Nên Ăn Gì Khi Bị Tiểu Đường?5 Thói Quen Khiến Đường Huyết Tăng Vọt
Danh mục
📚
Học tậpPhụ đề
00:00Tiểu đường hay đại tháo đường là một trong những căn bệnh măn tính phổ biến nhất hiện nay.
00:09Nó không chỉ gây ra nhiều rắc rối trong sinh hoạt hàng ngày,
00:12mà còn tiêm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được kiểm soát tốt.
00:16Tin tốt là, chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát được bệnh tiểu đường,
00:20và một trong những yếu tố then chốt chính là chế độ ăn uống.
00:23Vậy người bị tiểu đường nên ăn gì để không làm tăng đường huyết
00:26mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể.
00:29Trong video hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu một cách chi tiết,
00:33dễ hiểu và thực tế nhất về các nhóm thực phẩm người tiểu đường nên và không nên ăn.
00:38Đồng thời, bạn cũng sẽ nhận được gợi ý về một thực đơn màu cho một ngày ăn uống lành mạnh.
00:43Hãy cùng bắt đầu nhé!
00:47Đầu tiên, chúng ta hãy nói về rau xanh,
00:49một nhóm thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của người tiểu đường.
00:53Rau xanh chua rất ít đường, rau chặt sơ và vitamin.
00:56Chất sơ trong rau xanh hoạt động như một chàng vệ sĩ,
00:59giúp làm chậm quá trình hấp thu đường và máu,
01:02từ đó giúp giảm nguy cơ tăng đường huyết sau ăn.
01:05Không chỉ vậy, rau xanh còn cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể,
01:10giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa nhiều bệnh tật khác.
01:13Một số loại rau xanh mà người tiểu đường có thể thoải mái thưởng thức bao gồm
01:17cải bó xôi, bông cải xanh, cải thịa, rau rèn, mòng tơi.
01:22Bạn có thể chế biến rau xanh thành nhiều món ăn đa dạng như luộc, hấp, xào, nấu canh để thay đổi khẩu vị mỗi ngày.
01:29Hãy nhớ, ăn nhiều rau xanh là chìa khóa vàng để kiểm soát đường huyết và sống khỏe mạnh hơn mỗi ngày.
01:35Bạn đã ăn đủ rau xanh trong ngày hôm nay chưa?
01:37Tiếp theo chúng ta hãy cùng tìm hiểu về ngũ cốc nguyên cám.
01:43Khác với gạo trắng hay bánh mì trắng đã qua tinh chế,
01:46ngũ cốc nguyên hạt vẫn giữ được lớp vỏ cám chứa nhiều chất sơ và khoáng chất quỷ giá.
01:51Chất sơ trong ngũ cốc nguyên cám giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường,
01:55từ đó giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn.
01:58Bên cạnh đó, ngũ cốc nguyên cám còn cung cấp năng lượng lâu dài,
02:02giúp bạn cảm thấy nở lâu hơn và tránh được cảm giác thèm ăn vặt.
02:06Một số loại ngũ cốc nguyên cám mà bạn có thể lựa chọn là
02:09gạo lột, yên mạch, hạt quinoa, bánh mì nguyên cám.
02:14Hãy thay thế dẫn gạo trắng bằng gạo lột,
02:16bánh mì trắng bằng bánh mì nguyên cám trong thực đơn hàng ngày để cảm nhận sự khác biệt nhé.
02:24Protein là một dưỡng chất quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn của người tiểu đường.
02:29Protein giúp giữ cảm giác nổ lâu, ổn định đường huyết và hỗ trợ xây dựng cơ bắp.
02:33Tuy nhiên, không phải loại protein nào cũng tốt cho người tiểu đường.
02:36Bạn nên ưu tiên chọn thịt nạc, ít mổ và cá béo giàu omega 3.
02:41Thịt gà, đặc biệt là phân ức gà, cá hồi, cá thu, cá mòi là những lựa chọn tuyệt vời.
02:47Hãy hạn chế ăn thịt đỏ, thịt mổ, nội tạng động vật,
02:50vì chúng chứa nhiều cholesterol xấu, không tốt cho sức khỏe tim mạnh.
02:54Bạn có thể chế biến thịt nạc và cá béo thành nhiều món ăn ngon miệng như hấp, luộc, nướng, khổ.
