Aux Landes Genusson, en Vendée, les associés du Gaec Le Valton évoluent au plus haut niveau de la génétique prim’holstein depuis la fin des années 80. Quatrième génération sur l'exploitation, Aurélien et Arnaud Roy ont pris la suite de leur père et produisent des taureaux dont certains ont marqué l’histoire récente de la race. A l’occasion du centenaire de l’association Prim’Holstein France, ils ouvraient leurs portes pour présenter leur travail.