8 Thực Phẩm Cần Tránh Khi Mắc Tiểu Đường

DrLinhMD

15/5/2025

Danh mục

📚

Học tập

Phụ đề

Hiển thị phụ đề video đầy đủ

00:00Chào mừng quý vị đã quay trở lại với kênh Bác sĩ Linh.

00:15Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về những thực phẩm người tiểu đường nên tránh để kiểm soát đường huyết và cải thiện chất lượng sống.

00:21Đứng đầu danh sách đến là đường tinh luyện và các loại đồ ngọt.

00:28Chúng chứa lượng lớn đường đơn, hấp thụ nhanh vào máu, khiến đường huyết tăng đột ngột và gây biễn chứng nguy hiểm.

00:35Hãy thay thế bằng trái cây tươi ít ngọt hoặc chất ngọt tự nhiên như stevia.

00:43Tiếp theo là tình bột tinh chế như cơm trắng, bánh mì trắng, bún, miệng, phổ.

00:48Những loại tinh bột này có chỉ số đường huyết cao, khiến đường máu tăng nhanh.

00:53Hãy ưu tiên gạo lụt, yến mạch, khoai lang, các loại hạt nguyên cám.

01:00Trái cây xay và nước ép đóng hộp tường lành mạnh nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ.

01:05Chúng mất đi chất sơ, chỉ còn lại đường và calo, gây sốc đường huyết.

01:09Hãy ăn trái cây tươi nguyên muối như ỏi, táo, bưởi, thanh long.

01:12Chất béo, bão hòa và transphat là sát thủ vô hình của người tiểu đường.

01:20Chúng có trong thức ăn chiên rán, đồ ăn nhanh, margarine, bơ thực vật, đồ nướng công nghiệp,

01:25làm tăng nguy cơ kháng insulin và bệnh tim mạnh.

01:28Hãy ưu tiên dầu ô lưu, dầu hắt lạnh, cá béo như cá hổi, cá thù.

01:32Thịt chế biến sẵn như xúc xích, lập xưởng, thịt hợp, giò cha, thịt nguội, thịt sông khói là nhóm thực phẩm người tiểu đường nên hạn chế.

01:44Chúng chứa nhiều natri, chất bảo quản, chất béo xấu và đường ấn, dẫn đến tăng huyết áp, dối loạn mở máu.

01:51Hãy ưu tiên thịt nạc luộc, cá hấp, đầu phổ, trứng gà.

01:54Thực phẩm chế biến sẵn như mì gói, cháo ăn liền, mua cốc ăn sáng có đường, snack, bánh gạo, bánh tráng trọn thường chứa nhiều carb tinh chế, dậu xấu và đường.

02:08Chúng gây nghiện vị rác, khó kiểm soát cân nặng và đường huyết.

02:11Hãy tự chuẩn bị bữa ăn tại nhà, sử dụng thực phẩm tươi và chế biến đơn giản.

02:16Rượu, bia và đồ uống có con là những thực phẩm người tiểu đường cận tuyệt đối tránh xa.

02:25Chúng ảnh hưởng đến chuyển hóa đường huyết và có thể gây tụt đường huyết nguy hiểm.

02:29Thay vào đó, hãy chọn trà thảo mộc, nước lọc, nước dựa không đường.

02:36Người tiểu đường cần lưu ý đến lượng muối tiêu thụ hàng ngày.

02:40Ăn măn sẽ tăng nguy cơ đột quỷ, suy thần.

02:42Hãy tập thói quen ăn nhất, giảm lượng muối xuống dưới 5g mỗi ngày, sử dụng nước mắm giảm natri và hạn chế nước chậm.

02:53Tóm lại, khi mắc bệnh tiểu đường, bạn nên tránh tuyệt đối 8 nhóm thực phẩm sau.

02:58Đường tinh luyện và đồ ngọt

03:00Tinh bột tinh chế

03:01Trái cây say và nước ép đóng hộp

03:04Chất béo bão hòa trans fat

03:06Thịt chế biến sắn

03:08Thức ăn đóng gói

03:09Rượu bia

03:11Ăn mặn quá mức

03:12Chế độ ăn hợp lý giúp kiểm soát đường huyết

03:15Bảo vệ tim mạch, thần, mắt và thần kinh

03:17Cảm ơn quý vị đã theo dõi video

03:20Hãy nhấn like, đăng ký kênh và chia sẻ

03:22Đừng quên theo dõi kênh Bác sĩ Linh để nhận thêm nhiều thông tin y khoa đáng tin cậy

