میرےخیال میں ایک بارکھالی یہ ریسیپی توفرمائش پربارباربنائیں گےPyaz Hari Mirchi Sabzi ki New Recipe
Pyaz Hari Mirchi Sabzi ki New Recipe میرےخیال میں ایک بارکھالی یہ ریسیپی توفرمائش پربارباربنائیں گے ... #pyazkisabzi #newrecipe #sabzirecipe #sabzi #harimirchkisabji #harimirchi #mirchi #cookwithzaiqay #recipe #food #cooking
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00:33सस्ती लो बजट यानि वेरी लो बजट रेस्पी बनने जा रही है
00:36और मज़ेदार इतनी के मैं आपको क्या बताऊं
00:39तो चलते हैं इस मज़ेदार रेस्पी की तरफ किसको कैसे बनाना है
00:43इसके एक वाटर का पाइल डाला है मैंने मस्टर्ड आइल
00:46और ये आदा टी स्पून मस्टर्ड सीड यानि रही के दाने
00:52वो डालें इनको जरा करकड़ाएंगे अच्छी तरह
00:54मीडियमाज पर
00:56तो इन से इतना टेस्ट पाढ़ जाता है
01:01एक तो मस्टर्ड आइल जो आने सेथ के लिए बहुत अच्छा है
01:04मैं तो अक्सर घार में ये यूज़ करती हूँ
01:06तो इस रास्पी के लिए और भी बहुत ज्यादा जरूरी है
01:10कि मज़ेदार भी हो जागी
01:11ये छे साथ मैंने लिए है
01:13साबत गोल आल मेट्च चाय लंबी लेने
01:15इनको मैंने हाफ-ाफ कर लिए
01:17तो इनको हम फ्राइ करेंगे 30 सेकिन
01:22इससे ज्यादा नहीं करेंगे नहीं तो मिच्चे काली हो जेंगी मेजी हम आच रखनी है
01:27अब डालेंगे हम कड़ी पता
01:33जो कि फ्रेश है मैं लाई हूँ आपने किचन गार्डन से बहुत ही मज़ा आता है
01:37इसका मुझे बहुत पसंद है तो इसमें जाएगा जरूर यह डाल दिया इसको बाद चांद सेकिन जो हमने इसको कड़कराना है
01:48चलिए अच्छी तर बुन गया अब इसमें डालेंगे हम 3 प्याज बड़े साइज के लिए थे मैंने
01:53और इनको मीडियम बारीक से थोड़ा सा मोटा काटा है जैनके ज्यादा बारीक साइस नहीं किये जैसे के अक्सर हम कॉर्मे के लिए बहुत ज्यादा बारीक करने को कहते हैं तो इसमें थोड़े से हलके से मोटे हैं
02:05तो ये डाल दी हैं इनको हम 3-4 मिनट जो आना है या कलर चेंज होने ता कैसे हलाते रहेंगे बूनते रहेंगे
02:12जब कलर चेंज होजेगा अभी बेशक आँच तेज कर दें
02:18तो इतनी मज़ेदार ये रेस्पी आज बनेंगी और इतनी सस्ती बजड फ्रेंडली देखो ना इतना ज्यादा पैसा लगेगा ना इतना ज्यादा टाइम लगेगा और मज़ेगी इतनी होगी कि आपके गारवाले अक्सर फरमेश किया करेंगे
02:36तेज आज पैसको अच्छी तरह मूलेंगे जबता कलर चेंज हो जाता है अगर को मुटा स्पीज है तो इसको तोड़ने यासे लाग लाग कार लें नहीं तो खुद पकते होक्ते से वही जाना है
02:55तो अब तक रिबन कलर इसका चेंज हो चुका है
03:00तो अब इसको कवर करके दो तीन मिनट हम जोना मीडियम आज पर पकाएंगे ताके हमारे प्याज जो है थोड़े मपकते बिरें साफ्ट भी होते रहें
03:11चलिए अब दोबारा इसको थोड़ा सा बून लेते हैं
