¿Alguna vez se te hubiera ocurrido hacer ñoquis en el horno?
El Gourmet, de la mano de Chris Petersen, te traen una receta innovadora.
Anotá los ingredientes y ¡animate!
800 grs. de papas 1 puñado de sal marina Nuez moscada a gusto 1 cda. de polvo de hornear 300 grs. de harina 1 puñado de queso rallado 2 yemas de huevo Pimienta a gusto
Para la salsa:
Manteca Aceite de oliva 1 ramillete de salvia 250 grs. de queso cuartirolo Queso rallado a gusto