03:26Hẹn gặp lại quý vị trong các video

03:28Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn

03:35Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn

03:45Chào các bạn Bác sĩ Linh đây

03:50Bạn đang tìm cách kiểm soát đường huyết một cách tự nhiên, an toàn và vẫn hiệu quả

03:54Hôm nay, Bác sĩ Linh sẽ chia sẻ với bạn

03:577 loại thực phẩm vàng đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh là có khả năng hạ và ổn định đường huyết

04:03Hãy theo dõi đến cuối video để biết cách kết hợp chúng vào chế độ ăn hàng ngày

04:08Giúp bạn kiểm soát tiểu đường hiệu quả và sống khỏe mạnh hơn nhé

04:12Loại thực phẩm đầu tiên Bác sĩ Linh muốn giới thiệu đến các bạn chính là quẻ

04:18Quế không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là thần dược trong việc kiểm soát đường huyết

04:23Hoạt chất trong quẻ có khả năng tăng độ nhảy của insulin, giúp cơ thể sử dụng đường hiệu quả hơn

04:28Một số nghiên cứu cho thấy, dùng khoảng 1-6 gram quẻ mỗi ngày có thể giúp giảm đường huyết lúc đói

04:34Bạn có thể thêm quẻ vào các món chè, sửa chữa hoặc rắc lên cà phê để tăng hương vị và hỗ trợ kiểm soát đường huyết

04:44Loại thực phẩm thứ 2 mà Bác sĩ Linh muốn giới thiệu ngày hôm nay chính là hạt chia

04:49Hạt chia chia rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là chất sơ hòa tan

04:54Giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu sau bữa ăn và tăng cảm giác nở

04:58Bạn có thể ngâm hạt chia trong nước ấm, sửa thực vật hoặc thêm vào sinh tố, sửa chữa mỗi ngày để bổ sung hạt chia vào chế độ ăn uống

05:10Tiếp theo, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về lợi ích của các loại rau lá xanh đối với người tiểu đường

05:14Các loại rau như cài bó xôi, cài xoăn, rau muống không chỉ chứa nhiều chất sơ tốt cho hệ tiêu hóa

05:20Mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào, giúp điều hòa lượng đường trong máu

05:25Hãy đảm bảo bạn ăn ít nhất 2 khẩu phần rau lá xanh mỗi ngày để kiểm soát đường huyết và phòng ngừa biến chứng

05:34Nhiều người e ngại ăn bơ vì sợ béo

05:36Tuy nhiên bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, tốt cho tim mạch và giúp cải thiện độ nhảy insulin

05:42Từ đó giúp giảm lượng đường trong máu, chỉ số đường huyệt của bơ rất thấp

05:46Nên ăn bơ không gây tăng đường huyết đột ngột như các loại trái cây ngọt khác

05:50Bạn có thể ăn bơ trực tiếp, xảy sinh tố, làm salad hoặc phết bánh mì

05:57Các loại đầu như đầu lăng đầu đến đầu xanh là những nguồn protein thực vật tuyệt vời

06:02Đồng thời cũng là người bạn thân thiết của người tiểu đường

06:05Chúng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường, từ đó ổn định đường huyết sau bữa ăn

06:10Bạn có thể nấu chè đầu, nấu canh, thầm xương hoặc xay nguyên để làm bánh

06:14Giảm táo là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình

06:21Một thìa giảm táo pha loãng trước bữa ăn có thể giúp làm giảm đỉnh đường huyết sau ăn

06:26Làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bật và giảm phản ứng đường huyết

06:29Tuy nhiên, bạn cần lưu ý không nên dùng quá nhiều giảm táo

06:33Và luôn pha loãng với nước trước khi uống để tránh ảnh hưởng đến dạ dày

06:38Loại thực phẩm cuối cùng mà bác sĩ Linh muốn giới thiệu ngày hôm nay chính là viết quạt

06:44Viết quạt chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa

06:48Giúp cải thiện đồ nhảy insulin và giảm viêm

06:51Chúng cũng có chỉ số đường huyết thấp

06:53Bạn có thể ăn trực tiếp, xây sinh tủ hoặc làm bánh

06:56Bạn thấy đấy, có rất nhiều thực phẩm tự nhiên có thể giúp ổn định đường huyết mà không cần lệ thuộc hoàn toàn vào thuốc

07:05Hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày để kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn

07:09Việc kết hợp ăn uống lành mạnh, vận động và kiểm tra đường huyết đỉnh kỳ mới là chìa khóa giúp bạn sống khỏe với bệnh tiểu đường

07:17Nếu thấy video hữu ích, đừng quên like, đăng ký kênh Bác Sĩ Linh và chia sẻ cho những người đang cần nhé

07:22Hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo

07:24Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn

07:54Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn

Được khuyến cáo