Canelones de pollo. Te dejamos los ingredientes abajo, vos seguí los pasos de Chris y deleitá a toda la familia.
Para el relleno:
Aceite de oliva 6 cdas. de manteca 1 cebolla 1 apio 1/2 zanahoria 2 pechugas de pollo 200 grs. de ricota 1 puñado de nueves 1 puñado de albahaca Queso rallado a gusto Sal y pimienta a gusto
Para la crema:
1 pote de crema de leche 1 cda. de fécula de maíz 1/4 de nuez moscada Ralladura de 1/2 lima 5 hojitas de menta Sal y pimienta a gusto