Malang Jaan Bannu Beef Pulao Authentic Recipe - Street Food Of Peshawar, KPK - Bakra Eid Special

Name: Malang Jaan Bannu Beef Pulao Authentic Recipe - Street Food Of Peshawar, KPK - Bakra Eid Special
Uploaded: 2025-05-04T00:24:59+00:00
Duration: 13 min 8 s
Channel: Zaiqay ki dunya

Zaiqay ki dunya

5/4/2025

Malang Jaan Bannu Beef Pulao Authentic Recipe - Street Food Of Peshawar, KPK - Bakra Eid Special

Best Beef Pulao - Juicy Meat and Rice Delicacy of Bannu KPK

Ingredients:
Meat 1kg (you can use any red meat but for authenticity use buffalo meat)
Sella Rice 1kg (use only sella rice)
Ghee 1/2kg
Onion 350g
Tomato 250g
Salt 2tbs
Red Chili Crushed 2tbs
China Salt 1tbs
Green Chilies 4
Garam Masala 2tbs

Garam Masala Ingredients:
Cumin 1tsp
Black Pepper Corns 1tsp
Cinnamon 2 small pieces
Green cardamom 5
Black Cardamom 1
Mace 1 small piece
Fennel 1/2tsp
Coriander 1tsp

Malang Jaan Bannu Beef Pulao Authentic Recipe - Street Food Of Peshawar, KPK - Bakra Eid Special

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00:00بسم اللہ الرحمن الرحیم

00:03السلام علیکم

00:04कैसे हैं मेरे पैरे पैरे बैरे बाहन भाई

00:06मेरे बिज़रग

00:07मेरे छोटे छोटे छोटे चुन्ने मने

00:08मेरे बेटी आ बेटे

00:09सब लोग ठीक ठाक हैं

00:11اللह पाग सब को ठीक ठाक रखे

00:12अपने अफाज़त में रखे

00:14आज सब के लिए जबरदस रेस्पी लेके आई हैं। सब के लिए इसलिए बहुत ही जबरदस इसका टेस्ट होता है।

00:44लिंक दे दूगी इसमें आई बटन में भी और एंड स्क्रीन पे भी बहुत जबरदस मसाला भी है। चाहिए वो दूसरे प्लाव में डालें तो भी उसको चारचान लगा देगा। इसमें तो इसकी जरूरत है ही। तो जरूर डलेगा। तो आईए शुरू करते हैं ये कैसे

01:14अज़ आईए अज़ की में एक आईए ज़िए टेबल स्पून अदरक लस्टन पेस्ट ये डाल के इसको अच्छी तरा हम बोन लेंगे। जब अच्छी स्मेलाना शुरू होएगी तो फिर नेक्स्ट स्टेप करेंगे। तेज आँच्पार अच्छी पर अच्छी पर अच

01:44अच्छी तरा बोन लें तो बोन जब गया बहुत अच्छी तरा अभ इसमें डाल देंगे तीन चार टेबल स्पून ये हैं प्राई ऑूनियन जैनि यानि कर फ्राई प्याज हैं अगर चूरा नहीं है तो अगर आदा कब आप डालेंगे तो आपके पास ये नहीं है तो आ�

02:14सबस्क्राइब में तो अगर फ्राइ ओनियन तो फिर इस तरह 40 बूनियन शौति

02:38सबस्क्राइब में उसमी टार्क एप ट rises

02:44चार सु ग्राम टॉमाटर जनके स्लाइस निया है

02:53था नियुक्त बडिया है ब्रॉपानी टॉमाटर में पानी होता है लिए जिता है तो अच्छी तरह मिक्स करेंगे

03:00टो एक प्याली पानी की जिसमे प्याज बडाला था उसी बड़्ही में डाल दी गया है

03:07तो अच्छी तरह मिक्स करके कवर करके सिको हम इतनी देर पकाएंगी हलकी आज में कि तमाटर हमारा बिल्कुल साफ्ट होचे नरम होचे

