¿Fan de la cocina tailandesa? Entonces segurísimo que conoces el Pad Thai, uno de sus platos más conocidos y deseados :-) Hoy te proponemos hacerlo en casa y en versión vegetariana. Sí, sí, ya verás que el tofu resulta finalmente ser mucho más sabroso de lo que parece a primera vista. ;-)
Hacer un colorido y sabroso Pad thai en casa es sencillísimo, sólo hay que organizar un poco los ingredientes y seguir la receta que te explicamos paso a paso ↓ ↓
Ingredientes: - 2 cdas de aceite de girasol - 300 gr de tofu - 2 zanahorias - 1 pimiento rojo - 5 cebolletas - 175 gr de brotes de soja - 2 dientes de ajo - 3 huevos - 250 gr de fideos de arroz - 4 cdas de salsa de soja - 3 cdas de azúcar moreno - 2 cdas de vinagre de arroz - 1 cda de jugo de lima - 1 cda de salsa de pescado
- cacahuetes - cebolla frita - cilantro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pad-thai-con-tofu-fid-1574423
