Ingrédients pour 4 à 6 personnes ; Pour la sauce : - 600g de pulpe de tomate - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 2 cuillères à soupe d'origan ou de thym - Sel et poivre - 1 carotte - 1 oignon - 500 g de bœuf haché Pour la béchamel : - 500 ml de lait - Sel et poivre - Muscade - 60 g de beurre - 60g de farine - Autres ingrédients : - Parmesan - Pâtes à lasagne - Cuire 45 à 50 minutes à 180°. - La sauce tomate avec la viande doit cuire au moins 1 heure à feu doux et à couvert 🔥 (faites-le la veille, ce sera meilleur 🔥)