03:17चक कर लेती है नरम होचे पनाटर को

03:26बिल्कुल साफ्ट हो चुके हैं अब सास्था इनको मैश भी करते जाएंगे और इसको दोबारा बूल लेंगे जरा

03:36कुछ चीजें जाएंगी सास्था वो भी डालते हैं

03:41बहुत अच्छी तरव साफ्ट हो चुके हैं

03:49अब यह दो टेबल स्पून नमक डाला है मैंने चाबों के साब से आप अपने साब से डालेंगे जितना आप पिसांद करते हैं

04:03साद साद मूनते जाएंगे साद साद मैश करते जाएंगे

04:16यह आदा टेबल स्पून डाली एकुटी लाल मेश दड़ा मेरच अब अच्छी तरह बून लेंगे इनको

04:28बुन गे बहुत अच्छी तरह अब यह एक किलो यानि एक केजी जो भोष्ट अहरा है बक्रे का लेलें बीफ का लेलें वैसे बीफ से ज्यादा अच्छा बनता है मेरे बक्रे का था मैंने वो डाला है तो वो डालते है छोट-छोटी

04:58मेरे पास मिक्स है, मैरे वो मिक्स डाल दी है

05:00तीन पाओ यानि की साड़े साथ सु क्राम चावल होगे

05:04मेरे पास उसके लिए एक किलो गोई डाला है

05:06इस सवा किलो डेर किलो भी जा सकता है

05:08तो इसको हम बोट अच्छी तरह

05:11बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह बोट अच्छी तरह ब

05:41यहby दिखाती हमें बुना होगा एक ऐसंता है एक तू यह कर दानि आती हैं।

05:54शेटियों कर दो हैं दालेंगे मैं इसे जेलाग नीजल में चाल 10 गलास जो अपनी डाले हो Сेलेघत नियुकत

06:04पहर दिया है।

06:06आप अपने चाहबनों के साफD से पाने डालेंगे।

06:09इसको अची तरह भी करने अच्छी करते हैं।

06:11आप इसको प्राशर देनी, प्राशर देनी

06:13ठीस अमने काश पर आप्ने गराना है मिक्स्छ, यह ल했던 प्राफ्ण को म gossip है कि गराना है।

06:17तो जिस तरह भी आप गलावना चाहते हैं, आप इसको गुष्ट को गला लेंगे

06:21गुष्ट गहुत अच्छी तरह गलावोगला अच्छी सकत नहीं होना चाहिए

06:28मैं हमेशा बताती हो गया मारे गार उभी में तो सकत नहीं खाया जाता

06:32तो इसको इतनी दिए प्रेशर दोलगी कि गोश्ट हमारा अच्छी तरह साफ्ट हो जाए तो फिर आपको दिखाती हूँ

06:40हो चुक है अब यह दिखाती हूँ आपको में बोटी निकाल के

06:53यह देखे जबर्दस्त हो गया इस तरह का होना चाहिए अभी इसने चावनों में भी पकना है और ज्यादा साफ्ट हो जगा तो इसको मैंने बड़े चावनों वाले बड़तर में डाली है

07:09तो ये है पलाओ मसाला ये सरी बन्नो पलाओ मसाला जिसका मलने लिंक दे दूँगी जिसकी नियदी पहले भी मेरे चैनल में मजूद दे दूगी

07:36पानी को अबाल आने का वेट करेंगे, अबाल आ चुका है, अब चावल डाल देंगे, यह सीला चावल मैंने तीन गंटे से बिगोई हुए थे, साड़े साथ सो ग्राम, यानि तीन कापे गलास या जो भी आपके पास पैमाना है, उसे नापके, तो वो तीन गंटे से बिगो�

08:06तो जियादा यह साथ कि शुलाना, पर ज्यादा नहीं मिक्स करना तो बस इसको कवर कादेती है अब ही चाप लेते हैं, नहीं चाप लेक्टे हैं एक तफा बीच में सेंडर में यह एक दर म्यान में इसको हुला देते हैं अल्के आथ से

