時狀況
46:26這並不是我們的工作
46:28但你們總是能夠相信彼此
46:30覺得這件事我們一定能解決
46:33而且完全沒有情緒
46:35我認為這個是非常難得
46:37對 我有
46:38你有
46:39我有
46:40我們都能夠吞下來
46:41我是玩這個節目
46:43我發現我真的超有的
46:45不知道到底哪裡來的
46:47我可以HASHTAG就說
46:48你是認真
46:51有堅持 真的是要堅持
46:52我要堅持
46:53沒有你的堅持
46:54也不會做出那麼好的效果
46:55對 如果你不堅持
46:56我們就很容易
46:58我們就很容易
46:59我們可能很壞掉
47:00壞掉
47:01雖然你在堅持
47:02我們也是會
47:03碎念一下
47:04對 早知道
47:06我們也會讓你知道
47:07我們在碎念
47:08我知道 我都聽得到
47:09我說耳邊風而已
47:27
47:28加油
47:30加油一下
47:31加油
47:32應該音樂吧
47:33音樂
47:34我們音樂見
47:35加油
47:36謝謝
47:40加油
47:42謝謝
47:44謝謝
47:46謝謝
47:47加油
47:49加油
47:56我們可以試試看嗎
47:58
48:04非常強
48:05我的天啊
48:07非常強
48:09太難了
48:10我的天啊
48:14你說什麼
48:15給我們一點機會
48:16拜託
48:19幫忙
48:21幫忙
48:23幫忙
48:25幫忙
48:29幫忙
48:30幫忙
48:32幫忙
48:33幫忙
48:34幫忙
48:35幫忙
48:36幫忙