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BRIOCHE PROTÉINÉE
BOURR_
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05/06/2024
INGRÉDIENTS
- 2 oeufs
- 240g de petits suisses (4 pots)
- 30g de beurre de cacahuètes
- 1 ou 2 scoops de whey isolate @prozis
- Un peu de chocolat (optionnel)
⚠️ Macros (pour 100g soit une part) ⚠️
→ 130kcal / 12g prot / 10g glucides / 6g lipides
Ingrédients @prozis que j’utilise :
[prozis.com/13ZDJ](http://prozis.com/13ZDJ)
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Catégorie
🥇
Sport
Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
Tu trouveras pas meilleure brioche que celle que je vais te montrer.
00:02
Oublie les brioches industrielles, les peachs, les gâteaux.
00:04
Ça c'est une brioche faite avec uniquement 4 ingrédients, healthy et protéiné.
00:08
T'as 130 calories et 12 grammes de prot par part, c'est énorme.
00:11
Et en plus...
00:14
C'est super bon.
00:14
Bon alors tu vas voir c'est ultra rapide à faire et en plus de ça l'unité de mesure c'est des petits suisses et des oeufs.
00:18
C'est à dire que pour un oeuf tu mets deux petits suisses.
00:20
Tu rajoutes 30 grammes de beurre de cacahuète, donc moi cette fois-ci j'en ai testé un au collagène.
00:23
Et à partir de ce moment-là tu peux te rajouter une scoope d'oeuf ou deux.
00:26
A côté de ça dans un chicard tu vas venir verser 4 scoops de flocons d'avoine, donc ça fait à peu près 120 grammes.
00:30
Et tu vas venir les broyer pour en faire de la farce.
00:32
N'hésite pas à faire tourner 15 à 20 secondes pour casser tous les grumeaux et obtenir vraiment une farine homogène.
00:36
Tu prends un peu de chocolat noir et tu viens verser tout ça dans ton bol.
00:38
Tu mélanges bien pour casser tous les grumeaux et t'as plus qu'à verser ça dans un moule.
00:41
Donc là je te conseille d'utiliser du papier sulfurisé ou un moule en plastique parce que ça colle quand même pas mal.
00:45
Tu vas venir faire cuire la brioche 25 minutes au four et une fois que c'est cuit t'as plus qu'à démouler la brioche.
00:50
Alors attention tu fais pas ça dans les chiottes mais dans la cuisine, maintenant tu colles.
00:53
Et logiquement tu devrais obtenir une brioche bien dorée et moelleuse un peu comme je te montre maintenant.
00:56
Tu vas voir c'est vraiment trop bon, c'est un délire.
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