03:00Hãy nhớ, ăn uống lành mạnh không có nghĩa là phải hy sinh sự ngon miệng.
03:06Chương bồn trái cây vị ngọt tự nhiên.
03:09Nhiều người bị tiểu đường thường lo lắng về việc ăn trái cây.
03:12Tuy nhiên, bạn không cần phải kiêng khem tuyệt đối loại thực phẩm bổ dưỡng này.
03:16Điều quan trọng là bạn cần chọn loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp và ăn đúng cách.
03:20Táo, bưởi, dâu tây, lê, viết quạt là những loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp, phù hợp cho người tiểu đường.
03:26Hãy ăn trái cây nguyên trái thay vì ép nước để giữ lại lượng chất sơ quý giá.
03:32Chất sơ sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thu đường, giúp bạn kiểm soát đường huyết tốt hơn.
03:36Hãy nhớ, ăn trái cây đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.
03:40Chương 5. Các loại hạt bụa phụ lành mạnh
03:46Các loại hạt là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho người tiểu đường.
03:49Chúng chứa chất béo tốt, dâu sơ, protein và giúp giảm cảm giác thèm ăn.
03:54Hạt chia, ốc chó, hạnh nhân, hạt lạnh là những lựa chọn tuyệt vời.
03:59Bạn có thể thêm các loại hạt vào bữa sáng với sửa chữa, yến mạch,
04:03hoặc dùng làm món ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa ăn chính.
04:05Tuy nhiên, hãy nhớ ăn hạt với lượng vừa phải vì chúng chứa khá nhiều calo.
04:10Một nam nhỏ hạt mỗi ngày là đủ để cung cấp cho bạn năng lượng và dưỡng chất cần thiết.
04:17Chương 6. Sữa thực vật, thay thế thông minh
04:20Sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò thường chứa nhiều đường lactose,
04:24có thể làm tăng đường huyết, vì vậy người tiểu đường nên hạn chế sử dụng sữa bò thông thường.
04:29Thay vào đó, bạn có thể lựa chọn các loại sữa thực vật không đường
04:33như sữa đầu nành, sữa hạnh nhân, sữa ốc chó.
04:36Sữa thực vật không đường không chỉ tốt cho người tiểu đường,
04:39mà còn phù hợp với những người bị dị ứng lactose hoặc muốn theo đuổi chế độ ăn thuần chày.
04:44Hãy kiểm tra ký nhắn mắc sản phẩm trước khi mua
04:46để đảm bảo bạn chọn đúng loại sữa thực vật không đường nha.
04:49Chương kết sống khỏe mạnh với tiểu đường
04:54Như vậy chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về những nhóm thực phẩm nên và không nên ăn khi bị tiểu đường.
05:00Tiểu đường không còn là bạn ăn suốt đời nếu chúng ta biết cách điều chỉnh lối sống và ăn uống lành mạnh.
05:05Mỗi món ăn bạn đưa vào cơ thể đều có thể là thuốc hoặc là gánh nặng cho sức khỏe.
05:10Hãy lắng nghe cơ thể, chọn thực phẩm thông minh và duy trì chế độ ăn lành mạnh mỗi ngày.
05:14Đồng thời, đừng quên vận động đều đặn, ngũ đủ giấc và đi khám định kỳ.
05:23Bạn đang cố gắng kiểm soát đường huyết nhưng kết quả đổ lại tăng bất ngờ.
05:27Đừng lo lắng bạn không đơn độc đâu.
05:29Có thể chính những thói quen hằng ngày tưởng chừng vô hại
05:32lại đang âm thầm khiến đường huyết của bạn tăng vọt.
05:36Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn 5 thói quen phổ biến mà nhiều người mắc phải
05:40kể cả những người không bị tiểu đường
05:42và cách điều chỉnh chúng để kiểm soát đường huyết tốt hơn.
05:46Tin tôi đi, chỉ cần thay đổi nhỏ trong thói quen hằng ngày
05:49cũng có thể tạo ra sự khác biệt rất lớn cho sức khỏe của bạn.
05:53Trong video này, hãy cùng khám phá 5 thói quen phổ biến
05:56mà người tiểu đường cần phải tránh ngay lập tức.
05:58Hãy cùng bắt đầu nhé!
