Sans grands investissements : comment gagner du temps ? - Vidéo Dailymotion

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Veaux et génisses laitières

Transcript

00:00...

00:06Bonjour.

00:07Maintenant, nous allons parler de travail en élevage laitier.

00:10Bonjour, Christophe.

00:11Bonjour.

00:12La conduite et le soin des veaux,

00:14c'est une tâche plutôt chronophage pour les éleveurs ?

00:17Le temps passé autour des veaux,

00:18on considère qu'en général,

00:20on est autour de 45 minutes en moyenne pour les élevages.

00:23Après, ce chiffre-là, il est très variable d'un élevage à l'autre.

00:26Ca peut être 20 minutes, une demi-heure,

00:28voire des fois un peu moins.

00:29Et puis on peut passer des fois 1h, 1h30,

00:32voire un peu plus autour des veaux.

00:34Est-ce que le conseil, c'est de passer plus de temps

00:37ou moins de temps ?

00:38Est-ce qu'il faut simplifier ou pas ?

00:40En fait, ce temps-là, il est toujours un peu compliqué à expliquer,

00:43mais le temps n'est pas lié à la santé des veaux.

00:46Quand on passe beaucoup ou peu de temps,

00:48il y a peu de liens avec la santé et les pertes de veaux en nursery.

00:52Et ce temps-là n'est pas non plus lié à la performance sur la nursery.

00:56Les veaux qui grossissent ou qui grandissent le plus,

00:59ce n'est pas dans les élevages où on a passé le plus de temps.

01:02D'accord. Donc on peut aller vers une simplification.

01:05Pour le coup, si on le fait bien, on peut y aller ?

01:07Si on le fait bien, on peut y aller.

01:09Et il y a plein de façons de faire.

01:10Ca passe par quoi, justement ?

01:12Ca passe par...

01:13Ce qui est important, c'est qu'un petit veau, c'est comme une vachette.

01:16Il a besoin de régularité et de choses bien cadrées.

01:19Et ce qui marche le mieux, peu importe la façon de faire,

01:23que ce soit au lait entier ou en poudre de lait

01:24ou éventuellement sur d'autres plans d'allaitement.

01:27Ce qui est important, c'est que ce soit tous les jours la même chose.

01:30Éventuellement, on peut sauter le dimanche,

01:31mais qu'on ait des choses très régulières dans le temps,

01:34d'un jour sur l'autre,

01:35éventuellement d'une personne ou à l'autre

01:37qui intervient sur cette partie-là.

01:39Et alors, côté équipement, on parle pas mal de taxilets.

01:41Qu'est-ce que vous en pensez ?

01:43Les taxilets, je pense que c'est un bon outil en élevage laitier.

01:46Il en existe de toutes marques, de tout prix aussi.

01:52On peut aussi le bricoler soi-même.

01:53On a quelques éleveurs qui en ont bricolé.

01:55Ca leur a coûté juste 2 dollars et cube et puis du temps passé.

02:00Généralement, on est plutôt entre 7, 8, 10 000 euros sur des taxilets.

02:03Donc c'est sûr que c'est un investissement.

02:05Après, il faut l'imaginer aussi sur un outil qui va durer dans le temps.

02:08Ca permet aussi d'avoir une distribution très régulière

02:11et en température et en quantité d'un jour sur l'autre,

02:15même si c'est pas la même personne qui intervient sur la nursery.

02:18Et puis, il faut aussi se dire qu'en temps de...

02:22En poids porté par la personne qui s'occupe des veaux,

02:26c'est un élevage classique, 80, 90 vaches.

02:29On va faire grosso modo 20 000 litres de lait pour les veaux.

02:3220 000 litres de lait, c'est 20 tonnes.

02:34Ca veut dire que tous les ans, on va brasser 20 tonnes.

02:38C'est toujours les épaules qui sont sollicitées.

02:41Et c'est important de se ménager, qu'on soit jeune ou moins jeune,

02:45pour les semaines qui viennent, mais aussi pour les années qui viennent.

02:47Ca, c'est bon de le rappeler,

02:49parce qu'on a tendance à l'oublier un peu en élevage.

02:52Mais au-delà de l'équipement,

02:53c'est vraiment l'organisation qui prime autour du soin des veaux ?

02:57L'organisation est importante.

02:58On dit souvent que c'est le parent pauvre,

03:01mais c'est ce qui est important dans une nursery.

03:04L'ambiance, il faut qu'elle soit saine, c'est sûr,

03:06mais en termes d'organisation et de temps passé,

03:08si on peut avoir toujours des longueurs,

03:10un peu comme dans une stabulation pour des vachettières,

03:12si on peut avoir une longueur de petits veaux en case individuelle,

03:16c'est toujours plus facile pour distribuer le lait.

03:18Si on peut avoir des couloirs assez larges aussi

03:20pour circuler, faire demi-tour,

03:23que ce soit avec un taxilet ou même avec des seaux portés à la main,

03:27si le couloir fait 80 cm, ça va être compliqué.

03:30Oui, il faut bien y penser.

03:31Merci, Christophe, pour ces conseils.

03:34Et je vous rappelle que vous pouvez retrouver de nombreux conseils

03:37puisque le BTPL écrit des articles sur Webagri.

03:46Sous-titrage ST' 501

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