Saltar al reproductor
Saltar al contenido principal
Saltar al pie de página
Buscar
Iniciar sesión
Ver en pantalla completa
Me gusta
Comentarios
Añadir marcador
Compartir
Añadir a la lista de reproducción
Denunciar
IV Foro Retail - 4ª Mesa
elEconomista
Seguir
21/10/2024
Categoría
🗞
Noticias
Transcripción
Mostrar la transcripción completa del vídeo
00:00
Los supermercados avisan de que los efectos de la inflación no se marchan con la relajación
00:05
de las subidas de precio.
00:07
Durante la cuarta mesa del IV Foro de Retail y Gran Consumo, organizado por el Economista.es,
00:13
dirigentes de Eroski, Día, Condis, Vicky Foods, Nauterra e Inetum analizaron el papel
00:19
de las marcas en la nueva realidad de la distribución y llegaron a una conclusión.
00:24
El consumidor que se va a la marca blanca ya no vuelve.
00:27
Lo que no podemos perder de vista es lo que ha pasado desde el año 2022 que empieza este
00:34
proceso inflacionista, la cesta de la compra a igualdad de cesta de la compra, entre aquel
00:39
momento y el de hoy el incremento ha sido en torno a un 30%.
00:43
Por lo tanto, esto es algo que está ahí y además el consumidor no solo se ha visto
00:50
impactado por el incremento de la cesta de la compra, sino que el resto de sus consumos
00:56
domésticos también se han incrementado de forma muy importante.
00:59
Nosotros cogimos una posición de ofrecer en nuestro surtido 50% marca propia, 50% marca
01:06
de proveedores y dejar al cliente que elija.
01:10
Y entonces ahí nosotros pues nos hemos... es más fácil para nosotros.
01:15
Entonces, cada vez que me preguntan ¿hasta dónde va a llegar la marca propia?
01:18
¿Hasta dónde va a llegar? ¿Qué va a pasar en el mercado?
01:22
Pues realmente lo que el consumidor quiera y lo que el consumidor elija.
01:25
Nosotros como empresa tenemos que darle la libertad de elegir lo que mejor crea, independientemente
01:30
de lo que es mejor para nosotros como empresa.
01:32
Para nosotros la marca ha sido fundamental, lo es tanto en España como en la internacionalización,
01:38
como fuera.
01:39
¿Qué hacemos como marca?
01:41
Pues desde luego, lo primero invertir mucho en innovación, en estar reinventándonos constantemente.
01:48
También como modelo de organización, intentar ser una empresa ágil y flexible, que cuando
01:53
hay cambios en el mercado pues seamos los primeros en verlos y con nuestras marcas adaptarnos
01:59
a los cambios.
02:00
El consumidor es el que define lo que va a comprar o no va a comprar entonces y el consumidor
02:05
elige y el consumidor en España está eligiendo una serie de cosas.
02:08
En la alimentación se ha producido en los últimos años pues una trivialización, es
02:13
decir, de familias en las que se cocinaba, en las que se comía, en las que se guisaba,
02:18
se hacían cosas, hay muchas cosas que ya no se hacen en las casas.
02:21
La tienda online por hoy yo te diría que aparentemente ofrece las mismas ventajas que
02:27
cualquier otro tipo de retail pero lo cierto es que todavía se mueve en un 2-4% de las
02:32
ventas solamente.
02:33
Entonces algo ocurre ¿no?
02:35
Por una parte por el lado del consumidor pues probablemente nuestra preferencia en España
02:39
de comprar productos frescos que queremos elegir por nosotros mismos pero la realidad
02:43
es que además de eso para los distribuidores esto es un reto de primera línea.
02:47
Y luego también tenemos una parte muy importante de negocio en Italia con la marca Nostromo
02:54
que yo de hecho pues viajo cada mes y la principal diferencia que veo por un lado es no hay tanta
03:01
colaboración retail-fabricante como veo en España, es algo, se colabora pero no de la
03:08
forma de partner que se colabora ahí, es más con contribuciones y creo que allí lo
03:12
que es es un tipo de consumidor que sí que valora no tanto la parte de asequibilidad
03:19
del producto sino un producto, se defiende mucho la calidad y se defiende mucho el origen
03:25
de la materia prima.
Recomendada
4:04
|
Próximamente
IV Foro Retail - 3ª Mesa
elEconomista
22/10/2024
2:23
IV Foro Retail - 5ª Mesa
elEconomista
21/10/2024
3:25
IV Foro Retail - 2ª Mesa
elEconomista
21/10/2024
3:26
IV Foro Retail - 1ª Mesa
elEconomista
21/10/2024
1:08
IV Foro Retail - Coloquio Tendam
elEconomista
21/10/2024
3:40
III Foro de Reestructuraciones - 4ª Mesa
elEconomista
9/10/2024
3:21
III Foro Aviación Sostenible - 1ª Mesa
elEconomista
17/10/2024
2:54
III Foro Aviación Sostenible - 2ª Mesa
elEconomista
17/10/2024
2:49
III Foro de Reestructuraciones - 3ª Mesa
elEconomista
9/10/2024
0:52
HITA-V4
Highland News & Media
20/2/2025
5:02
III Foro de Reestructuraciones - 2ª Mesa
elEconomista
9/10/2024
0:19
PARADE SAINTE-ANNE 4
France Antilles Guyane
28/1/2024
2:23
II Gran Foro Salud - 6ª Mesa
elEconomista
anteayer
1:42
II Gran Foro Salud - 5ª Mesa
elEconomista
anteayer
3:03
II Gran Foro Salud - 4ª Mesa
elEconomista
anteayer
1:00
II Gran Foro Salud - Cierre
elEconomista
anteayer
2:32
II Gran Foro Salud - 3ª Mesa
elEconomista
anteayer
2:08
II Gran Foro Salud - 2ª Mesa
elEconomista
anteayer
2:02
Observatorio El sector fitness como oportunidad de inversión estratégica en España
elEconomista
hace 3 días
3:15
II Gran Foro Salud - 1ª Mesa
elEconomista
hace 3 días
3:17
IV Foro de Movilidad: El futuro eficiente de la industria del transporte - 2ª Mesa
elEconomista
hace 3 días
2:59
IV Foro de Movilidad: El futuro eficiente de la industria del transporte - 3ª Mesa
elEconomista
hace 3 días
3:06
IV Foro de Movilidad: El futuro eficiente de la industria del transporte
elEconomista
hace 3 días
6:28:52
II Foro Salud
elEconomista
hace 4 días
2:29
IV Foro Empresarial Neobancos - 1ª Mesa
elEconomista
4/7/2025