05:59Nhiều người nghĩ rằng bố bữa sáng sẽ giúp giảm lượng đường nạp vào cơ thể,
06:06từ đó kiểm soát đường huyết tốt hơn.
06:09Nhưng bạn có biết đây là một suy nghĩ sai lầm, thậm chí có thể gây hại cho sức khỏe.
06:14Khi bạn bỏ bữa sáng, cơ thể bị bỏ đói sau một đêm dài.
06:17Điều này khiến cơ thể rơi vào trạng thái thiếu hụt năng lượng,
06:20buộc phải huy động các nguồn dự trữ để duy trì hoạt động.
06:23Cần sẽ phải làm việc vất vả hơn để sản xuất glucose từ các nguồn dự trữ,
06:28dẫn đến tăng đường huyết.
06:30Hơn nữa, bộ bữa sáng còn khiến bạn dễ cảm thấy đói còn cao vào buổi trưa,
06:34từ đó ăn nhiều hơn mức cần thiết.
06:36Lượng thức ăn dư thừa này sẽ khiến đường huyết tăng cao sau khi ăn.
06:40Vậy nên, dù bận rộn đến đâu, bạn cũng đừng bao giờ bỏ bữa sáng nhé!
06:45Hãy lựa chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng,
06:47ít đường và chất béo tốt cho bữa sáng như trao yến mạch,
06:50trung luộc, bánh mì đen nguyên cám, sửa chữa không đường,
06:54hoặc một vài lát trái cây, ít đường.
06:56Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng không chỉ giúp bạn kiểm soát đường huyết tốt hơn,
07:00mà còn cung cấp năng lượng dồi dào cho ngày mỗi hoạt động hiệu quả.
07:04Hãy nhớ, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
07:10Trong cuộc sống bận rộn ngày nay,
07:12việc ăn uống vội vàng, nhai không kỳ đã trở thành thói quen của rất nhiều người.
07:17Tuy nhiên, ăn quá nhanh có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe,
07:21đặc biệt là đối với người bệnh tiểu đường.
07:24Khi bạn ăn quá nhanh, thức ăn chưa được nghiến nát kỹ,
07:28tạo áp lực lớn cho hệ tiêu hóa,
07:30đồng thời khiến cơ thể không kịp gửi tín hiệu nở đến não bộ.
07:35Kết quả là bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn mức cần thiết,
07:38dẫn đến tăng đường huyệt đột ngột sau khi ăn.
07:41Hơn nữa, ăn nhanh còn làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.
07:45Dù bạn có ăn nhiều đến đâu,
07:48cơ thể cũng không thể hấp thụ hết lượng dinh dưỡng cần thiết nếu bạn không nhai kỳ thức ăn.
07:54Hãy thay đổi thói quen ăn uống từ hôm nay bằng cách
07:57Ăn chậm, nhai kỵ, tập trung cảm nhận hương vị của món ăn.
08:02Mỗi bữa ăn nên kéo dài ít nhất 20 phút,
08:05để cơ thể có thời gian tiêu hóa và hấp thụ thức ăn một cách tốt nhất.
08:08Ăn chậm, nhai kỵ, không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp kiểm soát cân nặng mà còn giúp bạn kiểm soát đường huyệt hiệu quả hơn.
08:17Bạn có biết, việc ngồi một chỗ hoặc nằm nghỉ ngay sau khi ăn xong có thể khiến đường huyết tăng cao,
08:26dù bạn đã ăn rất ít.
08:28Sau khi ăn, lượng đường trong máu tăng lên do cơ thể hấp thụ glucose từ thức ăn.
08:33Lúc này, cơ thể cần sử dụng năng lượng bằng cách vận động để chuyển hóa lượng đường trong máu thành năng lượng cho hoạt động của các cơ quan.
08:42Tuy nhiên, nếu bạn ngồi một chỗ hoặc nằm nghỉ ngay sau khi ăn,
08:46cơ thể sẽ không sử dụng hết lượng đường trong máu, dẫn đến tình trạng dư thừa glucose.
08:53Lượng đường dư thừa này sẽ tích tụ trong máu, khiến đường huyết tăng cao.
