Aprenda a fazer donuts fácil. Também conhecido como doughnuts, neste vídeo você vai aprender a fazer a massa de donuts americano. Bom apetite!
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Tempo de preparo: 3h Porções: 15
INGREDIENTES ~~~~~~~~~~~~ 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite morno 2 colheres (chá) de fermento biológico seco para pães 2 colheres (sopa) de açúcar ½ colher (chá) de sal ½ xícara de óleo 2 ovos 1 gema Raspas de 1 limão
MODO DE PREPARO ~~~~~~~~~~~~~~~ Bata no liquidificador, o leite, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e a gema Despeje a mistura do liquidificador num bowl e acrescente a farinha de trigo e as raspas de limão Com uma colher de pau, misture até formar uma massa homogênea Coloque a mistura numa vasilha e cubra com um pano Deixe dobrar de tamanho Abra a massa com as mãos, numa espessura de 2cm, em superfície enfarinhada Corte os sonhos e faça um furo no meio Depois de moldá-los, deixe-os dobrar de tamanho Frite os sonhos em óleo não muito quente Escorra em papel toalha e passe em açúcar impalpável
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