03:19तो इसमें पानी नहीं जाएगा किसी भी स्टेज पर छीनटा भी नहीं दखाएंगे प्याजों के पानी में प्याज पकेगा
03:29फिर दोबारा कवर करते हैं दो तेन मिनट के लिए
03:39तो आँच तेज है इसके नीचे चलें फिर दोबारा थोड़े दिर मिक्स करते हैं इसको
03:51कोई मुशकल नहीं बिलकुल आसान डेस्पी है ये और बहुत मज़े की है
03:59गर्मियों के दुपहर में तवे का खुलका और साथ लसी का गलास हो तो माशाला क्या यह बात है किसी और चीज़ की जरूरत ही नहीं
04:08आप यकीन करें एक रोटी आप बनवाएंगे कि मुझे एक रोटी खानी है लेकर खाते खाते आप कहेंगे एक और मिलजे तो
04:15चलें तब इसको अच्छी तरह मिक्स करते हैं तब इसमें इसमें जाएंगे ना इसमें जाएगा कोई लंबा चौड़ा
04:32ये देखें एक टीसपून नमग चल जाए गया एक टीसपून चिली फरेक्स चले गया एक टीसपून बुना कुटभ़ा चला गया कोई इसमें लसन नहीं जाना अधर नहीं जाना तो मसाले ना ज्यादा Чीज्एं है इतना लाइट सा य अज हमारा खाना बनेगा और मज़े
05:02तो जिस टैम मैं जो इस डाल रही हूं उसी टाम डालनी है
05:06जबरदस्त हो गया ये डाल गई अब थोड़ी सी मैं जो एना डालूंगी थापत हरी मिर्चे जो मुझे बहुत पसंद है मैं जरूर डालती हूं
05:16यो भी चली गी इनको मैंने हलका सा काटल का आके हलका हलका अंदर नमक डाल दी है
05:23क्योंके खाली मिर्चे जो ओती है वो जाय जाती हैं खाई नी जाती है तो इस तरह कारके इनको मिक्स कारके देखें प्याज हमने बहुत अच्छी तरह पका लिए फिर भी हमारा प्याज जो है इतना नरम नहीं वा कड़ा कड़ा साय तो कि ऐसे ही रखना है
05:40तो इसको आप मिर्चे और डालें ये मसाले डालें थोड़ दिर कवर करेंगे सारी चीज़ें अच्छी तरह पाक जाएं फिर दवारा देख लेते हैं दो से तीन मिनट का में दामल गाया था तब ये देखें मिर्चे भी हमारी हो गई है प्याज भी पाक चुके अच्छी तर
06:10एक टेबल स्पून लेमन जूस वा वा वा ये जरूर डालना है इसके साथ और ज्यादा मज़ा बाट जेगा बस अलका सा मिक्स करना है हमने
06:23अब एक और चीज जाएगी अगर है तो डालें नहीं है तो अप्शनल है
06:40चल रंजी अलहमदल्ला हो गया ये जाएगा हरा दन्या अगर है तो डालने नहीं है तो कोई मसला नहीं है तो रेड़ी हो गया हमारा खाना आज का जबरदस तरीके से ये देखें माशाला चुला बंद चलें इसको डिश आउट करते हैं
07:10ये देख लिए कितने खड़े-खड़े मज़ेदार देखें ऐसे लाग रहा जैसे क्रेले हैं या मिंडीक प्याज है लागी नहीं रहा कि खाली प्याज है इसकदर मज़ेदार है अब प्याज हर घर में होते है और बंदे को कही दफा़ समय नहीं आती आज क्या पकाएं आ
07:40मेरे चैनल को सब्सक्राइब करें लाइक किया करें शेयर किया करें मेरे साथ रखें
08:10मेरे मुझे याद रखें अपने बहुत ज्यादा ख्यार रखें अपने घर वालों का ख्यार रखें अब मुझे अजाज़त दें लाहाफिस