08:57Vì vậy, sau mỗi bữa ăn khoảng 30 phút đến 1 tiếng,
09:01bạn nên dành thời gian cho các hoạt động thể chất nhẹ nhàng như đi bộ, dọn dẹp nhà cửa,
09:07hoặc tập một số động tác thể dục đơn giản.
09:10Vận động sau ăn không chỉ giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả,
09:14mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
09:18Hãy nhớ, vận động là chìa khóa vàng để kiểm soát đường huyết và duy trì sức khỏe ổn định.
09:27Stress, căng thẳng, là những trạng thái tâm lý thường gặp trong cuộc sống hiện đại.
09:32Tuy nhiên, ít ai biết rằng, stress kéo dài có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe,
09:38đặc biệt là làm tăng đường huyết.
09:40Khi bạn stress, cơ thể sẽ sản sinh do hormone cortisol.
09:44Một loại hormone có tác dụng làm tăng đường huyết
09:46để cung cấp năng lượng cho cơ thể ứng phó với stress.
09:49Nếu stress kéo dài, lượng cortisol trong cơ thể luôn ở mức cao,
09:54khiến đường huyết tăng cao và khó kiểm soát.
09:57Hơn nữa, stress còn khiến bạn có xu hướng tìm đến những thực phẩm ngọt,
10:02nhiều đường và chất béo để giải tỏa tâm lý,
10:05càng khiến tình trạng đường huyết thêm trầm trọng.
10:07Vì vậy, việc kiểm soát stress là vô cùng quan trọng đối với người bệnh tiểu đường.
10:13Hãy dành thời gian thư giãn, nghỉ ngơi hợp lý,
10:16tập luyện thể thao, yoga, thiên định,
10:19hoặc đơn giản là nghe nhạc, đọc sách, trò chuyện cùng bạn bè, người thân,
10:24để giải tỏa căng thẳng, lo âu.
10:27Kiểm soát stress hiệu quả chính là bảo vệ sức khỏe của bạn.
10:30Nhiều người lầm tưởng rằng nước ép trái cây là thức uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe.
10:39Tuy nhiên, thực tế không phải lúc nào cũng vậy,
10:41đặc biệt là với những loại nước ép đóng chai được bày bán trên thị trường.
10:46Hầu hết các loại nước ép đóng chai đều chứa một lượng đường rất lớn,
10:49thậm chí còn cao hơn cả nước ngọt có gas.
10:53Lượng đường này khi vào cơ thể sẽ được hấp thu rất nhanh,
10:56khiến đường huyết tăng vọt, gây hại cho sức khỏe,
10:59đặc biệt là với người bệnh tiểu đường.
11:01Bên cạnh đó, nước ép trái cây đóng chai thường đã qua chế biến,
11:05mất đi một phần vitamin và khoáng chất tự nhiên.
11:08Thậm chí, một số loại nước ép còn chứa chất bảo quản, hương liệu, phạm màu,
11:14có thể gây hại cho sức khỏe.
11:16Thay vì sử dụng nước ép đóng chai,
11:18bạn nên lựa chọn những loại thức uống tự nhiên,
11:21tốt cho sức khỏe như nước lọc, nước dừa tươi,
11:24nước rau củ quả ép nguyên chất, không đường, hoặc các loại trà thảo dược.
11:28Hãy là người tiêu dùng thông minh,
11:30lựa chọn những loại thức uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình nhé!
11:37Bạn vừa xem 5 thói quen thường gặp có thể khiến đường huyết tăng vọt.
11:42Dù mắc tiểu đường hay chưa,
11:43việc thay đổi những thói quen nhỏ hàng ngày
11:45chính là chìa khóa giúp bạn sống khỏe và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
11:51Hãy nhớ rằng, việc thay đổi thói quen cần có thời gian và sự kiên trì.
11:55Đừng năn lòng nếu bạn chưa thấy kết quả ngay lập tức.
11:59Điều quan trọng là bạn đã nhận thức được vấn đề
12:01và đang cố gắng thay đổi mỗi ngày.
12:04Nếu bạn thấy video hữu ích,
12:05đừng quên bấm like, đăng ký kênh
12:07và chia sẻ để lan tỏa thông tin đến nhiều người hơn.
12:11Còn bạn, thói quen nào trong số này bạn đang gặp phải?
12:14Hãy để lại bình luận bên dưới nhé!
12:16Chúng ta cùng nhau thay đổi!