08:27बस ऐसी जोड़ जोड़ से चमच नहीं फेरना बस हो गया

08:36बारा कबर का देती है अलका सा अब देख रहेते हैं अब बस जितना हमें चाहिए था उतरा पानी इसके अंदर है

08:56इससे ज्यादा हमने नहीं इसको ड्राइ करना अब हलका सा बस इसको ऐसे कारके खला के तो इसको दम लगा देंगे

09:04बस इतना पानी चाहिए तो ही हमारे जोईने चावल जूसी बनेंगे

09:12तो यह मैंने अरमाल गीला कार लिया है इसको बीच से पच्चीस मिन दम लगाएंगे क्योंकि यह सेला राइस हैं नमक वियरा अपने साब से टेस्ट का लिया करें जितना चाहिए उतरा डालें तो पच्चीस मिन के बाद मैं दम कोलने लगी हूँ तो पच्चीस मिन के बा�

09:42जबर्दस माशाला इतने जबर्दस कुछ भूँ अठरे हैं गर में अब यह देखें चावल चैक करें जबर्दस अब यह देख लें यह उपर के हैं ना दीचे के और ज़्यादा सॉफ्ट हूँगे

10:03अब दूबारा थोड़ी दिर में इसको कवर का देती हैं उचावलों को खोल के एक तफ़ा आपको दिखा आके ना तो इनको खोल रही हूँ आपलों के लिए नहीं तो मैंने अभी खोलने नहीं थे कवर रहती दास मिन्ट उसके बाद खोलने थे अब पर दौबारा कवर का

10:33अलहमदुल्ल्ह जबरदस्त हैं जबरदस्त ये के चावल अलग लग भी है और बहुत ज़्यादा गलावा भी है देख लें माशाल्ल्ह अलहमदुल्ल्ह

10:53तो बन्नु पलाव में गोष्ट ज़्यादा होता है चावल कम होती है गोष्ट चोटी गोटी होती है बहुत ज़्यादा सॉफ्ट होता है थोड़ा इस तरह डाहर कलर का होता है और वो मसाला लाजमी होता है बहुत जबरदस्त उस मसाले के साथ पहले भी जब मैंने बनाया

11:23तो यह बोटी एतनी सॉफ्ट है, इतनी मज़े की है कि यह देख लिए आपके सामने है,

11:53बहुत गरम है ना

11:56अब यह देख रहे हैं

11:58कैसे हलवे की तरह है अब जूसी है

12:00माशालला जबर्दस जबर्दस है

12:03और ना बोटी है तोटी है ना बिखरी है

12:08इस वज़ा से कि जो हमने इसको बूना बहुत अच्छी तरह है ने शुरू में

12:11उसकी वज़ा से देखें चावल एक एक अलाग अलाग है और इतने जूसी है

12:16माशालला जबर्दस बहुत ज़्यादा मज़े का बहुत ही मज़े का

12:20तो जरूर आप लोगों ने इस एद पर ट्राइ करना है

12:23तो मैं पहले भी बताया कि मसाला भी बना कर अखले तो आप लोगों को असानी रहेगी

12:29तो फिर आप लोगों मुझे अच्छे ची कामेंट करके भी बताएं कि किस किस को पसंद है

12:33ये बन्नों पलाओ और कौन को न इद पर बनाएगा

12:35तो इंशालला और भी अच्छी ची रेस्पिस लेके होंगे ये इद के लिए जबर्दसत होंगे

12:40वो भी बहुत मज़ेदार होंगी तो इंशालला

12:45और आपको आपको आपको शाल सारी लिए तो आपको Viya अम झाला आपको तुविक अचाले

12:46ताला सब को ईद रसीब करें, सब को गरबानियां देने की तव्यक टाब फर्माए, लाँ ताला सब की कबूल फर्माए, तो इन्शालला साथ साथ रहेंगे, एक दूसरे के लिए दौाएं भी करेंगे, और ईद की जो अबाद आता है, वो भी पूरी करने की कोशिश करेंगे

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