KWS améliore la digestibilité de ses fourrages et élargit son offre en grain

Terre-net

08/07/2024

Variétés de maïs

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00:00Bonjour, bienvenue sur la WebTV de WebAgri.

00:09Nous parlons aujourd'hui variété de maïs et je reçois pour cela le responsable marketing de KWS.

00:15Bonjour Jean-Philippe Cochet.

00:17Vous êtes déjà bien placé en grains.

00:20KWS souhaitait améliorer la qualité de ses variétés fourrage. Où est-ce que vous en êtes aujourd'hui ?

00:25Effectivement KWS souhaitait améliorer la qualité de ses variétés fourrage.

00:29KWS est une vieille dame de 150 ans, vraiment spécialiste de la sélection.

00:34Nous ne faisons que ça. En termes de maïs, ça a démarré en 1955 comme les principaux semenciers mondiaux.

00:39Et nous sommes spécialistes sur les créneaux précoces, très précoces, cornés dentés.

00:44Voilà, leader européen avec en grains spécialiste amidon.

00:48Et aujourd'hui donc l'objectif comme beaucoup est d'apporter une énergie la moins chère possible pour les leveurs.

00:54Donc nous avons le potentiel avec l'amidon, avec l'épi.

00:57Et ce que nous souhaitions vraiment amener c'était de la digestibilité.

01:00Toujours maintenir ce rendement UF et de la digestibilité avec un comportement agronomique très sain.

01:06Et une finition très très saine pour améliorer cette digestibilité des parois, des tiges et des feuilles.

01:13Donc aujourd'hui l'offre est complète, vous l'avez travaillée, elle est solide et vous êtes prêt pour les semis 2016.

01:20Ou déjà en 2015 il y a eu une offre qui était là et présente. Vous en êtes où ?

01:25Effectivement, nous avons inscrit depuis deux ans maintenant quelques variétés type confluence, calidéas, compétence.

01:31Donc nous revenons vraiment avec des variétés productives.

01:34On garde ce haut niveau de rendement, ce niveau de dynac qui fait la différence.

01:38Et puis ce complexe sanitaire.

01:41Et ce qui fait aussi vraiment notre richesse et ce qui pourrait faire vraiment la différence, c'est cette diversité génétique.

01:48Qu'est-ce qui fait la force de votre sélection par rapport à vos concurrents ?

01:52Ce qui fait la force, c'est qu'aujourd'hui nous avons 17 sélectionneurs en Europe, 6 sont français.

02:00Ils travaillent sur des programmes français de très précoce à demi tardif.

02:05Nous avons 3 spécialistes maïs fourrage, donc de très précoce au créneau, demi précoce, corne et dentée.

02:12Et nous voulons tardifier au maximum nos variétés pour aller chercher par exemple des indices 330, 340 en corne et dentée.

02:20Il y en a très peu en France.

02:22Et avec un haut niveau de potentiel et évidemment un haut niveau de digestibilité.

02:28Donc finalement une sélection franco-française, vous avez des essais en France.

02:34Et cette année 2015, particulière au niveau des conditions, vous permet de confirmer ou d'invalider certaines de vos variétés ?

02:43Exactement, tout à fait.

02:45Nous avons la chance ici sur l'Ouest d'avoir des conditions fluviales.

02:49Donc pour certains, des beaux maïs qui vont aller chercher 20 tonnes de matière sèche hectare.

02:53Sur l'Est par exemple, ce ne sera pas du tout le cas.

02:55On tourne parfois 10-12 tonnes.

02:57Donc on valide la rusticité.

02:59Nous avons un programme de sélection qu'on appelle en interne l'AO-Input.

03:04Donc avec des restrictions azotées très fortes et en conditions stressantes.

03:08Volontairement, nous passons toutes nos lignées au crible.

03:11Afin de détecter celles qui amèneront cette rusticité maximum.

03:17Et on a du matériel aujourd'hui high-tech.

03:20Par exemple, sur toutes nos machines de récolte fourrage, nous avons des NIRS embarqués.

03:25Ce qui fait que le NIRS, c'est des infra-analyseurs.

03:29Qui permettent à l'ingénieur qui conduit la machine, lorsqu'il quitte la parcelle de recherche et développement.

03:37Il a exactement le rendement, la matière sèche, la MAT, le DINAG et autres.

03:43Et tout est fait automatiquement.

03:45Ce qui permet au sélectionneur de gagner énormément de temps.

03:48Et on s'appuie aussi sur un réseau d'à peu près 90 essais micro-parcelles à travers toute la France.

03:54Là où il y a du maïs, KVS essaye d'avoir un essai recherche et développement.

03:59Est-ce qu'on peut résumer les qualités de vos variétés fourragères aujourd'hui telles qu'elles sont sélectionnées ?

04:05Des variétés qui ne se ressemblent pas.

04:08C'est-à-dire avec des parents très différents les uns des autres.

04:15Ce qui nous permet de la diversité.

04:19Ensuite, ce qui est important, c'est la répétabilité.

04:24On veut que d'un site à l'autre, un rendement égale un autre rendement sur un site.

04:29Toujours répéter d'année en année, de site en site.

04:32C'est important pour l'agriculteur.

04:34La fiabilité avec différentes conditions et des variétés quelles que soient les conditions au top.

04:42Au niveau de la digestibilité, vous avez travaillé ce critère ?

04:46Dégestibilité, évidemment.

04:48Dès qu'on est en condition stressante, on fait tout ce qui est valeur alimentaire sur nos lignées.

04:54On les caractérise.

04:55En Allemagne, nous avons un labo biotech.

04:58On fait partie des leaders mondiaux aujourd'hui en biotech.

05:03Au niveau des labos, pour la caractérisation de notre génétique, de nos lignées mâles et femelles.

05:08On sait par croisement ce que ça peut donner.

05:11Rapidement, au niveau du grain, qu'est-ce que vous promettez pour les semis 2016 ?

05:17Ce qu'on promet, c'est toujours de rester leader sur le créneau très précoce et précoce.

05:22Sur cette génétique corne et dentée.

05:24On le voit, c'est notre richesse, c'est l'amidon.

05:26On a toujours de l'épi.

05:27Un épi qui est là, qui est bien fégondé, qui est régulier.

05:30Ça, en grain, c'est des valeurs sûres.

05:33Ça reste.

05:34Deux créneaux, deux nouveautés, juste pour finir.

05:37Un, toujours sur le créneau précoce, c'est la recherche dentée précoce.

05:41Aujourd'hui, nous avons quatre variétés précoces dentées, qui sont en CTPS2.

05:46En deuxième année d'homologation, qui vont arriver pour les semis dans deux ans.

05:50C'est un petit peu d'avance.

05:52Elles font 110% quasiment dans les essais officiels, avec une bonne tolérance au froid à l'installation au printemps.

05:57Ça, c'est important pour les agriculteurs dans les nord-bassins parisiens, nord-est, est, nord de la France.

06:03Et puis aussi de la dessiccation, évidemment, le potentiel.

06:06Et puis, en C1 et C2, sur les créneaux demi-précoces dentés, on a renouvelé totalement la génétique.

06:11On avait des variétés leaders.

06:13On a encore des variétés leaders.

06:16Un cycle génétique nous a permis de faire le tour en termes de rendement, en termes de maladies, en termes de parasitisme.

06:23Et on repart aujourd'hui sur totalement une nouvelle génétique.

06:26Et là encore, je tiens à le dire, sélectionneur français qui travaille sur du programme français, C1, C2, franco-français,

06:33donc qui est vraiment adapté à nos terroirs.

06:36Merci pour votre participation.

06:38Je vous en prie. Merci à vous.

06:40Retrouvez plus d'informations sur les variétés de maïs dans nos dossiers spéciaux apparaître sur Ternet et WebAgri.

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